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【北海道釧路加工】 お魚セット『たんちょう』 ふるさと納税 魚 ほっけ F4F-…
40,000 円
「ほっけ開き」(北海道産) 北海道の定番干魚と言えば「真ほっけ」。脂乗り抜群のほぐれやすい身質。クセのないさっぱりとした味わい。全国から愛されている言わずと知れた干魚の王道です。 「宗八かれい」(北海道産) 釧路では昔からなじみの深い魚です。かれい特有の後を引く旨味と、白身の淡泊かつ上品な甘みがあります。焼き上がりの表面のカリッとした食感も魅力です。 「ししゃも」(北海道産) 釧路名物、釧路産ししゃも。良質の原料を水揚げ後すぐに程よい塩加減で一夜干しにしました。卵の食感が良く、ふっくら柔らかい身のメスししゃもと旨味たっぷりのオスししゃも。どちらも釧路が誇る一品です。 「新巻鮭本漬」(北海道産) 昔懐かしの旨味が出ている鮭に仕上がっております。秋鮭に塩をからめて山積みにし、48時間熟成で余計な水分を抜いております。食べやすいように切身パックにしております。 「紅鮭」(ロシア産) 北洋の餌が豊富な漁場でしっかりと栄養を蓄えた、沖獲り紅鮭は脂のりも良く、濃厚な味わい。身色は鮮やかな紅色をしており、しまった身と独特な香りが特徴です。 【内容量】 ほっけ開き×2枚、宗八かれい×2枚、ししゃも×オスメス各5尾、新巻鮭本漬切身×2、紅鮭切身×2 【賞味期限】製造日より60日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-2589
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稚内ブランド認定 ほっけスティック3セット【1900147】
36,000 円
ほっけは春にはオキアミやイカナゴを追って沿岸に回遊し、秋には産卵のために沿岸に集まる習性があり、北海道では5月から11月にかけて多く漁獲されています。 ほっけは漢字で「魚偏に花」と書きます。これは稚魚がコバルト色になり群れで泳ぐと花のように美しい為です。「北の花」→「ほくか」→「ほっけ」となったという説もあります。 中央水産株式会社では鮮度の良いほっけを、三枚に下ろしてからスティック状にカットし、味付けした後に干しあげています。干すことで余分な水分が抜け、うまみが凝縮します。 冷凍のままフライパンやグリルで焼いてお召し上がり下さい。アレンジとしてパン粉を付けてフライや、チャンチャン焼きにしてもおいしく召し上がれます。
【管理番号】 44669
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味付き数の子 500g ・ 開き真ほっけ 250~350g前後10枚 【 ふるさと納税 人…
33,000 円
オホーツクの海鮮(数の子・ほっけ)をまとめてお届けします。 【保存方法】 要冷凍-18℃以下で保存 【ご注意事項】 ※寄付金のご入金確認の翌月以降のお届けとなります。 ※2個口でのお届けになりますので予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング ほっけ ホッケ 開きホッケ 開きほっけ 真ホッケ 真ほっけ 干物 ほっけ干物 ホッケ干物 数の子 かずのこ カズノコ 味付 ギフト 贈答 お正月 おせち つまみ 冷凍 冷凍数の子 冷凍カズノコ 冷凍かずのこ 焼き魚 海鮮 オホーツク 北海道 佐呂間町 送料無料 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気
【管理番号】 SRMA028
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【全3回定期便】市場の目利きが厳選!北海道の干物セット_03383
36,000 円
《第1回目》 【一夜干し開きほっけ】日本最北の島「利尻島・礼文島」の近海で漁獲された良質な原料から、熟練した市場の目利き担当が選んだ最高の魚を、1尾ずつ丁寧に開いて一夜干し加工をしました。焼き上げると「ジューシーで良質な脂」と「プリッとふっくらした身」が満足いただける事と自信を持っておすすめいたします。 《第2回目》 【北海道ほっけセット】 当店で人気の真ほっけは、北海道産で脂乗りの良い大型の真ほっけを使用しております。一塩真ほっけ開きは、乾燥機を使用せず「ピチットシート」を使用して余分な水分を抜いています。そのため乾燥機干しと比較して身が硬くならずにふっくらとした状態で焼きあがる為お召し上がれます。西京吟醸漬けは旭川の名酒「男山」の酒粕をブレンドした味噌でしっかりと一晩漬けこんであります。真ほっけの脂と西京味噌が絶妙なバランスでとても美味しいので是非皆様にご賞味いただきたい自信の一品です。 《第3回目》 日本最北の島「利尻島・礼文島」の近海で漁獲された良質な「真ほっけ」、身と皮の間に脂がのり、手のひら大が人気の近海で獲れた「宗八ガレイ」、ロシア産の中でも餌を求めて回遊する「ニシン」は脂乗りが良く、近海で獲れるタラ科の「氷下魚(こまい)」はホクホクとした身はさっぱりと甘みのある一夜干しの定番で、いずれも市場の目利き担当が選んだ人気の5種類です。 【美味しい開きほっけの焼き方】しっかり解凍してから焼いて下さい。身をバーベキューなら下、グリルは上にして、中火で5分くらいを目安に焦げ目がつく程度まで加熱してください。その次に裏返しして皮の方に焼き目をつけて下さい。最後にもう一度裏返しして中まで火が通ったら出来上がりです。 ※画像はイメージです
【管理番号】 HD18
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【大量シェア】ホタルイカ素干500g(25g×20袋):浜浦水産シェアセット
36,000 円
富山と言えばやっぱり「ほたるいか」。リピーターの多い浜浦水産の一番人気商品です!シェアやお裾分けにうれしい20袋セットでお届けします。 天然塩と富山湾産ほたるいかだけを使用し、冷風乾燥機で干し上げました。シンプルですが、素材の味を損ねることなく、ほたるいかの旨味が凝縮した逸品です!小指の先ほどのワタは少し柔かく、完全に干し上がっていません。その部分をライターで軽くあぶって口に入れると、身の甘さに加え、かすかなワタの苦みと香ばしさがふわっと口の中に広がります。ついつい「もう一つ…」と食べ始めると止まらない美味しさ! 雑誌BRUTUS(2018.06.01発売号)「BRUTUS特別編集 合本 日本一の「お取り寄せ」&「手みやげ」はこれだ!」に掲載されました!その他にも、食いしん坊万才、ビビット!、今夜くらべてみました、雑誌クロワッサンなど、たくさんのメディアでご紹介いただいています。 【生産者の声】 蜃気楼の見える北陸の魚津(富山県)で新鮮な魚を毎日加工しています。毎年3~5月のほたるいか漁の時期には、私自ら買付にも行きます。富山湾は漁場(魚が獲れるところ)から漁港(せりを行うところ)までが近く、また海沿いにある当社の工場まで鮮度が保たれたまま運ばれるので、原料になる魚は刺身にもできる新鮮なもの(一部原料は魚津産でないものもございます。)自社で原料からの加工までを自分の目で見て、しっかり行っておりますので、自信をもって皆様にお届けいたします。 ※寄附ご入金からお届けまでに1か月以上かかる場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄・離島への配送不可 事業者:有限会社 浜浦水産
【管理番号】 89151-40013789
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のどぐろ一夜干し いしり漬 脂ののった日本海産 6枚(計 720g以上)[ZC410]
33,000 円
日本海産の脂ののった高級魚「のどぐろ」を使用し、丁寧に仕上げた自家製一夜干しです。 魚の旨味を引き出す調味料「いしり」を使いおいしく仕上げました。いしり効果が合わさった「いしり漬」は通常よりも格段に風味・旨味が増しています。 解凍後、焼いてお召し上がりください。 <「いしり」とは?> 日本海、能登地方に古くから伝わる魚醤油のこと。ニッカイ米山で使用している「いしり」は新鮮なイカの内臓と塩を混ぜ、一年近くかけて発酵・熟成させて作ります。昔から魚介の旨味を引き出す「隠し味」として干物や塩辛に使われています。 検索ワード:個包装 冷凍 ひもの
【管理番号】 ZC410
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