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- 乾めん
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信州そば(乾麺) 5束入 [№5915-0568]
8,000 円
信州伝統の技とまごころを込めて作られた、丁子庵の乾麺は150年の歴史と信用があります。香り、味、のど越しの良さは格別で、四季を通して、古くから愛された老舗にお味をお楽しみください。1束250g(およそ2人前の量です。)250g×5束=1250g(10人前)入りです。 こちらの商品は六割そばです。 小諸市にあるお店「そば蔵 丁子庵」で出しているお蕎麦はニ八そばです。 ※画像はイメージです。 ※そばつゆはついておりません。 ※賞味期限:お手元に届いてから約半年程度となります。 事業者:有限会社 丁子屋
【管理番号】 59150568
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群馬県優良県産品の上州極そば つゆ付き2人前×2箱【1207390】
8,000 円
上州極そばは、農林水産大臣賞受賞のそば生産者髙柳さんが、丹精込めて栽培した玄そばを工場内にあります石臼で丁寧に挽き、挽きたてのそば粉と100%群馬県産小麦粉と瀬戸内海産、讃岐の塩のみで作った店主こだわりの自慢の蕎麦です。 香りのよい玄そばを石臼でゆっくりゆっくり丁寧に挽いたそば粉と、地元産の良質な小麦粉を使用することにより、そばの香り、風味、喉ごしとコシのバランスが良いそばに仕上がっております。 群馬県の乾燥した気候を利用し、上州名物ともなっています「からっ風」で自然乾燥させて作っております。 また、上州極そばは群馬県優良県産品として認定され、品質にも自信があります。 是非、伊藤製麺の「上州極そば」を、蕎麦本来の香りを楽しみながらご賞味くださいませ。 【生産者の声】 伊藤製麺は群馬県榛名山麓にある小さな工場です。 戦後まもなく先代が創業し今も変わることなく昔ながらの製法で麺を作り続けています。 玄そばをゆっくり時間をかけて石臼で挽いているため生産性は低くなりますが、そば本来の香りを引き出す製法にこだわりを持って丁寧に一束一束作っております。 これからも先代の味を守り続け、喜ばれる麺づくりに精進してまいります。
【管理番号】 44307
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出石そば 2人前(乾麺) × 2箱(160g×2 つゆ無し)
8,000 円
(2,400 ポイント)
ひょうご安心ブランド「コウノトリの舞」ブランドの地粉を使用したおそばです。 《出石そばの由来》 宝永3年(1706)に出石藩主松平氏と信州上田の仙石氏がお国替えとなりました。 その際、供に信州から来たそば職人の技法が在来のそば打ちの技術に加えられ誕生しました。 その後、出石焼が始まり白地の小皿に盛る様式が確立されました。 今では、約50軒ものそば屋が並ぶ関西屈指のそば処として知られいています。 事業者名:一般財団法人但馬地域地場産業振興センター 連絡先:0796-24-5551 【関連キーワード】 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CS001-NT
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小田原・箱根唯一のそば畑から 小田原北条そば 乾麺 蕎麦生粉5割 200g×…
8,000 円
相模湾を一望する小田原市根府川の「小田原・箱根地域唯一のそば畑」及び神奈川西部の自家農園で年間3回栽培収穫している蕎麦、並びに国内産蕎麦を使用しています。四季を通じて新蕎麦の食感を味わえます。 【産地・原材料名】 産地 小田原市及び国内産 原材料名 蕎麦粉・小麦粉・小麦たんぱく・食塩 【使用方法】 蕎麦はゆで方が一番肝心です。なるべく多め(4~5L位)の沸騰したお湯の中に蕎麦をパラパラと入れて静かにかき回します(ゆで時間3~5分)。お湯が沸騰したら再び水を少し入れます。この要領を繰り返して芯がなくなりましたら手早く冷水にひたし2~3回水を変えて素早くザルに取り必ず水切りをしてください。弱火やゆで過ぎは味をおとします。 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 【注意事項】 開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 181-2369
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[№5795-0385]北海道 幌加内 北村のそば ギフト 細麺 乾麺 200g×3袋 計6人前 …
9,000 円
<配送期間:2024年2月下旬頃から発送予定> 日本一の蕎麦の里 北海道幌加内町(ほろかない)から産地直送! のど越しを重視して作った「北村のそば 細麺 乾麺 200g×3袋 計6人前」です。 ギフトにもおススメの化粧箱入りでお届けします。 ◆北村のそば(細麺タイプ) まるで生麺のようなのど越しの蕎麦乾麺です。 細麺タイプで、そばの色は黒め。 微粉末のそば粉を使用し、風味を大切にして作りました。 一番のこだわりは蕎麦の「のど越し」。 高齢のお客様からは、「つるっとしていて、食べやすい!」との声を頂いています。 ゆで時間は、4分と比較的短め。 さっぱりとした冷たいざるそばや、温かいかけそばなど、お好みのつゆでお召し上がりください。 ◆開発秘話 日本一の蕎麦生産量を誇る、北海道幌加内町。 5人に1人がそば打ちをすると言われており、町内には、乾麺を買って食べる習慣がありませんでした。 また、蕎麦のお土産品が少なかったことから、北村そば製粉が商品を企画。 そばの評価に厳しい幌加内町民にも喜ばれるそばをつくるため、何度も研究を重ね、のどごし重視のこだわりの乾麺をつくりました。 ◆北村そば製粉について 日本一のそば生産地、北海道幌加内町のそば生産者が営む製粉所です。 そば栽培農家がこだわり抜いた自家製粉そば粉を全国にお届けしています。 ◆日本一の蕎麦の里 幌加内町 日本一のそばの作付け面積・生産量を誇る、北海道 幌加内町。 昼夜の寒暖差が大きく、朝霧が多い気候が、良質な蕎麦を育みました。 食味、風味、品質ともに高い評価を受ける幌加内町の蕎麦を、ぜひこの機会にお召し上がりください。 ※農林水産関係市町村別統計(令和2年産)そば生産量1位 ※画像はイメージです。 〇使用原材料にアレルギー疾患をお持ちの方は、お召し上がりにならないでください。 〇本商品の麺製造ラインでは、やまいもを含む商品を生産しています。 〇賞味期限は表示されている方法で、未開封の状態で保存した際に品質が保たれる期限です。
【管理番号】 57950385
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信州そば(乾麺) 7束入 [№5915-0569]
9,000 円
信州伝統の技とまごころを込めて作られた、丁子庵の乾麺は150年の歴史と信用があります。香り、味、のど越しの良さは格別で、四季を通して、古くから愛された老舗にお味をお楽しみください。1束250g(およそ2人前の量です。)250g×7束=1750g(14人前)入りです。 こちらの商品は六割そばです。 小諸市にあるお店「そば蔵 丁子庵」で出しているお蕎麦はニ八そばです。 ※画像はイメージです。 ※そばつゆはついておりません。 ※賞味期限:お手元に届いてから約半年程度となります。 事業者:有限会社 丁子屋
【管理番号】 59150569
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