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【サザンフーズ】鰹節屋の至高のだしセット 60P 本格だし かつおだし 鍋 ス…
10,000 円
鹿児島産の本枯鰹節から、芳醇な薫り漂う至高のだしを作りました。
- お届け日指定可
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【管理番号】 31-A06
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【レビューキャンペーン】枕崎産鰹節&鰹節削り器 A8-45 _ 鰹節 削り器 かつ…
18,000 円
本場の本枯れ節・新さつま節と 鰹節削り器【四季の味】とのセットでお届け致します。
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 A8-45
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【定期便】【ホタテ禁輸措置生産地支援品】野付産ホタテの耳を加工した貝ひ…
64,000 円
(64,000 ポイント)
北海道野付産の天然ホタテの耳を加工した貝ひも珍味!噛めば噛むほど旨みが溢れます♪
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【管理番号】 be065-064b001-5
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【定期便】【ホタテ禁輸措置生産地支援品】野付産ホタテの耳を加工した貝ひ…
96,000 円
(96,000 ポイント)
北海道野付産の天然ホタテの耳を加工した貝ひも珍味!噛めば噛むほど旨みが溢れます♪
- 別送
【管理番号】 be065-096b001-6
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年6回!羅臼昆布の出汁比べ定期便(等級比較) 生産者 支援 応援
84,000 円
年6回の定期便です。羅臼昆布の味をぜひ食べ比べてみてください。 1回目・4回目【羅臼昆布たっぷりセット】 だしが良く出る天然羅臼昆布と、切り落としの赤葉昆布を詰め合わせたたっぷりセットです。 2回目・5回目【天然羅臼昆布 3等(5枚)】 だしの良く出る天然の羅臼昆布をお届けします。鍋物や湯豆腐、煮物やみそ汁など幅広くお使いいただけます。 3回目・6回目【養殖羅臼昆布 4等(7枚)】 甘みのある養殖昆布はだし以外にもそのまま食べても美味しいです。昆布締めにもおすすめです。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 AJ008
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《利尻亀一》利尻産 天然昆布(松)2.5kg
94,000 円
利尻島でとれた貴重な天然昆布! 真昆布・羅臼昆布と並んで「三大だし昆布」のひとつである高級昆布です。 利尻昆布は、利尻島・礼文島・稚内沿岸に生息している昆布で、 真昆布と同様くせのない上品で清澄の高い「おだし」が出ます。 とくに利尻の天然昆布は2回だしがとれると言われています。 この味は主に高級割烹店や関西地方などで使用される、 全国でも名高い「利尻産天然昆布」です。 デパートなどでは高級昆布として取り扱われ、贈り物にも最適です。 特に良い出汁がでる、根頭付の最高級部位をご用意いたしました。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
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【管理番号】 AG005
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新物!天然長切昆布三等 1kg《昆布屋神兵衛》
70,000 円
◇プレミアムな利尻島産の天然昆布!◇ ◇上品で澄んだ味の出汁がとれる◇ ◇獲れたての新鮮さが楽しめます◇ 《利尻島産は特別な昆布》 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されている利尻島産の昆布。 一般的には「利尻昆布」の名で知られ、昆布の中でも最高級品です。 「利尻昆布」は利尻付近一帯で獲れるので利尻昆布と呼ばれており、昆布の<品種名>です。 その中でも、利尻島で獲れたものは特に格が高く、特別な扱いとなっています。 《自然の中で育った力強い天然昆布》 利尻島の周囲は、利尻山頂に降り注いだ雨・雪が山の内部へ浸み込み、長い年月をかけて ミネラルを蓄えて山麓に湧き出し、その水が河川の源流として海へ流れ、更に山に浸透した 水が地下水として海底に湧き出す「海底湧水」が特徴です。 これらのミネラル豊富な水たちの中で育った天然昆布。天然昆布は海水の流れで葉体が岩でたたかれるため、皮が薄くて身が厚いです。天然の利尻昆布でとった出汁は、濁りがなく澄んでいて、とても上品な味わいです。 《長切(ながきり)昆布とは?》 昆布の長さを表したものになります。 75~105㎝の一定の長さに揃えて結束したものです。 《昆布の等級》 昆布の等級は、葉の厚み・幅(昆布の大きさ)が選別の基準となります。 そこに光沢や形の要素が加わることで、最終的に1~6等に分類されます。 味の良し悪しではないので、必ずしも、等級が高いものが良品で、等級が低いから 品質や味が劣るということはありません。 等級により、昆布の用途を使い分けていることが多いのです。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
- 別送
【管理番号】 C051
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<7日以内発送> マルモ かつお節削り器 <欅> 鰹枯本節 セット F0-1 _ …
70,000 円
かつお節削り器は、枕崎の宮大工による手づくりの逸品です。 かつお節屋が自信を持っておすすめする「かつお節削り器」で、削りたてのおいしさをぜひご体験ください。 枕崎産の枯本節 原料からこだわり、半年以上の時間をかけて丁寧に作り上げた枯本節です。 枯本節の重さは元のカツオの5分の1。うま味成分や栄養がぎゅっと凝縮されています。 市販の削り節では味わうことができない、削りたての風味をお楽しみください。 ■注意事項■※お届けする節について かつお節を作る際には、雄節・雌節の両方が出来上がります。 本店では雄節・雌節の両方を取り扱っており、どちらをお届けするかについて寄付者様のご指定は承っておりません。 ご不便をおかけいたしますが、ご了承の上お申込みいただきますようお願い申し上げます。
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【管理番号】 F0-1
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受付終了
<発送月固定定期便>2024年10月発送開始 有機JAS認証オーガニック西条柿・…
52,000 円
発送月固定の定期便です。 栽培期間中農薬や化学肥料を使わずに、自然界に存在するものだけを使って生産した、有機JAS認証のオーガニック「西条合わせ柿」と西条柿を乾燥させた「生干し柿」「生干しつるし」の満喫コースです。 有機JAS認証取得日:2019年7月19日 有機JAS作物とは? 農林水産省のJAS(日本農林規格)で有機(オーガニック)と認定された作物で、農薬や化学肥料などの化学物質に頼らず、自然界に存在するものを使って生産された食品です。 ■生産者の声 人と自然に優しい農法で皆さまに美味しい柿を! 安心・安全で美味しい西条柿をお届けしたいと思い、有機JASの認証を受けています。有機栽培は化学合成農薬を使わないため、栽培には大変手間がかかります。例えば除草。除草剤を使用すると草刈の手間は省けますが、除草剤の有害物質が根を通して柿の実の内部にまで入ってきてしまい、人体に有害になりますので、年10回ほど草刈機を使って除草をしています。虫との戦いも大変で、毛虫が大量発生した時などは、手作業で一つ一つ取り除きました。 土壌が良質な柿畑には「くも」や「ミミズ」がたくさんやってきます。「くも」は害虫を捕食し、「ミミズ」は土壌を改良。そして「ミミズ」を求めて「イノシシ」までやってきます。イノシシの子供ウリボウは人によくなつき畑の中を走り回ります。 そんな柿畑で手間をかけて育てた安心・安全な西条柿を、生干しつるし柿にしました。 ■注意事項/その他 【10月】有機JAS認証 オーガニック西条合わせ柿3kgについて (1)収穫後すぐ箱詰めし、ドライアイスで脱渋を開始します。製品をお届けする間に柿の渋抜きをしますので、製品が到着しましたら、まず箱に明記してある開封日時をご確認ください。開封日時前に開封しますと、渋が抜けていませんのでご注意ください。 (2)開封後は冷蔵保存し、5日以内にお召し上がりください。
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【管理番号】 45257
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【2年熟成】天然長切昆布三等 1kg《昆布屋神兵衛》
77,000 円
◇プレミアムな利尻島産の天然昆布!◇ ◇2年熟成のヴィンテージものなのでより価値が高くなります◇ ◇だしも濃く、より味に深みが出ます!貴重な利尻の海の香りをご堪能ください◇ 《利尻島産は特別な昆布》 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されている利尻島産の昆布。 一般的には「利尻昆布」の名で知られ、昆布の中でも最高級品です。 「利尻昆布」は利尻付近一帯で獲れるので利尻昆布と呼ばれており、昆布の<品種名>です。 その中でも、利尻島で獲れたものは特に格が高く、特別な扱いとなっています。 《自然の中で育った力強い天然昆布》 利尻島の周囲は、利尻山頂に降り注いだ雨・雪が山の内部へ浸み込み、長い年月をかけて ミネラルを蓄えて山麓に湧き出し、その水が河川の源流として海へ流れ、更に山に浸透した 水が地下水として海底に湧き出す「海底湧水」が特徴です。 これらのミネラル豊富な水たちの中で育った天然昆布。天然昆布は海水の流れで葉体が岩でたたかれるため、皮が薄くて身が厚いです。天然の利尻昆布でとった出汁は、濁りがなく澄んでいて、とても上品な味わいです。 《長切(ながきり)昆布とは?》 昆布の長さを表したものになります。 75~105㎝の一定の長さに揃えて結束したものです。 《昆布の等級》 昆布の等級は、葉の厚み・幅(昆布の大きさ)が選別の基準となります。 そこに光沢や形の要素が加わることで、最終的に1~6等に分類されます。 味の良し悪しではないので、必ずしも、等級が高いものが良品で、等級が低いから 品質や味が劣るということはありません。 等級により、昆布の用途を使い分けていることが多いのです。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
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【管理番号】 C052
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新物!天然長切昆布一等 1kg《昆布屋神兵衛》
90,000 円
◇プレミアムな利尻島産の天然昆布!◇ ◇上品で澄んだ味の出汁がとれる◇ ◇獲れたての新鮮さが楽しめます◇ 《利尻島産は特別な昆布》 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されている利尻島産の昆布。 一般的には「利尻昆布」の名で知られ、昆布の中でも最高級品です。 「利尻昆布」は利尻付近一帯で獲れるので利尻昆布と呼ばれており、昆布の<品種名>です。 その中でも、利尻島で獲れたものは特に格が高く、特別な扱いとなっています。 《自然の中で育った力強い天然昆布》 利尻島の周囲は、利尻山頂に降り注いだ雨・雪が山の内部へ浸み込み、長い年月をかけて ミネラルを蓄えて山麓に湧き出し、その水が河川の源流として海へ流れ、更に山に浸透した 水が地下水として海底に湧き出す「海底湧水」が特徴です。 これらのミネラル豊富な水たちの中で育った天然昆布。天然昆布は海水の流れで葉体が岩でたたかれるため、皮が薄くて身が厚いです。天然の利尻昆布でとった出汁は、濁りがなく澄んでいて、とても上品な味わいです。 《長切(ながきり)昆布とは?》 昆布の長さを表したものになります。 75~105㎝の一定の長さに揃えて結束したものです。 《一等の利尻昆布》 昆布の等級は、葉の厚み・幅(昆布の大きさ)が選別の基準となります。 そこに光沢や形の要素が加わることで、最終的に1~6等に分類されます。 その中でも最高級の一等は、色沢が良好で白粉が少ないのが特徴です。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
- 別送
【管理番号】 C006
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《利尻漁業協同組合》ふぞろいの利尻昆布たち 15袋
75,000 円
島の周囲の海底にも数多く地下水が湧き出す天然ミネラル水は、りっぱな利尻昆布を育てます。形はふぞろいですが、澄んだ香りの良いおだしは変わりません。 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されており、 昆布の中でも最高級品で知られる「利尻昆布」の出汁をぜひご賞味ください。 ※天候の状況により発送が遅れる場合がございます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
- 別送
【管理番号】 B248
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《利尻漁業協同組合》ふぞろいの利尻昆布たち 20袋
100,000 円
島の周囲の海底にも数多く地下水が湧き出す天然ミネラル水は、りっぱな利尻昆布を育てます。形はふぞろいですが、澄んだ香りの良いおだしは変わりません。 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されており、 昆布の中でも最高級品で知られる「利尻昆布」の出汁をぜひご賞味ください。 ※天候の状況により発送が遅れる場合がございます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
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【管理番号】 B249
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定期便 12回 山のするめ大根 5袋セット (そのまま食べても美味しい・水戻…
96,000 円
「山のするめ大根」は静岡県浜松市北部の自然豊かな天竜区春野町で作られる、そのまま食べる・水戻し不要をコンセプトとした極細切りの切り干し大根です。 切り干し大根は、水戻しが面倒であったり、レシピが少なかったりと活用しにくい食材ですが、カルシウムや食物繊維が豊富で、とても栄養価が高く、保存もできる万能な食材です。そんな切り干し大根を、もっと手軽でレシピ豊富に料理に活用していただきたく、試行錯誤を繰り返し、開発した商品が山のするめ大根になります。 常備食や保存食、災害食としても使える山のするめ大根を12回毎月ご自宅にお届けする定期便になります。 浜松市内において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、半分を一定程度以上上回る割合の付加価値が生じているもの ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて、保存してください。 ※時間が経つと糖質が気温の影響を受け、茶色く変色してきますが、品質に問題ありません。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、12ヶ月連続でお届けします。
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【管理番号】 57865966
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初摘み佐賀のり 贅沢プレミアム焼のり14袋セットC:B880-001
88,000 円
【佐賀海苔】海苔の旨味と香りが際立つ選び抜かれた佐賀のりです。
- お届け日指定可
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【管理番号】 B880-001
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