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【先行受付】太陽卵・棚田米「卵かけご飯セット」[落水正商店 長崎県 雲仙市…
11,000 円
こだわり卵3種、無農薬・無肥料で作られたこだわりのお米(棚田米)と卵かけご飯専用醤油がセットになった、卵かけご飯の食べ比べセットです。 (卵) ・太陽卵 厳選された飼料原料のみを用い、通常の卵よりビタミンEが約10倍、 ビタミンAが約2倍多く含まれた栄養豊富な卵です。 濃厚でほんのり甘い味わいが特徴で、とても美味しい卵です。 ・タウリンの里 滋養強壮に良いタウリンや、デトックス効果があり 健康成分として注目されているキトサンを多く含んだ卵です。 ・美・コラーゲン太陽卵 太陽卵に海洋性コラーゲンが加わった、栄養だけでなく 美容の事も考えた卵です。海洋性コラーゲンは体に浸透しやすいため、 毎日の栄養補給に加えて美容効果も兼ねて楽しく卵をお召し上がり頂けます。 (米) 長崎県雲仙市千々石町の、雲仙にほど近い所にある岳地区。この岳地区の一番高い所・上岳にある棚田で、 山本哲郎さんが作った、無農薬・無肥料の棚田米です。 無農薬だからこそ安全・安心、無肥料だからこそお米が自然の栄養をより吸収しようとし、 旨味・甘みが増します。古米になってもとても美味しいお米です。 「令和5年度産米」 (醤油) 出汁が効いた、濃いめでやや甘味のある九州風味のお醤油と、 関西風のちょっとしょっぱめのお醤油です。 まずは醤油なしで卵かけご飯を食べて頂き、その後で醤油を追加して味の変化をお楽しみください。 <株式会社落水正商店>
【管理番号】 item0113
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鯖スモーク40g・鯖スモーク80g・屋久島一湊の醤油200ml・さば煎汁100g
28,000 円
(8,400 ポイント)
職人技で脂質分の多いごまさばだけを選別し人の手によってスライスされた逸品。 だしをふんだんに使い、さば煎汁を織り込んだ万能だし醤油。 職人技で丹念にあく取りをし、一昼夜かけて仕上げたプロの隠し味。 <ご注意> 配送中の状況を考慮し、冷蔵にて発送いたします。 到着後はそれぞれの商品記載に従って保管をお願い致します。 ※8月11日~16日のお盆期間中はお休みとなっております。恐れ入りますが、ご了承ください。 【商品に関するお問合せ】 有限会社馬場水産 0997-44-2333
【管理番号】 L002
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【ギフト用】鯖スモーク40g・鯖スモーク80g・屋久島一湊の醤油200ml・さば煎…
28,000 円
(8,400 ポイント)
職人技で脂質分の多いごまさばだけを選別し人の手によってスライスされた逸品。 だしをふんだんに使い、さば煎汁を織り込んだ万能だし醤油。 職人技で丹念にあく取りをし、一昼夜かけて仕上げたプロの隠し味。 <ご注意> 配送中の状況を考慮し、冷蔵にて発送いたします。 到着後はそれぞれの商品記載に従って保管をお願い致します。 ※8月11日~16日のお盆期間中はお休みとなっております。恐れ入りますが、ご了承ください。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。 ・のしをご希望の場合は直接下記へお問合せ下さいませ。 【商品に関するお問合せ】 有限会社馬場水産 0997-44-2333
【管理番号】 L002-GFT
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生きている醤油セット300ml×2(KS5・K10)
9,000 円
●二段仕込み無添加だし醤油「KS5d」 群馬県産小麦「さとのそら」で仕込んだ丸大豆生しょうゆに、新潟県産コシヒカリ米を主体とした原料と「蔵付き酵母」で、二段仕込みをしました。米のあま味がたち、旨味の余韻がある仕上がりです。絞りは、自然落下で絞る”ぽたりぽたり”で雑味が出ないよう丁寧に仕上げました。 ●新潟県産コシヒカリ米仕込み無添加だし醤油「K10d」 小麦を一切使用せず、小麦の代わりに米を使用して「蔵付き酵母」で仕込んだお醤油。小麦を使用しないため、薄口醤油のようなきれいな色見に仕上げました。 ■自然落下の絞りを行うため、旨味である浮遊物が生じる場合がありますが、よく振ってお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 52241086
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高級国産だし醤油セット300ml×2(KS5d・K10d)
12,000 円
●二段仕込み無添加だし醤油「KS5d」 群馬県産小麦「さとのそら」で仕込んだ丸大豆生しょうゆに、新潟県産コシヒカリ米を主体とした原料と「蔵付き酵母」で、二段仕込みをしました。 米のあま味がたち、旨味の余韻がある仕上がりです。絞りは、自然落下で絞る”ぽたりぽたり”で雑味が出ないよう丁寧に仕上げました。 ●新潟県産コシヒカリ米仕込み無添加だし醤油「K10d」 小麦を一切使用せず、小麦の代わりに米を使用して「蔵付き酵母」で仕込んだお醤油。小麦を使用しないため、薄口醤油のようなきれいな色見に仕上げました。 ■この本醸造醤油に、枕崎産鰹本枯れ節、国産焼あご、日高昆布を贅沢に使用し、沖縄県産の黒砂糖で味に深みをだしました。 食卓に置いて、卵かけご飯はもちろん、おひたしや焼き魚など様々なお料理が高級割烹の味になります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 52241085
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生醤油糀 生塩糀セット【1510663】
5,000 円
生塩麹、生醤油麹が入った「生醤油糀、生塩糀セット」! 生醤油糀は、生糀と厳選した醤油で発酵熟成させました。 素材が柔らかくなることは勿論のこと、醤油にはない旨味や香ばしさが加わり料理の味が格段に上がります。 生塩糀は生糀、五島灘の自然塩、天然水のみで熟成発酵させました。 酵素の働きが非常に活発で、肉や魚は驚くほどに柔らかくなり、素材の旨味を引き出して料理の味が格段に上がります。 熟成を続けていますので冷蔵庫で保管ください。 会津のコシヒカリ、天然水、五島灘の自然塩仕込みです。 青森県産一等大粒大豆、会津産コシヒカリ、讃岐の自然塩仕込み
【管理番号】 45439
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<発酵体感セット6種>蔵出し生みそ、こうじの恵み、もろみ、生醤油麹、生塩…
15,000 円
無添加、生麹仕込み、非加熱処理により酵素パワーで体の中から元気に! 蔵出し生みそ、こうじの恵み、もろみ、生醤油麹、生塩麹、糀漬けの素三五八が入ったやまさ味噌こうじ店さんの「発酵体感セット」! 注文を受けてから蔵出しし袋詰めをするため、味噌の旨味と香りを存分にご堪能いただけます。 また、生の甘酒は低温殺菌しており、酵素の働きが活発です。 --------------------------------------------------------------------------------- ・蔵出し生みそ 1kg ・こうじの恵み 750g ・もろみ 150g ・生醤油麹 150g ・生塩麹 250g ・糀漬けの素三五八 500g 青森県産一等大粒大豆、会津産コシヒカリ、讃岐の自然塩仕込み
【管理番号】 45439
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霊峰月山の湧水が育んだ 大蔵わさび醤油と加工品組み合わせ自由セット
12,000 円
「大蔵わさび」は霊峰月山の豊富な雪どけ水が生み出した湧水「升玉の清水(ますだまのすず)」で無農薬・無肥料で栽培されています。香り高く美しいみどり色の「大蔵わさび 雪葵(ゆきあおい)」をたっぷり使ったわさび醤油と、加工品4種類【わさび漬け・わさびみそ・わさび海苔・花わさびのしょうゆ漬け】の中から、3本お好きなものをお選びいただけます。 化学調味料、香料、保存料など添加物は一切使用しておらず、ひとつひとつ丁寧に加工した味と風味にこだわった逸品です。本物のおいしさを皆様にお届けします。 ※お申込み時の備考欄に【わさび漬け1本・わさび海苔1本・わさびみそ1本】などとご記入ください。 ご指定がなかった場合はこちらで3本お入れ致しますのでご了承下さい。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 R12-008<<
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