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- 羊肉・鴨肉
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老舗料亭の自家製合鴨ローストセット 1羽(二方)分
22,000 円
(66 ポイント)
天皇の料理番トリビュートセレクション認定商品 越前市にある料亭自慢の一品、自家製タレで仕上げた合鴨ローストです。 料理人が手作りにこだわり、皆様に喜んでいただけるよう、仕込みに手間と時間をかけて調理しました。 【天皇の料理番トリビュートセレクション】 半世紀にわたって昭和天皇の専属料理人を務め、日本の西洋料理のパイオニアとなった「天皇の料理番」秋山徳蔵が生まれた福井県越前市。 その街で徳蔵のDNAを受け継ぎ、地域の歴史と文化に根差した食の魅力を高め、発信しようというプロジェクトから誕生したお品物です。 越前で代々受け継がれてきた恵まれた食材、食文化の神髄を厳正な審査で認証し、本物が分かる方にお届けします。 ※鴨:宮中版再開や海外の賓客の接待時に多く用いていた秋山徳蔵の得意食材
【管理番号】 AH801-1
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大蔵村産「最上-もがみ-鴨」もも・むね肉セット
30,000 円
日本で最も美しい村、大蔵村で大切に育てられた「最上-もがみ-鴨」 最上鴨は大蔵村の新たな名産品でもあります。 鴨肉は、健康と美容にいい成分をたっぷりと含む「ビューティー・ミート」として近年注目されていますが、その鴨肉の中でも香り高く上品なうま味を特徴とするのが「最上-もがみ-鴨」です。通常55日~65日で出荷されるところを75日かけて、じっくりと飼育されており、ごく限られた量しか手に入らないプレミアムな鴨肉です。 むね肉ともも肉をセットでお届けします!焼肉や鴨鍋など、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。東京都目黒区の「Na Camo guro」でも提供されている最上級の「最上鴨」を、この機会にぜひご堪能ください! ※賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合、再発送はできませんので必ずお受け取りください。
【管理番号】 R26004<<
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ラム しゃぶしゃぶ タレ付き セット 500g×3 <肉の山本>
21,600 円
しゃぶしゃぶと言えば牛肉や豚肉を使用する事が多いですが、北海道ではラム肉を使ったしゃぶしゃぶも一般的でとても人気です! ラム肉は他のお肉に比べてヘルシーであっさりしていて、ついつい沢山食べてしまいます。 しゃぶしゃぶに適した厚みにスライスしたお肉1.5kgと、しゃぶしゃぶのたれをセットでお届けします。 お肉は500gずつに分かれています。一度に食べきれない場合は食べる分を解凍し、残りは冷凍保存出来るので便利です。 〈おすすめの食べ方〉 ラムしゃぶにはもやしがおすすめです!ラム肉ともやしは定番の組み合わせで、とても相性がいいです。 水菜や白菜等、お好きな具材と一緒に是非お試し下さい! ※画像はイメージです。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 千歳市ふるさと納税コールセンター 株式会社スプレス(TEL:011-807-7753 平日9:00~17:30)
【管理番号】 AD145
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鴨鍋セット 2~3人前(ロース150g・もも150g・つみれ200g・スープ200g)_A1-86…
13,000 円
鴨のだしがたっぷり出てくる本格鴨鍋をご自宅でお楽しみいただけます。青森県産鴨肉と比内地鶏スープのコラボレーションがより濃厚な味に仕上げます。じゅわーっと広がる鴨の旨味をご堪能ください。 青森育ちのフランス鴨(バルバリー種)の様々な部位があわせて500g入っていますので、お野菜だけお好みでご用意ください。夜が冷えたらみんなで囲むお鍋が一番。自宅用はもちろん贈物にも喜ばれます。 〈調理方法〉 ・鴨肉は火を通しすぎると固くなるので20~30回ほどしゃぶしゃぶし、肉の色が変わったら食べごろです。 ・鴨のつみれは最初からお鍋に入れて火を通してください。 ■生産者の声 青森育ちのフランス鴨(バルバリー種)は、合鴨より脂身が少ないです。鴨肉には、鉄分(ヘム鉄)、ビタミンA・ビタミンB1・ビタミンB2が含まれており、また良質なタンパク質が豊富に含まれています。また、「不飽和脂肪酸」であるリノール酸や、レノン酸なども含み、脂肪成分粒子が細かく、低温で溶けるため消化、分解されやすく、健康食品としても注目されている食材です。 ■注意事項/その他 ・お召し上がりになる前日に冷蔵庫で解凍してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(鴨肉)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 44581
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味付けジンギスカン 1.6kg(800g×2p入り)【羊肉専門解体工場のジンギスカン…
12,000 円
北海道民に長く愛される味付けジンギスカン。弊社のジンギスカンは、昭和45年の創業以来、50年間羊肉の解体を専門としている工場で製造しております。 北海道ではバーベキューの定番。 タレにしっかり漬け込んでいるから、調味料なしでそのまま召し上がることができます。 野菜と一緒に炒めると、タレが野菜にも染み込んでより美味しくなります。 北海道民に長く愛されるジンギスカン。ぜひ、ご賞味ください。 加工者:有限会社昭和畜産 北海道美唄市南美唄町大通5丁目 原材料名:羊肉(オーストラリア産)、醤油、砂糖、 米発酵調味料、 玉葱、にんにく、生姜、 ごま油、ごま、香辛料、食塩 甘味料(ソルビトール)、調味料(有機酸等)、ビタミンB1 (一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【関連ワード】羊 羊肉 ラム肉 ラム ジンギスカン 肉 お肉 焼肉 バーベキュー BBQ ヘルシー 小分け 味付 味付き タレ 美唄 北海道 冷凍 人気商品 人気ランキング お楽しみ 新米と合う ご飯 おかず
【管理番号】 AG005
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鴨肉スライスセット(ロース・もも)【1288853】
15,000 円
青森育ちのフランス鴨のむね肉ともも肉を使い易くスライスしました。 150g×2パックずつ、合計600gお届けします。 ◆魅力 青森育ちの鴨肉をスライスした新鮮真空パック ◆おすすめの食べ方 鴨鍋、鴨せいろ、焼肉、鴨どんぶりなど使い道いろいろ。お好みでお召し上がりください。 〇簡単な鴨鍋の食べ方 1.だし汁がグツグツと沸騰したところで、まず鴨肉をしゃぶしゃぶのように20回ほどしゃぶしゃぶして食べる。 つけだれがなくてもそのままお召し上がりいただけます。(だし汁が効いているので) ※だし汁は昆布だしや市販の麺つゆもおススメです。 つけだれを用意したい場合はぽん酢や胡麻だれがおススメです。 (※注)火を通し過ぎないように!さっと火を通すのがコツです。レアの状態がおススメです。 2.ある程度お召し上がりいただいた後、野菜などを入れて煮込んでください。 鴨肉からのだしがよく出て、とても美味しくいただけます。シメはうどんや蕎麦、ごはんを入れておじやもおススメです。 ※野菜はお好みでご用意ください。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お中元/お祝い/母の日/父の日/敬老の日などの贈答品として ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 150g真空包装 ■生産者の声 鴨肉は熱を通しすぎると固くなりますので、しゃぶしゃぶなどの場合は20回ほどしゃぶしゃぶしていただき、表面の色が変わりだした頃が 柔らかく美味しくいただけます。 焼肉等の場合も表面の色が変わりだしたくらいが食べごろとなります。 しっかり焼きすぎると固くなってしまいますので、ご注意ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(鴨肉)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 44656
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夕張屋ジンギスカン(ラム肩ロースジンギスカン) S8
21,000 円
※配送時期にご注意ください※ 令和5年12月1日~令和6年1月16日までに「入金完了」した方は、 令和6年1月末までの配送とさせていただきます。 ========================== 【寄附金額改定のお知らせ】 昨今の社会情勢による原材料や諸経費の高騰に伴い、 令和5年4月1日より寄附金額を改定させていただきました。 誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 ========================== ※1パック250g入り 5パックのセットです。 夕張産メロンの果汁や、幻の夕張メロンブランデーを使用し、たれで漬け込んだジンギスカンです。 ラム肩ロースは、ラム肉の中でも貴重な部位で柔らかく上品な味わいを楽しむことができます。 ■関連ワード ジンギスカン 北海道 ラム
【管理番号】 S8
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[№5749-0398]絶品!北海道十勝っ子ジンギスカン2.5kg[マトンロース]
19,000 円
マトン(生後1年以上)は高タンパク、低コレステロール、ミネラル豊富な食材で脂肪燃焼効果のあるカルニチンもラム(生後1年未満)より豊富に含まれています。部位は余計な脂肪が少ないロース芯を使い、自慢のたれに漬け込んだジンギスカンです。 創業以来変わらない味付けの“十勝っ子ジンギスカンたれ”は、野菜とフルーツをたっぷり使ったやや甘口のたれで、羊肉特有の香りを和らげ、お子様からご年配の方まで皆様に食べやすい味に仕上げています。 皆さまでお召し上がりいただけるよう、たっぷり2.5kgセットでお届けします。 十勝・幕別町で創業から作り続けてきた地域の味をぜひご賞味ください。 ・サカモト食品のこだわり サカモト食品では、創業から35年以上、安全で美味しいお肉を一人でも多く の皆さまに提供し、笑顔になってもらいたい、という創業以来の想いをそのままに、自社工場で加工から販売まで一貫して行い、新鮮なお肉をリーズナブルに皆さまの食卓へお届けしています。 また、本格的な焼肉を気軽に楽しんでいただけるように焼肉店の運営など、お肉を通じて、より多くの皆様へ食を豊かにするお手伝いをしております。 幕別町の地域の皆様に親しまれ、必要とされる会社・お店でありたい。 「あそこのお肉屋さん・焼肉屋さんはおいしいよ」と言ってもらえるよう、日々精進しております。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は未開封記載の保存方法で保存した場合の期限です。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※中心部までよく加熱してお召し上がりください。 ※本製品のアレルギー物質27品目中(小麦、大豆、りんご、牛肉、豚肉) ※順次発送しておりますが、年末・年始など混雑が予想される時期は配送まで2~3ヶ月お時間がかかる場合がございますので、予めご了承ください。
【管理番号】 57490398
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[№5894-0298]松山農場の羊のホゲット肉 手切り焼肉用700g【北海道美深町】
20,000 円
ホゲットとは生後12~24ヶ月の肉です。ラム(12ヶ月未満)、マトン(24ヶ月~)。極端な脂身と脂の強い部分をカットし、5ミリぐらいの厚さです。シンプルに塩コショウだけでもおいしいです。もちろん北海道ジンギスカンのタレで食べるのもOK。 ※画像はイメージです。 ※お届け日の日時・曜日は指定はできません。 ※お申込みが殺到した場合、最大6ヶ月程度発送がお待たせする場合があります。それ以上遅れる場合は別途メールにてお知らせします。 事業者:松山農場
【管理番号】 58940298
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蔵王本鴨 鍋セット2~3人前 【04301-0123】
14,000 円
◆◆鍋で鴨肉を食す!鍋用鴨肉詰合せ!◆◆ 蔵王の大自然から高級鴨肉をお届けします。 本場フランスより直輸入の種鴨からヒナを飼育した高品質の鴨肉です。 鴨肉は不飽和脂肪酸がたっぷり含まれ、高タンパク、低脂肪、低カロリーなど優れた健康食であり、 コレステロール値を下げる効果も知られています。 「バルバリー種」の鴨は最も大型で肉付きが良く、脂肪分が少ない品種です。 コラーゲンたっぷり、脂身少なめでさっぱりとした旨みの詰まった鴨肉と 旨味たっぷり自慢のつみれ、特製鴨ガラスープの鴨鍋セットをお送りいたします。 ぜひ鍋でおいしい鴨肉をお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※野菜、味付けは別途お好みにてお願いします。 ※離島への配送はできません。 【提供:株式会社 バイオファーム蔵王】
【管理番号】 4576400
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あいがも鍋 満足セット|合鴨 あいがも セット 鍋 ロース モモ スライス つ…
24,000 円
4月19日〜24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。 【配送不可:沖縄・離島】 あいがものロースとモモのスライスにつくね・鍋つゆ・脂の合鴨鍋セットご用意致しました。 脂を少量加えていただくとあいがも独特の旨味が増します。 また、肥育から解体加工まで一貫して行っていますので安心して召し上がって頂けます。 区域内で生産されている合鴨を主として、区域外にて加工しております。※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 56410755
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