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百三珍 燻製豆腐ジャーキー(40g×5袋)/高知/豆腐
6,000 円
(1,500 ポイント)
【国産大豆と室戸海洋深層水を使用した木綿豆腐を秘伝の醤油ダレに浸け込み、桜チップと四万十栗の鬼皮をオリジナルブレンドしたものでじっくりと燻製しました。】 食べやすいように一口サイズにカットしており、職人がじっくりと燻製する事により1年間と長期保管が可能となった商品です。 燻製の芳醇な香りはさまざまなお酒と相性が良くお酒が進むひと品! 噛めば噛むほど豆腐と秘伝ダレの旨みが出てきます。 お好みのお酒のおつまみとして、ぜひ味わってみてください。 アレルゲンは27品目中大豆のみ 動物性原材料及び合成保存料・化学調味料不使用 【本市区域内における工程】製造、加工 事業者:株式会社タナカショク 連絡先:088-845-2451 【検索ワード】 食品 発酵 加工食品 大豆食品 人気 おすすめ
【管理番号】 CG15
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百三珍 燻製豆腐ジャーキー(40g×10袋)/高知/豆腐
10,000 円
(2,500 ポイント)
【国産大豆と室戸海洋深層水を使用した木綿豆腐を秘伝の醤油ダレに浸け込み、桜チップと四万十栗の鬼皮をオリジナルブレンドしたものでじっくりと燻製しました。】 食べやすいように一口サイズにカットしており、職人がじっくりと燻製する事により1年間と長期保管が可能となった商品です。 燻製の芳醇な香りはさまざまなお酒と相性が良くお酒が進むひと品! 噛めば噛むほど豆腐と秘伝ダレの旨みが出てきます。 お好みのお酒のおつまみとして、ぜひ味わってみてください。 アレルゲンは27品目中大豆のみ 動物性原材料及び合成保存料・化学調味料不使用 【本市区域内における工程】製造、加工 事業者:株式会社タナカショク 連絡先:088-845-2451 【検索ワード】 食品 発酵 加工食品 大豆食品 人気 おすすめ
【管理番号】 CG14
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こだわりの河津桜チップで燻製したスモークチーズとスモークベーコン2点セッ…
10,000 円
河津桜チップを使用し、炭、素材、時間、全てにこだわり、独自の製法でじっくり丁寧に燻製したスモークチーズとスモークベーコン。 どちらも焼かずにそのまま召し上がれます。 フライパンやホットプレートで油をひかずに焼くとスモークチーズは、外はサクサク、中はトロ~。 焼いたスモークベーコンとスモークチーズを一緒に食べると更においしい! ■生産者の声 燻製をはじめて20年以上経ちますが当初から燻液を一切使用せず、河津桜のチップを使い独自の製法で丁寧に燻製をし、みなさまにお届けしてまいりました。 みなさまが、おいしい!と笑顔になっていただけるよう、製法を守りこだわりの燻製をお届けしてまいります。
【管理番号】 45204
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燻製ミックスナッツセット 【04203-0408】
10,000 円
◆◆「塩竈の藻塩」を使用!独自の燻製方法で燻したミックスナッツ!◆◆ ミックスナッツを燻製することでナッツにスモーキーな風味をつけ、 塩竈市特産品、顔晴れ塩竈の「塩竈の藻塩」で味を調えました。 お酒の肴に合うようにと香と塩気を調節しております。 是非お酒とともにご賞味ください! ・ウイスキーオークで燻したミックスナッツ塩竈の藻塩仕立て ウイスキーオークチップを使用して燻し上げました。 味付けは塩竈の藻塩だけで仕上げております。 ・さくらチップで燻したミックスナッツ塩竈の藻塩仕立て 山桜のチップを使用して燻し上げました。 こちらも味付けは塩竈の藻塩だけで仕上げております。 ・燻製ミックスナッツ蜂蜜漬け 燻製ミックスナッツをそのまま蜂蜜に漬けました。 バニラアイスと相性が良いので、かけてお召し上がりください。 【提供:おが太郎】
【管理番号】 4892191
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