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(冷凍) 大和牝牛 しゃぶしゃぶ・すき焼き用 400g YMSS2 / 太田家 肉 ブラン…
20,000 円
「宇陀市 大和牝牛」 澄んだ空気、清らかな水に恵まれ「阿騎野(あきの)」と呼ばれる歴史ある土地に宇陀牧場はあります。安心・安全・美味(肉のうまみ、香り、脂質)を追求し、宇陀牧場で育つ牛は、優良血統で発育状態を基準に導入し、資料の原材料や配合割合までこだわり愛情を込めて育てた大和牝牛を皆様の食卓へお届けいたします。 宇陀牧場では、牝牛にこだわり安心・安全・美味(肉の旨味、香り、脂質)を追求し続けています。皆様の「おいしい」のために、私たちは一頭一頭愛情を込めて育てております。 ※画像はイメージです。 ※11月中旬より翌年1月中旬まで発送を中止しております。 【原材料】 牛肉 【注意事項】 ※解凍の際はフイルムを剥がして解凍してください ※年末のお申し込みになりますと、お待ちいただく場合がございます。お肉が重なっているところは、黒くなっている場合がありますが品質には問題ありません。 ※離島には発送できない地域があります。 ※到着日時の指定はできません。 【配達不可地域】 ※離島には発送できない地域があります。 提供:有限会社 太田家
【管理番号】 OH01002
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(冷凍) 肉料理 うし源 すき焼き セット サーロイン 2人前 400g/うし…
84,000 円
肉料理うし源のすき焼き肉に特製の割り下を付けてお届け致します。 うし源本店は、明治初頭のまだ食肉文化が定着していない時代に初代店主源松が、自然環境に恵まれた奈良県榛原の山間の私有地に畜産設備や競り市場を建設、また精肉の販売すると同時に食肉文化を広めるという意味でこだわりのすき焼き専門店として開業しました。 創業以来130年、試行錯誤して開発された伝統の味を五代に渡り守りつつ、その時代に即した進化を成し遂げ多くのお客様に愛されています。受け継がれた伝統があるからこそ、さらなる高みを目指し、皆様に笑顔をお届けしたいと考えます。 【原材料】 牛肉、 割下:醤油・砂糖・酒(原材料の一部に小麦,大豆を含む) 提供:うし源本店
【管理番号】 US01026
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(冷凍) 肉料理 うし源 すき焼き セット サーロイン 4人前 800g/うし…
167,000 円
肉料理うし源のすき焼き肉に特製の割り下を付けてお届け致します。 うし源本店は、明治初頭のまだ食肉文化が定着していない時代に初代店主源松が、自然環境に恵まれた奈良県榛原の山間の私有地に畜産設備や競り市場を建設、また精肉の販売すると同時に食肉文化を広めるという意味でこだわりのすき焼き専門店として開業しました。 創業以来130年、試行錯誤して開発された伝統の味を五代に渡り守りつつ、その時代に即した進化を成し遂げ多くのお客様に愛されています。受け継がれた伝統があるからこそ、さらなる高みを目指し、皆様に笑顔をお届けしたいと考えます。 【原材料】 牛肉、醤油・砂糖・酒(原材料の一部に小麦,大豆を含む) 提供:うし源本店
【管理番号】 US01027
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(冷凍)大和榛原牛 すき焼き しゃぶしゃぶ用 ロース 600g/うし源本店 …
54,000 円
テレビ・雑誌で頻繁にご紹介いただき、著名人・料理評論家の方々から絶賛のお声をいただく 肉料理うし源の人気ロースは、白糸のようなキメ細かい霜降りが特徴です。 多くの食通の方々にもご支持いただく柔らかくとろける食感をお楽しみください。 ◆すき焼き 大和榛原牛(黒毛和牛A5等級)の旨味・食感・風味をお楽しみいただくため、煮込む関東風のすき煮ではなく、シンプルに砂糖と醤油だけで味付け、お肉を焼く関西風のすき焼きをおすすめしています。 【産地】長崎県 提供:うし源本店
【管理番号】 US01021
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010AA04N.但馬牛経産牛 すき焼き用(肩・モモ)500g/ すき焼き 黒毛和牛 …
10,000 円
堀田畜産 但馬牛経産牛 「肩・モモ肉」のすき焼き用、しゃぶしゃぶ用のお肉です。 ※「経産牛」とは、お産を経た牛のことです。経産牛の肉は、肥育牛と比較すると若干硬いといわれています。そのため、経産牛の肉は市場に流通していてもあまり知られていません。 しかし、経産牛の肉は、アミノ酸の一種のカルチニンを多く含んでおり、脂肪燃焼効果があり、食べても太りにくいといわれています。 赤身本来の牛肉らしい深みのある味わいが特徴です。 ヘルシーなのに味わいは濃厚な経産牛をぜひご賞味ください。
【管理番号】 010AA04N
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