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- ハム・ソーセージ・ハンバーグ
- 10,001円~20,000円
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北海道 白老産 自家製 黒毛和牛 手ごね ハンバーグ 8枚セット
11,500 円
イギリス版ミシュラン『LUX LIFE MAGAZINE』 『BEST JAPANESE BBQ RESTAURANT 2023』 北海道内初受賞! 世界が認めた味をお楽しみください。 手ごね作りの、自家製特製ハンバーグ! 機械作りの品が多い昨今、当社はこだわりの手ごね製作です。 人間が美味しく食べられる穀物原料の飼料を与えて育てたこだわりの白老牛。 やわらかな食感とあっさりした脂が口の中でとろけます。 是非、この極上の美味しさをご堪能ください。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 白老町コールセンター(TEL:011-807-0176 平日9:00~17:30) ■関連キーワード 北海道 白老産 自家製 黒毛和牛 手ごね 和牛 牛肉 加工肉 ハンバーグ 肉料理 惣菜
【管理番号】 BS002
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生ハンバーグ12個セット【1088219】
14,000 円
標津町で盛んな酪農の搾乳牛から生まれた雄子牛を去勢しないでオスのまま育てたのが興農牛です。肉質を柔らかく脂肪がつきやすくするために雄牛はすべて去勢されるのが日本の牛の飼育方法ですが、知床興農ファームでは未去勢若齢肥育を行っています。知床興農ファームで作った有機の牧草をたっぷり与えて、主に道内産の農業残渣物(屑小麦・澱粉粕・ビートパルプ等)と飼料米をメインの混合飼料で育てています。豚は時期になると広い放牧地へ出て放牧飼育しています。人工飼育で育てるよりも時間はかかりますが、お肉は旨味充分で余計な脂がつかないのでとても美味しくなります。飼育から製造、提供まで一貫して知床興農ファームが行っています。 ■生産者の声 食べて体に良い食品作りを第一の課題に生産活動、製造活動を行ってきました。安全・安心を心がけることは今や当然のこととして語れますが、その中身をよく吟味してください。ほぼ40年間私どもの農場の畑には栽培期間中化学肥料も農薬も投入されていませんので、畑の土はふわふわしています。すべて堆肥を還元し牧草を収穫しております。北海道は特に薬草が沢山ありますが、薬草が混じった牧草を食することに意味はあると思っています。これからも本当の安全を求めて事業を進めていきたいと思っています。 ■注意事項/その他 ※加熱してありません。中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44040
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19-11_森の小径四重奏(冷凍)| 4種類 詰め合わせ 無添加 ハム ロースハム …
19,000 円
国際コンテントにも受賞した保存料・着色料・化学調味料などの添加物に頼らず素材のもつ本来のうま味を生かしたこだわりの無添加製品です。 ◆◇安心へのこだわり◇◆ サイトウでは、「安心」と「安全」にこだわった無添加食品を製造しています。 創業当時から体にやさしい食品を作り、そのこだわりは「美味しさ」へとつながっています。 サイトウはこれからも「こだわり」を大切にしたいと考えています。 =検索ワード= 4種類 詰め合わせ 無添加 ハム ロースハム ベーコン ソーセージ 焼豚 豚肉 添加物不使用 ポーク サイトウハム SAITOHAM 国際コンテスト受賞 お取り寄せ グルメ 愛知 愛知県
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厚真希望農場で育った放牧豚の無添加ソーセージセット
15,000 円
厚真町の希望農場で育てた「放牧豚」。この豚肉を使って作った無添加のソーセージ5種をお届けします。発色剤・結着剤・保存料などの合成添加物を一切使わず、新鮮な放牧豚・自然海塩(海の精)・砂糖(和三盆糖)・香辛料だけを使用し素材の味にこだわりました。ポークウインナーは「北のハイグレード食品」に認定されたこともあり、味には折り紙付き。子どもから大人までみんな大好きなソーセージを安心安全で、そのうえ美味しさを追求した貴重な逸品です。 ポークウインナー:リン酸塩を使用せず、自然な結着力で作るため肉の鮮度にとことんこだわりました。とてもジューシーでぷりぷりとした食感が魅力。 ハーブソーセージ:肉のうまみを引き立てるバジルやパセリなど数種のハーブを加え、ノンスモークで香よく仕上げました。しっとりとした食感がたまらない。 粗びきウインナー:粗めにひいた豚肉を使用することで、パリッとした粗びき食感に。通常のポークウインナーよりブラックペッパーを効かせてスパイシーに。 行者にんにくウインナー:放牧豚と相性ぴったりな北海道特産の行者にんにくをぜいたくに使用。アリシンをたくさん含み、ヘルシーな山菜としても知られます。 パセリケーゼ:ブロックタイプのソーセージ。肉のうまみをいかしつつ、パセリの風味を生かすためノンスモークで香りよく仕上げました。サンドイッチなどにも。
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90P2805 比内地鶏無添加ブロックハム250g2本セット(杉箱入り)
18,000 円
【提供】㈱あきた六次会 日本三大美味鶏に数えられる比内地鶏を原料として、ドイツの国家資格である「食肉加工マイスター」の称号を有する職人が丁寧に仕上げた比内地鶏ブロックハム2本セットです。発色剤、結着剤、化学調味料を一切使用していないので健康志向の方におススメです。秋田杉の杉箱にお入れしてお届けします。 【検索ワード】 鶏ハム 比内地鶏 比内鶏 ひないどり 地鶏 食材 日本 国産 東北 秋田 ご当地 グルメ 取り寄せ 手軽 簡単 調理 ギフト プレゼント 贈り物 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 お祝い 祝
【管理番号】 90P2805
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国産100%白老合挽金色ハンバーグ150g×12 国産ハンバーグ 牛肉 豚肉 あいび…
11,500 円
◆北海道白老町の「白老豚」と国産牛の黄金比で仕上げた合挽ハンバーグです。 ◆150g×12個とボリュームたっぷりのハンバーグをご家庭でお楽しみいただけます。 ◆豚特有の臭みがなく、さっぱりした脂とジューシーな赤身が特徴の「白老豚」としっかりと牛肉も感じられる国産牛で仕上げたこだわりのハンバーグを是非ご堪能下さい。 ~白老豚とは~ 脂のキメが細かく肉の色味が良いことが特徴。 一貫生産のため移動が少なく、ストレスの少ない健康な豚です。 ニンニクを添加した飼料を使用し、ビタミンを多く含んだ、柔らかく甘みを感じる食感が特徴の豚肉です。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 白老町コールセンター(TEL:011-807-0176 平日9:00~17:30)
【管理番号】 BV023
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春楡の饗(エルムのもてなし)~北大との共同開発!~
12,000 円
北海道大学と当社の共同研究から生まれた、北海道大学認定のソーセージの詰め合わせです。 豚の脂を北海道大学の燻煙装置を使用し数日かけて燻煙し、バターのような独特の深い風味を作り出すことに成功しました。 挽き目の違う2種類のウィンナーと、フランクフルト、にんにくや香辛料を効かせた、セミドライタイプのソーセージ「クラコウ」や、豚赤身肉の塊を入れた太目のソーセージ「ビアシンケン」の計5種類を組み合わせました。 保存方法:10℃以下で保存してください 原材料: ・ウィンナー:豚肉(輸入、国産)、でんぷん、粉末水あめ、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ・あらびきウィンナー:豚肉(輸入、国産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na),酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) ・フランクフルト:豚肉(輸入、国産)、でんぷん、粉末水あめ、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ・クラコウ:豚肉(輸入、国産)、にんにく、食塩、砂糖、香辛料、バター/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ・ビアシンケン:豚肉(輸入、国産)、でんぷん、粉末水あめ、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na),酸化防止剤(ビタミンC)、カゼインNa(乳由来)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)
【管理番号】 hs028-002
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