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別鍋仕込おでんセット
14,000 円
☆★☆ おでん専門店の味を再現!! ☆★☆ 別鍋仕込みは、練り種と野菜とを別々の鍋で火加減・味加減の頃合いを見ながら調理しています。 種ひとつひとつの持ち味が楽しめます。 ※こちらの返礼品は、一袋二~三人前になります。 <さっと煮込んだ練り種> 練り物の味を生かす為、薄い味付け。 【各2個】 ・特製竹輪 ・鶏つくね ・ウインナー巻き <じっくり煮込んだ野菜種> しっかり味を染み込ませる為、やや濃い味付け。 【各2個】 ・国産玉子 ・国産生大根 ・国産昆布 ・国産こんにゃく 味のポイントは・・・別添えの鰹だし!!! かつお、いりこさばの天然だし(添加物不使用) 食べる直前に別添の鰹だしを加えてお召し上がり下さい。 だしの風味がいきて、つゆ全体がまろやかになります。 提供:株式会社丸善 http://www.mrz.co.jp/
【管理番号】 CB-13
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海鮮おでんセット
14,000 円
☆★☆ おでん専門店の味を再現!! ☆★☆ 別鍋仕込みは、練り種と野菜とを別々の鍋で火加減・味加減の頃合いを見ながら調理しています。 種ひとつひとつの持ち味が楽しめます。 ※こちらの返礼品は、一袋二~三人前になります。 <さっと煮込んだ練り種> 練り物の味を生かす為、薄い味付け。 【各2個】 ・鯵のつみれ ・たこの団子 ・鱈の角揚げ <じっくり煮込んだ野菜種> しっかり味を染み込ませる為、やや濃い味付け。 【各2個】 ・国産玉子 ・国産生大根 ・国産昆布 ・国産こんにゃく 味のポイントは・・・特製海鮮具材と魚介スープ!! 食べ終わった後の〆は、鍋つゆで楽しむ【だし茶漬け】がおすすめ!! 練り物や野菜から染み出ただしをご飯にかけてお召し上がり下さい。 提供:株式会社丸善 http://www.mrz.co.jp/
【管理番号】 CB-14
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山形の田舎の味バラエティセット「田舎のおでん」1袋、「山形の芋煮」2種類…
12,000 円
「田舎のおでん」は、国産の原料にこだわり、地元産のふわふわの厚揚げと手造りのがんもどき、ひとつひとつ丁寧に結んだ糸こんにゃくなどを、手間隙かけてじっくりと煮込みました。 寒い日に、ほっこり嬉しくなるおいしさです。 8種類の具材=ダシが染みた玉子、玉こんにゃく、大根、ごぼう巻、結びこんにゃく、昆布、やわらか厚揚げ、手造りがんも。 「山形の芋煮」は、内陸の味付けは醤油味で牛肉入り、庄内の味付けは味噌味で豚肉入り、2種類の味付けの違いをお楽しみ下さい。 「玉こんにゃく」 黒こんにゃくと白こんにゃくの違いは、黒こんにゃくの色や斑点は昔ながらの製法でこんにゃくの生芋を使っているからで、白こんにゃくは芋の精粉を使っているから。 白こんにゃくは歯ざわりがよく柔らかい食感、黒こんにゃくは少し大きめで歯ごたえがあり、味付けも濃い目になっています。 それぞれの美味しさを食べ比べてみて下さい。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
【管理番号】 F2Y-3380
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