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ふく亭別館・高島水産 臼杵とらふぐ料理セット (3人前) 白子付き
64,000 円
特上のふぐ(1.6kg~1.7kg)を使用し、一般的に知られる薄造りではなく厚めに引いてあるのがふく亭別館のふぐ刺しの特徴。鮮度の良いふぐならではの甘みや弾力のある歯ごたえを存分にお楽しみいただけます。 また、本セットには、80gものとらふぐの白子も含まれています。白子は塩でもんで下処理をして食べやすい大きさにカットしていますので、そのまま焼いてお召し上がりください。 レシピも同梱しているため、ご自宅でも簡単に美味しく召し上がっていただけます。 ※4月~10月は冷凍した白子を解凍してお届けします。 【原材料】 ▼「ポン酢」 しょうゆ(本醸造)、かぼす果汁、水あめ、かつお節、昆布、調味料(アミノ酸等) ▼「もみじおろし」 大根、とうがらし
【管理番号】 BA0016
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とらふぐ 唐揚げ セット (合計約1kg・ぶつ切り400g×1P 唐揚げ用300g×2P ヒ…
19,000 円
(5,700 ポイント)
すべて!佐伯市蒲江東和水産の養殖とらふぐ使用!! 自社が味付けしたフグ唐2パックと、唐揚げやフグ鍋にも使えるぶつ切りを1パックにしました。 ▼とらふぐ唐揚げの調理方法 【1】とらふぐ唐揚げは解凍せずに冷凍のまま袋から取り出して、170~175℃の油で約4~5分間、キツネ色になるまでカラッと揚げます。 【2】お好みでレモンなどを絞ってお召し上がりください。 ※骨が残っていることがありますので、お召し上がりの際は十分にご注意ください。 ※画像はイメージです。 魚 ふぐ 河豚 からあげ から揚げ 冷凍 生簀直送 佐伯 養殖 国産 大分県 佐伯市
【管理番号】 EA18
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