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ご飯のお伴やお弁当のおかずにぴったりの飛騨牛佃煮3品セット
10,000 円
必要最低限の調味料の使用に抑えることにより、飛騨牛の旨味を大切にした佃煮のセットです。 【商品のこだわり】 飛騨牛しぐれ煮・・・飛騨牛の中でも肩ロースに近い柔らかいネック(首)のみ使用。余分な脂を取り除き、肉の目に気を付けカットしています。シンプルな味付けの中に、飛騨牛の旨味が口に広がります。 飛騨牛昆布巻・・・・煮込むと味が出るスネやモモを主に使用。北海道産の昆布のを使い、一層旨味を出しました。 飛騨牛味ざん舞・・・飛騨牛と国産の舞茸・しめじ・椎茸を、飛騨産の山椒で煮上げ、後味スッキリとさせました。 【楽しみ方】 アツアツのご飯のお伴として お弁当のおかずとして 出汁をかけ、飛騨牛茶漬けとして(飛騨牛しぐれ煮・飛騨牛味ざん舞) おいしい日本のごはんのお供を探している方、是非、一度ご賞味ください!
【管理番号】 A0075wx
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飛騨牛と子持あゆの豪華な甘露煮5種詰め合わせ
22,000 円
添加物を極力控え、素材の旨味を大切にした佃煮のセット。 手間を惜しまず、手作りの良さを大切に作りました。 素材の風味と手作りの良さを大切に、丁寧にゆっくり時間をかけ煮上げた佃煮です。 ごはんのお供に、お酒のさかなに。是非お楽しみください。 【各商品説明】 子持あゆ昆布巻・・・お腹いっぱいに卵を持った鮎を丸ごと1尾北海道産の昆布で巻き、柔らかく煮揚げました。子持あゆと昆布の旨味が合わさった、深い味の昆布巻。 飛騨牛昆布巻・・・・煮込むと味が出るスネやモモを主に使用。北海道産の昆布のを使い、一層旨味を出しました。 飛騨牛味ざん舞・・・飛騨牛と国産の舞茸・しめじ・椎茸を、飛騨産の山椒で煮上げ、後味スッキリとさせました。 稚鮎・・・・ 独特のほろ苦さを持った稚鮎を、飛騨産の山椒とともに風味豊かに煮上げました。 子持あゆ・・・・・・頭から骨、しっぽの先まで食べられるよう、柔らかく煮上げました。
【管理番号】 B0205x
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【10月中旬より発送】先行予約 新米 令和5年産 特別栽培米 『いのちの壱』 5…
55,000 円
「いのちの壱」は、平成12年(2000年)に飛騨で栽培が始まった新品種です。 大粒(コシヒカリの1.5倍)で香りが良く、粘りと弾力にに優れています。 飛騨盆地(海抜500m)の昼夜の寒暖差が米の甘みを育んでいます。 冷めても美味しいお米で、おにぎり・お弁当にも適しています。 見て粒の大きさに、炊き上がって香りのよさに、食べて粘りと弾力の良さに驚きます。 違いが実感できるインパクトあるお米です。 飛騨の広大な広葉樹林を水源とするミネラル豊富な清流が、米の旨味を育んでいます。 『特別栽培米』として減農薬でJAS認定有機肥料を使用して育成しています。 人と自然に優しい米作りをしています。 生産者の顔が見えるお米として、若いママさんにもご愛用いただいています。 そして飛騨の美味しい漬物もお送りいたします。 いのちの壱に良く合います。 2006~2009年連続4年「米・食味鑑定コンクール:国際大会」で金賞 発送:クオリティ飛騨 0577-75-2455 (080-5161-4555)
【管理番号】 Q790x
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いのちの壱 5kg 12ヵ月 12回 定期便 特別栽培米 玄米対応可能 syun13
240,000 円
「いのちの壱」は、平成12年(2000年)に飛騨で栽培が始まった新品種です。 大粒(コシヒカリの1.5倍)で香りが良く、粘りと弾力にに優れています。 飛騨盆地(海抜500m)の昼夜の寒暖差が米の甘みを育んでいます。 冷めても美味しいお米で、おにぎり・お弁当にも適しています。 見て粒の大きさに、炊き上がって香りのよさに、食べて粘りと弾力の良さに驚きます。 違いが実感できるインパクトあるお米です。 飛騨の広大な広葉樹林を水源とするミネラル豊富な清流が、米の旨味を育んでいます。 『特別栽培米』として減農薬でJAS認定有機肥料を使用して育成しています。 人と自然に優しい米作りをしています。 生産者の顔が見えるお米として多くの方にご愛用いただいています。 2006から2009年連続4年「米・食味鑑定コンクール:国際大会」で金賞 発送:クオリティ飛騨 0577-75-2455 (080-5161-4555)
【管理番号】 Q641x
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いのちの壱 10kg 12ヵ月 12回 定期便 特別栽培米 玄米対応可能 syun20
444,000 円
「いのちの壱」は、平成12年(2000年)に飛騨で栽培が始まった新品種です。 大粒(コシヒカリの1.5倍)で香りが良く、粘りと弾力にに優れています。 飛騨盆地(海抜500m)の昼夜の寒暖差が米の甘みを育んでいます。 冷めても美味しいお米で、おにぎり・お弁当にも適しています。 見て粒の大きさに、炊き上がって香りのよさに、食べて粘りと弾力の良さに驚きます。 違いが実感できるインパクトあるお米です。 飛騨の広大な広葉樹林を水源とするミネラル豊富な清流が、米の旨味を育んでいます。 『特別栽培米』として減農薬でJAS認定有機肥料を使用して育成しています。 人と自然に優しい米作りをしています。 生産者の顔が見えるお米として多くの方にご愛用いただいています。 2006から2009年連続4年「米・食味鑑定コンクール:国際大会」で金賞 発送:クオリティ飛騨 0577-75-2455 (080-5161-4555)
【管理番号】 Q644x
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【10月中旬頃より発送開始】新米 令和5年産 いのちの壱 10kg 6ヵ月 定期便 …
222,000 円
「いのちの壱」は、平成12年(2000年)に飛騨で栽培が始まった新品種です。 大粒(コシヒカリの1.5倍)で香りが良く、粘りと弾力にに優れています。 飛騨盆地(海抜500m)の昼夜の寒暖差が米の甘みを育んでいます。 冷めても美味しいお米で、おにぎり・お弁当にも適しています。 見て粒の大きさに、炊き上がって香りのよさに、食べて粘りと弾力の良さに驚きます。 違いが実感できるインパクトあるお米です。 飛騨の広大な広葉樹林を水源とするミネラル豊富な清流が、米の旨味を育んでいます。 『特別栽培米』として減農薬でJAS認定有機肥料を使用して育成しています。 人と自然に優しい米作りをしています。 生産者の顔が見えるお米として多くの方にご愛用いただいています。 そして飛騨の美味しい漬物もお送りいたします。 いのちの壱に良く合います。 2006から2009年連続4年「米・食味鑑定コンクール:国際大会」で金賞 発送:クオリティ飛騨 0577-75-2455 (080-5161-4555)
【管理番号】 Q643x
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父の日ギフト 父の日 名入れ 日本酒 純米吟醸 白真弓 オリジナルラベル 300m…
12,000 円
飛騨市の老舗酒蔵『白真弓』の蒲酒造より、日本酒純米吟醸のギフトをお贈りします。 父の日のプレゼントに、手書きのオリジナルラベルを施した日本酒です。 お申込み時に「お父様のお名前」をご記入ください。 父の日当日のお届けを希望の場合は日付をご指定ください。 ご指定がない場合は、期間中の発送となります。 【白真弓 純米吟醸】 地元産のひだほまれを使った純米酒で、米の優しい甘みとコク、鼻腔に抜ける上品な香り、口に含んだ瞬間ふわっと広がるほのかな甘みと米の旨みを感じながらもキレがあるのが特徴。 素材の味を大切にした淡い味つけの料理や寿司などの和食、またはくせのないチーズなどにぴったり。 5℃~12℃に冷やしていただくのがおすすめです。 2020全国酒類コンクール1位受賞(全日本国際酒類類振興会主催) 2021ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞 【白真弓吟醸山田錦】 可憐な花のような香りの中に感じる凛とした味わい、穏やかにキレていく後味、ほんのりと残る余韻。軽く冷やして飲めば、さらにそのうま味が際立ちます。ワイングラスでも楽しめる、そんな洗練された一杯です。 飲み頃は15℃程度です。 2021全米酒類歓評会 金賞受賞 【栄冠白真弓】 ひだほまれと北アルプスの伏流水を使って寒仕込みで丁寧に仕込んだこの酒は、少し辛口で丸みとコクのある味わい、飲んだ後はすっきりとキレがいいのが特徴。熱燗にすれば、さらに味や香りにふくらみが増して、キレもますますよくなります。冷やから熱燗までどんなスタイルでも楽しめるとあって、老若男女に幅広く親しまれています。 2021全国燗酒コンテスト 金賞受賞
【管理番号】 Q1216x
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白真弓 厳選 5種飲み比べ 純米吟醸 特別純米 吟醸 やんちゃ酒 栄冠 5本
15,000 円
■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 白真弓のいろいろなタイプのお酒を飲み比べられる小容量のセット。 普通酒から吟醸まで、それぞれ味わいに特徴のある酒の取り合わせなので楽しく飲み比べていただけます。 飛騨産の酒米「ひだほまれ」、兵庫県産「山田錦」など厳選された米を使用しています。 「今日はこれ」「明日はあれ」と日替わりで楽しんでもよし。 また「お刺身にはこれ」「お肉にはこれ」「煮込みにはこれ」というように料理ごとにお酒を替えても楽しいです。 小容量瓶ですので、少人数でも、少量を楽しみたいという方、日本酒は初めてというかたにも。 冷やしたり、温めたり、お酒の特性を活かして楽しんでお飲みください。 発送:蒲酒造場 0577-73-3333 【ワード:福袋 白真弓 厳選 5種飲み比べ 純米吟醸 特別純米 吟醸 やんちゃ酒 栄冠 5本】
【管理番号】 Q1568x
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