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チョイス限定
近江牛A5ランクサーロインステーキ180g×2枚/草津市 近江牛 和牛 牛肉 国産 …
28,000 円
霜降がバランスよく入る部位。風味が良く、きめ細かく濃厚な旨味が味わえます。鮮度を維持する革新冷凍技術「プロトン凍結」を用いて、組織細胞を壊さず「限りなく生に近い」状態でお届け致します。 【近江牛関連サイト】 ■滋賀のおいしいコレクション-近江牛- https://shigaquo.jp/foods/4920.html ■近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/ ■近江肉牛協会 https://omiushi.jp/
【管理番号】 BS004
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チョイス限定
山中牧場詰合せセット(北海道赤井川村)
21,000 円
北海道赤井川村の山中牧場で飼育している黒豚は、イギリス原産のバークシャー種で、通常の豚に比べて脂分にコクとうま味があり、肉質もまろやかです。 加工品では、香辛料、添加物を最小限にし、細心の注意と工夫を重ね豊かな風味を作り出しました。 またバターは、風味とコクを熟成させるため、生乳から取り出した新鮮な生クリームを回転式のバターチャーンなどを使い、約3日間かけて作っています。 冷蔵庫から出してすぐバターナイフが使えるよう水分は少なめ、口に含むと芳醇な風味とコクが広がります。 【詰め合わせの内容量】 ソーセージ 下記より2種 ・ウインナー:1袋200g ・和風 :1袋200g ・チョリソ :1袋200g ベーコン 下記より1種 ・ショルダー:1袋230~260g ・モモ :1袋260~300g ・バラ :1袋250~280g プレミアムバター 下記より1缶 ・バター :1缶200g ・発酵バター:1缶200g 【発送について】 飼育方法や製造へのこだわりにより、数多く生産することができないため、月々の生産量に限りがあります。 お申し込み状況によっては、お待たせする場合がありますことをご了承のうえ、お申込みをお願いいたします。
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チョイス限定
小分けで便利<宮崎ハーブ牛>牛すじ(200g×6パック)【B378】
13,000 円
「小分けで便利」宮崎ハーブ牛 牛すじ1.2kg(200g×6パック) ハーブを含む専用飼料を与え二年間かけて大切に育てられた『みやざきハーブ牛』そのお肉はビタミンEを多く含み「サッパリ ジューシーなお肉」が特徴です。またハーブ牛には不飽和脂肪酸が多く含まれており、血中コレステロールを減らす効果まであります。このように肉作りだけではなく、牛を育てることから拘りをもってやっております。 今回はその宮崎ハーブ牛の牛すじを1.2kgご準備させていただきました。さらに牛すじを1度に1.2kgは多いということを考え、200gパックにして、料理に使いやすいようにしています。 牛すじ煮込み、牛すじカレー、おでん、ビーフシチューなど、煮込むほどに味が染み込み、柔らかく食べることが出来ます。 宮崎でこだわりをもって育てられたハーブ牛。是非ご家庭でお楽しみください。
【管理番号】 B378
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