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【テレビで紹介されました】きんこ芋入り芋蜜のムースプリン6個セット / 伊…
10,000 円
【数量限定】 卵不使用!ふわっとした口当たりが新しい、とろけるクリーミーな新食感のムースプリンです。 さつまいもを10時間以上煮詰めて煮詰めて丁寧に作る希少な『芋蜜シロップ』をたっぷり使用し、優しい甘さに仕上げたムース食感のプリンです。プリンの仕上げにはもちろん、中にもきんこ芋(干し芋)がごろごろ!ムースのとろける滑らかな食感と、希少な芋蜜のやさしい自然の甘さが後を引き、中からごろごろと出てくるきんこ芋がうれしい、贅沢な干し芋スイーツです。 ※冷凍便でのお届けとなります。 ☆2019.1.26 満天☆青空レストラン で紹介されました☆ ◆「きんこ芋」とは、伊勢志摩特産のさつまいも「ハヤト芋」の干し芋です。 ハヤト芋は全国的にも生産者が少なく珍しいさつまいもで、栄養価の高い芋類の中でも特にベータカロテンが豊富です。希少なハヤト芋を伝統的な煮切り干し製法で干しあげたやわらかい干し芋を「きんこ芋」と呼びます。 ◆「芋蜜シロップ」とは、100個のお芋から、わずか250mlしかとれない、100%自然の糖蜜のことです。 事業者 株式会社 上田商店 連絡先 0599-47-3517 HP ttp://kinkoimo.com/
【管理番号】 IMONNE-010-94
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茨城県産 紅はるか 干し芋 シロタ 800g ほしいも いも 芋 さつまいも さつ…
5,000 円
(1,500 ポイント)
茨城県産「紅はるか」を原料芋として使用しています。 「紅はるか」は生芋の状態でも糖度が15度くらいあるとても甘味の強いさつま芋です。 干し芋に加工すると「鮮やかな黄色で食味は粘質で甘みが強く、今までの干し芋のイメージを変えた品種」と言われています。 当店では茨城県内の契約農家さんが土づくりからこだわって育てた良質なさつま芋を厳選して仕入れています。 その後糖度が上がるまでねかせて大切に真心を込めて干し芋に加工しています。 日本テレビのヒルナンデスにてご当地グルメに認定されました。 TVでも特集が組まれるなど近年干し芋の健康効果が見直されています。 食物繊維、カリウム、ビタミンB6が豊富にふくまれており、生活習慣病の予防としても注目を集めています。 無添加無着色な健康的なお菓子なのでお子様のおやつにも喜ばれています。 〖塚田商店のこだわり〗 茨城県の契約農家さんが土づくりからこだわって真心を込めて育てています。 さつま芋は掘りたてはあまり甘くありません。 適切な環境で長期間保管して糖化させることにより甘くなったさつま芋を干し芋に加工してお届けするように務めております。 干し芋は無添加無着色な健康的な食品です。 さつま芋本来の自然な甘さをお楽しみいただいて沢山の方に干し芋の良さ、さつま芋の良さを発信して行きたいです! 世の中の人々に喜んで頂ける品をお届け出来るようにスタッフ一同努めてまいります。 【注意事項】 干し芋は自然食品の為、同一品種でも収穫時期、天候等により、大きさ、形、硬さ等に違いが出てしまう事があります。 白い粉は干し芋に含まれる麦芽糖が結晶化したものです。 芋の皮やひげ根の付着、繊維や黒ずみが見られることがありますが、 いずれも品質には問題御座いませんので、ご安心してお召し上がり下さい。 商品到着後は2週間くらいで食べきれる量を冷蔵庫で保存し、それ以外は適量をラップして冷凍庫にて保存して下さい。 半年くらいなら問題なく保存出来ます。解凍方法は冷蔵庫にて1日おいて溶かすのがおすすめです。
【管理番号】 EA07-NT
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1676 「かのや紅はるか」生芋 Lサイズ 10kg
16,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 これまでのさつまいもよりも、はるかに優れていることから名付けられた「べにはるか」。その「べにはるか」の中から定められた基準等をクリアしたものだけが「かのや紅はるか」として認定されます。濃厚でしっとりとした食感をお楽しみください。※この芋は貯蔵することにより熟成され、糖度が増していき甘くて美味しい芋に仕上がっていきます 【お芋の特徴】 南橋商事のさつまいもは、土づくりからこだわっており、収穫後はキュアリング(収穫時の傷を湿度、温度を調節した場所に置くことで修復させる事)を行い、40日間以上熟成させたものをお客様へお届けしております。 新芋(9月~12月)は皮が剥げやすく、洗い、輸送によく表皮の傷やめくれがあります。新芋の特徴としてご理解くださいませ。 【保存方法】 ・さつまいもは寒さに弱いため、9℃以下の保存では数日で腐敗が進む場合がございます。 ・冷蔵庫に入れると低温障害を起こしてしまいますので、基本は常温保存でございます。 ・玄関や倉庫などでも、冬場は0℃近くなる事もございますので保管場所にはご注意くださいませ。 ・長期保存をする場合は、少々お手間ですが、一つ一つ新聞紙にくるんで保存することにより長期保存が可能でございます。 ・常温でも20℃を超えると発芽し、出荷1~2日で芽が出てくる場合がございます。芽は摘んで、問題なく調理いただけます。 ・到着後はお早めに調理することをお勧めいたします。 【提供】有限会社南橋商事
【管理番号】 1676
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【先行予約】産地直送 やたらうんめぇ じゃがいも キタアカリ 4kg 水田環境…
6,000 円
【期間限定・数量限定】旬をお届け!やたらうんめぇ 新じゃがいも 有機肥料を使い、減農薬に努めて育てた美味しいじゃがいも キタアカリです。 少し大きさが不揃いですが、とれたて新鮮な旬の新じゃがいもをお届けします。 キタアカリは「ホクホク系」じゃがいもで、強い甘みと深い味わいなのが特徴です。 お子様の大好きなカレーや、お味噌汁の具材、煮物、揚げ物と何にでも使える野菜です。 <保存方法> ・高温多湿、直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 <株式会社大日の取り組み> ・平成24年_「新潟県農地・水・環境保全向上対策」において「最優秀賞」として表彰 ・平成29年_農林水産省北陸農政局「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」に優良事例として選定 ・令和4年_「飯寺の棚田」が農林水産省「つなぐ棚田遺産」に選定 検索ワード:北あかり ポテト 馬鈴薯 じゃが芋 産直
【管理番号】 ZA106
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【秀品】西山きんとき芋5kg
7,000 円
先行予約受付中!9月からお届け! ※収穫状況により、8月末からお届けを開始する場合もあります。 【ご家庭用にオススメ!】 高知県室戸市の西山台地で採れた西山きんとき芋の秀品5kgをお届けします! 品種は土佐紅です。 天ぷらなどのお料理から、干し芋、焼き芋、スイートポテトなどのデザート(サツマイモスイーツ)としてもおいしくお召し上がりいただけます。 【農家さんへのご支援をお願いします】 国際情勢の影響によりお芋を生産するうえでの資材が高騰し、お芋の生産農家さんへ影響が出ています。 丹精込めて育てたお芋を多くの方に美味しく召し上がっていただくことが、生産者への応援、励みになります。 農家さんや西山台地を守るため、ご支援のほどよろしくお願いします。 ※不良品等の受付は商品到着日を含め、5日以内とさせていただきます。写真を添付し、メールにてご連絡をお願いいたします。 ※気温や湿度が高い場合、保存状態により芋に芽が生える場合があります。芽の生えた部分を切り落とせば食べることができます。 ただし、あまり長く芽を成長させると、芽に栄養が吸い取られて芋がおいしくなくなってしまいますので、早めに摘み取り、芽の部分を切り落とした芋はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※北海道、沖縄県、離島への配送はいたしかねます。ご了承ください。 提供元:高知県農業協同組合芸当営農センター吉良川事業所
【管理番号】 ta022
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