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麺屋の【訳あり】はしっこ乾麺セット
10,000 円
文字通り乾麺の訳ありセットです。 乾麺を製造する際に、どうしても出来る端の部分(はしっこ)を乾麺セットにしました。 弊社と他社の違いは、訳ありといってもその長さ、他の業者は短いのが多いですが、弊社の訳ありは15cm以上あるものばかりです。 長くてお鍋で茹でられるかな?という時は、お好みの長さに折って下さい。 岩手・一関の自然が育んだ自然乾燥の乾麺です。コシの強さが特徴です。 今回は 国産のとろろ芋を使ったとろろそば、一関産の南部一郎かぼちゃをつかったかぼちゃうどんをセットにしました。 お得なご家庭用です。 【事業者】有限会社小野寺製麺 【注目キーワード】自然薯蕎麦 饂飩 麺屋の【訳あり】はしっこ乾麺セット 家計応援 とろろそば かぼちゃうどん
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 ichinoseki01443
岩手県一関市
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裁ちそば(200g×10束) [№5883-0169]
14,000 円
TV・メディアで話題!極太乱切り(1.9/2.4/3.5mm)のそばです! そば好きロック歌手のおすすめ乾麺としてTVで紹介されて以降、各種メディアで話題・リピーター続出の乾麺です! 麺の太さは手打ちの味を感じさせる、極端な乱切り仕上げです。 そば独特の歯切れ、そば本来の風味をご賞味下さい。 《裁ちそばの由来》 会津桧枝岐(ひのえまた)では、延ばした麺生地を数枚重ね包丁で手前に引くように切ります。 布を裁(た)つように切ることから裁ちそばと呼ばれます。 ■生産者の声 そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。 新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで、そば本来の味・風味をできる限り大切にしています。 南会津町は、福島県と栃木県の県境にあります。 標高は約500m。四方を山々に囲まれ、冬の間は雪に埋もれてしまう豪雪地帯です。 その雪解け水もまた美味しさの秘密! 温度・湿度などの管理を徹底し、3段階に分けて丁寧に乾燥させました。 ※画像はイメージです。 ※保存方法/直射日光を避けて保存して下さい。 ※調理方法/8分位ゆでて下さい。(お好みで調整して下さい。) ※《アレルギー》そば・小麦/同製造ラインにて山芋を含む製品を製造しております。 事業者:株式会社 奈良屋
【管理番号】 58830169
福島県南会津町
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06A4035 鳥中華 生麺 12食入り
10,000 円
山形のソールフード・鳥中華 鳥中華は、そのあっさりとしたスープと麺との相性が抜群によく、山形県内外に多くのファンを持つ人気の中華です。 人気が出て、様々なところで販売・製品化されていますが、当店のもちもちとした麺とスープには、高い評価を頂いております。 是非そのまま食して頂くのはもちろんですが、アレンジを加えて、美味しく楽しくご賞味頂ければと思います。 そして、山形県天童市にお越しの際は、是非本場の味をご堪能頂けるとありがたいです。 製造:(株)後藤製麺 【内容成分】 ◆ラーメン 小麦粉、食塩、かんすい、増粘多糖類(でんぷん)、卵白、酒精、クチナシ色素、ベニバナ色素 ◆スープ しょうゆ、砂糖、チキンエキス、動物油脂、食塩、みりん、野菜ペースト、でん粉、たまねぎ、にんにく、かつお節、ごぼう、香辛料、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、香料
山形県天童市
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そば【創業136年の老舗 今田製麺】こんたのソバスチャン 45人前(奴そば280…
15,000 円
これまで事業者の努力で価格の維持を続けてまいりましたが、 原材料高騰により、2024年1月23日から寄付金額を変更することになりました。 心苦しいご案内となり誠に申し訳ございませんが、事情ご賢察の上、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 ====================================== 今田の乾麺は、原料となる蕎麦粉・小麦粉・水にこだわり、独自の製法を生かして造られたおいしい麺です。 地元、山形県河北町谷地の自然が育んだ伝統の風味をどうぞご賞味ください。 【奴そば】 昔ながらの田舎そばでコシ、蕎麦の香りが生きています。 蕎麦は生麺!というあなたの常識を、奴そばが覆します。全日本乾蕎麦大賞受賞。 【頭脳そば】 全国初、頭脳粉を蕎麦のつなぎに使用したコシのある細打ちの蕎麦です。 ※頭脳粉とは、「頭の良くなる本」の著者慶応大学、林博士教授の学説に基づいて作られた、ビタミンB1を多く含む小麦粉です。 【提供】今田製麺所
【管理番号】 ka006-015g006
山形県河北町
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BY-3 【先行予約】麺のスナオシ 手打風うどん・田舎そばセット8kg(乾麺)
8,000 円
麺のスナオシ特製の乾麺をたっぷり8kgお届けします。人気の2商品をセットにしました。 【手打ち風うどん】独自の製法でゆっくり時間をかけて仕上げた熟成麺です。滑らかな麺とコシの強さが特徴です。 【田舎そば】厳選した小麦粉とそば粉を独自の製法でゆっくり時間をかけて仕上げた熟成麺です。 風味豊かなのどごしが特徴です。 原材料名 【手打ち風うどん】小麦粉(国内製造)、食塩/加工でん粉、(一部に小麦を含む) 【田舎そば】小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、(一部に小麦・そばを含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 【注意事項】 うどんのみ、そばのみのご要望にお応え出来かねます。ご了承くださいませ
【管理番号】 BY-3
茨城県水戸市
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挽きたて二八(200g×10束) [№5883-0165]
16,000 円
薄く延ばした麺生地を細目の乱切り(1.6/1.9/2.2mm)仕上げにしました。 歯切れ良い食感の風味豊かな二八そばです。 ■生産者の声 そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。 新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで、そば本来の味・風味をできる限り大切にしています。 南会津町は、福島県と栃木県の県境にあります。 標高は約500m。四方を山々に囲まれ、冬の間は雪に埋もれてしまう豪雪地帯です。 その雪解け水もまた美味しさの秘密! 温度・湿度などの管理を徹底し、3段階に分けて丁寧に乾燥させました。 ※画像はイメージです。 ※保存方法/直射日光を避けて保存して下さい。 ※調理方法/4分位ゆでて下さい。(お好みで調整して下さい。) ※《アレルギー》そば・小麦/同製造ラインにて山芋を含む製品を製造しております。 事業者:株式会社 奈良屋
【管理番号】 58830165
福島県南会津町
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【酒井製麺所】山形秘伝の味 こんにゃくそば 4.5kg(150g×30把)[60人前] FY22…
28,000 円
山形の名物である「こんにゃく」と「そば」をドッキングさせた商品です。 こんにゃく独特のツルツルした食感と喉越し、そばの風味が引き立つ当商品は、当社通信販売売上ナンバーワンの人気商品です。 ESSEふるさとグランプリ2020銀賞受賞! 山形市内の工場において一連の製造工程(仕入れ・ミキシング・圧延・切り出し・乾燥・裁断・袋詰め)を行っている山形市の地場産品です。 事業者:合資会社 酒井製麺所 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
【管理番号】 FY22-294
山形県山形市
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【贈答用】福井の名門・宗近そば 6食 【事業者緊急支援】
12,000 円
(36 ポイント)
この商品は、新型コロナウイルス感染拡大の影響により料亭等への納入が減少するなど販売先が減少したことによる事業者支援となっています。 宗近そばとは・・・ 宗近は、厳選した原料を使用し、「高品質な麺」をつくることに特化した製麺会社です。 「原料の仕入れ」から「そば粉の製粉」「製麺」「商品企画」「品質管理」など、ほぼすべてを一貫して自社で責任を持っておこなっています。 どれか一つでも欠ければ、理想の麺づくりはできないと考えているからです。 昭和22年の創業より70年以上の歴史を持ち、四代に亘り受け継がれてきた確かな技術で、みなさまにとっての最高のそばをお届けいたします。 ・原料・製法にこだわる 栽培の難しい希少な「福井県産在来種」の高品質な玄蕎麦を厳選。 四代に亘り受け継がれてきた「石臼挽き製法」で、そば粉を製粉するところから自社で行っています。 石臼挽き製法は機械挽きと比べて手間と時間がかかるもの。 しかし、宗近では石臼でゆっくり時間をかけて玄蕎麦を挽き、そば粉の旨味を引き出すことにこだわります。 私たちが求めるのは「効率」ではなく「高品質」だから。 ・製麺にこだわる 私達の会社は、昭和22年の創業より70年以上の歴史を持ち、先代たちより受け継がれてきた製麺技術を代々継承する日本屈指の向上です。 その日の気温や、玄蕎麦の微妙な挽き方の違いで品質が変わってしまうほど、そば作りは繊細なもの。「Made in japan」ならではの緻密かつ正確な作業で宗近そばがつくられているからこそ、1年を通して安定した高品質の麺をお届けすることができます。 ・品質・価格にこだわる 「高品質でありながらご予算以上のクオリティ」それが宗近の目指す品質です。 仕入れから販売管理まで自社で一貫して行い、直接お客様になまそばをお届けすることで、お客様にとっての価値のある価格を実現していきます。 ただ安いだけの「麺」は、どんな依頼があったとしてもお作りできません。
【管理番号】 EA0005
福井県越前市
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