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- 人参・大根・他根菜
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十勝とよころ 切干大根(たんざく切り)60g×12袋[豊頃町農業協同組合][№5891…
15,000 円
食料自給率1,100の%を誇る北海道の十勝。その中心を流れる十勝川の河口に位置する豊頃町で、町内の生産者が愛情を込めて作った大根を加工しました。町内の加工場で新鮮な内に処理することで、大根の風味はそのままに、旨みがギュッと凝縮されているだけでなく厚めのたんざく切りならではの歯ごたえも楽しんでいただけます。和食はもちろん洋食にもアレンジできてしまう自慢の切干大根を是非ご賞味下さい。 ※画像はイメージです。 事業者:豊頃町農業協同組合 《返礼品に対する 寄附金額の見直しについて 》 昨今の自然災害や様々な社会情勢等を鑑み、令和4年4月1日受付分より返礼品に対する寄附金額を見直しさせていただきました。 そのなかでも、「皆様の手元に、豊頃町の魅力たくさんお届けしたい!」という事業者一人ひとりの強い思いから、可能な限り価格を抑えた返礼品をご用意することができました。 引き続き本町を愛してくださる皆様のご理解のもと、北海道十勝の豊頃町を応援いただきますようお願い申し上げます。 北海道豊頃町
【管理番号】 58910210
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十勝豊頃産 ごぼう 8.5kg【2024年春出荷(先行受付)】【植村農場】
11,000 円
【2024年春出荷開始の先行受付商品です】 北海道十勝の肥沃な大地で育った、きめ細かく真っ白な肉質と粘りのある掘りたての春掘りごぼうです。昼夜の寒暖差がしっかりとある十勝の特産品です。 また、当農場では、有機肥料をふんだんに使うことにより、ごぼうの風味が濃いのが特徴です。 ※画像はイメージです。 ※天候や生育状況により出荷時期が前後する場合がありますので、予めご了承ください。 ※サイズは指定できません。 ※到着後は冷暗所にて保管してください。 事業者:植村農場
【管理番号】 58910600
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青森県産バラにんにく1.3kg【1389428】
12,000 円
青森県青森市浪岡地区は県内でも特に雪深く、寒暖差が大きい地域で積雪は1メートル以上にもなります。雪の下で4か月もの間じっくり栄養を蓄え、雪解けとともにぐんぐん成長するため、栄養価が高く、大きなにんにくが育ちます。 バラにんにくとは、主に皮が一部割れている、皮の一部が変色している、玉の一部が損傷している等、玉の状態では出荷出来ないにんにくを一片にバラバラにしたにんにくです。 バラにんにくは、味や品質が変わらないのに対し、玉に比べて内容量が多い、料理にすぐ使えるというメリットがあります。 ■生産者の声 料理の薬味だけではなく、一片丸ごと素揚げやアヒージョ等でも美味しく頂けます。 食べきれなかった場合は、直射日光を避け、風通しの良い場所に保管するか、フリーザーバッグ等に入れて冷凍保存して下さい。
【管理番号】 45029
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【青森黒にんにく問屋】福地ホワイト六片種の原産地 青森県産無添加黒にんに…
12,000 円
【福地ホワイト六片種使用】 福地ホワイト六片種とは、にんにく生産量日本一である青森県で栽培されている品種です。 原産地である福地村(現南部町)と、どこまでも白い雪のような色合いから『福地ホワイト六片種』と名付けられた、最高級品種のブランドにんにくです。 ※福地ホワイト六片種は1玉が6片に分かれているわけではなく、平均4~6片になります。 青森県は海と山に囲まれています。畑に流れてくる自然のミネラルが土壌を強くしてくれます。 青森のにんにくは、冬の厳しい寒さを雪の下でしのぎ、栄養満点の自然の恵みとともに甘さをギュッとため込みます。 豊かな自然に囲まれた青森県ならではの旨味と栄養を詰め込んだにんにくです。 【じっくり長期低温熟成】 当社の黒にんにくは、じっくりと低温(65℃)で大切に時間をかけて熟成させています。 そのため栄養を損なうことなく、本来のにんにくの良さをそのまま商品にすることが出来ます。 さらに低温熟成で作られた黒にんにくは、黒にんにく特有の成分であるSアリルシステインの含有量が、従来の黒にんにくと比べて3倍近くあるといいます。 Sアリルシステインは強力な抗菌化作用があります。この成分は熱に弱く従来の熟成方法だと、熟成するに従い減っていきますが、低温熟成により成分を残すことができます。 【無添加100%黒にんにく】 にんにくの素材の良さを十分に活かした黒にんにくを作るため、食品添加物なしで自己熟成のみで作ります。 熟成させることにより生の刺激臭はなくなり、滑らかでほどよい酸味が生まれ、フルーツ感覚で食べることが出来ます! 糖度が高く、栄養分も豊富。特有の甘い風味そして独特のコクがあり、にんにく本来が持っている成分や旨味が存分に引き出されて熟成濃縮しています。 食べ方は簡単。皮を剥いてそのままお召し上がりください。料理に混ぜても美味しく食べられます!
【管理番号】 F21U-175
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冷凍 兵庫県産 絹里芋 220g×6パック[ 里芋 おつまみ 時短 おでん 煮物 栽培…
15,000 円
【配送不可:離島】 さといも農家がつくる「冷凍さといも」。 播磨の在来品種の優良系統を選抜し、水・土・環境にこだわって栽培した絹里芋。 もちろん、栽培期間中に化学肥料・農薬・除草剤は一切しておりません。 このこだわりの里芋を一年を通しいつでもお召し上がりいただけるよう、岐阜大学との産学連携共同研究事業でこだわりの冷凍里芋をつくりました。 粘りが強く、絹のようにきめ細やか食感は冷凍でも変わりなく、生芋に近い風味を感じていただけます。 また、丁寧に皮を剥き、一口サイズへカットしていますので手間がかからず、バラ凍結をしていますので使いやすいお品です。 おでんやポテトサラダ、煮物全般におすすめです。 冷凍野菜は少しでも解凍されてしまいますと再冷凍した際に、細胞の破壊からくる品質の劣化が避けられません。 本お品はこだわりの製法を活かすため、一般の流通では提供せず、冷凍状態でお手元にお届けするため、宅配サービスでのみお取り扱いいたします。 自慢の絹里芋をぜひご家庭でお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※一度解凍したものを再冷凍しますと品質が損なわれます。必要な分だけ解凍し、残りは密封して冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存してください。 ※25分以上のボイル調理は煮崩れしますのでご注意ください。 事業者:株式会社 元源
【管理番号】 56981106
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青森県産熟成黒にんにく 黒の極 500g【1122605】
12,000 円
青森県産ブランドにんにく「福地ホワイト六片種」をそのまま自然熟成させた熟成黒にんにく。皮をむくと甘酸っぱく素朴な甘さでフルーツ感覚で食べられます。にんにく特有の臭いも気になりません。また、香料・保存料・着色料などの添加物は一切使用しておりません。 【食べ方】 黒にんにくの皮をむいて食べて下さい。食べる量の目安は、毎日1~2片で食後に食べるのがベストです。日々の体調に合わせて食べる量を調整して下さい。 凍らせて食べても違う風味が楽しめます。また黒にんにくの皮もむきやすくなります。 ■生産者の声 北国お米ショップがご提供する熟成黒にんにくは、青森県産ブランドにんにく「福地ホワイト六片種」を使用しており、ドライフルーツのような食感でほんのりと甘みがあり優しい味わいになっております。にんにく特有のあの強い匂いが全くと言っていいほど気にならないようにもなっているので、毎日味わって食べても飽きが来ません。他地域の黒にんにくをお召し上がりになった事のある方も、この機会に是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
【管理番号】 44330
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青森県産黒にんにく 100g×5個【1389463】
12,000 円
青森県青森市浪岡地区は県内でも特に雪深く、寒暖差が大きい地域で積雪は1メートル以上にもなります。 雪の下で4か月もの間じっくり栄養を蓄え、雪解けとともにぐんぐん成長するため、栄養価が高く、大きなにんにくが育ちます。 低温でじっくり熟成させた後に、常温で30日ほど湿度管理をして製造しています。 フルーティーなしっとりとした甘みがあります。 ■生産者の声 水分量多めで設定しておりますので、ご料理にもご使用いただけます。 カレーやソース等に入れる事で、黒にんにくが苦手な方でも美味しくいただけます。 保存方法は直射日光を避け、常温で保管して下さい。 一日一片からの健活に是非お召し上がり下さい。
【管理番号】 45019
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生にんにく(玉、土付き)1.3kg【1387087】
12,000 円
青森県青森市浪岡地区は県内でも特に雪深く、寒暖差が大きい地域で積雪は1メートル以上にもなります。雪の下で4か月もの間じっくり栄養を蓄え、雪解けとともにぐんぐん成長するため、栄養価が高く、大きなにんにくが育ちます。 普段スーパー等で購入できるにんにくは、鮮度を長く保つためににんにくを乾燥させ水分量を30%ほど落としています。 生にんにくは乾燥をしていないにんにくのため、生野菜と同等の扱いとなり日持ちが効きかず市場にはあまり出回りません。 生にんにくの特徴は、提供できる期間は1週間ほどですがみずみずしく甘みがあり、にんにくの風味が強く、肉厚なにんにくです。 農家から直送する事で提供が可能となりましたので、是非この機会にお試し下さい。 ■注意事項/その他 ※生鮮物ですので期限は目安となります。 状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 45029
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[№5749-1348]小笠原農園の有機野菜2種詰合せ(アロマレッド4kg・玉ねぎ4kg)…
15,000 円
【2024年秋出荷の商品です!】 アロマレッドは豊かな香りと甘みの強さが特徴で、ニンジン独特の青くささがないため、ニンジンが苦手なお子様でも食べられると人気のニンジンです。 玉ねぎ"パワーウルフ"は、幻のタマネギと言われる札幌黄の良いところを受け継いぎ、辛みが少なく甘みが強いので生でも加熱しても幅広い料理に活躍します。 ~小笠原農園~ 小笠原農園では約18haの経営面積で、小麦、大豆、ばれいしょ(食用)のほか、野菜はレタス、キャベツ、スイートコーン、たまねぎ、リーキ、じゃがい、人参などを有機栽培しています。 代表の小笠原さんは、就農前から有機栽培に興味を持ち、おいしい野菜、安心して食べてもらえる野菜を消費者に提供したいという思いから就農当初(平成24年)より有機栽培を始め、平成28年に4ha、令和2年には全圃場で有機JAS認証を取得しています。 また、令和3年12月に設立された「とかちオーガニック振興会」に参画し、有機農業に関する情報交換や仲間作り、有機農産物に対する認知向上の取組に尽力されています。 ※画像はイメージです。 ※出荷時期になりましたら別途メールにてご案内いたします。
【管理番号】 57491348
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青森県三沢市産 にんにく 1kg(生産者直送)【1066993】
11,000 円
良質な堆肥と有機肥料を合わせて土づくりをし、土壌中の栄養バランスを保つことで、農薬や化学肥料を低減しています。色が白くて柔らかく、甘みがありほくほくとした食感。味も非常に濃厚で加熱しても生でも美味しくいただけます。 ※6片種とは、1房が6片に分かれているという意味ではございません。 1粒1粒が大きいのが特徴です。 ■生産者の声 背丈ほどある草を土にすきこんで微生物の力で分解させ、土づくりを行ってます。 植物、魚、貝化石などの天然の有機肥料で栄養を与え、根っこに優しい環境で栽培しております。 ■注意事項/その他 芽止めの薬剤処理をしておりませんので、常温で保存すると芽や根が出やすくなります。 芽が伸びてくると、味も風味も落ちてしまいますので、お早めにお召し上がりください。 ※芽は食べても体に害はありません。 ビニール素材の袋に詰めての保存は、湿気でカビの原因になりますので、保存する場合は新聞紙に包んで冷蔵庫での保存をおすすめします。
【管理番号】 44678
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青森県産ながいも(真空パック3P~4P)と黒にんにく(2P)セット<冷蔵>【13754…
13,000 円
青森県産の「ながいも」は、やわらかい肉質でも粘りが強く、品質の良い「ながいも」として高い評価をいただいております。 食べやすい大きさにカットした「ながいも」の真空パックと、青森県産にんにくを加工した「黒にんにく」を詰め合わせた健康食品セットです。 黒にんにくは1日1片を目安に食べてください。毎日食べれば体も元気になります。 ■注意事項/その他 ・冷蔵便での発送となりますので、到着後は、冷蔵庫で保管してください。 ・パック数はご指定いただけません。ヤマキ木村青果にお任せいただきますことご了承ください。 ・開封後は、傷みやすくなりますので、早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(ながいも、にんにく)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 44917
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[№5749-0777]十勝幕別町産ごぼう5kg(ML混合)【渡邊農場】[2024年11月出荷…
12,000 円
【2024年11月出荷の商品です!】 北海道十勝の幕別町にある渡邉農場で特別にこだわって栽培された安全安心なブランドごぼう「Hiromichi gobou」です。 今まで食べたごぼうよりも (1)柔らかい! (2)アク・エグみが少ない! (3)とっても香ばしい! (4)甘い! (5)日持ちする!(1ヶ月程度) ★ごぼうについて★ 北海道十勝に位置する幕別町にある北海道開拓当初から農家一本の渡邉農場で栽培されているごぼうブランド「Hiromichi gobou」です! 渡邉農場のごぼうブランド「Hiromichi gobou」は、北海道でも珍しい沖積土で栽培されており、15年かけて培ったノウハウを元に適正に育成管理されています。 また、特別栽培農産物や有機JASの認定は受けてはいません(検討中)が、適正数値内での肥料管理をし、化学肥料は極力使用せず有機肥料を活用し、バランスの良い土づくりをしています。 農薬に関しては、特別栽培農作物規定の栽培期間中(前作の収穫後~今作の収穫)の農薬を一切使用しておりません。 渡邉農場のごぼう「Hiromichi gobou」は、通常のごぼうが収穫後1~2週間で水分が減り萎びてしまうところ、1ヶ月程萎びない程保水性が高く(分析値)、加熱するとほっこりと柔らかく、ごぼう特有のアクやエグみの少ない品質の高さが特徴です! ★食べ方★ 揚げ物、きんぴら、てんぷら、豚汁など、どんな料理にも最適です! ※画像はイメージです。 ※天候や発育によりお届けが遅れることがあります。 ※出荷時期になりましたら別途メールにてご案内いたします。 事業者:渡邉農場
【管理番号】 57490777
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青森県産熟成発酵黒にんにく500g(100g×5袋)_B-17【1142322】
18,000 円
大自然が育んだ環境で育成した青森県産黒にんにくをお届けいたします。雪下で長期間育成され栄養価・糖度も高く青森にんにく特有の大きな粒と締まった粒のにんにくを生産農場で出荷から熟成発酵された黒にんにくです。徹底した生産管理で栽培期間中農薬や化学肥料に頼らず八甲田山原水を使用している健康食材です。 ■生産者の声 世界基準GGAP(グローバルギャップ)取得の農地で育まれたにんにくを専用の発酵機で熟成した安心安全な黒にんにく。 健康のために1日1粒を目安に皮を剥いてお召し上がりください。また、クラッカーに添える、刻んでサラダに混ぜても美味しくいただけます。ドレッシングに混ぜてもアクセントになり、にんにく特有の嫌な香りもしません。 ■注意事項/その他 中味は100g×5袋に小分けしており、チャック付きですので、開封後も保管できます。 袋にドリップが出る事もありますが、製品に何ら問題はなく、熟成され完熟且つジューシーである証拠となります。 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(にんにく)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 44291
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