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宇治抹茶そば「極」12人前 〈茶そば 蕎麦 そば 宇治 石臼挽き 宇治抹茶 温…
11,000 円
お手前にも使われる石臼挽きの厳選の「宇治抹茶」を、一般の茶そばに使われる約2倍の量、練りこむことで、上品な香りと濃緑が際立つ老舗茶屋だからこそ実現できる本格茶そばへと仕上げました。温冷、どちらで食べても、宇治抹茶本来の香りを楽しむことができます。高級料亭でもだされている風味豊かな宇治の茶そばはいかがでしょうか。 ■おススメの食べ方 4分間湯がいていただき、氷水ですぐに冷やすと、こしのある冷茶そばとしてお楽しみいただけます。刻みのりやとろろ等を添えていただきますと、大変美味しくお召し上がりいただけます。冬は、少し濃いめのお出汁を作り温かいおそばとしてお召し上がりください。 【抹茶へのこだわり】 抹茶そば『極』は、茶老舗が厳選した石臼挽き宇治抹茶のみを100%使用しております。風味はもちろん、鮮やかな色もすべて自然の抹茶由来のものです。色を保つための色素や着色料は一切使用しておりませんので、蛍光灯の光でも変色してしまうほどデリケートです。 ※高温多湿を避け、冷暗所で保存お願いします。 ※長期の保管は遮光のうえ、冷蔵庫にてお願いします。 ※賞味期限に関わらず、開封後はお早めにお召し上がりください。 ■株式会社西出製茶場 TEL0774-88-2200 〈関連キーワード〉 茶そば 蕎麦 そば 宇治 石臼挽き 宇治抹茶 温冷 乾物 加工食品
【管理番号】 1-54改
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北海道産 十割そば 180g 4袋(計8人前) そばがき 2個 セット 乾麺 蕎麦 ソバ …
17,000 円
自家栽培した牡丹そばと羊蹄山の伏流水を使った、農家のそばや 羊蹄山 「十割そば(乾麺) 180g ×4袋&そばがきセット×2個」を北海道倶知安町からお届けします。 《自然の恵みから生まれたお蕎麦》 そば粉と水だけで製造した、羊蹄山の十割そば。 秀峰羊蹄山より流れ出る名水と、牡丹そばの実だけを石臼により粗めに挽いたそば粉だけで打っためんは、芳醇な味わいを楽しめるソバとして大変ご好評を頂いております。 はらりと切れてのど越しが良い、細切り蕎麦の豊かな香りが広がる感覚をお楽しみください。 小麦粉を使わずそば粉だけで打つことを"生粉打ち(きこうち)"とも言い、「十割そば」の特徴でもあります。 長年、十割そばの乾麺の製造は出来ないとされていましたが、技術が進歩し、製品化に成功しました。 食塩不使用のため、そば湯もおいしく頂けます。 《おうちで簡単!そばがきセット》 牡丹そばを自家製粉したそば粉を使用。 カップに熱湯を入れて混ぜるだけで、かんたんに美味しいそばがきがお楽しみいただけます。 専用のつゆが付いてくるのも嬉しいポイント! もちもちとした食感は、”蕎麦掻き”ならでは。 噛むほどに口の中で広がる芳潤なソバの風味をぜひご堪能ください。 《農家のそばや 羊蹄山》 初代が、この羊蹄の麓に鍬を下ろしたのが今から一〇〇年以上前の明治二十九年、越後の国より開拓農民として入植以来、代々と続く農家からその技術を伝承しています。 現在は、自然豊かなこの地で、幻といわれる「ぼたんそば」にこだわり続けて栽培された玄そばを自家製粉し提供。 秀峰羊蹄山の青木の沢より流れ出る名水と、当日に必要なそばの実だけを、石臼により低速でじっくりと粗めに挽いたそば粉だけで打った十割そばは、 至福の味わいを楽しめるお蕎麦として大変ご好評を頂いております。
【管理番号】 57460059
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【小川製麺】田舎風ちょっと太めのおそば 250g×20入(約40人前) FZ18-428 蕎…
21,000 円
茹で上げると、「なまそば」同様にコクのある手打風の食味食感で、特に「おそば好き」の方におすすめです。 そば粉は、山形産の香り高く甘みの強い「最上早生(もがみわせ)」や白く甘みの強い「でわかおり」、などを最適な配合でブレンドし使用しております。 山形市内の工場において一連の製造工程(製粉・ミキシング・圧延・切り出し・乾燥・切断・包装・検品)を行っている山形市の地場産品です。 事業者:山形県酒類卸株式会社 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
【管理番号】 FZ18-428
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【小川製麺】 山形の「とびきりそば」3束ね 450g(150g×3束)×8入 FZ18-432 蕎…
18,000 円
“とびきりうまいそば”ということから名づけた「とびきりそば」。 風味豊かなそば粉を原料とするなど、贅沢といえる良い高級材料を使い、 更にやまいもを加えて永年の加工経験を生かしてつくりました。 山形市内の工場において一連の製造工程(製粉・ミキシング・圧延・切り出し・乾燥・切断・包装・検品)を行っている山形市の地場産品です。 事業者:山形県酒類卸株式会社 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
【管理番号】 FZ18-432
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