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【先行予約】ヤタらうんめぇ マコモタケ 1kg マコモダケ 柏崎地場特産品 水…
6,000 円
【期間限定・数量限定】 マコモタケは、タケノコに似たシャキシャキした食感でアクやクセが少なく、ほのかな甘みがある野菜です。 名前からキノコの仲間を想像してしまいますが、水辺で育つイネ科の多年草であるマコモ(真菰)の根元にできる、肥大した茎の部分のことです。 さっと茹でたりグリルで焼いたりして食べるのはもちろん、炊き込みご飯の具材や炒め物、漬物など、どんな料理にもよく合う万能野菜です。 古くは万葉集にも登場しており、食用や薬用として親しまれてきました。 食物繊維やビタミン、ミネラル(特にカリウム)を多く含んでいることから、近年は健康野菜として注目を集めています。 マコモタケは「柏崎地場特産品」に認定されおり、特に中山間地域である柏崎市矢田(やた)地区での栽培が盛んです。 旬が短く収穫できる時期が非常に限られているため、スーパーではあまり見かけない希少な野菜です。 矢田地区のミネラルたっぷりの水で育てたマコモタケを、ぜひご賞味ください。 検索ワード:マコモダケ ハナガツミ 真菰筍 真菰竹 真菰茸 中華食材
【管理番号】 ZA043
新潟県柏崎市
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【 2024年発送 】北海道 滝川産 訳あり きゅうり 8kg 規格外|令和6年発送 …
8,000 円
水はけがよく通気性のある大地で育てたきゅうりは農薬を最小限に抑えることで美味しいと言われ評判です。 曲がっていたり、大きさがバラバラだったりしますが、新鮮で味は格別です! ※画像はイメージです。 ※天候や発育によりお届け時期が前後する場合がございます。 ※お届けにつきましてはメールにてご案内させていただきます。 ※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切る場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※沖縄、離島への出荷はできませんので予めご了承ください。 事業者:空知良品計画
【管理番号】 56411429
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