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兵庫産 但馬鴨鍋セットそば付き(中)
21,000 円
兵庫県但馬地方で育てた但馬鴨。 ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。 肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。 但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「鍋ダシ」、「但馬鴨つくね」、農薬不使用栽培アイガモ米もち米100%杵つき餅、鴨との相性抜群の「出石そば」の計5点セット。 大切な方への贈り物としても喜ばれます。 自社生産している但馬鴨は平飼いし、お米中心の飼料により透き通る脂であっさりと味わい深くなっております。 自社生産している飼料用米は農地の保全につながり、鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がります。 「美味しく食べて健康に」そんな願いで、手間暇を惜しまずに農業を営みお届けいたします。 「自然循環農法」に共感してくださる方が増えればうれしいです。 ※沖縄・離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限は冷凍で発送から45日です。 ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 ※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。 ※出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に、備え、ボウルなどに入れて解凍してください。破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。 ※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 07502
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[№5895-0312]八千代すっぽん鍋セット(5~6人前)
20,000 円
配送不可:離島 水と空気の美しい広島県北、安芸高田市でのびのびと育った「八千代すっぽん」。抗生剤を一切使用せず、冬眠を繰り返した三年もののすっぽんのみを養殖しています。すっぽんはストレスに弱いため、より自然に近い環境で産卵から一貫養殖を行い、養殖数は中四国で最大規模となっております。鍋セットには、甲羅を長時間煮溶かした特製コラーゲンスープがセットになっています。ご家庭で本格的なすっぽん鍋をお楽しみください。 鍋セット すっぽん お鍋 ※画像はイメージです。 ※一部離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58950312
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AD169雲仙もみじ豚 水餃子鍋セット4人前・自家製明太子付
24,000 円
【雲仙もみじ豚水餃子鍋セット】 日本伝統の和食を守り続ける秘伝の味。創業以来愛され続けるオリジナルスープを、中華風水餃子鍋に合うように、特別調合した自信の味わい深く豊かなだしに仕上げました。お店の味をご自宅で再現していただけるように完成させた、元祖雲仙もみじ豚 水餃子鍋セットです。味や鮮度だけでなく調理のしやすさなど期待以上にご満足いただけると思います。白菜・千切り人参・しめじ茸・まい茸・シイタケ(キノコたっぷりに、お好みの具材等、ご用意いただき、ご自宅でダイニング味遊の水餃子鍋をお楽しみくださいませ。 【自家製明太子】 お料理まどか(ミシュランガイド掲載店)無添加明太子・厳選された粒たちの良いたらこを使用し、名水百選にも選ばれた島原の湧水・昆布・酒等を特別調合し、まどかオリジナルのタレに一週間ほど熟成させた無添加明太子です。 <ダイニング味遊>
【管理番号】 AD169
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AD171雲仙もみじ豚 水餃子鍋セット8人前・自家製明太子付
48,000 円
【雲仙もみじ豚水餃子鍋セット】 日本伝統の和食を守り続ける秘伝の味。創業以来愛され続けるオリジナルスープを、中華風水餃子鍋に合うように、特別調合した自信の味わい深く豊かなだしに仕上げました。お店の味をご自宅で再現していただけるように完成させた、元祖雲仙もみじ豚 水餃子鍋セットです。味や鮮度だけでなく調理のしやすさなど期待以上にご満足いただけると思います。白菜・千切り人参・しめじ茸・まい茸・シイタケ(キノコたっぷりに、お好みの具材等、ご用意いただき、ご自宅でダイニング味遊の水餃子鍋をお楽しみくださいませ。 【自家製明太子】 お料理まどか(ミシュランガイド掲載店)無添加明太子・厳選された粒たちの良いたらこを使用し、名水百選にも選ばれた島原の湧水・昆布・酒等を特別調合し、まどかオリジナルのタレに一週間ほど熟成させた無添加明太子です。 <ダイニング味遊>
【管理番号】 AD171
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完全無薬で育った銀山地どりの『つみれ鍋』2~3人前【1_4-018】
14,000 円
世界遺産・石見銀山の麓で完全無薬で養鶏された銀山地どりを、丸ごと新鮮な状態で仕入れています。通常のブロイラーと比べ2倍以上の飼育日数、120日以上かけ、のびのびと育てられるので、旨味成分であるイノシン酸が豊富。丁寧にじっくり煮出したスープはクリアな味でありながら、しっかりと奥深い味わい。銀山地鶏100%使用したつみれを、濃厚なスープでお召上がりください。 銀山地どりから煮出したスープは、シンプルな味なので、様々な食材、お料理に合います。お鍋としてはもちろん、ラーメンやポトフなどアレンジしやすいのも魅力!!冷凍保存できるので、急な来客時や、ご家庭でお好きな時にお召上がりいただけます。 ビストロヴルーテ 【ご縁ワード】完全無薬で育った銀山地どりの『つみれ鍋』【2〜3人前】 冷凍保存
【発送】 決済から14日前後
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