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室戸海洋深層水100%の国産塩!「天海(あまみ)の塩」500g×15袋セ…
23,000 円
室戸海洋深層水を100%使用し、濃縮させたにがりを含んだ国産の塩。 製法にもこだわり、平釜(フレーク状で解けやすい結晶)、立釜(立方体で粒子が緻密な結晶)の結晶塩をブレンドすることで食材に馴染み易くなり、素材が持つ本来のおいしさを引き立てます。 開封後も保存に便利なチャック付きです。 海洋深層水とは、太陽の光が届かない水深200メートル以深の水温が急に冷たくなっている層にある海水のことで、地下水や河川水と全く水源が違うため、化学物質にさらされる機会が少ない極めて清浄な水です。 本返礼品は、高知県室戸沖2,200メートル、水深344メートルから汲み上げた海洋深層水を100%原料にしています。 「天海の塩」は、厚生労働大臣により承認されたHACCP(ハサップ:原料の入手から製造、出荷までのすべての工程において食品の安全性を確保する宇宙食レベルの衛生管理手法)を経て、食品安全の国際規格ISO22000を取得した工場で製造されています。
【管理番号】 ak006
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稚内ブランド認定品 宗谷の塩250g×4袋【1109067】
12,000 円
宗谷の海は潮の流れが激しく、年間を通して低水温です。海底を掘り、海の自然浄化作用を利用してろ過し、常に清澄な海水を汲み上げ製造しています。 瞬時に蒸発させる製法により、人間の体に必要なマグネシウム、カリウム、カルシウム、その他60余種のミネラルを含んだ自然塩で、従来の食塩と全く異なる強アルカリ食品であり、苦みが一切なく、まろやかな味わいが広がります。 チャック付きの袋に入っておりますので保存も便利です。 ■注意事項/その他 ※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。 確実にお受け取りいただけるようお願い致します。
【管理番号】 44669
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男鹿の調味料詰め合わせ【男鹿なび】
13,000 円
4月19日~24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。 ハタハタと塩だけで作った「秋田しょっつる」、ダシが効いた「トトミー」、男鹿沖の海水で作った男鹿半島の塩と黒い塩の4点セット。男鹿沖は海流が交わるため、潮の流れが速く海水がキレイな上、大きな川が流れていないことで塩分濃度が高く、また不純物も少ない塩作りに適した土地柄と言われています。男鹿半島の塩はこの男鹿沖のキレイでミネラル豊富な海水を、平釜でじっくり煮詰める「蒸散方式」で沸騰させずに長い時間を課かけて塩を作りあげています。黒い塩はこの男鹿半島の塩を孟宗竹に詰め自社開発した炭焼き窯でさらにじっくり焼いて作られています。竹の旨み成分、風味が溶け込み、一般の白い塩よりもまろやかで口解けが早い、独特ながら上品な味わいです。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56050233
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沖縄の海塩「ぬちまーす」仕込み「ぬちまーす醤油」×6本セット
28,000 円
沖縄の海から生まれた命の塩「ぬちまーす」を使用し発酵に1年以上かけた天然醸造(本醸造)醤油です。 国産の大豆と小麦を原料に杉樽でねかせた無添加仕込み。 数ある醤油の中でも天然醸造は2~3%と希少です。 やわらかな色、すっきりした味、ふくよかな香りのこいくち醤油をお楽しみください。 ■原材料 大豆(国産、遺伝子組み換えではない)、小麦(国産)、食塩(ぬちまーす) ■栄養成分表示 (15mlあたり) エネルギー12kcal たんぱく質1.5g 脂質0g 炭水化物1.5g 食塩相当量1.9g ※原料由来の成分が折出し、沈殿することがありますが、品質上問題ありません。 ※保存料不使用の為デリケートでカビやすいので開栓後は冷蔵庫にて保存して下さい。
【管理番号】 nu015209107
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天日海塩 土佐の塩丸 (青丸) 200g×3袋 〔細かい粒〕 [1518]
14,000 円
==================== <天日や風などの自然の力のみで結晶させる 完全天日塩 です。> 天候の影響により、お届けまでに通常よりお時間を頂戴する場合がございます。 また、冬季は気候の影響にて収量不足となりますため、お届けまでにお日にちを頂戴いたしますが、何卒ご了承ください。 ==================== 土佐の塩丸は、満潮時に汲み上げた海水を火力を使わず、太陽と風の力だけで結晶化させたお塩です。 ●「土佐の塩丸(青丸)」 やや細かめの粒度で食材に馴染みやすく溶けやすい万能タイプです。 おにぎりに、焼き魚に、浅漬けに、スープやおすまし、塩ダレに。 下味として塩味を浸透させる場合に特に力を発揮します。 天日塩作りは自然との対話。 土佐の自然と塩守りが織りなす、一粒一粒に込めた複雑な味わいをお楽しみ下さい。 ※画像はイメージです。
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浜御塩 詰め合わせセット《対馬市》【株式会社白松】 塩 [WAY002]
11,000 円
長崎県対馬の海岸は、壱岐対馬国定公園に認定され、天然の海藻が生い茂る清麗なる海水に恵まれています。 浜御塩工房では、その貴重な海水をくみ上げ、塩職人による平釜炊き法で作り上げたこだわりの塩です。 詰め合わせセットでは、浜御塩藻塩を含む、浜御塩シリーズの詰め合わせのご紹介です。 和食全般にお薦めです。 ※画像はイメージです。 【原材料】 ●浜御塩:海水(長崎県対馬) ●浜御塩焼塩:海水(長崎県対馬) ●浜御塩セルドフレーク:海水(長崎県対馬) ●浜御塩藻塩:海水(長崎県対馬)、海藻 ●プチソルトえこそると浜御塩藻塩:海水(長崎県対馬)、海藻 ●浜御塩の海水にがり:海水(長崎県対馬) 【保存方法】 常温 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。 (検索キーワード: 塩 焼塩 藻塩 ソルト 炊塩 調味料 しお にがり 調味料 セット 詰め合わせ つしま ツシマ )
【管理番号】 WAY002
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[1494]クジラの塩壷と塩さじのセット(天日塩2袋付き)
20,000 円
取っ手の部分をかわいいクジラに仕立てた塩壷とお塩をすくうのに便利な塩さじ、そして天日塩をセットにしました。 ●クジラの塩壷 ひとつひとつ丁寧に手づくりした焼き締めの一点ものです。 この壷に塩を入れておくと、塩の湿気を外に逃がすことから固まりにくく、いつでもサラサラの状態で気持ちよくご使用いただけます。 梅雨季などの湿度の高いときには、逃がした水分が塩壷の表面で水滴になることもあります。 ご使用に際しては、キッチンペーパーなど使い捨ての紙を敷いた上に塩壷を置き、風通しの良い場所に保存するか、冷蔵庫に保存してください。 また、稀に塩壷の表面に塩が付くことがありますが、焼き締め陶器の特徴であり品質には問題ありません。その場合には、水洗いするかよくふき取って乾燥させてからご使用ください。 塩の容量は各約130g程度入ります。 ●塩さじ お塩をすくうのにちょうどよい大きさの塩さじです。塩壷の中に一緒に保管することで湿気を取ります。 吸湿力には限りがあります。一定期間使用されましたら、外に出して乾燥させると吸湿効果が戻ります。 ●いごてつの天日塩 きれいな海水を、毎日手もみしながら太陽と風力の自然エネルギーだけでゆっくりと結晶させた天日塩です。 辛みのマイルドさとふくよかな甘味で素材の旨味をいっそう引き立ててくれるお塩です。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品の特性上、サイズや質感、色等に若干違いがございます。予めご了承ください。 ※在庫がある場合、順次発送いたしますが、3カ月程度、制作時間を頂戴する場合がございます。手づくりのため、何卒ご了承ください。 ※食器洗浄機・乾燥機は破損の原因になる可能性がございますので、ご使用はお控えください。 ※キズや強い衝撃を与えますと破損しやすくなりますのでご注意ください。
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【四国一小さなまち】田野屋塩二郎の完全天日塩 幻の塩 魚料理用 3Kg
200,000 円
四国一小さなまち田野町で完全天日塩にこだわって製造を続ける「田野屋塩二郎(たのやえんじろう)」の”塩”は世界からも評価を受けており、なかなか手に入らない幻の”塩”になっています。 【ふるさと納税出品の完全天日塩の種類】 肉料理用・・・結晶サイズは0.8mm程で、粗めにつくっております。味は少し苦味があり肉料理にぴったりの塩です。 魚料理用・・・結晶サイズは0.5mm程で、少し粗めにつくっております。味は苦味をきかせておりますので、魚本来の味を引き出す塩です。 万能用・・・結晶サイズは0.2mm程で、標準サイズにつくっております。味はマイルドでどんな料理にも合う塩です。 【完全天日塩】とは 自然の力(太陽光と風)だけで海水から塩をつくります。通常の火を使って釜茹でをした塩に比べて、生産量が極端に落ちますが、ゆっくりと塩が結晶化していくことからマイルドで味わいのある塩ができます。 【発送について】 大変貴重な塩のため、ご寄附完了後、お客様の塩造りを開始いたします。そのため、発送には4ヵ月から半年かかる場合がございます。 ※写真はイメージです。 製造元:田野屋塩二郎
【管理番号】 T-0312
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真珠の塩 P2 300g入×2袋 容器付き/真珠塩 塩 天然塩 ミネラル し…
10,000 円
真珠の塩は、太平洋に面した南伊勢町のきれいな海水を昔ながらの製法による平釜にて、じっくり炊き上げた食塩です。 真珠を一緒に入れて炊き上げることで、まろやかで風味豊かな塩になります。真珠の海の贈り物をぜひご賞味ください。 原材料:海水 提供:真珠塩 【発送について】 通常はご寄付頂いてから1~2ヶ月ほどでお届けします。 (11月下旬から寄付が多くなり、入金確認後~最長で6カ月程度かかる場合がございます。) 返礼品は個別発送となっております。 複数お選びいただいた場合は、同じ返礼品でも個別の発送となり、到着日が前後する場合がございます。 ご了承のほどお願いいたします。 受取日の指定は対応出来兼ねます。 12月20日から翌年1月10日までは、発送対応出来兼ねます。 事前に2日以上の不在日がおわかりであれば、寄付直後に当方までお知らせください。 不在配達時は運送業者で保管となります。季節によっては品質に影響を及ぼす恐れがございます。 【受取後のお願い】 すぐにお礼品の状態をご確認ください。 お礼品に不備がございましたら受け取った状態で保管していただき、受取日のうちに当方までご連絡をお願い致します。 【ご注意ください】 運送上中継等で日数の掛かる地域の方は、お礼品の内容をご理解の上、ご寄付をご検討ください。 お届けできず運送業者の保管期限を経過した場合は、運送業者のルール上、やむを得ず当方へ返送されます。 その場合、再発送の対応は出来兼ねます。 不備に関する返品等のご対応は、受取から日にちが経過すると対応出来なくなります。 また、返礼品発送のタイミングと、お引越し等による配送先登録住所が異なる場合もございます。早急に変更のご連絡をお願い致します。 ご連絡が遅くなり、旧住所へ配送され当方へ返送された場合も、再発送の対応は致しかねますので予めご了承ください。 【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄付」となりますので、寄付のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。 ※寄付お申込み前に上記をあらかじめご了承ください。
【管理番号】 506
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933 岩戸の塩Bセット
20,000 円
伊勢市二見ヶ浦の自然と伝統を生かした天然焼塩 昔ながらの塩「岩戸の塩」は海水のみを原料にし、添加物は一切使用していない純国産の焼塩です。 薪で焚いた鉄釜に海水を注ぎ、水気を飛ばすという原始的で大変な作業の末に現れた塩の成分は、海水の含有量比とほぼ同じ。 海の栄養分を含んだ「岩戸の塩」は、現代人が不足しがちなミネラルを補い、バランスを整えてくれる心と身体にやさしい塩です。 この返礼品は、伊勢市内の工場で全煮詰め、焼き上げ等工程を行っているため、伊勢市の地場産品として掲載しております。 【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。 株式会社 岩戸の塩工房
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チョイス限定
(10042)100zen海の塩200g 4個セット
10,000 円
長門市の穏やかで美しい海《油谷湾》という汽水域で、海と森の栄養たっぷりの海水から、塩をつくっています。油谷湾は日本でも珍しい 2本の大きな川が合流する閉鎖域になっており、辺り一帯の山は多くの原生林が残る自然豊かな土地になります。山のミネラルが多く流れ、溜め込まれやすい油谷湾は塩づくりに最適な地となっています。 「天地返し」という特別な技法を使うことにより海の成分に近いミネラルバランスの塩に仕上げたお塩になっています。 海そのものを味わう「100ZEN 海の塩」 移ろいゆく季節と共に海もまた姿をかえます。ぜひご堪能ください。 提供:株式会社 百姓庵
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