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北海道蟹専門店が手がける「かにしゃぶ」本ずわいしゃぶ450g(むき身だけ24…
20,000 円
身がギュッと詰まって元気いっぱいの活きたずわいがにから作るカニしゃぶは、本数がたくさん入ってとても豪華。 濃厚な甘さとふわとろな食感、安心安全にもこだわった蟹しゃぶです。 ※すっぱさをおさえた甘めの特製タレは、ご年配からお子様まで安心してお召し上がりいただける、かにしゃぶの甘さを引き立てるこだわりのタレです。 【賞味期限】商品に記載しておりますが、お届け日より冷凍庫で1ヶ月間、解凍後はすぐお召し上がりください。 【提供事業者】かにと言えば北海道 北釧水産
【管理番号】 F4F-3864
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稚内名産 たこしゃぶセット【1002759】
12,000 円
日本海とオホーツク海を結ぶ厳寒の宗谷海峡で獲れた水だこから造った「たこしゃぶ」です。 稚内は水だこの水揚げ量が日本一(※)で、宗谷海峡で育った水だこは豊富な栄養分で大きく育ち太い足が特徴です。 たこしゃぶは足の太い部分だけを絶妙な厚さにスライスしています。この厚さがたこしゃぶの食感の決め手で、厚すぎても薄すぎても美味しく仕上がりません。 たこしゃぶをお楽しみいただく際の出汁用昆布に高級利尻昆布が付属し、醤油タレと味噌タレの2種類の専用タレが付属しますので、お好みでお召し上がりください。 ※平成28年 北海道庁水産林務部総務課 漁獲統計 ■生産者の声 日本一の水だこの水揚げ量を誇る、稚内で造った美味しいたこしゃぶを是非お楽しみください。 ※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。
【管理番号】 44669
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N50-3 厳選!とろける艶サシ♪佐賀牛モモしゃぶしゃぶ1,000g
50,000 円
・大人気ブランド佐賀牛! ・きめ細やかな美しい霜降り! ・1枚ずつ丁寧に包んでいるから食べる分だけ使いやすい♪ “佐賀牛”とは世界最高峰の国産黒毛和牛の中でもトップクラスで、 肉質5等級および4等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉です。“艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。 モモ肉は赤身が多くてさっぱりとお召し上がりいただけるので女性や高齢の方にも大人気です。 脂身が多いお肉はちょっと…という方人にも、しっかりとした濃厚なお肉の旨みをご堪能いただけます。 しゃぶしゃぶでお召し上がりいただくのはもちろん、 スタッフおすすめの食べ方は、フライパンで軽くさっと焼いて、大根おろしとポン酢でさっぱりと♪お肉の旨みと上質なサシをしっかりと味わえます。 ■おいしさの違いはこのひと手間■ ☆お肉の旨みを逃さずにお客様のところへお届けするために、お肉を冷凍する前に生肉の状態でカットしています。 冷凍してからカットすると、細胞が壊れてしまうため、ドリップの原因となってしまうからです。 こうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がさないようにしています。 もちろん、お肉の塊を冷凍してカットする方が楽なんですが、少しでもお客様に美味しいお肉を味わってほしいという店主のこだわりです。 ☆食べる分だけ使いやすいように1枚ずつ丁寧に包んでお届けします。 ひと手間入ったこだわりの和牛をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 実際にお届けするのは内容量のとおりです。 提供:株式会社スチームシップ
【管理番号】 N0050N003
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