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無添加いくら醤油漬(鮭卵)160g×2「函館朝市 弥生水産」_HD032-010
24,000 円
いくら本来の甘みを存分に引き出した当店一押し商品です! 特注の醤油をベースに、羅臼産の昆布出汁などで特製の醤油だれを作ります。防腐剤はもちろん、みりんなどの甘味料、化学調味料も一切使っておりません。だからこそ、いくら本来の甘みを引き出すような味付けで、無添加で作ることができます。 いくらは小さなお子様が好んで食べる商品ですので、無添加を好まれるお客様が多いのも事実です。 弥生のいくら醤油漬は歯に触れただけでその瞬間フワッと広がります。 皮が柔らかく、口の中でいくらがとろける。まるで生卵でも食べているような不思議な感覚です。 函館朝市の中でお客様自らが吟味し、選び抜いたいくらが「弥生のいくら醤油漬」です。インターネット販売を主とした無作為な安売りとは一線を画した実績!それこそ弥生水産が自信を持ってお届けできる自慢のいくらです! 【関連ワード】 イクラ 無添加 鮭卵 醤油漬け しょう油漬 海鮮 魚卵 北海道 函館 はこだて
【管理番号】 HD032-010
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セレクト朝市「函館朝市 弥生水産 手造り・無添加 塩だれいくら」 32…
24,000 円
弥生水産がいくら屋として世間から認知されるようになったある日の出来事。 来店されたお客様に「塩いくらはないの?」と言われたのがきっかけ。 いくら屋を名乗る以上、やはり塩味も本当にこだわったものを召し上がっていただきたい!という想いから、 改良に改良を重ねた自家製塩だれ! 従来の塩いくらといえば、ねっちりとした食感でしたが、弥生の塩だれいくらはサラッとご飯に合うようにしました! 日が経つにつれ、熟成される旨味は新感覚!一度で二度も三度も美味しいんです! 「塩いくら」とは一線を画した豊かな風味。リピーター続出中です! 【関連ワード】 いくら イクラ 塩いくら 鮭卵 魚卵 無添加 海鮮 海鮮丼 北海道 函館 はこだて
【管理番号】 HD009-002
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天然紅鮭切身姿造り1尾分_HD139-002
22,000 円
脂ののった天然紅鮭を甘塩に仕立て、お召し上がりやすいサイズに切身にし、姿造りで真空パックし出荷致します。 真空パックは半身毎に3切、4切、3切と仕切られているので小分け冷凍ができ保管にも便利です。 ご贈答にも最適です。 【原材料】 紅鮭(ロシア産)、食塩/酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、(一部に鮭を含む) 【生産地】 原産地:紅鮭(ロシア産)/製造加工地:函館市 【賞味期限】 要冷凍ー18℃以下で3カ月 【注意事項】 ※のし対応は、「内のし」のみとなります。 【地場産品基準】 3号:仕入れた鮭を、函館市内の加工場において、塩サケに仕立てパッキングしたものである。
【管理番号】 HD139-002
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天然紅鮭切身姿造り半身分_HD139-001
12,000 円
脂ののった天然紅鮭を甘塩に仕立て、お召し上がりやすいサイズに切身にし、姿造りで真空パックし出荷致します。 真空パックは3切、4切、3切と仕切られているので小分け冷凍ができ保管にも便利です。 ご贈答にも最適です。 【原材料】 紅鮭(ロシア産)、食塩/酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、(一部に鮭を含む) 【生産地】 原産地:紅鮭(ロシア産)/製造加工地:函館市 【賞味期限】 要冷凍ー18℃以下で3カ月 【地場産品基準】 3号:仕入れた鮭を、函館市内の加工場において、塩サケに仕立てパッキングしたものである。
【管理番号】 HD139-001
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北海道函館市南茅部産仕様「ねこんぶだし」300ml×3本_HD067-003
10,000 円
一般的の和風ダシの約5倍以上の真昆布を大釜で煮込み、そこに濃いめの鰹ダシをブレンドしました。 火力・温度など職人が手作業で行い通常よりも手間暇がかかっています。その結果、通常よりも濃いダシの旨味とコクが完成しました。 塩分控えめだから安心して毎日使える『ねこんぶだし』 【塩分濃度の比較】 独自の製法により通常より塩分を抑える事に成功しました。 一般的な醤油との比較ですが、醤油の塩分濃度は、濃口醤油が約17%前後、薄口醤油が約19%前後、減塩醤油で約9%前後となります。 ※塩分相当量100g当たりの目安となります。 ※『ねこんぶだし』を使用した調理のワンポイントアドバイス:本品には塩分が含まれていますので、調理の時に他の調味料などの塩分を調整して頂くとより一層料理が美味しく仕上がります。 色々とお試しください。 使い終わった容器はプラスチックなので捨てるのも簡単! 【原材料】 昆布だし(真昆布(北海道函館市南茅部産)、鰹節加工品、食塩)、昆布調味液(昆布抽出液、還元水飴、その他)、鰹節調味液(鰹節抽出液、食塩、たん白加水分解物、その他)、昆布エキス(昆布、食塩)、食塩、昆布粉末/酒精、調味料(アミノ酸等)、安定剤(アルギン酸エステル、キサンタンガム) 【生産地】 産地/北海道函館市南茅部 製造/青森県 【賞味期限】 開封前は製造から1年半 【保存方法】 開封後は要冷蔵 【注意事項】 ※ラベルは紙製なので郵送時などに擦れや剥げなどがある場合もございますが品質になんら問題はありませんのでご了承ください。 【地場産品基準】 2号:当該地方団体の区域内において主材料及び企画、提供元です。 ※製造のみ青森県の醤油製造会社に依頼。
【管理番号】 HD067-003
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函館朝市 弥生水産 数の子たっぷり松前漬 600g(300g×2パック)…
12,000 円
当店自慢のオリジナルの数の子松前漬です! 数の子をふんだんに使用し、甘さや塩分にも気を配り調味しました。 あたたかいご飯やお酒の肴には最高です! お子様からお年寄りまで愛される逸品です。 松前漬とは北海道の道南地方に古くから伝わる郷土料理で、 海の三宝と言われる数の子、するめいか、昆布を 漬け込んだものです。 オリジナル松前漬は北海道産のするめと昆布に数の子を醤油で味付けし、数の子をたっぷりとオリジナルの秘伝のタレに時間をかけて漬け込みます。 数の子も厳選されたものを使用し、コリッとした歯ざわりが特徴的です! 店前ではお土産、自家用にと、リピーター続出の逸品です! 【関連ワード】 松前漬 松前漬け かずのこ おつまみ つまみ おかず 北海道 はこだて
【管理番号】 HD032-006
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