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新潟産自然栽培ササニシキ玄米 5kg
17,000 円
亀の尾・ササシグレ・ササニシキ特性 お米の品種というとコシヒカリ・ひとめぼれ・ゆめぴりか・つや姫などでしょうか?私も自然栽培の世界に入るまであまり関心がありませんでした。それより甘みのある粘りや照りなど、美味しいお米に取り組んでいました 栽培期間中、無施肥・無農薬栽培を始めてからこのお米を食べてくださる方々が、どんな思いで食べているのか? 美味しいばかりではなく、アトピー症状や化学過敏症・免疫増進などの健康からの考えで食していることです お米は、アレルギーの出やすい米とそうでない米があるらしいことが分かってきました 「モチモチ系」「あっさり系」の二種類の性格があり「低アミロース」か「高アミロース」この違いが大きく作用しているようです コシヒカリを代表とする「ふわふわふっくら、モチモチ」美味しそうな響きですね でも「モチモチ」のごはんを一杯食べるのは体にとって案外ハードで、実は考え物なのです お餅を少し多めに食べると胃もたれや腹もちがよく消化がゆっくりで胃に負担をかけるそうです 昔の日本人は、粘り気が少なくあっさりした{うるち米}のおこめを食べてきました。あっさりしているからモリモリ食べられる。体に無理のない、優しいお米なのです 上野農場に販売している亀の尾・ササシグレ・ササニシキなどのうるち系のお米は、含まれるでんぷん質「アミロース」の量が餅米の要素をある程度持つコシヒカリなどより多めになっています お米のアミロースが多ければ多いほど糖質が低く、程よい硬さあっさりとした旨味になる性質があります 弱に言えば「餅米系」のお米の品種改良は粘り・硬さ・甘みにこだわり、如何にアミロースを減らすか、ということに尽きるのです わざわざ人為的に遺伝子操作(放射線放射)などで品種改良を行っているお米もあるようです そもそも冷えても、「モチモチ」なんて不自然だと思いませんか?このような餅米系のお米を食べることで、アレルギー症状になってしまうかたも増えているようです これが米アレルギーですね。日本人の体質に合ってないのでしょうね 簡単に言えば原種に近い昔ながらの「モチモチ」していないお米です ※画像はイメージです。 ※お米は生きています。直射日光や高温多湿を避けてください。長期保存は新聞紙に包み冷蔵庫内で保存下さい。
【管理番号】 52241095
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新潟産自然栽培ササニシキ精米 5kg
18,000 円
亀の尾・ササシグレ・ササニシキ特性 お米の品種というとコシヒカリ・ひとめぼれ・ゆめぴりか・つや姫などでしょうか?私も自然栽培の世界に入るまであまり関心がありませんでした それより甘みのある粘りや照りなど、美味しいお米に取り組んでいました 栽培期間中、無施肥・無農薬栽培を始めてからこのお米を食べてくださる方々が、どんな思いで食べているのか?美味しいばかりではなく、アトピー症状や化学過敏症・免疫増進などの健康からの考えで食していることです お米は、アレルギーの出やすい米とそうでない米があるらしいことが分かってきました 「モチモチ系」「あっさり系」の二種類の性格があり「低アミロース」か「高アミロース」この違いが大きく作用しているようです コシヒカリを代表とする「ふわふわふっくら、モチモチ」美味しそうな響きですね でも「モチモチ」のごはんを一杯食べるのは体にとって案外ハードで、実は考え物なのです お餅を少し多めに食べると胃もたれや腹もちがよく消化がゆっくりで胃に負担をかけるそうです 昔の日本人は、粘り気が少なくあっさりした{うるち米}のおこめを食べてきました。あっさりしているからモリモリ食べられる。体に無理のない、優しいお米なのです 上野農場に販売している亀の尾・ササシグレ・ササニシキなどのうるち系のお米は、含まれるでんぷん質「アミロース」の量が餅米の要素をある程度持つコシヒカリなどより多めになっています お米のアミロースが多ければ多いほど糖質が低く、程よい硬さあっさりとした旨味になる性質があります 弱に言えば「餅米系」のお米の品種改良は粘り・硬さ・甘みにこだわり、如何にアミロースを減らすか、ということに尽きるのです わざわざ人為的に遺伝子操作(放射線放射)などで品種改良を行っているお米もあるようです そもそも冷えても、「モチモチ」なんて不自然だと思いませんか?このような餅米系のお米を食べることで、アレルギー症状になってしまうかたも増えているようです これが米アレルギーですね。日本人の体質に合ってないのでしょうね 簡単に言えば原種に近い昔ながらの「モチモチ」していないお米です ※画像はイメージです。 ※お米は生きています。直射日光や高温多湿を避けてください。長期保存は新聞紙に包み冷蔵庫内で保存下さい。
【管理番号】 52241094
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チョイス限定
【ふるさと納税NFT】日本酒てっと君(一点もの)
15,000 円
TeNYテレビ新潟の公式キャラクター、てっと君。よくクマに間違えられますが新潟の美味しいもの大好きな子犬です。 ■にいがた2kmのご紹介 新潟市の都心エリアでは、約60年ぶりとなる新潟駅のリニューアルや再開発の機運の高まりなど、新潟のまちは大きく変わろうとしています。 この好機を捉え、みなとまち新潟を象徴する信濃川と萬代橋から広がる都心エリアを「にいがた2km」と名付け、公民連携して「人・モノ・情報が行き交う活力あふれるまちづくり」を進めています。 「にいがた2km」では、歴史や文化、固有の資源を大切にしながら、新しい技術の導入や多様な人々の交流によってイノベーションが生まれる取組を進め、ビジネスや賑わいの成長エンジンとなって、にいがたの魅力を発信していきます。 当サイトでは、NFTコンテンツを通じて、「にいがた2km」の魅力を国内外へと発信していきます! ■TeNYテレビ新潟について TeNYテレビ新潟は新潟の日本テレビ系列のテレビ局です。情報番組「夕方ワイド新潟一番」を始め地域に根差したコンテンツを発信、視聴者の皆様に支えていただきおかげさまで13年連続視聴率NO.1 新潟を、もっと楽しくするおでかけメディア025(ゼロニィゴ)も毎日更新!新潟のおでかけ、グルメ情報もございます。 ※画像はイメージです。 ■注意事項 ・ふるさと納税で受け取ったNFTをOpen SeaなどのNFTマーケットプレイスにて転売することは禁止しています。 ・NiiFTで発行したNFTについては、それぞれのシステムの仕様によっては閲覧できないNFTマーケットプレイスがある場合もございます。
【管理番号】 52241208
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チョイス限定
【ふるさと納税NFT】おにぎりてっと君(一点もの)
15,000 円
TeNYテレビ新潟の公式キャラクター、てっと君。よくクマに間違えられますが新潟の美味しいもの大好きな子犬です。 ■にいがた2kmのご紹介 新潟市の都心エリアでは、約60年ぶりとなる新潟駅のリニューアルや再開発の機運の高まりなど、新潟のまちは大きく変わろうとしています。 この好機を捉え、みなとまち新潟を象徴する信濃川と萬代橋から広がる都心エリアを「にいがた2km」と名付け、公民連携して「人・モノ・情報が行き交う活力あふれるまちづくり」を進めています。 「にいがた2km」では、歴史や文化、固有の資源を大切にしながら、新しい技術の導入や多様な人々の交流によってイノベーションが生まれる取組を進め、ビジネスや賑わいの成長エンジンとなって、にいがたの魅力を発信していきます。 当サイトでは、NFTコンテンツを通じて、「にいがた2km」の魅力を国内外へと発信していきます! ■TeNYテレビ新潟について TeNYテレビ新潟は新潟の日本テレビ系列のテレビ局です。情報番組「夕方ワイド新潟一番」を始め地域に根差したコンテンツを発信、視聴者の皆様に支えていただきおかげさまで13年連続視聴率NO.1 新潟を、もっと楽しくするおでかけメディア025(ゼロニィゴ)も毎日更新!新潟のおでかけ、グルメ情報もございます。 ※画像はイメージです。 ■注意事項 ・ふるさと納税で受け取ったNFTをOpen SeaなどのNFTマーケットプレイスにて転売することは禁止しています。 ・NiiFTで発行したNFTについては、それぞれのシステムの仕様によっては閲覧できないNFTマーケットプレイスがある場合もございます。
【管理番号】 52241207
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チョイス限定
【ふるさと納税NFT】ル・レクチェてっと君(一点もの)
15,000 円
TeNYテレビ新潟の公式キャラクター、てっと君。よくクマに間違えられますが新潟の美味しいもの大好きな子犬です。 ■にいがた2kmのご紹介 新潟市の都心エリアでは、約60年ぶりとなる新潟駅のリニューアルや再開発の機運の高まりなど、新潟のまちは大きく変わろうとしています。 この好機を捉え、みなとまち新潟を象徴する信濃川と萬代橋から広がる都心エリアを「にいがた2km」と名付け、公民連携して「人・モノ・情報が行き交う活力あふれるまちづくり」を進めています。 「にいがた2km」では、歴史や文化、固有の資源を大切にしながら、新しい技術の導入や多様な人々の交流によってイノベーションが生まれる取組を進め、ビジネスや賑わいの成長エンジンとなって、にいがたの魅力を発信していきます。 当サイトでは、NFTコンテンツを通じて、「にいがた2km」の魅力を国内外へと発信していきます! ■TeNYテレビ新潟について TeNYテレビ新潟は新潟の日本テレビ系列のテレビ局です。情報番組「夕方ワイド新潟一番」を始め地域に根差したコンテンツを発信、視聴者の皆様に支えていただきおかげさまで13年連続視聴率NO.1 新潟を、もっと楽しくするおでかけメディア025(ゼロニィゴ)も毎日更新!新潟のおでかけ、グルメ情報もございます。 ※画像はイメージです。 ■注意事項 ・ふるさと納税で受け取ったNFTをOpen SeaなどのNFTマーケットプレイスにて転売することは禁止しています。 ・NiiFTで発行したNFTについては、それぞれのシステムの仕様によっては閲覧できないNFTマーケットプレイスがある場合もございます。
【管理番号】 52241206
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チョイス限定
【ふるさと納税NFT】錦鯉てっと君(一点もの)
15,000 円
TeNYテレビ新潟の公式キャラクター、てっと君。よくクマに間違えられますが新潟の美味しいもの大好きな子犬です。 ■にいがた2kmのご紹介 新潟市の都心エリアでは、約60年ぶりとなる新潟駅のリニューアルや再開発の機運の高まりなど、新潟のまちは大きく変わろうとしています。 この好機を捉え、みなとまち新潟を象徴する信濃川と萬代橋から広がる都心エリアを「にいがた2km」と名付け、公民連携して「人・モノ・情報が行き交う活力あふれるまちづくり」を進めています。 「にいがた2km」では、歴史や文化、固有の資源を大切にしながら、新しい技術の導入や多様な人々の交流によってイノベーションが生まれる取組を進め、ビジネスや賑わいの成長エンジンとなって、にいがたの魅力を発信していきます。 当サイトでは、NFTコンテンツを通じて、「にいがた2km」の魅力を国内外へと発信していきます! ■TeNYテレビ新潟について TeNYテレビ新潟は新潟の日本テレビ系列のテレビ局です。情報番組「夕方ワイド新潟一番」を始め地域に根差したコンテンツを発信、視聴者の皆様に支えていただきおかげさまで13年連続視聴率NO.1 新潟を、もっと楽しくするおでかけメディア025(ゼロニィゴ)も毎日更新!新潟のおでかけ、グルメ情報もございます。 ※画像はイメージです。 ■注意事項 ・ふるさと納税で受け取ったNFTをOpen SeaなどのNFTマーケットプレイスにて転売することは禁止しています。 ・NiiFTで発行したNFTについては、それぞれのシステムの仕様によっては閲覧できないNFTマーケットプレイスがある場合もございます。
【管理番号】 52241205
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新潟6蔵元のみくらべ6本セット
15,000 円
吟醸、純米、純米吟醸が楽しめる6蔵元のみくらべ ・宝山 吟醸 スッキリ飲みやすいお酒です。日本酒を飲み慣れていなくてもこれなら大丈夫。 ・DHC酒造 越乃梅里 吟醸 吟醸らしい吟醸。吟醸香と、しっかりとした味がマッチする辛口のお酒です。 2021年全国燗酒コンテストお値打ち熱燗部門最高金賞受賞 ・峰乃白梅 純米 すっきりとした酸により、口中に広がる風味に加えのど越しの爽やかさをお楽しみいただけます。 ・越後酒造場 越後の辛口 純米酒 芳醇でまろやかな味わいの中に辛口で すっきりとした喉ごしに仕上げました。 2021年全国燗酒コンテストお値打ち熱燗部門金賞受賞 ・塩川酒造 Cowboy Yamahai Tender 山廃純米吟醸 山廃の柔らかいすっきりとした旨み、華やかでフルーティな香りとドライできりっとした辛口。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお酒のお申込はお受けできません。 ※仕入れの関係で発送までに2週間から1ヵ月程度かかる場合がございます。
【管理番号】 52240983
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越乃寒梅 別撰720ml・灑720ml 日本酒 飲み比べ セット 720ml 2本 別撰 灑 地…
15,000 円
新潟市江南区にある石本酒造の別撰と灑の飲み比べセットです。「別撰」は上品で繊細な口当たりで、軽快ですっきりした味が特徴です。「灑」は非常に柔らかい口当たりで、喉越しが抜群です。 令和2年関東信越国税局酒類鑑評会純米吟醸酒の部を受賞しています。 ※画像はイメージです。 ※お酒は20歳になってから。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※保管は直射日光、多温多湿を避けて冷暗所で、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※開栓には怪我をしないように、又お燗はキャップをお取りください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
【管理番号】 52240791
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越乃寒梅 新 吟醸 720ml・越乃寒梅 灑 純米吟醸 720ml 2本セット
14,000 円
越乃寒梅の中でも新しく誕生した2本をセットにしました。現代の食事にも合わせやすい、越乃寒梅の「今」を体感できる商品。初めての日本酒にもご提案できるセットです。 ※12月21日以降の寄附申込につきましては2024年1月12日以降順次発送いたします。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお酒のお申込はお受けできません。
【管理番号】 52241070
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越乃寒梅 別撰720ml・浹720ml 日本酒 飲み比べ セット 720ml 2本 別撰 浹 受…
15,000 円
新潟市江南区にある石本酒造の別撰と浹の飲み比べセットです。「別撰」は上品で繊細な口当たりで、軽快ですっきりした味が特徴です。「浹」は令和の新しい純米吟醸酒。しっとりとやわらかく素直な飲み口です。 令和2年関東信越国税局酒類鑑評会純米吟醸酒の部を受賞しています。 ※画像はイメージです。 ※お酒は20歳になってから。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※保管は直射日光、多温多湿を避けて冷暗所で、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※開栓には怪我をしないように、又お燗はキャップをお取りください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
【管理番号】 52240792
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和豚もちぶた レンチン ロース かつ 5パック (130g×5) セット 豚ロース も…
15,000 円
4月19日~24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。 和豚もちぶたのロースとんかつ。レンジでチンで手軽に食卓へ。揚げたてを急速冷凍しておいしさを閉じ込めました。キメが細かく柔らかでジューシーな赤身と甘みが強い脂身のロース。生産農場直売店よりお届けします。 西蒲区に昭和52年創業の養豚場があり、その直売店として始まりました。循環型農業を目指し、もちぶたと、豚の成育で生産される堆肥を使用して育てた農産物を提供しています。 ※画像はイメージです。 ※-18℃以下で保存してください。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 52240654
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和豚もちぶた 厚切り ロース 味噌漬け 10枚 (120g×10パック) セット 豚ロ…
20,000 円
4月19日~24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。 和豚もちぶたの厚切りロース100gを無添加の自家製味噌に漬けました。便利な個包装。キメが細かく柔らかでジューシーな肉質とあっさりして甘みが強い脂身に味噌の香ばしさがマッチ。生産農場直売店よりお届けします。 西蒲区に昭和52年創業の養豚場があり、その直売店として始まりました。循環型農業を目指し、もちぶたと、豚の成育で生産される堆肥を使用して育てた農産物を提供しています。 ※画像はイメージです。 ※-18℃以下で保存してください。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 52240652
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和豚もちぶた ロース しゃぶしゃぶ用 1kg (500g×2パック) セット 豚ロース…
15,000 円
4月19日~24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。 和豚もちぶたロース肉しゃぶしゃぶ用500g×2パック。きめが細かく旨味たっぷりな赤身と程よいバランスの脂身の甘味。柔らかい肉質は小さなお子さまからご年配の方まで広く親しまれています。夏は冷しゃぶ、冬は温しゃぶで。 西蒲区に昭和52年創業の養豚場があり、その直売店として始まりました。循環型農業を目指し、もちぶたと、豚の成育で生産される堆肥を使用して育てた農産物を提供しています。 ※画像はイメージです。 ※-18℃以下で保存してください。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 52240660
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和豚もちぶた 3種のかつ ギフト 6パック 詰め合わせ セット 豚ロース 豚もも…
15,000 円
4月19日~24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。 和豚もちぶたのロースかつ、塩糀モモかつ、メンチかつを2パックずつ入れたセット。レンジでチンで手軽に食卓へ。揚げたてを急速冷凍しておいしさを閉じ込めました。生産農場直売店よりお届けします。 西蒲区に昭和52年創業の養豚場があり、その直売店として始まりました。循環型農業を目指し、もちぶたと、豚の成育で生産される堆肥を使用して育てた農産物を提供しています。 ※画像はイメージです。 ※-18℃以下で保存してください。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 52240656
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越乃寒梅 澵1800ml
15,000 円
越乃寒梅「澵」は2023年新商品です。穏やかな香り、旨味が凝縮された越乃寒梅らしい飲み手に寄り添うお酒です。冷からお燗まで食事を選ばない旨さをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※お酒は20歳になってから。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※保管は直射日光、多温多湿を避けて冷暗所で、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※開栓には怪我をしないように、又お燗はキャップをお取りください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
【管理番号】 52241166
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ギンダラ味醂と生サーモン越後漬け
20,000 円
4月19日~24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。 昔はお弁当にも入っていたギンダラ。今ではすっかり高級魚です。 懐かしい味を自家製味醂と厚い切身で作りました。生サーモンはノルウェー産の約5kgのものを厚切りにし、市内醸造所の味噌と塩麹に漬け込みました。 ふんわり優しい味わいをお楽しみ下さい。 ※画像はイメージです。 ※開封後は5日以内に加熱調理をしてお召し上がりください。 ※加熱調理しておりませんので焼いてお召し上がり下さい。 ※サーモンは味噌を拭き取ってから焼くと綺麗に焼き上がります。
【管理番号】 52240748
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味噌キャラメルチーズケーキ デザート スイーツ ケーキ おやつ お菓子 洋菓…
11,000 円
4月19日~24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。 味噌と乳製品の相性の研究から生まれた「味噌と乳」シリーズ。 「味噌と乳」シリーズから味噌キャラメルチーズケーキが新発売。 クリームチーズがベースのしっとりなめらかなチーズケーキに自家製の焦がしキャラメルソース と味噌蔵一番人気の白粒味噌を加えました。味噌の塩味と旨味が加わり、濃厚な塩キャラメルのようなチーズケーキ です。 ※画像はイメージです。 ※保存方法:要冷凍(-18℃以下) ※商品の一部に以下を含む (乳成分、卵、小麦、大豆)
【管理番号】 52240362
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