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- 新潟県 村上市
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永徳 鮭乃蔵 塩引鮭4切・秋鮭味噌漬4切 1007009
16,000 円
雄の秋鮭と塩のみを原料に、低温多湿な冬の季節風でゆっくりと干し、熟成した旨みと独特の風味に仕上げた村上市の伝統的な鮭加工品「塩引鮭」と越後味噌をベースに調合した独自の味噌で秋鮭の切身を漬けた「秋鮭の味噌漬」です。 ※化粧箱に入れてお届けいたします。 ※包装・熨斗(簡易包装、短冊のし限定)も受け付けております。 ・簡易包装のご希望の場合…注文時に備考欄に「包装希望」のご記入をお願いいたします。 ・熨斗(短冊のし)のご希望の場合…注文時に備考欄に「のし希望」及び、表書きや名入れのご記入をお願いいたします。なお、熨斗のご希望の際には、併せて簡易包装もさせていただきます。 ※「のし希望」のご対応をご希望いただいた場合、当市より確認のご連絡をさせていただくことがございますことを予めご了承ください。 【地場産品に該当する理由】 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 1007009
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【米がうまい!新潟県産有機栽培コシヒカリ】貝沼農場のおかゆ 缶詰(あずき…
16,000 円
「JAS有機認証の有機栽培コシヒカリ玄米」と、「地元の大納言あずき」で作ったおかゆ缶です。缶詰にすることで粒感が保たれ、高温高圧でふっくらとしたおかゆに仕上がっています。玄米をおかゆにすると食べやすく、お米の栄養を丸ごと摂れます。また、皮の食感が心地よく、くせになるおいしさです。あずきのほくっとした食感と風味が味わい深い、あずき色のおかゆです。素材本来の力と旨みを大切に、余計なものは入れずに作りました。 体にやさしいおかゆ缶は、賞味期限も長く、常備しておくと安心です。大切な方への贈り物にもおすすめです。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
【管理番号】 1067004
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【米がうまい!新潟県産有機栽培コシヒカリ】貝沼農場のおかゆ 缶詰(白米・…
16,000 円
「JAS有機認証の有機栽培コシヒカリで作ったおかゆ缶」4種類のセットです。缶詰にすることで粒感が保たれ、高温高圧でふっくらと仕上がっています。素材本来の力と旨みを大切に、余計なものは入れずに作りました。アレンジの利く白米のおかゆを中心に、あずきがゆのお試しがしやすい組み合わせになっています。 体にやさしいおかゆ缶は、賞味期限も長く、常備しておくと安心です。大切な方への贈り物にもおすすめです。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
【管理番号】 1067005
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【米がうまい!新潟県産有機栽培コシヒカリ】貝沼農場のおかゆ 缶詰(あずき…
16,000 円
「JAS有機認証の有機栽培コシヒカリ白米」と、「地元の大納言あずき」で作ったおかゆ缶です。缶詰にすることで粒感が保たれ、高温高圧でふっくらとしたおかゆに仕上がっています。あずきのほくっとした食感と風味が味わい深い、きれいなあずき色のおかゆです。素材本来の力と旨みを大切に、余計なものは入れずに作りました。 体にやさしいおかゆ缶は、賞味期限も長く、常備しておくと安心です。大切な方への贈り物にもおすすめです。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
【管理番号】 1067003
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D4049 〆張鶴 720ml×8本セット
60,000 円
宮尾酒造では、原料の酒造好適米に新潟県村上産の「五百万石」や、酒米の王様「山田錦」を使用し、仕込みます。 2種類の吟醸酒(山田錦)と純米吟醸酒(五百万石)、特別本醸造酒(五百万石)の各2本ずつを8本セットにしてお届けいたします。 【地場産品に該当する理由】 市内外で生産された原材料を、市内の醸造所において醸造しており、相応の価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当) 関連キーワード:日本酒 純米酒 純米吟醸 吟醸酒 特別本醸造 お酒 アルコール 酒 飲み比べ セット お取り寄せ 宮尾酒造 新潟県 村上市 送料無料
【管理番号】 D4049
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A4099 【令和5年産米】大粒でしっかり食感 新潟県岩船産 ゆきん子舞 8kg
12,000 円
ゆきん子舞は新潟県独自の品種です。 大粒で粘りすぎず、あっさりとした中にほのかな甘みのあるお米で、サクサク箸が進みます。 当社独自の栽培方法でより風味を引き出し、全国各地の飲食店さんにも大変好評を頂いているお米です。 白いご飯のままはもちろん、おにぎりにも最適。丼やチャーハンなどにもとってもよく合います。あっさりとした味はどんな料理にもそっと寄り添うような優しさがあります。 大粒でしっかり食感なのに、雪のように軽い後味は、コシヒカリとは違ったおいしさです。 新潟といえば王者「コシヒカリ」のイメージが強いのですが、一味違った「ゆきんこ舞」を是非ご賞味ください。 株式会社 新耕農産 米食味鑑定士 板垣嘉将 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
【管理番号】 A4099
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