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すぐ食べられる昆布じめ 詰め合わせ6種 昆布〆 こんぶじめ 富山 セット カジ…
10,000 円
配送不可:離島 江戸時代から伝わる富山の家庭の味・昆布じめ刺身。 新鮮な刺身を昆布じめにすることで魚の旨味が濃縮され、そこに昆布の旨味と風味が加わることで生の刺身にはない極上のお刺身に生まれ変わります。 富山でも一番人気のかじき、淡白な白身が昆布とベストマッチな車だい、ぷりぷり食感と甘みが秀逸の甘海老、こりこり食感と磯の風味が持ち味のつぶ貝、ねっとりと美味しいイカ、色鮮やかで脂乗りもいいサーモン。 たっぷりと6種類を詰め合わせましたので、ぜひ富山の味を食べ比べてみてください。 ※画像はイメージです。 ※一部離島配送不可。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:株式会社葵食品
【管理番号】 56160105
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ごはんがお酒がとまらない富山産ホタルイカ沖漬け5pcセット【1450902】
20,000 円
春獲れの富山県産ホタルイカを低温冷凍して、お申し込み頂いてから都度製造し、できるだけ出来立てを発送しております。 地元のミネラル豊富な伏流水をベースに、昆布をふんだんに使用したあっさりとした特製だれで漬け込み、塩味をおさえた味わいに仕上げており、 お刺身感覚で召し上がっていただけるホタルイカ沖漬けです。 出来立てをマイナス60℃で発送まで保管し鮮度管理しています。 ごはんにのせて、卵かけごはんにも、またお酒のおともにもピッタリです。 ジャガバタにのせたり、パスタやアヒージョなどアレンジ料理にもおすすめです。 ◆解凍方法 お召し上がり直前に袋ごと流水解凍で5分程度で解凍できます。 ◆おすすめの用途 家飲みに/ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷凍にて発送から30日 解凍後はできるだけ早く召し上がって下さい。 ■生産者の声 生産者の夫婦は2019年、東京から妻の故郷富山へUターンし愛場商店を夫婦でスタートさせました。 余計なことはせず、地元漁師が獲った新鮮な魚にひと手間を加え、素材を活かしたシンプル加工をモットーに、 海洋深層水や自家製魚醤で干物にしたり、伏流水は沖漬けの仕込み水に、保存料や化学調味料を使用せず素材を活かした製品づくりをしています。 沖漬け、昆布〆、干物、魚の生ハムなど・・・愛場商店販売サイトや産直サイトポケットマルシェ等でも販売しています。 ■注意事項/その他 鮮度を活かした加工のため、ホタルイカの目や軟骨はついたままで加工しております。 もし気になる場合はお召し上がりの際に取り除いてください。 解凍後は冷蔵庫保管にてできるだけ早めに召し上がってください。 ※画像はイメージです。 富山県内加工場での作業 原料の富山産ホタルイカ仕入れ・加工・梱包・出荷まで
【管理番号】 45275
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氷見堀与 氷見うどんとかまぼこと氷見牛カレーのセット 【麺類・うどん・…
23,000 円
配送不可エリア:沖縄・離島 氷見うどんは、伝統の「手延べ」製法でつくられた乾麺で少しずつ太さが違うのも魅力です。 かまぼこは富山県独特の板のない、巻き蒲鉾です。昆布で巻いてあるものは、薄くスライスしてワサビ醤油でお刺身のように食べるとおいしいです。 氷見牛カレーは、市内北部の山間部で生産されるA5等級の氷見牛のお肉をコトコト煮込んでつくってあります。肉がゴロっと入った贅沢なレトルトカレーをお楽しみください。 株式会社堀与は、大正元年創業の氷見市の老舗干物屋です。地元のお客さんの支持を得て今日まで営業しております。地元産を主としたおいしい海産物や、氷見市・富山県の山の産品を厳選してお届けしています。
【管理番号】 HO02031
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[№5683-0326]富山湾 深海の競演 ほたるいか&白えびセット
15,000 円
【配送不可:離島】 富山の名産『ほたるいか』と『白エビ』を浜から仕入れ、自社工場にて急速凍結した鮮度抜群の生冷凍ほたるいかと白エビです。ほたるいかは、お刺身としてはもちろん、しゃぶしゃぶ、陶板焼きやアヒージョなどでもお召し上がりいただけます。白えびは(むき身にして)お刺身として、唐揚げやかき揚げ、手巻きずしのすし種などにもお召しり上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 ※離島配送不可。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:有限会社鈴香食品
【管理番号】 56830326
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[№5683-0434]ほたるいか沖漬け(富山産)
13,000 円
配送不可エリア:沖縄・離島 新湊の割烹翁より富山湾の春の味覚、「ほたるいかの沖漬け」をお届けします。新湊漁港で水揚げされた新鮮なホタルイカを原料に、水を使わず煮きり酒を使って下処理をしています。ほたるいか本来の味を損なわないよう薄い味付けにしてありますので開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※沖縄、離島配送不可。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※出荷停止期間:2023年12月26日~2024年1月6日は出荷を行っておりません。 ※配送日の指定はできません。順次発送させていただきます。 ※不在のご予定がございましたら、申込の際必ずご入力ください。お申込み後の変更は対応できません。 ※出漁・水揚げ状況により、発送までお時間をいただく場合があります。予めご了承のうえお申込みください。 事業者:有限会社孫七・川田水産
【管理番号】 56830434
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魚との清水(うおとの) 七種の昆布〆(15個入り)カジキ3個、サーモン3個…
50,000 円
配送不可:離島 【こんな人にオススメ!】 ◎富山湾の美味しい海鮮を味わいたい! ◎旨み溢れる、風味豊かな昆布〆を食べたい! ◎食べ応えのある量がほしい! 魚との清水 (うおとのしみず)の昆布〆には、そんなお客様の想いを叶える【3つの魅力】があります!! 1.【こだわりの製造方法】 厳選した羅臼昆布、道南昆布、石崎昆布など最高品質の天然昆布に「秘伝のタレ」をじっくり浸透させます。魚介の旨みが引き立つよう、研究された最高の組合せで「至高の昆布〆」に仕上げています。 2.【品揃えの豊富さ】 漁港内での購買権を持つ店主自らが目利きし、その日1番旨みが強い魚介を買い付けています。富山湾の獲れたて、「きときと」の魚介を更に美味しく仕上げてお届けします! 3.【大満足のボリューム!】 皆様に心ゆくまで昆布〆をご堪能いただけるよう、採算ギリギリの大容量でお送りしています! 美味しさのあまり、箸が止まらなくなっても安心です◎ 「店主の想い」 ◆魚との清水は◆ 「全国の方に富山の昆布〆を好きになってもらいたい!」という熱い思いから、「種類が豊富で‥」「お裾分けもできたら・・」「満足のいく量で・・」等々、自らが商品を選ぶ立場になって考え、お客様に寄り添った販売を行っています。 昆布〆を特別な時だけの食べ物ではなく、普段の食卓に並ぶ一品となれるよう、今後もより一層努めて参ります。 魚との清水の「至高の昆布〆」を是非ともご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※漁獲状況によっては、発送までに2か月~3か月いただく場合がございます。 ※重量には昆布を含みます。 ※一部離島配送不可。 ※一品一品手作りのため、配送日時の指定は承れません。準備ができ次第、順次発送いたします。予めご了承ください。 ※原材料入荷の状況により、発送までに時間を要する場合がございます。 ※冷凍でお届けします。解凍後は冷蔵保存して、お早めにお召し上がりください。 ※賞味期間:解凍後冷蔵5日 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 56161573
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昆布じめ刺し身詰合せ「漁音(いさりね)」六種入りDセット (IGN-70N) 昆布締め …
24,000 円
ひらめや真鯛など白身の人気魚種にばい貝などを加えたセット。お祝いの席にも喜ばれる組合せ 贅沢な晩酌にお薦めのセットです。 【富山の昆布じめ】 富山名産の昆布じめ刺し身は、江戸時代に北前船がはるばる北海道から運んだ良質な昆布と、天然のいけすと称される富山湾の新鮮な魚介が出会い、独自の食文化から生まれた郷土料理です。 鮮度のいい素材を刺身におろし、それぞれの魚に最も相性のいい昆布でしめて熟成します。魚本来の旨みに上品でまろやかな昆布の旨みが染み、甘み・香りとも程よく調和した豊かな味わいを楽しめます。 昆布じめの刺し身は、もともと浜の漁師たちが、とれた魚を日持ちさせるために編み出した素朴なものでした。その先人の知恵を受け継ぎ、かねみつの昆布じめ刺身は、無添加・海の幸だけの味わいにこだわって、今も手作業で一つひとつ丁寧に作りあげています。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄・離島への配送不可 事業者:株式会社かねみつ
【管理番号】 83451-40013361
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[№5313-0004]魚 富山湾直送 さばいた鮮魚セット 3~4種 旬 新鮮 鮮魚 刺身 …
12,000 円
(12,000 ポイント)
【配送不可:北海道、青森県、九州、沖縄、離島(福岡県は除く)】 標高3,000m級の北アルプスの雪解け水が流れこみ、急深で深さは1,000mと高低差が4,000mもある天然の生簀富山湾。清流黒部川と日本海の荒波で育った自慢のとれたて『生地の魚』お届けします。 ●定置網漁業王国の黒部市 定置王国と呼ばれる富山県にあって黒部の漁業は漁船漁業を中心に発展してきました。 現在は沿岸では、急深な海底の特徴をいかしてヒラメを中心に刺し網や赤がれいの刺し網、沖合では紅ズワイガニの籠縄などを営むほか、定置網で通年操業しています。 ●魚の駅「生地」とは? 魚の駅「生地(いくじ)」は、くろべ漁協の直販施設です。地元くろべ漁港で水揚げされる地魚の消費拡大・魚食普及に誠意努力しております。 ●だからおいしい!天然の生簀「富山湾」 富山湾は大陸棚の感覚が狭く、海に入っていくと急に深くなるのが特徴です。 「あいがめ(藍色をした水瓶)」と呼ばれる海底谷が連なっており、それを住み家とする多彩な魚介類が獲れることから富山湾は「天然のいけす」と呼ばれています。中でも黒部川扇状地の扇端部では、伏流水が湧き水や自噴水となり、その一部が「黒部川湧水群」となっています。 ●約500種類の魚が獲れる!受け継がれる漁法 主に「刺し網漁業」、「籠網漁業」、「底引き網漁業」によって、黒部湾では500種類の魚が年間を通して獲ることができます。沿岸で急深な海底の特徴を活かして、ヒラメを中心としに刺し網やアカガレイの底刺し網、沖合ではベニズワイガニの籠縄等を営むほか、回遊して来る魚群を確実に漁獲する漁労技術で1年間通して操業をしています。 ※2023年12月23日~2024年1月5日は出荷停止期間となります。 ※画像はイメージです。 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※北海道、青森県、九州、沖縄、離島への配送不可(福岡県は翌日着可能) ※賞味期限:鮮品のため到着後早めにお召し上がりください(出荷から2~3日程度) ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 53130004
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【富山の干物専門店】伝承の紅鮭10切 富山 魚津 ハマオカ海の幸
17,000 円
12/7以降のご寄附申込につきましては年内にお届けができない場合がございます。 雄大な自然で育った鮭使用。天然の紅鮭を丁寧な手作業で仕上げました。しっかり肉厚で食べごたえあり!焼いて温かいご飯にのせれば、至福の時間です。近年は機械で生産されることも多い塩鮭。ハマオカでは伝承の製法で、1本1本手作業で塩入れ熟成してお届けしています。 ハマオカ海の幸は富山県魚津漁港の真正面に店を構え、3姉妹が切り盛りしています。 創業60年以上の干物屋です。 ※画像はイメージです。 ※出荷不可期間:2023年12月23日~2024年1月15日は出荷停止期間となります。 ※水揚げの状況により、内容が多少変更になる場合がございます。 ※手作りのため一日の出荷数が限られており、発送まで時間を頂く場合がございます。順次発送させて頂きますので、何卒ご了承ください。 ※北海道・沖縄・離島への配送不可 ※えび・かにを含む製品と共通の設備で製造しています。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 83429-40013372
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ますの寿司 1段2個 鱒ずし 鱒寿司 ます寿司
16,000 円
良質の米と鱒の風味が調和したうまさは、好評を呼び「富山へ行ったら鱒の寿司を…」といわれる評判の郷土食でお土産にも最適。食べごろに合わせて押しの加減を調整しています。適度にとろけていく脂。鱒の旨味と熟成感。厚切りの鱒。食べごろを考慮して熟成される酢飯は強すぎない押し加減。酢飯のしまり具合とお米の密度が素晴らしい食感を生み出します。 遠方への発送の対応は、電話とファックスでの注文のみとなっており、ネット販売はしていません。インターネットでお申込みいただけるのは2019年11月現在、ふるさと納税のみとなっております。この機会にぜひ、ご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※この商品は消費期限が非常に短いため、北海道、青森、九州、沖縄、離島を配送先とするお申し込みをお受けできません。 ※納期指定はできません。ご不在期間がある場合はお申込みの際、備考欄にご記入ください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※月曜日着、ゴールデンウィーク、お盆発送は発送不可となります。 ※クレジット決済限定です。 事業者:富山県鮭鱒漁業協同組合
【管理番号】 83444-40013715
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魚津・下田温泉のこだわりの「鱒鮨」2個 ます寿司 ますずし 鱒寿し 鱒ず…
16,000 円
富山名物「鱒鮨」。下田温泉の鱒鮨は素材にこだわり、〆た鱒を厚く切って使用しています。シャリに使う米は、契約農家が栽培した魚津産コシヒカリ。鱒の旨みとコシヒカリの甘みがお互いの特徴を引き立てています。特殊製法で製造しているため、冷蔵しても米が固くなりません。 【下田温泉の鱒鮨へのこだわり】 ①鱒の〆方 厳選した旨みの強い鱒を使用。特殊製法で〆め、充分に水分を抜いた身をさっと酢に漬けることで旨みが凝縮し、他にはない食感が生まれます。 ②魚津産コシヒカリ 魚津市内の契約農家が疎植栽培したお米を使用。有機質肥料の施肥により、ビタミン・ミネラルを豊富に含むうまみのあるお米です。 ③海洋深層水塩 富山湾の深層水を当店で煮詰めたほんのり甘い塩使用。ミネラル豊富な塩はシャリ用合わせ酢に奥行きを与えます。 ④千鳥酢 合わせ酢には京都の村山造酢さんの千鳥酢を使用。まろやかな味と香りは魚津産コシヒカリと相性抜群で、上品に全体をまとめ上げてくれます。 ※12月8日以降の寄附申込につきましては年内発送できない可能性がございます。ご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※お届けに関してメールにてご連絡致します。必ずご確認ください。 ※北海道、青森、九州、沖縄、離島への配送不可。 ※12/25~1/4は出荷停止期間です。 ※消費期限は、発送日を含め3日です。午前中を指定された場合でも、富山県魚津市からの発送で、午前中にお届けできない地域もございます。予めご了承のうえ、お申込みください。 ※不在のご予定がある場合は、お申込時に必ず不在日・期間をご入力ください。 ※ご不在の場合は不在票をご確認いただき、速やかにお受取りをお願いいたします。ご不在による商品の劣化に対し、保証はいたしかねます。予めご了承の上、お申込みください。 ※冷蔵庫で保管していただき、お召し上がりの際は常温に戻してください。生ものですので、消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※消費期限:発送日含め冷蔵3日 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:下田温泉
【管理番号】 83436-40013349
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[№5313-0083]トロ 炙り ます寿司 470g 鱒寿司 押し寿司 富山名物 冷蔵/ます…
10,000 円
(10,000 ポイント)
【配送不可:北海道、東北、九州、沖縄、離島】 素材を生かして丁寧に作ったます寿司です。笹の緑、鱒の薄紅、酢飯の白、おいしい色彩が食欲をそそります。 濃厚な味わいのトロ特上ます寿司を炙った新感覚のます寿司です。 【事業者】(株)食品計画Kono. ます寿司屋ヒロ助 ※画像はイメージです。 ※北海道、東北、九州、沖縄、離島には配送致しかねますので予めご了承ください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※消費期限:製造日含め3日間 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしません。 ※不在日がある場合は、お申し込み時に入力をお願いいたします。
【管理番号】 53130083
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『甘海老とつぶ貝昆布〆』と『すぐ食べられる昆布〆6種』セット こんぶじめ …
20,000 円
配送不可:離島 江戸時代から伝わる富山の家庭の味・昆布じめ刺身。新鮮な刺身を昆布じめにすることで魚の旨味が濃縮され、そこに昆布の旨味と風味が加わることで生の刺身にはない極上のお刺身に生まれ変わります。 寿司屋などプロの職人も認める『甘海老とつぶ貝昆布〆』と、バラエティー豊かに6種もの昆布〆を詰め合わせた『すぐ食べられる昆布〆6種』をセットにしました。 ※画像はイメージです。 ※一部離島配送不可。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:株式会社葵食品
【管理番号】 56160170
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[№5683-0128]ほたるいか燻製オイル漬けと富山の幸
14,000 円
【配送不可:離島】 富山湾で漁獲されたホタルイカを茹でて、燻製にして旨味を引き出しオイルに漬けました。そのまま食べて良し、パスタ・アヒージョとしても使えます。 ・ほたるいか醤油漬けは、ホタルイカの目玉を丁寧に取除き、味醂ベースの醤油ダレに漬込みました。いかの黒作りは、イカの塩辛にイカ墨を入れて漬込んだ富山の伝統食です。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:(株)フォーシーズンズ
【管理番号】 56830128
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