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ひふみ養蜂園 菜の花はちみつ 1.2kg【1486511】
18,000 円
南房総の菜の花から集めた、無添加・無加工のおいしい蜂蜜です。 温暖な館山は、ミツバチの越冬地というちょっと特殊な役割を担っています。 冬になると雪に閉ざされる東北地域の養蜂家が、館山をはじめとする南房総エリアに巣箱を運びハチを越冬させるのです。その数、じつに2億匹。 冬でも暖かい南房総で元気に冬を越し、雪解けの東北へと帰っていきます。 蜂蜜とは、ミツバチが集めた花の蜜が体内でブドウ糖と果糖に分解されたもの。胃腸に負担をかけることなく体内に吸収され、強い防腐力をもちます。 長寿で有名なコーカサス地域では養蜂に携わる人が多く、蜂蜜や花粉、ローヤルゼリー入りの蜜を毎日食べているそうです。 ■生産者の声 創業70年。 無添加・無加工を貫き、「国産の本当においしい純粋蜂蜜」にこだわっている、ひふみ養蜂園。 日本国内に流通している蜂蜜のうち、国産はわずか5%。 1匹のミツバチが生涯に集める蜜の量はティースプーン1杯ほど。 さらに、ミツバチが蜜を集めるためには ・密付きのよい花が豊富に咲いていること ・ミツバチの生育状態が良好であること ・気温や風の強さなどの自然状況がミツバチの活動に最適であること といったいくつもの条件が重ならなければいけません。 国産のおいしい蜂蜜がどれほど貴重なものであるか。 考えずにはいられません。 ■注意事項/その他 ※1歳未満の乳児に与えないでください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45383
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【先行予約】北海道上川町産純粋はちみつ シナの木(菩提樹)600g×2本セッ…
17,000 円
(4,250 ポイント)
「感動人口、一億人へ。」 大雪山系黒岳の麓、光踊り口ずさむ川 生きる『水』 温泉地帯に恵まれた町。 昔、噴火によりできた黒岳。 そこから流れ出る水は、ミネラル分が豊富で その土地に与える栄養を含んだ「食物」も、 「ひと味」の違いを感じさせてくれる。 【詳細説明文】 大雪山・層雲峡でお馴染みの自然豊かな北海道上川町で7月と8月の2ヶ月間しか採れないシナの木(菩提樹)はちみつ600g×2本(合計1.2kg)です。 はちみつ本来の味に北海道上川町の大自然の風味が加わったリピーター続出の一品です。 シナの木はちみつはヨーロッパの人々に好まれ、ドイツでは最高級のはちみつとされています。 ハーブ特有の強い香りがあり、口にいれると香りが持続し柔らかな甘みと清涼感のある後味が楽しめます。 上川町で採れた証としてオリジナルラベル付きです。 【生産者の声】 私達、蓼科養蜂は純国産はちみつにこだわり、美味しいはちみつを求めて信州・三重県・北海道を蜜蜂達を引き連れ旅をしています。その中の一つが北海道上川町です。 全国的に見ましてもこのような上質なシナはちみつが採れる場所はそうないと自負しております。 その美味しいはちみつを心を込めて送ります。よろしくお願いいたします。 【注意事項】 ・天然未殺菌食品につき、1歳未満の幼児には与えないでください。 ・はちみつには黒い点(花粉の一部・巣の一部)がはいって入る事があります。また白く結晶することがありますが品質には変わりありません。結晶は湯煎しますと液状に戻ります。 ・画像はイメージです 事業者 :森本金物店 連絡先 :01658-2-1251
【管理番号】 Y002-NT
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水の郷の花々から採ったそのまま「生はちみつ」 非加熱・無添加・無加工 国…
11,000 円
特徴非加熱、無添加、無加工の生はちみつなので、自然のままの栄養成分で香りも豊かです。 アカシアはちみつは優しい甘さでクセがなく白く透き通った色の上品な味わいをしています。 ●おすすめ まずはそのままスプーンでパクっと。自然界が生み出す至福の甘さをお楽しみください。 アカシアはちみつは、はちみつが苦手という方にもおすすめです。香りが穏やかで味わいにクセがないので、どなたにも嫌われず、期待通りの「甘いひと時」を演出してくれます。 チーズ、ヨーグルト、パン、バター、フルーツにたっぷりまとわせて、また、お料理の際はリッチな甘味料としてピッタリです。 Sweet & Sweetで甘いものにプラスする「追い蜜」もGoodです。ケーキに、イチゴに、アイスクリームに、甘さの奥にある、さらなる驚きの甘美に出会えます。■注意事項/その他 ※製品は直射日光を避け常温で保存してください ※1歳未満の乳児には与えないでください ※私たちのはちみつは自然のままの風味と栄養をお楽しみいただけるよう非加熱、無加工でお届けしているため、温度によって白く結晶化します。製品の不良等ではございませんので美味しく召し上げれます。 ※白く結晶化したはちみつは返品交換の対象外になりますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※結晶化したはちみつを融解するに40度~45度程度のお湯でゆっくりと湯煎していただくと、はちみつの風味や栄養成分が失われにくくおすすめです。
【管理番号】 44824
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《5月末金額改定予定》国産 純粋 無添加 完熟 はちみつ 2種 セット 600ml
12,000 円
愛知県の南端部、三方を海に囲まれた自然豊かな渥美半島で採ったはちみつです。 【クロガネモチ】クロガネモチの木は渥美半島の山に自生していて、そこから採れたはちみつはコクがあるのに爽やかで上品な風味。 トーストやヨーグルトにはもちろん、紅茶に入れたり焼菓子に使うのもおすすめ。 【百花蜜】春に咲くいろいろな花の蜂蜜でしっかりとした濃厚な味わいです。 クセのないやさしい味わいなので、どんな料理にもおすすめ。 はちみつは保存性が高いので、開封後でもフタをきっちり閉めていれば常温保存できます。 また、温度が下がったり、時間の経過により、白い結晶化することがありますが品質にはまったく問題ありません。 味の違いを楽しんでいただける2種類のセット。 化粧箱に入っているので贈答用としてもお使いいただけます。 ※純粋はちみつは、花の種類によって白く結晶化します。蓋を少し開け、湯銭しますと元の液状化に戻ります。また小さい黒っぽいものがまれに入ることがありますが、ミツバチが採ってきた花粉なのでそのままお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 兄弟で営む小さな養蜂園です。 はちみつを採るだけでなく、地域のミツバチ屋として西洋ミツバチのレンタルなども行っており、ミツバチのプロとして兄弟で知恵を出し合い一年一年チャレンジを積み重ねています。 昭和49年に養蜂を始めた父の時代から、「安全、安心、家族に食べさせたい蜂蜜を」をモットーに蜂蜜の採集をしてきました。 現在の私たちは、安全で安心はもちろん、雑味なく天然のおいしさを味わってもらえる蜂蜜のために行っていることがあります。 1、安全性を考え、ミツバチの病気を予防するための抗生物質は使用しません。 2、雑味のないのおいしい蜂蜜を採集するため「隔王板」を使用しています。 3、加工の必要がない、糖度78%以上の完熟はちみつを採集しています。 4、衛生面を考え、屋内作業場で採蜜作業を行っています。 5、自社採取の蜂蜜のみを販売しています。
【管理番号】 T0269
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