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つくばみらい市 産 ぶどう を使った 混醸 赤ワイン 1本 入 ワイン お酒 酒 …
12,000 円
(3,600 ポイント)
茨城県つくばみらい市産の2023年に収穫したぶどうを3種類混ぜて仕込んだ赤ワインです。 〈商品特徴〉 苗を植えてから三年目の若木から収穫した希少なぶどうを使いました。 若木の場合、ぶどうの収穫数を制限する為、量が限られてきます。 その為、2023年は3種類のぶどうを混ぜて醸造、商品化しました。 〈生産地と栽培のこだわり〉 茨城県つくばみらい市は、筑波山の二つの山頂が綺麗に眺められる場所にあります。 田園地域の空気がよく風通しのよい環境で育ちました。 日本の高温多湿な気候は、ぶどう栽培に難しい面が多くありますが、たくさんあるワイン品種の中から関東で栽培しやすいものを選定しています。 健全に育った果実が味の品質につながると考えているからです。 また、長雨や豪雨に対して樹が影響受けないよう、栽培地の通路には溝が掘ってあり速やかに排水するように整備しています。 〈品種と混醸比率〉 混醸ワインは、単一品種では出せない深みや味わいが出せるメリットがあり、比率によって味の創造ができるという楽しさがあります。 今回の商品ですが、フレッシュな味わいながら、深みもあり、調和のとれた仕上がり。 紫がかった赤ワインとなりました! まろやかな味が人気 メルロー(赤) 40% 日本の気候に適した注目の新品種 メイヴ(赤) 40% スペインで栽培が多く、味の評価高い アルバニーニョ(白) 20% 〈仕様と発送方法〉 750ml アルコール分 12% 仕切りの付いた段ボールに入れて発送します。
【管理番号】 CZ07-NT
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ココワイン/風のワインセット【 ワイン セット お酒 栃木県 足利市 】
22,000 円
風味豊かな白ワイン「風のエチュード」とバランスの良い赤ワイン「風のルージュ」の2本セット。「風のエチュード」は、シャルドネが主体。辛口の白ワインで、お寿司や天ぷらなど和食とも良く合います。「風のルージュ」は、ツヴァイゲルトが主体。若々しく豊かな果実味とフレッシュな酸と程よい渋味。どちらも日本の葡萄を、野生酵母で醗酵させました。 【産地・原材料名】 産地:栃木県足利市 原材料:葡萄(日本産) 亜硫酸塩 【保存方法】 18℃以下の冷暗所 【注意事項】 18℃以下の冷暗所で保存をお願いいたします。 ヴィンテージは写真と異なることがございます。
【管理番号】 123-1104-22
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ココワイン/月と太陽セット【 ワイン セット お酒 栃木県 足利市 】
25,000 円
「陽はまた昇る」は日本の気候によく合い、タンニンのしっかりとした味わいの葡萄に育つタナ種が主体。カベルネ・ソーヴィニョンとブレンドすることで力強さと優しさのある赤ワインが生まれます。「月を待つ」はケルナー種主体の香り高くエレガントな白ワイン。どちらも日本の葡萄を、野生酵母で醗酵させました。 ●2019年11月25日 駐日ローマ法王庁大使館で開かれた昼食会で、「2016陽はまた昇る」と「2018月を待つ」をお使いいただきました。 【産地・原材料名】 産地:栃木県足利市 原材料:葡萄(日本産) 亜硫酸塩 【保存方法】 18℃以下の冷暗所 【注意事項】 18℃以下の冷暗所で保存をお願いいたします。 ヴィンテージは写真と異なることがございます。
【管理番号】 123-1104-23
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ココワイン/山のワインセット【 ワイン セット お酒 栃木県 足利市 】
32,000 円
豊かな酸の白ワイン「山のカンタータ」とフルボディの赤ワイン「山のタナ」の2本セット。「山のカンタータ」は、プティ・マンサンが主体。豊かな酸と長い余韻を感じます。「山のタナ」は、タナ種が主体。奥行きのある酸味をエレガントな果実味と柔らかいタンニン、香ばしいオークの香りが取り囲んでいます。どちらも日本の葡萄を、野生酵母で醗酵させました。 【産地・原材料名】 産地:栃木県足利市 原材料:葡萄(日本産) 亜硫酸塩 【保存方法】 18℃以下の冷暗所 【注意事項】 18℃以下の冷暗所で保存をお願いいたします。 ヴィンテージは写真と異なることがございます。
【管理番号】 123-1104-24
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スパークリングワイン/北ののぼ【 ワイン お酒 栃木県 足利市 】
21,000 円
陽はのぼる 美しき泡、たちのぼる のびやかな酸と上品なコクが特徴の「北ののぼ」は、北海道・余市のピノ・ノワールとシャルドネ、ピノ・ムニエから、シャンパーニュと同じ伝統的なビン内二次醗酵でつくったスパークリングワインです。熟成期間は50ヶ月以上。こころみ学園の園生たちが毎朝毎晩ビンを45度ずつ回すルミアージュなど、ていねいな手作業でつくられたココ・ファーム・ワイナリーの自信作です。 【産地・原材料名】 産地:栃木県足利市 原材料:葡萄(日本産) 亜硫酸塩 【保存方法】 18℃以下の冷暗所 【注意事項】 18℃以下の冷暗所で保存をお願いいたします。 ヴィンテージは写真と異なることがございます。
【管理番号】 123-1104-25
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【定期便3ヶ月】ココワイン/月と太陽セット 3ヶ月連続でお届け【 ワイン お…
73,000 円
「陽はまた昇る」は日本の気候によく合い、タンニンのしっかりとした味わいの葡萄に育つタナ種が主体。カベルネ・ソーヴィニョンとブレンドすることで力強さと優しさのある赤ワインが生まれます。「月を待つ」はケルナー種主体の香り高くエレガントな白ワイン。どちらも日本の葡萄を、野生酵母で醗酵させました。 ●2019年11月25日 駐日ローマ法王庁大使館で開かれた昼食会で、「2016陽はまた昇る」と「2018月を待つ」をお使いいただきました。 【産地・原材料名】 産地:栃木県足利市 原材料:葡萄(日本産) 亜硫酸塩 【保存方法】 18℃以下の冷暗所 【注意事項】 18℃以下の冷暗所で保存をお願いいたします。 ヴィンテージは写真と異なることがございます。
【管理番号】 123-1104-31
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