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生餃子専門店「新家」の生餃子と大きな「しゅうまい」セット(餃子40個 し…
10,000 円
(10,000 ポイント)
生餃子専門店「新家」の「生餃子」と「しゅうまい」のセットです。 新家の餃子は、毎日お店で手作り。いつでもできたて新鮮! 安心・安全でおいしい餃子を作るために、国内産にこだわって素材を厳選しています。 どれも厳格な市場規格をクリアした野菜や豚肉を餃子餡にし、新鮮なうちにオリジナルの皮で閉じ込めます。 しゅうまいは、電子レンジで簡単調理。1個あたり約40gの大きなしゅうまいで食べ応えは抜群。 海老、黒豚、海鮮の3種類が入っています。 ・海老しゅうまい:海老のプリプリした食感と旨味を生かしたしゅうまいです。 ・黒豚しゅうまい:鹿児島県産黒豚を使用。ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。 ・海鮮しゅうまい:海鮮の旨味がたまらなく美味しい。贅を尽くしたしゅうまいです。 〇原材料 *生餃子 【具】キャベツ・豚肉・ごま油・しょうゆ(大豆・小麦含む)・生姜・食塩・酒・にんにく・砂糖・唐辛子・調味料 【皮】小麦粉・植物油・食塩・加工でん粉・酒精・酸味料 *海老しゅうまい 【具】エビ、筍、豚脂、玉葱、澱粉、砂糖、卵白、ラード、塩、ごま油、醤油、みりん、生姜、胡椒、調味料(アミノ酸等) 【皮】小麦粉、植物油、食塩、加工澱粉、酒精、酸味料(原材料に小麦、卵、エビを含む) *黒豚しゅうまい 【具】豚肉、玉葱、澱粉、卵、砂糖、醤油、塩、ごま油、みりん、生姜、オイスターソース、胡椒、調味料(アミノ酸等) 【皮】小麦粉、植物油、食塩、加工澱粉、酒精、酸味料(原材料に小麦、卵を含む) *海鮮しゅうまい 【具】エビ、豚脂、イカ、筍、タコ、ホタテ、しいたけ、玉ネギ、澱粉、ひじき、砂糖、ラード、ゴマ油、塩、生姜、みりん、しょうゆ、コショウ、調味料(アミノ酸等) 【皮】小麦粉、イカスミ 〇注意事項 ・本お礼品は、冷凍でのお届けとなります。到着後はすぐに冷凍庫での保管をお願いいたします。 ・賞味期限は1ヶ月となっております。美味しく召し上がっていただくためにもお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。 ・ひとつずつ手作りさせていただいておりますため、お届けまでに少々お時間を頂戴致します。 〇工程 材料の仕入れ、製造、袋詰め、梱包、製造の全てを大垣市内で実施 発送:生餃子専門店「新家」
【管理番号】 343-103
岐阜県大垣市
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【丸善味わい加工】国産 豚肉 切り落とし 1.5kg(300g×5)
9,000 円
(9,000 ポイント)
氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 旨味を凝縮させた昆布から昆布エキスを抽出し、塩麹エキスとブレンド。昆布エキスと塩麹エキスのブレンドで、より一層のコクと旨味が引き出されます。この独自エキス(清澄エキス)で味付け加工したお肉は、コクのある豊かな旨味がお肉全体に広がります。 【丸善味わい加工】 独自の旨味エキスで軽めに味付けしたお肉は、さまざまなお料理で活躍できるよう、工夫しております。お肉全体に旨味と甘味がプラスされ、とても深い味わいに仕上げています。 野菜炒め、焼きそば等、様々なお料理にも大活躍! 【丸善味わい加工の効果】 独自エキスに含まれる酵素がたんぱく質を分解することでお肉を柔らかくし、塩麹の持つアミラーゼ・プロテアーゼ、昆布のグルタミン酸の働きにより旨味と甘味が全体に広がります。また、塩麹には消化酵素も含まれるため脂肪を分解する働きもあります。 【解凍方法】 冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。解凍中にうまみエキスがお肉に、より浸透し旨味と甘味がアップします。 【製造から出荷】 極力在庫はせず、製造から出荷までを迅速に行うよう管理しています。 ※味付けを行う加工肉になりますので、若干の水分を含んだ商品となります。ラップ梱包での出荷となるため、ラップに多少の霜がつくことがございますが新鮮なお肉をお送りしておりますのでご安心してお召し上がりください。 ※訳あり理由 様々な部位(モモ、うで、バラなど)を使用しております。 そのため肉片の大きさにばらつきがあったり、赤身や脂身の割合に偏りが生じる場合がございます。 豚肉(宮崎、鹿児島 他)、こめ麹、塩、酒精 昆布エキス、PH調整剤(一部に豚肉を含む)、加工地:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内において職人が選別・切断して、独自の味付け加工を行い、包装、発送まで一連の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2240
大阪府泉佐野市
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