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新さつま節 3本セット 鹿児島県 枕崎産 本場 MM-2012【1166464】
16,000 円
新さつま節とは、一般的な硬いかつお節と比べて、柔らかく仕上げたかつお節です。 水分が多いためしっとりとした口当たりで、香ばしい燻の香りも楽しめます。 枕崎を始め、鹿児島・宮崎の各地で親しまれています。 ■注意事項■ ※お届けする節について かつお節を作る際には、雄節・雌節の両方が出来上がります。 本店では雄節・雌節の両方を取り扱っており、どちらをお届けするかについて寄付者様のご指定は承っておりません。 ご不便をおかけいたしますが、ご了承の上お申込みいただきますようお願い申し上げます。
【管理番号】 45244
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鹿児島近海一本釣り 春どれ鰹の薄削り節 <お福分け>20g(1g×20パック)×5袋 …
13,000 円
春になると鹿児島近海にやって来る鰹。 その一本釣りの鰹だけを使ってかつお削り節を作りました。 畑野水産(カネサ)の店主が腕をふるって節に仕上げております。 【見切り品なしのこだわり】(出汁だけじゃもったいない!絶対そのまま食べてほしい!) かつお削り節を、出汁として使うのではなく、丸ごと楽しめるように、春の鹿児島近海でとれた鰹のみを使用して鰹にこだわり、ふわふわの食感になるように薄く削る職人技の伝統も守り、かけて食べると美味しい鰹の削り節を作りました。 【畑野水産(カネサ)のオススメのお召し上がり方】 お椀やマグカップなどに、お福(かつお削り節)1パックに、大さじ一杯の味噌と一つまみの砂糖を入れ、お好みの量の熱湯を注いでお召し上がり頂くととても美味しいです。 すりごま、わかめなどを足すと簡単味噌汁にもなり、忙しい朝にも簡単にお味噌汁が飲めるのでとても重宝しますよ。 ≪畑野水産(カネサ)の歴史≫ 明治40年、畑野佐四郎が創業。佐四朗の「サ」を取りカネサを屋号としました。 鰹節作り一筋。昭和48年より三代目勝男がカツオパックの製造開始。 量より質をモットーに、質は勿論、現在でも薄く削る職人技を守っております。 鰹節の出来は魚7割、腕3割。現在の四代目涼太は、鰹の質にこだわった仕入れを行い、毎朝、鰹を見ながら包丁を入れ、一本一本丁寧に鰹節を作っております。 ≪畑野水産(カネサ)からのメッセージ≫ 春になると鹿児島近海にやって来る鰹。この刺身でも美味しい鰹たちだけで製造した鰹節の削り節です。通常、枯本節を製造しておりますが、実は、わたくし畑野はこの枯本節にする前の荒節の削り節が大好きなのです。近海物の爽やかな香りに濃厚な燻薫の削り節を皆様にも召し上がっていただきたくてカツオパックにしました。そして、枕崎市の市木でもある椿柄でお包み致しました。是非近しい方へのお福分けにもご利用くださいませ。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45251
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B13-006 紀の代 まぐろ海席 御食事券(1名様)
13,000 円
三崎にある「紀の代」は、150年の歴史がある老舗。 三崎で水揚げされたマグロや地魚を美味しく食べさせる店です。 まぐろ尽くしの「三崎まぐろ海席」は、紀の代で人気メニュー。 ボリュームたっぷりで三崎まぐろを堪能できます。 店内には、小上がりになった座敷席が用意されており、家族連れに人気です。 新鮮な魚介を使った逸品料理をいただけます。 駐車場もあるので、家族でドライブがてら訪れてみてはいかが。 ◆有効期限 発行日より1年間(おつりは出ません) ◇定休日:火曜日(祝日の場合は翌日) ご予約いただけますと、スムーズです。 有限会社 紀の代 046-881-3167 ◇営業時間: 平日 11:00~15:00(Lo14:30) 17:00~20:00(Lo19:00) 土日祝日 11:00~20:00(Lo19:00) ※新型コロナ感染症等の影響により、変更の場合があります。 詳しくは、店舗に事前に問い合わせください。 ◇アクセス:京浜急行電鉄「三崎口」駅→京急バス(「通り矢」行き乗車、)「日の出」バス停下車→徒歩1分 駐車場あり ★お食事内容:まぐろの珍味、まぐろサラダ、ネギトロ、まぐろ刺身、まぐろカマ焼き、ご飯、味噌汁
【管理番号】 B13-006
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海苔のソムリエ厳選の海苔海藻5種詰合せ 【04203-0564】
22,000 円
◆◆海苔のソムリエが厳選した、宮城の海苔・海藻詰合せ!◆◆ 海苔のソムリエである当社の社長が厳選した、海苔・海藻商品の詰合せです。 海苔商品には、旬の時期の宮城県産の海苔を乾燥させたものを原料に使用。 海の野菜である海藻は、宮城県産のものと海の恵み豊かな三陸産のものを使用。 どちらも品質にこだわった当社自慢の逸品です。 ・焼ばら海苔 いつもの料理に和のトッピング。風味を逃がさない特殊焼き加工で仕上げました。 JAL国内線ファーストクラスの機内食(味噌汁の具)で三年以上使われております。 ・焼海苔 高級料亭・寿司店などでも使用されております。 色・味・香り・やわらかさが揃ったプロの味を気軽にご家庭でお楽しみください。 ・海藻三昧 ミネラルたっぷりの海の野菜です。 お味噌汁やお吸い物、麺類にいれてお召し上がりください。 ・海苔かつおふりかけ 宮城県産の海苔とかつおのけずりぶしを合わせたふりかけです。 豊かな風味でご飯がすすみます! ・和食味のり 当店独自の秘伝のたれを使用、一度食べたら病みつきになること間違いなし。 海苔が苦手な方でもうまいと言わせる当店自信の一品です。 【提供:有限会社 今野商店】
【管理番号】 5369993
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鹿児島県枕崎産 高品位の鰹節<本枯節>2本&鰹節削り器 セット CC-112【1167…
23,000 円
鰹の港 鹿児島県枕崎市の老舗「まるた屋」からお届けします。 薩摩半島の最南端・枕崎は、古くから黒潮の恵みである鰹がたくさん水揚げされる町として繁栄し、 日本有数の鰹節生産量を誇る昔ながらの港町です。 枕崎の先人達の技術と想いを受け継いだ枕崎鰹節職人達が、 手間と時間を惜しまず作り上げた高品位の【本枯節】は、 仕入れから加工まで独自の基準と経験で厳選した逸品です。 鰹節削り器は、削り具合がひと目でわかる便利な受け皿と刃を覆うカバー付きです。 受け皿のみ、食器洗浄機・食器乾燥機が使用できます。 削りたての鰹節の香りと味をぜひご賞味ください。 枕崎産高品位の鰹節【本枯節】と削り器を化粧箱入りでお届け致します。
【管理番号】 45271
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