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感想(4)そば【 創業 136年】老舗 「今田製麺」の 奴そば と うどん 詰合せ （ 乾麺 …
14,000 円
今も受け継がれる昔ながらの製法にこだわって作られる「奴そば」！「うどん」！
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【管理番号】 ka006-014g001-oya
山形県河北町
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[№5795-0416]高級そば3種セット 各200g×1束 計6人前 北海道 幌加内 十割そ…
11,000 円
日本一の蕎麦の産地 北海道 幌加内町(ほろかない)。 こだわりの高級そばセット、そば粉80～100％で高配合の3種を1束ずつお届けします。 コクのあるそば湯までぜひお楽しみください。 ■十割そば「 白銀の郷 」 最高品質を目指し、とことんこだわったプレミアムな十割そばです。 幌加内産のそば粉100%と水だけを使用し、手打ちに近い状態の乾麺に仕上げました。 蕎麦本来の香りの良さはもちろん、のどごしの良さにもこだわった唯一無二の味わい。 ほんのりと蕎麦の甘みも感じられます。 つなぎを一切使用しないので、小麦粉は不使用。 食塩も不使用なので、グルテンフリーな食事をしたい方や、健康志向の方にもおススメです。 シンプルなざるそばや温かいかけそばに。1年通してお楽しみいただけます。年越しそばや引っ越しそばにも。 ■九割そば 乾麺「満月の華 」 9割蕎麦らしい、豊潤な香りと、つるっとしたなめらかなのど越し。 ごくわずかのつなぎしか使用しないため、蕎麦本来の香りが際立っています。 なるべく自然に近い方法で乾燥させているので、まるで生麺のような食感を実現。 なめらかな食感でありながら、しっかりとしたコシも楽しめるお蕎麦です。 ■二八そば 乾麺「朝霧の丘 」 二八蕎麦ならではのなめらかな食感がたまらない！ 喉を滑り落ちるほど、“つるつる”としたのど越しが楽しめます。 なるべく自然に近い方法で乾燥させているので、まるで生麺のような食感を実現。 なめらかな食感でありながら、歯切れがよく、しっかりとしたコシも楽しめます。 蕎麦が苦手な方や、お子様にも食べやすい蕎麦乾麺です。 ※画像はイメージです。 ※ご好評につき、お届けまで1～2ヵ月お時間を頂く場合がございます。 ※そばつゆは付いておりません。 ※使用原材料にアレルギー疾患をお持ちの方は、お召し上がりにならないでください。
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【管理番号】 57950416
北海道幌加内町
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開田産プレミアム蕎麦 更科 1箱(4袋入)【1551410】
8,000 円
◆原料のこだわり 開田高原で昔から受け継がれる在来品種「開田早生」は、標高1100～1300mという厳しい環境で育つため実はとても小粒ですが厳しい寒暖差のため、その実に甘み、旨味を蓄え、風味高いと評判です。 ◆製法のこだわり 石臼挽きでゆっくりとそば粉にすることで熱の発生を抑え香りを残します。 また、蕎麦の香り、甘みをしっかり感じられるよう「ざるそば専用」でお作りしています。 麺が細く薄いため茹で上がった蕎麦はシャッキリと喉越し抜群です。 食塩を使用していませんのでそば湯までお楽しみいただけます。 ◆第77回ジャパン・フード・セレクション 2024年7月度の「最高位」グランプリを受賞しました。 また、木曽町ブランド認証商品にも認定されています。 ■生産者の声 信州木曽・開田高原。この地には美味しい蕎麦作りに欠かすことのできない大自然の「天の恵み」「地の恵み」にあふれています。 これらの恩恵を得て、「人の恵み」(蕎麦への想い、情熱、蕎麦とともにある生活)によって作られ、織りなされる蕎麦作りを株式会社霧しなは目指しています。 ■注意事項/その他 ●直射日光および湿気を避け、常温で保存してください。 ●そばアレルギーの症状をお持ちの方は、お召し上がりに充分ご注意ください。 ●調理の際、熱湯を使いますので、やけどには充分注意してください。 ●開封後は湿気や虫害などを避けるため密封し、お早めにお使いください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45581
長野県木曽町
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感想(4)【選べる内容量】こんたのソバスチャン 30人前 / 45人前 (奴そば 頭脳蕎麦)…
10,000 円
今田の乾麺は、原料となる蕎麦粉・小麦粉・水にこだわり、独自の製法を生かして造られたおいしい麺です。 地元、山形県河北町谷地の自然が育んだ伝統の風味をどうぞご賞味ください。 【奴そば】 昔ながらの田舎そばでコシ、蕎麦の香りが生きています。蕎麦は生麺！というあなたの常識を、奴そばが覆します。全日本乾蕎麦大賞受賞。 【頭脳そば】 全国初、頭脳粉を蕎麦のつなぎに使用したコシのある細打ちの蕎麦です。 ※頭脳粉とは、「頭の良くなる本」の著者慶応大学、林博士教授の学説に基づいて作られた、ビタミンB1を多く含む小麦粉です。 ゆで時間は、奴そばは8～9分、頭脳蕎麦は6～7分が目安です。お好みに合わせて調整してください。 【提供】 今田製麺所
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【管理番号】 ka006-010g011-oya
山形県河北町
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京都きよ泉の人気商品詰め合わせ (そば ダックワーズ 葛餅 ぜんざい)〈スイ…
11,000 円
【京都きよ泉こだわりのお茶菓子、茶そばの詰め合わせ】 当主・茶鑑定士が限定した抹茶・ほうじ茶を使用したこだわりの逸品をお詰め合わせしております。ご自宅用で自分へのご褒美や、お世話になった方への贈り物にもオススメです。 【宇治抹茶・ほうじ茶ダックワーズ】 京都茶匠きよ泉が手掛ける宇治抹茶スイーツ【宇治抹茶ダックワーズ・ほうじ茶ダックワーズ】 外はサクサク、中はしっとりクリームをサンドした2種類のダックワーズ(焼き菓子)です。抹茶ダックワーズには石臼挽きの宇治抹茶を使用、ほうじ茶ダックワーズには香ばしい香りが自慢の茎ほうじ茶を原料に使用しました。 【宇治抹茶・ほうじ茶くずもち】 京都茶匠きよ泉が手掛ける宇治抹茶スイーツ【宇治抹茶葛餅・ほうじ茶葛餅】をお届けいたします。京都・宇治田原の上質な(宇治抹茶/ほうじ茶)を使ったお茶のくずもち(2種)です。 もっちりした食感とお茶「抹茶/ほうじ茶」の風味が自慢です。 【宇治抹茶・ほうじ茶そば】 上質な宇治抹茶をふんだんに使った本格抹茶そばと、茎ほうじ茶を使用した香り高いほうじ茶そばのセット。低温庫内で2昼夜もの時間をかけた低温熟成製法で丹念に作りあげ、つるっとした食感と香り高い抹茶の風味が自慢のお蕎麦です。宇治のお茶屋が手掛けるこだわりの茶蕎麦をぜひご賞味ください。 【ぜんざいと白玉餅】 北海道産の小豆を贅沢に使い、小豆の風味、甘さはあっさりと京風に仕上げたこだわりのぜんざいです。 白玉は、米処・越後の白玉餅を使用しました。湯煎で温めた白玉をトッピングし、もちっとした食感と小豆の甘みのハーモニーをお楽しみください。 ■注意事項/その他 25℃以下の涼しい場所で保存してください。 ■有限会社巨泉 TEL0774-88-4507
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【管理番号】 S11-19
京都府宇治田原町
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魚沼へぎそば ふのりそば 5袋 10人分
9,000 円
1,980 ptで交換可魚沼へぎそば ふのりそば 香り高く甘みのある魚沼産そば粉をたっぷり使用し ふのり（海藻）をつなぎとする伝統製法で打ち上げました。 コシ強くなめらかなのど越し。 越後名物「へぎそば」の本場の味わいそのままに仕上げた風味豊かな絶品です。 魚沼産そば粉１００％使用 そば粉配合比率53％ そば粉は国産そばの実を厳選しています。 そば本来の風味をご堪能ください。 安心・安全と美味しさ 保存料や着色料は一切使用していません。 伝統を活かした製法で作り上げました。 香り高く甘みのある 魚沼産の厳選そば粉と ふのりをたっぷり使い 本場の味わいそのままに。 風味豊かな絶品です。 越後魚沼に伝わる「へぎそば」は 絹糸の糊づけに使われる 海藻「ふのり」をつなぎに用い 打ち上げたそばを一口分に手 へぎ箱に盛り付けます。 シコシコつるつるの食感と 厳選そば粉の豊かな風味。 清らかな自然と 織物の伝統が生んだ 雪国越後の名物です。 ふのりそば紀行 雪深い越後魚沼 つるつる、しこしこ、旨いそば。 厳しい魚沼の自然と美味しい水 そして山里に広がるそば畑。 伝統の「ふのりそば」を味わう 旅が始まります。
新潟県津南町スピード発送
決済から7日程度で発送
【管理番号】 127523-079
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信州飯山 雪んこそば国産（180g×12袋入）(Bi-006)
21,000 円
飯山産のそば粉を使った雪んこそばです。 小麦粉も信州産を使い、原料を信州産に限定したおそばです。 ”雪んこそば”は、二種類の太さの幅広のめんをブレンドし、 絶妙な食感とのど越しに仕上げました。 ◆本返礼品は「飯山市推薦優良土産品」に登録されています。 飯山市では、飯山市優良土産品推薦審査会を開催し、意匠や食味、表示の正当性などの項目で厳正な審査を行い、合格となった商品が飯山市をが代表する土産品として飯山市推薦優良土産品に登録されます。 ※お届け日の指定はできません。 ※のし対応は、お受けできません。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 Bi-006
長野県飯山市
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[№5795-0406]北海道 七割 そば 金の乾麺 200g×4束 計8人前 七割そば 7割そば…
12,000 円
日本一の蕎麦の産地 北海道 幌加内町（ほろかない）からお届け！ 七割そば 「金の乾麺」です。 乾麺とは思えないのど越しと香り、そして食感が楽しめるお蕎麦です。 幌加内町オリジナル品種「ほろみのり」を使用することで、 甘味がありクセがなく、上品な味わいに仕上げました。 そば粉を70％使用しているので、蕎麦本来の香りと食感をお楽しみいただけます。 ■返礼品の地場産品基準■ 区域内で生産されたそば原料を、区域外で製麺したそば乾麺のため。 こだわりの美味しいそばを、ご家庭でご賞味ください！ ◆「ほろみのり」とは？ 北海道幌加内町で生まれた、オリジナル品種である『ほろみのり』 一斉に花を咲かせ実をつけることから、多くの収穫量が得られるほか、 品質のムラなく収穫することができます。 【蕎麦の里 幌加内町】 日本一のそばの作付け面積・生産量を誇る、北海道 幌加内町。 昼夜の寒暖差が大きく、朝霧が多い気候が育んだ良質な蕎麦を育みました。 食味、風味、品質ともに高い評価を受ける幌加内町の蕎麦を、 ぜひこの機会にお召し上がりください。 ※農林水産関係市町村別統計（令和2年産）そば生産量1位 【検索キーワード】 贈り物 ギフト 贈答用 自家用 お中元 お歳暮 暑中見舞い 寒中見舞い お土産 帰省土産 贈答品 自宅用 内祝い お礼 プレゼント 誕生日 母の日 父の日 敬老の日 香典返し 蕎麦 そば ソバ 日本蕎麦 手打ち 手打ちそば 手打ち蕎麦 年越し 年越し蕎麦 年越しそば 年越し 引越しそば 引越し蕎麦 麺 コシ ヘルシー 健康 低GI値 糖質制限 糖質OFF 保存 保管 備蓄 食料 食品 食べ物 グルメ ご褒美 お取り寄せ 詰め合わせ 保存食 非常食 日本製 国産 道産 北海道産 ※画像はイメージです。 ※使用原材料にアレルギー疾患をお持ちの方は、お召し上がりにならないでください。 ※本返礼品はレターパックでお届けします。 ※お届けまでに2～3ヵ月程かかる場合があります。 ※8/10～8/20、12/20～1/8は発送できません。
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【管理番号】 57950406
北海道幌加内町
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老舗 寿美屋の麺詰合わせ F12＜あきる野の匠＞【1520779】
18,000 円
寿美屋は東京西多摩の自然豊かな秋川渓谷のもとで150年麺づくりを続けています。 あきる野市で認定された匠の職人が低温長時間乾燥にこだわり丁寧な麺を製造しています。 素材をいかした麺本来のおいしさをお楽しみください。 ■生産者の声 「あきる野の匠」とは、平成28年にあきる野市が定めた認定制度です。 認定の条件は、 1.先代から伝わる特徴的な製法、技法を受け継いだ商品の製造・販売をしている人 2.あきる野の自然、歴史または文化を生かした工芸・製造技術継承している人 3.特に優れた匠の技を有する人 となっています。 「あきる野の匠」がお届けする返礼品をご賞味ください。 原料の仕入れ、計量、混合、捏練、圧延、切り出し、乾燥、裁断、梱包、発送までの全工程を区域内で行っている。
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【管理番号】 45484
東京都あきる野市
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ひゃんで そば 600g 4袋 約24人前 蕎麦 ソバ 干しそば ざるそば かけそば フ…
6,000 円
越後魚沼十日町からたっぷり約24人前をお届け！ のど越しとコシの強さが自慢の、「ひゃんでそば」です。 「ひゃんで」とは、新潟五泉地域で使われている方言で、 「すごい」「とても」という意味の誉め言葉♪ ■コシが強くて、風味豊か 越後蕎麦の名店「松代そば善屋」のひゃんでそば。 コシの強さと、風味の豊かさが特徴です。 乾麺ですが、生そば風でのどごしが心地よい一品に仕上がっています。 保存料不使用なので、添加物が気になる方も安心してお召し上がりいただけます。 ■美味しさの理由は、32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させ、 素材の風味と美味しさを引き出しました。 打ちたてのような味わいの“ひゃんで蕎麦“を存分にお楽しみください。 ■乾めんなので常温で長期保存が可能 1人前（100g）ずつ束になっているので、とっても使いやすく、 必要な分だけさっとひと茹で、調理はとっても簡単！ 常温で保管できるのも嬉しいポイントです。 また賞味期限も長く、いざというときの備蓄用にも役立ちます。 ツルッとしたのど越しと確かな歯ごたえが、まさに、「ひゃんで」な美味しさです♪ ぜひご自宅で、松代そばの「ひゃんでそば」をご賞味ください！ ※画像はイメージです。 ※そばアレルギーを有する方はお召し上がりにならないようご注意ください。 ※調理の際、火や熱湯を使用しますので、やけどに十分ご注意ください。 ※開封後は賞味期間にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ※賞味期限は未開封の状態でおいしく召し上がる事の出来る期限です。開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかりと口を閉じ、早めにお召し上がりください。
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【管理番号】 53401752
新潟県十日町市
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自然薯そば（乾麺）200g×3袋＋そばつゆ6袋 岩手県産 蕎麦 じねんじょ めん…
11,000 円
岩手県産の原材料にこだわった自然薯そば！
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【管理番号】 ono122-sob-200-s
岩手県平泉町
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[№5795-0324]白銀の郷 200g×6束 12人前 【2ヵ月に1回 計3回お届け】十割 そ…
48,000 円
日本一の蕎麦の産地 北海道 幌加内町（ほろかない）からお届け！ こだわりの十割そば 乾麺「白銀の郷 」です。 最高品質を目指し、とことんこだわったプレミアムな十割そばです。 幌加内産のそば粉100%と水だけを使用し、手打ちに近い状態の乾麺に仕上げました。 蕎麦本来の香りの良さはもちろん、のどごしの良さにもこだわった唯一無二の味わい。 ほんのりとそばの甘みも感じられます。 つなぎを一切使用しないので、小麦粉は不使用。 食塩も不使用なので、グルテンフリーな食事をしたい方や、健康志向の方にもおススメです。 ◆おすすめのお召し上がり方 そばそのものがおいしいから、まずはシンプルなざるそばやあたたかいかけそばがおすすめ！ 蕎麦本来の香りの良さ、のどごしの良さを感じていただけると思います。 ◆蕎麦湯にも自信あり！ そばの栄養を余すことなく堪能できる、とろ～っと濃厚な蕎麦湯が自慢。 食塩不使用なので塩分を気にせず、たっぷりお楽しみいただけます。 ◆雪を利用した低温倉庫で熟成 幌加内町の雪を利用した、低温倉庫「雪乃御殿」で熟成させたそば粉を使用しました。 年間を通して一定の温度を保てるので、温度変化に弱い蕎麦の保存に適しています。 ＜美味しい調理方法＞ 沸騰したたっぷりのお湯の中にそばをパラパラと入れ、麺と麺がくっつかないよう箸で軽くほぐしながら茹でます。 吹きこぼれそうになったら火力で調整し、さし水はしないようにしてください。 茹で上がったらざるにあげ、冷水でぬめりを取り、キリッとしめます。(麺が熱いので注意ください。) 茹で時間：6分～6分半 湯量の目安：約3リットル ※画像はイメージです。 ※ご好評につき、初回のお届けまで1～2ヵ月お時間を頂く場合がございます。 ※そばつゆは付いておりません。 ※使用原材料にアレルギー疾患をお持ちの方は、お召し上がりにならないでください。
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【管理番号】 57950324
北海道幌加内町
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[№5795-0419]北海道産 十割蕎麦 200g×3袋 そば 乾麺 十割 蕎麦 国産 そば粉 …
14,000 円
日本一の蕎麦の里、北海道幌加内町（ほろかない）から産地直送！ 小麦粉・食塩不使用の「乾麺 200g×3袋 計6人前」をお届けします。 しっかりとした蕎麦の味を存分にお楽しみください。 ◆そば粉100％の十割蕎麦 日本有数のそば産地、幌加内町。 北海道幌加内町のそばを100%使用した十割そばです。 幌加内は寒暖差が大きく霧が発生しやすい気候が、 風味良く、甘みの強いそばを育みました。 細めながらしっかりとした麺は、 そばの味を感じられる仕上がりです。 食塩不使用なので、そば湯でもお楽しみいただけます。 ◆おススメの食べ方 まずは、ざるそばでお召し上がりください。 しっかりとした蕎麦の味を感じていただけます。 細めの麺がトッピングやつゆと良く絡むので、 とろろそばや納豆そばもおススメです。 ◆調理方法 【1袋に対してゆで湯2L。ゆで時間7分。】 1：茹でる＜たっぷりのお湯でゆで時間は正確に。＞ 沸騰したお湯の中にそばをバラバラと入れ、はしで軽くほぐします。 沸騰したら、ふきこぼれない程度の火加滅でゆでます。 2：水洗い＜流水でやさしく水洗いし、しっかりとぬめりをとります。＞ ※水洗いの時、すぐ手を入れるとやけどしますので十分注意してください。 3：できあがり＜やっぱりゆでたてが美味しい !!＞ ざるそばやかけそばで四季の具材といっしょにお召しあがりください。 【日本一の蕎麦の里 幌加内町】 日本一のそばの作付け面積・生産量を誇る、北海道 幌加内町。 昼夜の寒暖差が大きく、朝霧が多い気候が、良質な蕎麦を育みました。 食味、風味、品質ともに高い評価を受ける幌加内町の蕎麦を、 ぜひこの機会にお召し上がりください。 ※農林水産関係市町村別統計（令和2年産）そば生産量1位 ※画像はイメージです。 ※調理の際、熱湯を使いますので、やけど、ふきこぼれ等には十分注意してください。 ※つなぎ粉(小麦粉)を使用していないため、麺が切れやすくなっています。 ※二度ゆではしないでください
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【管理番号】 57950419
北海道幌加内町
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