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【6月以降順次配送】うに 冷凍 エゾバフンウニ 折詰 100g~400g 登りうに | …
15,000 円
配送不可:沖縄、離島 【日時指定不可・6月以降順次出荷】 創業80年のウニ専門店、マルヒラ渡邊水産がお贈りする北方四島産or樺太産の極上エゾバフンウニ。当社の職人たちがウニを崩さないように丁寧に剥き、とげを取り除きます。そこから鮮やかな黄色の極上品のみを集め素早く折詰にします。北海道・登別温泉の高級ホテル、老舗旅館などでも扱われており、登別温泉に来る多くのお客様に愛されているウニを特殊技術により冷凍にしました。ぜひご賞味ください。 【お届けにつきまして】 配送可能時期より順次出荷となりますため、お届け日時の指定はお受けできません。予めご了承の上お申し込み願います。
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【配送日時・曜日指定不可】小川商店の無添加塩水ウニ100g×2パック※2024年5…
28,000 円
配送不可:沖縄、離島 ◆◆◆配送日時・曜日指定不可・水揚げ後順次出荷のみ対応となります◆◆◆ 【2024年5月中旬頃より順次出荷】 届いたらすぐに食べてください!鮮度と品質にこだわった小川商店の雲丹を、北海道洞爺湖町からお届けします。 ■ウニは鮮度が命! 小川商店では一番良い状態で食べてほしいという思いから、鮮度と品質に絶対のこだわりを持っています。 だからこそ到着したらなるべく早くお召し上がりください。 その時、その時で、一番鮮度の高いおすすめの雲丹を、専門家が選んで送るため、品種はおまかせ頂きます。 バフンウニは味が濃厚で磯の香りが感じられ、ムラサキウニはあっさりとしていますが甘みが強いのが特徴です。 塩水を切ったら冷蔵庫で内ザルごと10分程度寝かし、余分な塩水を落としましょう。 そのまま醤油など付けずに食べても、ウニの美味しさをふんだんに感じていただけます。 美味しさを保つため、5°C以下の冷蔵庫で保管してください。解凍時に液状化するため、冷凍は出来ません。 ■取り扱うのは世界中の美味しいウニ 北海道もしくはロシア産のうにをお届けします。 社長が実際に食べ歩いて産地を開拓。 鮮度が命と呼ばれるウニを輸送するためのノウハウを蓄積し、品質管理を徹底しています。 道産のウニは水揚げされてから翌朝までに北海道に5拠点ある加工場に運送されます。 場所によっては、1時間で到着することも。 洞爺湖町の本社工場では作られる製品は鮮度だけではなく、見た目も重点を置いてます。 それも小川商店のこだわりです。 ■品質、安全性、衛生管理を徹底 専用の道具を使用しウニを割った後に、ピンセットで丁寧に内蔵や殻を取り除きます。 形を崩さないように、身を塩水により洗浄。ウニはとてもデリケートなため、ひと身ひと身丁寧さを心掛けて取り扱います。 品質、安全性、衛生管理に細心の注意を図り、出荷しています。 ※画像はイメージです。 ※賞味期間:製造から冷蔵6日 ※オンライン決済限定商品となります。5月31日までにご入金願います。 ※沖縄、離島への配送はできかねますので、あらかじめご了承願います。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58340365
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酒の肴にしゃぶしゃぶに たこ三昧セット
10,000 円
北海道太平洋沿岸で漁獲された一尾あたり20kgにもなる「水たこ」の足をタコシャブ用にパッケージしました。 鮮度の良いタコを生処理し、皮むき、洗浄し てスライス後に凍結してるので、抜群の歯ごたえと、たこ本来の旨味を楽しめます。 しゃぶしゃぶのほか、刺身、水気をよく取って唐揚げ粉をつけて蛸ザンギと いろいろ使える生たこです。 また、特製のキムチたれ、わさび、生姜に絡めた3種類の人気の「喰っ蛸(くったこ)とある?」シリーズ。ご飯やお酒のお供に最高です。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 たこ 冷凍 しゃぶしゃぶ たこしゃぶ 酒肴 キムチ 事業者:(有)マルツボ
【管理番号】 I010-0261
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うす切り北海だこ【3個セット】
10,000 円
北海道太平洋沿岸で漁獲された一尾あたり15kg~大きい物では35kgにもなる「水だこ」の足をうす切りにしました。 一つ一つの大きさは、直径約7cmで、厚さは歯ごたえと食べやすさを追求した生産者のこだわりで3mmです。 鮮度の良い水だこを生もみ、ブランチングし、スライス後に凍結してるので、歯ごたえと、たこ本来の旨味を楽しめます。 もちろんお刺身もおすすめですが、カルパッチョやサラダ、タコザンギ(唐揚げ)、しゃぶしゃぶ、また、ホットプレートでほんのわずか焼いた焼きしゃぶしゃぶもおすすめです。 常温1時間程度で解凍できますので、急に思いついた献立にも便利です。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 たこ 冷凍 しゃぶしゃぶ たこしゃぶ 事業者:(有)マルツボ
【管理番号】 I010-0633
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