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NEW オホーツク産 お刺身用 大サイズ (3S) 1kg (250g×4)
13,000 円
採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。 保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。 迅速に処理したホタテは当社こだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます(一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです)。 横面に7割程度切れ目を入れメガネのように開くとお寿司屋さんのような見栄えと食感をお楽しみいただけます。 当社こだわりの徹底した温度管理と抜群の鮮度感をお楽しみください。 ----------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:広洋水産株式会社
【管理番号】 K013-0936GIFT
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NEW タスマニアサーモン 2kg【アトランティクサーモン 真空パック 小分け ブロッ…
29,000 円
(29,000 ポイント)
ふるさと納税では、取り扱いが少ない「タスマニアサーモン」 ●世界自然遺産の島「タスマニア島」 世界自然遺産に指定されている豊かな環境を有するオーストラリア南東の島、タスマニア。 最良の自然環境において、育まれたサーモンはヘルシーで高品質! 鮮度にこだわり、水揚げ後「生のまま」空輸し、工場で使いやすい大きさにブロックカットしてお届けします。 タスマニアサーモンは、「健康的な餌」にこだわっております。 脂質(脂肪分)を他産国の約半分に抑えることで、脂のくどさや臭みがなく適度に脂がのった身になります。 新鮮で脂ののりがよいため、お刺身、カルパッチョ、ムニエルなど、様々なお料理に大活躍! 一番の特徴は「臭みがないこと」なので、まずは「生食」でサーモン本来の味をお楽しみください! ※訳あり理由:サイズ不揃いのため アトランティックサーモン(オーストラリア(タスマニア))、加工:泉佐野市
【管理番号】 099H2766
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NEW タスマニアサーモン ポーション 650g 【アトランティクサーモン 真空パック …
11,000 円
(11,000 ポイント)
ふるさと納税では、取り扱いが少ない「タスマニアサーモン」 ●世界自然遺産の島「タスマニア島」 世界自然遺産に指定されている豊かな環境を有するオーストラリア南東の島、タスマニア。 最良の自然環境において、育まれたサーモンはヘルシーで高品質! 鮮度にこだわり、水揚げ後「生のまま」空輸し、工場で使いやすい大きさにブロックカットしてお届けします。 タスマニアサーモンは、「健康的な餌」にこだわっております。 脂質(脂肪分)を他産国の約半分に抑えることで、脂のくどさや臭みがなく適度に脂がのった身になります。 新鮮で脂ののりがよいため、お刺身、カルパッチョ、ムニエルなど、様々なお料理に大活躍! 一番の特徴は「臭みがないこと」なので、まずは「生食」でサーモン本来の味をお楽しみください! ※訳あり理由:サイズ不揃いのため アトランティックサーモン(オーストラリア(タスマニア))、加工:泉佐野市
【管理番号】 099H2764
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NEW タスマニアサーモン 1kg【アトランティクサーモン 真空パック 小分け ブロッ…
15,000 円
(15,000 ポイント)
ふるさと納税では、取り扱いが少ない「タスマニアサーモン」 ●世界自然遺産の島「タスマニア島」 世界自然遺産に指定されている豊かな環境を有するオーストラリア南東の島、タスマニア。 最良の自然環境において、育まれたサーモンはヘルシーで高品質! 鮮度にこだわり、水揚げ後「生のまま」空輸し、工場で使いやすい大きさにブロックカットしてお届けします。 タスマニアサーモンは、「健康的な餌」にこだわっております。 脂質(脂肪分)を他産国の約半分に抑えることで、脂のくどさや臭みがなく適度に脂がのった身になります。 新鮮で脂ののりがよいため、お刺身、カルパッチョ、ムニエルなど、様々なお料理に大活躍! 一番の特徴は「臭みがないこと」なので、まずは「生食」でサーモン本来の味をお楽しみください! ※訳あり理由:サイズ不揃いのため アトランティックサーモン(オーストラリア(タスマニア))、加工:泉佐野市
【管理番号】 099H2765
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NEW 【3ヶ月連続】マルア阿部商店 氷塩熟成 食べ比べ定期便 紅鮭 秋鮭 カマ サケ…
27,000 円
1回目:氷塩熟成 秋鮭切身 『氷塩熟成』とは 鮭本来の美味しさを求めた独自加工 雄大な釧路湿原を流れる釧路川。その釧路川を担う天然水と天日塩でつくった塩水氷を使用して、じっくりと低温熟成加工することにより、 鮭本来の旨味を最大限に引き出すことに成功しました。天然鮭の本当の旨さがわかります。 【賞味期限】出荷日から90日 2回目:氷塩熟成 紅鮭切身 一定塩度・一定低温を保った氷塩水に三日三晩(72時間)じっくりと漬け込むことにより、鮭の自然熟成を促しより一層旨味成分を引き出しています。 当社自慢の特殊製法で商標登録された品です。 【賞味期限】出荷日より90日 3回目:マルア阿部商店 天然鮭 氷塩熟成「カマ」食べ比べセット 『北海道産天然秋鮭のカマ』 カマは筋肉が発達している部位なので最も脂のりが良くこってりとした旨味があります。 カマの骨の多さと旨味を最大限に活かして作る料理として、北海道の郷土料理である三平汁があります。 魚の旨味と塩のみで味付けされた三平汁は、一番旨味が詰まっているカマと相性抜群な料理です。 秋鮭と紅鮭を是非、食べ比べてみてください。 【賞味期限】出荷日より90日
【管理番号】 F4F-4553
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