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- 生・半生めん
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桐生うどんと波打ちうどん各5袋 詰め合わせ2種セット【1205409】
15,000 円
良質の小麦粉と自然塩を使用し、仕込みの段階から多加水熟成製法により出来た生地を包丁切りしたのち、半乾燥させた半生うどんです。 加水量を多くすることにより、グルテンの形成が発達してうどんに粘りけが生じ、より美味しいうどんが出来上がります。 「美味しいうどんを」との想いを込め手間暇かけて作っております。丁寧に包丁切りした麺は茹で上がりに「角が立つ」んです。これが美味しさの特徴。 【生産者の声】 小麦をもとに発展したうどんの町「桐生」のうどんです。有限会社中里商店では恵まれた自然の恩恵による地元の小麦・吾妻山麓の源水・自然塩を使用しております。 25年以上作り上げてきた自信の品です。知名度で言えば最近注目を浴びてきた所ではありますが、まだまだ「知る人ぞ知るウドン」といった状態でしょうか。 「美味ければ人はやってくる、知っている人だけが喜んでくれればそれで良い」 といった職人気質の店が多く、一度食べて頂ければ、その味のレベルにきっとご納得して頂けるはずです。
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群馬県桐生市【管理番号】 45348
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【期間限定発送】 山梨県の郷土料理 おざら 420g（2～3人前）つゆ付き [山本…
4,000 円
まるでつけ麺！つるつるのどごしで暑さも和らぐ！
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【管理番号】 20742085
山梨県韮崎市
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田中の麺家ひらめんカレーセット6箱_田中の麺家ひらめんカレーセット６箱_Bu…
14,000 円
めんは国産麦を使用、カレーは国産たまねぎを使用、ひらめんとカレーのからみを一番に考え開発いたしました。 カレーはレトルトですので、簡単調理で召しあがれます。 デザインもあんかけトマトうどんの姉妹品として作成しました。 ※2023年4月1日にご寄附金額を見直しております。 【9,000円】から【13,000円】へ変更となります。 地場産品基準：3号 基準に該当する理由：区域内で調理、袋詰め等を行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合が当該工程によるものであるため
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【管理番号】 Bu005
福岡県久留米市
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[№4631-2401]≪さぬきの夢GP最高賞受賞≫ 本場 讃岐うどん 半生 大容量30人前…
17,000 円
製麺業一筋60年。香川県東かがわ市の讃岐うどん製麺・販売の吉本食品です。 こちらの半生うどんは足踏みしてしっかりと鍛え、食べたときのモチモチとした弾力と、のど越しの良さを感じられるように丁寧に製造しております。自社製造のうどんは職人の技と手で製造しております。なので一度にたくさん出来ません。 しかしこだわりのうどんは茹であげた時の麺の艶、つるつるの質感、そして添加物やアルコールを一切使っていないので、小麦の香りがしっかりと感じられる麺となっております。 添付の香川のだしが麺を引き立て、素朴で懐かしい味・やさしい味となっております。 また、当店は令和元年度「さぬきの夢」うどん技能グランプリを受賞しました。 ※今回の商品にはめんつゆはついておりません。 商品の開発、すべての製造工程（調理・パッケージ詰め等）、検品、出荷まで市内で行っております。 ※画像はイメージです。 ※配送不可：北海道・沖縄・離島 ※めんつゆはついておりません。
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【管理番号】 46312401
香川県東かがわ市
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越前大野産 石臼挽き 越前そば 生そば5食 ＋ きしめん＆ラーメン各3食（つゆ…
10,000 円
大野の老舗自慢の逸品！大野在来種使用のそばと、きしめん・ラーメンの満足セット
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スピード発送
決済から7日程度で発送
【管理番号】 A-018017
福井県大野市
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うどん 香川 讃岐うどん 20人前（麺のみ） 久保田麺業 のど越しに魅せられる…
14,000 円
麺線を細くして、のどゴシ重視の讃岐うどん。 細麺なので、茹で時間が短くなり、温かくして約6分、冷たくして8分。 従来の商品に比べて約半分となっております。 （20人前） 【季節を問わず楽しめるのがうどん】 夏はぶっかけやざるでさっぱりとした風味をお楽しみいただき、 冬は王道のかけうどんはもちろんお鍋の相棒としてすき焼きやもつ鍋、しゃぶしゃぶと一緒にお楽しみ下さい。 ※画像はイメージです。 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 【総務省告示第179号第5条第3号の地場産品基準に該当する理由】：全ての工程を丸亀市内で行っている（製麵から出汁作り、発送まで）
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【管理番号】 53410496
香川県丸亀市
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感想(3)和風 スープ付き うどん 30食 210g×30袋 生タイプ麺
9,000 円
簡単調理！お鍋、電子レンジで手軽に調理できるうどんです。
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【管理番号】 032-0352
熊本県熊本市
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陣田屋商店 カレーうどん（生麺）黒カレーうどん（半生麺）極細そば（乾麺…
14,000 円
（カレーうどん） うどんをお鍋で煮込むだけで簡単に調理出来ます。うどんと季節の野菜やお肉を入れて煮込み、醤油や鰹節エキスなどが入った和風仕立てのカレースープでとろみをつけ、たった10分程で作れる本格派のカレーうどんです。 （黒カレーうどん） 10種類のスパイスに、和風だしを加えた真黒いカレースープが特徴。麺は栄養満点の全粒粉で製麵しています。煮込むだけで簡単に料理できるのも特徴です。 （極細そば） 三重県北部のいなべ市で生産された蕎麦を農家さんから買い取り、自家の石臼で殻をとり、挽いて蕎麦にしました。挽きたての新鮮な蕎麦を製麺し、自然乾燥で仕上げた蕎麦は歯切れの良い蕎麦です。 蕎麦の細さにこだわり「極細蕎麦」としました。そうめんのような細い蕎麦はこれまでになく、蕎麦の食感と楽しさを味わうことができます。 （とんこつラーメン） こだわりの麺は熟成した麺を厚めに延ばしほんの少しだけ太く、ウエイブかけて麺線に切っています。「キリッ」としまった歯ごたえのよい麺です。 ボリュームたっぷりの大盛りがうれしいです。 濃厚な口当たりでしかもまろやかなとんこつ醤油味のスープが特徴です。 具材を工夫して、ご家庭の味を有名ラーメン店の味以上に変身します。 （うどん（乾麺）） 蔵麺本陣シリーズ。 乾麺うどんは熟練した職人が仕上げています。乾麺であるからこそ麺の弾力とコシにこだわり、塩は赤穂塩、小麦粉は伝統の配合を守り、熟成そして自然乾燥に至るまで、麺職人の鋭い感触で感じる麺を仕上げています。 麺はやや細く丸刃切りで、十分な弾力とコシを味わってください。 シンプルにして味わう麺です。 ※画像はイメージです。トッピングはついていません。 ※熨斗、贈答品対応可能です。 提供：陣田屋商店 TEL：0594-22-0273
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三重県桑名市
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