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はりま王 にんにく味噌 復活した伝統の味 150g×3パック[ にんにく 味噌 調味…
10,000 円
兵庫県加西市で100年続く北本ファーム。メディアの取材も受けるにんにく農家です。 この北本ファームが丹精込めて作ったにんにく味噌。 復活した2つの伝統の味が今ここに出会いました。 在来種の「はりま王にんにく」は戦時中に生産が途絶え竹藪に20年間も自生した戦前の鮮烈な風味があります。 それと同じく一度は製造が途絶え婦人部が何年もかけて蘇らせた「幻の味噌」を使用。 野性味あふれるにんにくと受け継がれた伝統の味噌で作ったにんにく味噌を是非ご賞味ください。 食べ方のおすすめは、ご飯のおともに合いますのでおにぎり、野菜につけて。 にんにく味噌に少し焦げ目をつけてあげると、香り・芳ばしさがより一層際立ちます。 餃子、冷奴、炒め物、焼き肉、煮豚などいろいろなお料理に合いますのでぜひお試しください。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ※賞味期限は、製造日より常温180日です。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 56981304
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【北海道上富良野町産】にんにく Mサイズ(ホワイト6片)1kg
10,000 円
令和5年 北海道上富良野町産のにんにく(ホワイト6片、Mサイズ)です。 にんにく肥大期(6月)の昼夜の寒暖差が大きい上富良野町で育ったにんにくは、糖度が高くてとても良い味と香りで、とてもジューシーです。 薬味にはもちろんのこと、丸ごとホイル焼き、自家製黒にんにく作り、しょうゆ漬け、キムチ作り、業務用など、にんにくをたくさんお使いになる方におすすめです!! 60サイズ(縦横高さの合計が約60cm)の箱に、たっぷり1kg入れてお届けします。 ※画像はイメージです。 ※長期間保存する場合は、発芽しないように-2度前後での冷蔵をお勧めします。皮をむき、冷凍して保存しても便利にお使いいただけます。
【管理番号】 55431010
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先行予約 木村さんの少しピリ辛塩麹・醤油麹・辣油セット(朝来市産信鷹唐辛…
7,000 円
【注意事項】発送は11月頃からとなります。 ~素材の旨味を引き出す塩麹,和洋中どんな料理にも少し加えるだけで味に深みを与えてくれる醤油麹。そこに旨くて辛い「信鷹唐辛子」を絶妙なバランスで混ぜ合わせました。大人気の「かけるラー油」とセットでお届けします。~ 安心・安全、その上美味しく、ヘルシーなものを提供したいという朝来市山東町の農家/木村義昭さん。そのこだわりが詰まった「塩麹」・「醬油麴」・「かけるラー油」のセットです。米麹の原料であるお米(減農薬コシヒカリ)も、信鷹唐辛子(農薬不使用)も木村さんが愛情込めて育てたものを使用。塩は瀬戸内産粗塩、醤油は国内製造(遺伝子組み換えでない大豆・小麦を使用)の本醸造を使用しています。 【朝来市産「信鷹唐辛子」】 国内に出回っている唐辛子の大半は中国産ですが、数少ない日本産の中でもこの「信鷹(のぶたか)」は栽培が難しいことから今ではほとんど栽培されていません。しかし、生産者の木村さんはこの信鷹唐辛子の美味しさに気づき、無農薬で丁寧に育てています。 ※少しずつ丁寧に仕込んでいますので、お申込みから発送まで1~2か月かかる場合があります。ご了承の上、お申込みください。 塩麹・醬油麹は発酵率の悪い7・8・9月は製造を中止します。 ■原材料名 【少しピリ辛 塩麹】米麹、塩、信鷹唐辛子(朝来市産) 【少しピリ辛 醤油麹】醤油、米麹、信鷹唐辛子(朝来市産) 【かけるラー油 信鷹辣油】ごま油、大蒜、生姜、岩津ねぎ(朝来市産)、信鷹唐辛子(朝来市産) ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 塩麹・醤油麹は、開封後は冷蔵庫にて保存し3ヵ月以内を目安にお召し上がり下さい。 ■提供:メルカート株式会社(あさごもん) ■生産者:木村 義昭
【管理番号】 AS2AB37
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黒にんにくらぁ油 痺れ・旨辛 各1本セット【1149508】
7,000 円
黒にくにくの美味しさをギュッと凝縮した辛さの中にも甘みのある大変美味しい食べるラー油です。 そのままご飯にかけても、卵かけご飯も、チャーハン・サラダ・冷ややっこ等のトッピングとしてお召し上がりください。 油分(ラー油)はラーメンや焼きそばに入れてもとても美味しくいただけます。 ◆保存方法 常温で直射日光を避けて保存ください。 開封後は冷蔵保存でなるべくお早目にお召し上がりください。 ■生産者の声 製品の安全性を担保するために青森県産業技術センターとの共同開発した製品です。 ■注意事項/その他 パッケージについては予告なく変更する場合がございます。
【管理番号】 44847
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<先行受付:2024年7月より発送>青森ごのへ町産にんにく 家庭用土付きLサイ…
9,500 円
予定数量に達し次第終了となります。 「福地ホワイト6片種」より選抜し育てたにんにくです。 五戸町は生産量全国一位を誇る青森県(※)においてにんにくの生産が盛んな町です。 みずみずしく香り高く、火を入れることで甘さが増し、ホクホクで美味しいにんにくです。 今回は収穫の過程でどうしても出てしまう、皮が割れているもの(規格外品)をLサイズ以上、土付きの乾燥品をお届けします。 ご家庭用ですが、食味は正規品と変わりません。 一度に食べ切れない場合は、皮をむいて冷凍しても大丈夫です。 この機会に五戸町産のにんにくをたくさん味わってください。 ※農林水産省/作物統計調査 作況調査(野菜) 確報 令和2年産野菜生産出荷統計 より ■生産者の声 化学肥料だけに頼らず堆肥や土壌有効菌体を使い、にんにくの気持ちに寄り添った土作りに力を入れています。 一年かけて育てたにんにくを、ぜひご賞味ください! ■注意事項/その他 到着後はすぐに中を確認して、直射日光を避け、冷暗所または冷蔵庫で保存してください。 できるだけお早めにお召し上がりください。 天候や収穫状況によりお届け時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。 全てが6片というわけではありません、ご了承ください。
【管理番号】 44761
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はねにんにくオイル(1本/桐箱入り)
10,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人ATLETICO VIVO SAGAをお選びいただき、1万円以上のご寄附をいただいた方 自社農園にて育てた「はねにんにく」を使い、健康志向の人に向けて作られた調味料です。 一番のこだわりは、その製造過程。 「はねにんにく」に含まれる「アリシン」というにおい成分を、オリーブオイルで低温加熱することにより「アホエン」という栄養成分に変化させています。 そのため「はねにんにくオイル」は従来のにんにく製品と比較してもにおいが気になりにくく気軽に使用できます。 また、低温加熱することで、ほかの栄養成分も変化させず抽出。 さまざまな料理に広く応用することが可能な調味料です。 提供:株式会社INDIGO(佐賀市)/ 加工:えがちゃん農園(佐賀市) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】【製造工程について】 イタリア産のオリーブオイルと国内産の原材料を使用し、原材料の仕入から加工(低温加熱処理・瓶詰め)・梱包までの全工程を佐賀市内の「えがちゃん農園」で行った品 ※ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して 返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、 御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
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