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【先行予約】【訳あり】北海道森町産 じゃがいも福袋20kg (2024年8月上旬~…
12,000 円
大自然で育った北海道森町産じゃがいもを2種類以上お届けいたします。食べ比べに最適です。 サイズはMサイズ~2Lサイズいずれかのサイズとなり、多少形が良くないため訳ありとさせていただきます。 じゃがいもの種類はきたあかり、男爵いも、メークイン、とうやの中からいずれか2種類以上お届けいたします。 【じゃがいもの各種類の特徴】 ▼メークイン メークインの名前の由来は、このじゃがいもの原種がイギリスで「May Queen」と呼ばれていたところからきています。 形はツルリとした長卵型で、芽の数が少なくて浅いことが、皮をむきやすいという特徴があります。 中は黄白色のきめ細かな粘質で、煮崩れしにくいじゃがいもで、デンプンが13-14%となっております。 煮崩れがしづらいため、肉じゃが、シチュー、カレーライスなどの煮こみ料理に向きます。味でいえばポテトサラダにも最適です。 ▼きたあかり きたあかりの名前の由来は、北海道の北の大地である育成地で、じゃがいもを線虫から守って、希望と明るさを見いだそうというところからきています。 じゃがいもの中では特にデンプン質が16-17%と多く煮崩れしやすいじゃがいもではありますが、味は絶品! ふかしいも、じゃがバター、あげいも、コロッケ、ポテトサラダなどに適しています。 味は驚くほど甘く、ホクホク感が人気のじゃがいもです。 ▼とうや 一見すると普通のじゃがいもですが、食べてみるときめ細かくなめらかな舌触り、繊細な味わいをおたのしみ頂けます 火の通りが早いので、 色々な料理に大活躍で大人気のじゃがいもです。男爵とメークインの間くらいのホクホク感もちょうどよく、ジャガバターにも向いています ▼男爵いも 日本のじゃがいもの代表品種で、形は球状で目のくぼみが深いのが特徴です。でんぷん質が多く、ホクホクした食感がこの男爵いもの人気の秘密です。 煮崩れしやすいのですが、粉ふきいもやコロッケなどをはじめさまざまな料理に向いております。
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【管理番号】 mr1-0145
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1676 「かのや紅はるか」生芋 Lサイズ 10kg
17,000 円
こちらのお礼品は、2024年6月より寄附額の変更を行いました。 これまでのさつまいもよりも、はるかに優れていることから名付けられた「べにはるか」。その「べにはるか」の中から定められた基準等をクリアしたものだけが「かのや紅はるか」として認定されます。濃厚でしっとりとした食感をお楽しみください。※この芋は貯蔵することにより熟成され、糖度が増していき甘くて美味しい芋に仕上がっていきます 【お芋の特徴】 南橋商事のさつまいもは、土づくりからこだわっており、収穫後はキュアリング(収穫時の傷を湿度、温度を調節した場所に置くことで修復させる事)を行い、40日間以上熟成させたものをお客様へお届けしております。 新芋(9月~12月)は皮が剥げやすく、洗い、輸送によく表皮の傷やめくれがあります。新芋の特徴としてご理解くださいませ。 【保存方法】 ・さつまいもは寒さに弱いため、9℃以下の保存では数日で腐敗が進む場合がございます。 ・冷蔵庫に入れると低温障害を起こしてしまいますので、基本は常温保存でございます。 ・玄関や倉庫などでも、冬場は0℃近くなる事もございますので保管場所にはご注意くださいませ。 ・長期保存をする場合は、少々お手間ですが、一つ一つ新聞紙にくるんで保存することにより長期保存が可能でございます。 ・常温でも20℃を超えると発芽し、出荷1~2日で芽が出てくる場合がございます。芽は摘んで、問題なく調理いただけます。 ・到着後はお早めに調理することをお勧めいたします。 【提供】有限会社南橋商事
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【管理番号】 1676
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【 お歳暮 熨斗付き 】茨城県産 干し芋 ( 標準品 ) 1kg さつまいも 芋 お菓…
10,000 円
甘くて美味しいこだわりの干し芋
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【管理番号】 CO004cis
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K1939 【期間限定】干し芋専門店「ほしいもの百貨」べにはるか産直切り落と…
8,000 円
【干し芋専門店/ほしいもの百貨】 茨城県の干し芋生産量は全国No.1。干し芋専門店「ほしいもの百貨」の干し芋カフェ「HOSHIIMONO 100 Café」が2021年5月茨城県境町にグランドオープンいたしました。 店舗設計は東京オリンピック競技場など手がけている隈研吾氏。干し芋の繊維をイメージして建てられた干し芋カフェならではの外観は連日多くのお芋ファンが訪れております。 年間を通して畑作りはもちろん、原料、加工、干し方までこだわり抜いたからこそ辿り着ける味わいです。 今回は干し芋カフェ、道の駅さかいで人気の産直干し芋べにはるかの切り落としです。 切り落としはお芋の端っこ部分も入っておりますが皮目に近く地味深い味わいが人気です。脱酸素剤(エイジレス)不使用なのでなるべくお早めにお楽しみください。 【ナチュラルフード】 無添加、砂糖・保存料は一切不使用。からだにうれしい食べ物=干し芋。 健康志向の方からお子様、妊婦さんなど幅広く重宝されております。 蒸して→切る→干す。昔から変わらぬ製法がずっと愛される理由。 単純な工程だけに原料、素材の味が全て。シンプルがゆえにごまかしの効かない作り手の技、知識、経験が干し芋作りの仕上がりを大きく左右します。 【べにはるか】 他品種よりもはるかに優れることから命名。 さつまいもの中でも糖度の高い品種。色艶良し、香り良し、ねっとり濃厚、まるで生キャラメルみたいな甘さが人気。 【提供】株式会社さかいまちづくり公社
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茨城県産 干し芋 ( シロタ ) 1kg 訳あり さつまいも 芋 お菓子 おやつ デザ…
7,000 円
自然豊かな自社農園にて、土づくりからこだわったさつまいもを使用しています。 収穫したさつまいもは甘くて美味しい干し芋が出来るように、1本1本を大切に扱っています。 また、さつまいもの糖度を上げるために空調管理のできる貯蔵庫でじっくり寝かせ糖度管理を行いながら加工しています。 甘くて美味しい干し芋をぜひご賞味ください。 【干し芋:シロタ】 芋の内部が白くなっている干し芋です。 【ヒカリのこだわり】 地域社会や環境に配慮し、安全で安心な食品生産に取り組みます 品種にこだわり、品質管理と衛生管理を徹底しています 1.熟練の自家栽培 弊社の熟練のさつまいも職人が、近場の畑でひとつひとつ丁寧に育てた作物です。 安心安全な生産体制。 2.特定品種の追及 株式会社ヒカリでは糖度が高くと甘味に特徴のある「紅はるか」「シルクスイート」という品種にこだわり生産しております。 3.生産から加工まで一貫体制 株式会社ヒカリではさつまいもの加工だけではなく、栽培・生産も社内で行う一貫体制により、品質を確保しております。 5.徹底した品質管理と衛生管理 弊社工場ではスタッフがひとつひとつ丁寧に品質を確認しております。また、クリーンルームを設置し徹底した衛生管理を実現しております。 5.SDGs宣言 弊社工場ではSDGsの精神を積極的に事業活動に取り入れ、よりよい社会つくりを目指します。 【株式会社ヒカリについて】 株式会社ヒカリは茨城県筑西市にて、干し芋・焼き芋を生産しております。 さつまいもの栽培から干し芋・焼き芋などの商品加工まで一貫した体制により高品質な商品を実現しております。 茨城の豊かな大地から自然の恵みをいただき、さつまいも職人が商品をひとつひとつ丁寧に生産しております。 自家栽培の厳選した品種の芋作りで糖度の高いさつまいもを栽培し、弊社工場独自の商品生産、管理体制により独特の食感や甘みを引き出した干し芋・焼き芋を実現しております。
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【管理番号】 CO009ci
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北海道産じゃがいも〈男爵〉10kg・玉ねぎ10kgセット[京極町] じゃがいも …
17,000 円
【2024年10月頃より順次出荷】 北海道京極町の広大な大地と美味しい空気、お水で育った「男爵」と「たまねぎ」のセットです。 ホクホクした食感の男爵とたまねぎのみずみずしさは、どんなお料理にもご利用いただけます。 生産者直送だから安心安全!北海道の大地の恵みをお届けします! ※男爵は山田農場産、たまねぎは京極町産のものをセットにしています。 ※お届け日・曜日・時間指定はお受けできません。 ※納期に関するお問い合わせには回答できません。 【用途】 帰省土産、ご自宅用 【検索キーワード】 じゃがいも 玉ねぎ 野菜 10kg セット 料理 男爵 ※画像はイメージです。 ※天候や発育状況により出荷時期が遅れたり早まることがあります。 ※北海道からの出荷のため、気温差により結露が生じ、いもが濡れる可能性があります。劣化やカビの原因となりますので、届き次第すぐに開封し、風通しの良い冷暗所で乾かしてから保存してください。 ※開封した時点で傷みがあった場合は、お手数ですが、開封した時点の画像とお品物を保管の上、お問合せセンターまでご連絡ください。 ※商品到着後、日数が経ってからの返品交換は致しかねます。
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【管理番号】 52250123
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「 謹製 」 干しいも 紅はるか 100g ×8袋 茨城県産 さつまいも 干し芋 いも …
11,000 円
(3,300 ポイント)
さつまいもの栽培にぴったりの土壌と、海風の吹く乾燥した気候により、干しいもの生産が盛んな東海村にある株式会社照沼(旧社名:株式会社照沼勝一商店)で、丹精込めて生産された「謹製」紅はるかの干しいもです。 株式会社照沼では栽培期間中、農薬、除草剤、化学肥料を使用せずに栽培する農法を10年以上続けてきました。 大地と太陽の恵み、そしてさつまいもが持つ生命力を活かした栽培方法により育てられた農作物は自然本来の滋養に満ちた味わいです。 使用しているさつまいもの品種「紅はるか」は柔らかい食感とスイーツのような甘さが大人気ですが、今回は特別に品質の良いものを厳選し「謹製」と名付けました。 そのままお召し上がりいただいても十分に美味しいですが、ストーブの上やオーブントースターで加熱していただくと甘味が増し、外側のカリッとした食感と内側のとろーりとした食感がなんとも言えない贅沢な味わいとなります。 みなさまに、最高品質の干し芋を届けたい。また、食の安全や地球環境にも配慮したい。そんな想いを持って、干し芋の生産を行っています。 衛生管理システムの「HACCP」(ハサップ)に基づき、高度な衛生管理のもと生産を行っています。 また、ほしいも協議会が認定する安全・衛生に配慮し、干しいもを生産している「ほしいもの三ツ星生産者」です。 【注意事項】 ※干し芋は高温、多湿に弱いため、開封前であっても冷蔵庫での保存をお勧めしています。 ※開封後は密閉して冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。 ※表面に白い粉が吹く事がありますが、干しいもに含まれる糖分が浮き出て結晶化したものです。甘くおいしい干しいもの証ですので問題なくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 DY02-NT
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