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- しらす・ちりめん
- 5,001円~10,000円
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ふるさと特鮮釜揚げしらす※北海道・沖縄・離島へのお届け不可
15,000 円
(4,500 ポイント)
和歌山県内で水揚げされる、その時期に「最も鮮度の良い、美味しい生しらすを選び、釜揚げ加工したもの」をお届けいたします 当店の釜揚げしらすの味付けは、使用する食塩を少なくし、深層海水から取り出した天然海水成分100%の高ミネラル液塩も入れて煮揚げています。約90種類の天然ミネラルを含んでいるため身体に優しく、釜揚げしらすの塩味がまろやかになっています 天候に左右されますので、しばらくお待ちいただく場合がございます ご了承下さいませ。 ※北海道・沖縄・離島へのお届け不可 【原材料】いわし稚魚・塩 【保存方法】冷蔵保存 10°C以下
【管理番号】 9700-30058655
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<【無添加・天日干し】 わけあり お徳用ちりめん 40g×6袋> しらす …
6,000 円
色味が少し悪かったりサイズが不揃いだったりしますが、味に大差ないご家庭向けのお徳用ちりめんです。 育ち盛りのお子様からご年配の方まで幅広くお召し上がりいただけます。 自然豊かな西予市明浜より、「網元漁師こだわりの品」を心をこめてお届けします。 塩分を極力控え、添加物を一切使用していない安心なちりめんじゃこです。 ごはんにのせて、お子様のおやつ、酒の肴にどうぞ。 原材料名:いわし稚魚 ※製品に使用しているいわし稚魚は、エビもしくはカニの混ざる漁法で採取しています。
【管理番号】 AAG0009
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[1090]カネニのカチリ 80g×4袋
10,000 円
カチリは、じゃこを釜茹でし、澄みきった青空の下でじっくりと天日干して風味を与えた乾燥ちりめんです。 創業90年の海産問屋がお届けする逸品です。 ※画像はイメージです。 ※えび、かに等が混入する漁法にて採取しています。 ※天然のじゃこですので、天候・水揚げ状況により、お届けにお時間をいただく場合があります。ご了承ください。 ※また、水揚げ状況によりお手配できない場合はご連絡します。 ◆お申込みいただく時期および水揚げ状況により、じゃこ(イワシ)の魚種・サイズが異なる場合がございますことをご了承ください。 ◆春のカチリ(春じゃこといわれるもの)は「ウルメイワシ」が多く水揚げされます。 ◆「ウルメイワシ」は比較的大きなサイズとなります。 ◆秋のカチリ(秋じゃこといわれるもの)は「カタクチイワシ」のため、「ウルメイワシ」に比べサイズは小さいものとなりますが、水揚げ状況により大きくなる場合もあります。
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訳あり 釜揚げしらす 1kg 冷凍 愛知県 南知多町 釜揚げ しらす 魚 さかな …
6,000 円
創業50年以上の島のみんなに愛され続けている島しらす屋です。 漁師さんが獲ってきたしらすを即釜茹でしているので、鮮度は抜群! 減塩や乾燥具合にこだわり丁寧に仕上げている一品です。おいし~いしらすを工場から直送いたします。 ◇なぜ訳あり? 大小不揃いのしらす、うるめしらす、赤腹しらす、海の仲間(小エビや小イカ、小タコや小魚)が混ざったしらすなので訳ありとしています。 色々混ざっているのでお値打ちにご提供!だけど、美味しさに変わりはありません。 獲れる場所や時期により魚は様々ですので、どんな魚が届くのかお楽しみください! ◆「釜揚げしらす」と「しらす」の違い 乾燥具合の違いになります。 水揚げされたばかりの新鮮な生しらすを大釜でふっくら茹で上げたものが「釜揚げしらす」(水分率75~88%)、 茹でたしらすを乾燥機で軽く乾燥させたものが「しらす」(水分率65~72%)になります。 ◆しらすの魅力 丸ごと食べられるしらすは、栄養素が豊富です。赤ちゃんの離乳食からご年配の方まで食べやすく、どんな料理にも合います。 冷蔵庫の常備品にして是非毎日食べてください! ◆おすすめの食べ方・レシピ そのままはもちろん、しらす丼、しらす茶漬け、しらすサラダ、しらす大根おろし、しらすパスタ、しらすトースト、アヒージョなど ■生産者の声 三河湾と伊勢湾の恵みを受ける自然の宝庫【日間賀島】でしらす加工を営んでいます。 漁師さんが獲ってきたしらすを厳選し即釜茹。塩加減や乾燥状態にも丁寧にこだわって造りあげているので、 しらすの旨みや鮮度をおとすことなく皆様にお届けできます。工場直送ならではの美味しさもあります。 日々皆様の「笑顔」と「美味しい」の一言を頂けるよう一つ一つ丹精込めてお作りしております。 日々「感謝」の心で全国の皆様に工場直送致します。 ■注意事項/その他 ※獲れる場所や時期により、魚のサイズや色などが画像の魚とは異なる場合もあります。 ※この製品は、エビ・カニ・イカ・その他小魚が混ざる漁法で採取しています。
【管理番号】 1272293
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《5月末金額改定予定》今日は何にしらす?しらすのオリーブオイル漬けfrom渥…
10,000 円
愛知県田原市・渥美半島の海岸線を通る黒潮に育まれ、ふっくらやわらかく旨みが凝縮された田原市産の釜揚げしらすをたっぷりと使用した『しらすのオリーブオイル漬け』、毎日の料理にしらすがお手軽に使える3種類の詰合せです。 おすすめレシピブック付き。 ・今日は何にしらす?ガーリック ガーリックと唐辛子の風味が良いアクセントとなり、思わず食欲をそそられます。スペイン料理をはじめ、色々なお料理にアレンジできます。 ・今日は何にしらす?大葉 渥美半島で生産した大葉を爽やかなジェノベーゼ風ソースにして混ぜ合わせた『しらすのオリーブオイル漬け』です。パンやパスタと一緒にそのままお召し上がりいただけますし、ドレッシングの材料やリゾットのアクセントにもピッタリです。 ・今日は何にしらす?あおさ 渥美半島で獲れたあおさ粉を使用し、潮の香りが広がる『しらすとあおさのオリーブオイル漬け』です。だし汁や醤油との相性抜群で、ご飯や麺類のトッピングとしてもお楽しみいただけます。 お刺身やお豆腐との組み合わせもおすすめです!
【管理番号】 T0079
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<【無添加・天日干し】 わけあり お徳用ちりめん 300g> しらす じゃ…
6,000 円
色味が少し悪かったりサイズが不揃いだったりしますが、味に大差ないご家庭向けのお徳用ちりめんです。 育ち盛りのお子様からご年配の方まで幅広くお召し上がりいただけます。 自然豊かな西予市明浜より、「網元漁師こだわりの品」を心をこめてお届けします。 塩分を極力控え、添加物を一切使用していない安心なちりめんじゃこです。 ごはんにのせて、お子様のおやつ、酒の肴にどうぞ。 原材料名:いわし稚魚 ※製品に使用しているいわし稚魚は、エビもしくはカニの混ざる漁法で採取しています。
【管理番号】 AAG0010
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茹でたて釜揚げしらす 海の恵 500g【冷凍】 無添加・無着色 しらす シラス…
10,000 円
その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。 ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。 塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。 抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、 ご飯のお共に欠かせません。 【こちらは和歌山県湯浅町との共通返礼品です】
【管理番号】 mar102
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日間賀島直送 釜揚げしらす 1kg
7,000 円
日間賀島で水揚げされたばかりのしらすを元漁師のしらす職人が新鮮で良質な ものを厳選し、港近くの自社工場ですぐさま加工しています。 茹で窯から釜揚げしてすぐの釜揚げしらすは、通常のしらすよりもさらにやわらかく、お子様にも食べやすい食感です。 【しらすや丸幸】のしらすの製法として天然塩とミネラル豊富なチベットの湖塩をブレンドし、秘伝の製法で炊き上げた ふっくらとした釜揚げしらすです。 小さな美味しさ大きな満足感!しらすの虜になろう! ◆おすすめの食べ方・レシピ しらす丼、しらすパスタ、しらすサラダ、しらすピザなど ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで など ◆解凍方法 自然解凍/冷蔵庫で約5時間 ◆保存方法 冷凍 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ■注意事項/その他 解凍後はお早めにお召し上がりください。 食べやすい大きさに小分けし、冷凍保存をおすすめしています。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1424013
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[1087]釜ゆでちりめん 150g×4袋
10,000 円
釜茹でし、澄みきった青空の下で天日干して風味を与えます。 創業90年の海産問屋がお届けする逸品です。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※えび、かに等が混入する漁法にて採取しています。 ※天然のじゃこですので、天候・水揚げ状況により、お届けにお時間をいただく場合があります。ご了承ください。 ※また、水揚げ状況によりお手配できない場合はご連絡します。 ◆お申込みいただく時期および水揚げ状況により、じゃこ(イワシ)の魚種・サイズが異なる場合がございますことをご了承ください。 ◆春のちりめん(春じゃこといわれるもの)は「ウルメイワシ」が多く水揚げされます。 ◆「ウルメイワシ」は比較的大きなサイズとなります。 ◆秋のちりめん(秋じゃこといわれるもの)は「カタクチイワシ」のため、「ウルメイワシ」に比べサイズは小さいものとなりますが、水揚げ状況により大きくなる場合もあります。
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しらす 500g 冷凍 国産 愛知県 南知多町 魚 釜揚げ しらす さかな ご飯 ごは…
6,000 円
創業50年以上の島のみんなに愛され続けているしらす屋です。 漁師さんが獲ってきたしらすを即釜茹でしているので、鮮度は抜群! 減塩や乾燥具合にこだわり丁寧に仕上げている一品です。おいし~いしらすを工場から直送いたします。 ◆しらすの魅力 丸ごと食べられるしらすは、栄養素が豊富です。離乳食のお子様からお年寄りまで食べやすい小魚です。 冷蔵庫の常備品にして是非毎日食べてください! ◆おすすめの食べ方・レシピ そのままはもちろん、しらす丼、しらす茶漬け、しらすサラダ、しらす大根おろし、しらすパスタ、しらすトーストなど ■生産者の声 三河湾と伊勢湾の恵みを受ける自然の宝庫【日間賀島】でしらす加工を営んでいます。 厳選したしらすを、塩加減や乾燥状態にも丁寧にこだわって造りあげている為、 しらすの旨みや鮮度をおとすことなく皆様にお届けできるのです。 日々皆様の「笑顔」と「美味しい」の一言を頂けるよう一つ一つ丹精込めてお作りしております。 日々「感謝」の心で全国の皆様に工場直送致します。 ■注意事項/その他 ※獲れる場所や時期により、魚のサイズや色などが画像の魚とは異なる場合もあります。 ※この製品は、エビ・カニ・イカ・その他小魚が混ざる漁法で採取しています。 ※3枚目画像は、イメージです。
【管理番号】 1256192
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[1093]カネニのカチリとちりめんのセット(各2袋)
10,000 円
釜茹でし、澄みきった青空の下でじっくりと天日干して風味を与えたカチリとちりめんのセットです。 創業90年の海産問屋がお届けする逸品です。 ※画像はイメージです。 ※えび、かに等が混入する漁法にて採取しています。 ※天然のじゃこですので、天候・水揚げ状況により、お届けにお時間をいただく場合があります。ご了承ください。 ※また、水揚げ状況によりお手配できない場合はご連絡します。 ◆お申込みいただく時期および水揚げ状況により、じゃこ(イワシ)の魚種・サイズが異なる場合がございますことをご了承ください。 ◆春のカチリ・ちりめん(春じゃこといわれるもの)は「ウルメイワシ」が多く水揚げされます。 ◆「ウルメイワシ」は比較的大きなサイズとなります。 ◆秋のカチリ・ちりめん(秋じゃこといわれるもの)は「カタクチイワシ」のため、「ウルメイワシ」に比べサイズは小さいものとなりますが、水揚げ状況により大きくなる場合もあります。
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静岡名物!駿河湾産 生桜えび・生しらすのづけ5個セット 海の幸 【配送不可…
10,000 円
【配送不可:離島】 駿河湾で獲れた生桜えびと生しらすを漬けにしました。添加物・着色料不使用!おつまみや丼に♪ 生桜えびのづけは桜えびの色味を活かすため白醤油で漬けています。また桜えびのヒゲも取り除いているので、食べやすいです。生しらすのづけはおつまみにぴったり!ぷりぷりとろとろです。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 事業者:おいしい産業株式会社
【管理番号】 55500627
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用宗港直送釜揚げしらす(280g×2パック) シラス 釜揚 釜揚げ パック 新鮮 …
10,000 円
用宗港直送釜揚げしらすは、塩を少なめに使用している為、しらす本来の味をお楽しみいただけます。 用宗のしらす漁では、3隻が1組となり、駿河湾へ漁にでます。2隻はしらすを漁獲し、残りの1隻は取れたてのしらすを運ぶ運搬船です。獲れたしらすは、市場で直ちにセリにかけられ、鮮度の良い状態ですぐに加工します。 皆様へ出来立ての美味しさをお届けできるよう、日々活動しております。 是非一度ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限:製造日から冷蔵6日 ※静岡県のしらす漁は、3/21~翌年1/14が操業期間で、茹でたての釜揚しらすを送らせて頂きたいのですが、不漁時はお時間をいただく場合がございます。 ※禁漁時(1月中旬~3月中旬頃)は、冷凍保存している釜揚しらすを解凍し、冷蔵便でお送りいたします。 ※時期により大きさ、色味等にバラつきがでることがございます。 ※北海道・沖縄・離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配ができないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 55501549
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<ふっくら仕上げ>網元の作る釜揚げしらす約1kg(約250gx4P小分け包装)【121…
10,000 円
九十九里産のシラスをふっくら仕上げの釜揚げにしました。天日干し製法にて仕上げてあります。小分けで冷凍保存しやすいように約250gずつに小分け包装してあります。 食べる分だけ冷蔵庫に、残りは冷凍庫に保存することも可能です。 ■生産者の声 【網元ならではの船上鮮度処理】 当店では自家操業船を二隻所有しており、 水産加工での買い付け目利きの経験を活かした鮮度管理を徹底しております。 鮮度の良い魚は手に持つとピンと立つ程になります。 【先代から受け継がれる手釜製法】 鮮度の良いシラスを釜茹でします 当店では手釜製法は、 大量生産できる自動釜と違い沸点が高い為一瞬にして魚をギュッと締め旨味を閉じ込めます。 撹拌、アク抜きも手作業の為、雑味を消し均一になるよう調整しながら茹で上げます。 【日持ちもする天日干し製法】 乾燥には天日干しを採用しております 天日製法は手間がかかりますが、太陽の下で干した製品は日持ちもします。 雑菌の繁殖も防ぐよう乾燥も他店様より気持ち強めになっておりますが、手釜製法の為固くならず柔らかい仕上がりになっております。 【手間暇かけて美味しい物作りを】 船での鮮度処理・釜茹で・乾燥・梱包まで6次産業だからできる一貫した管理と天日製法とこだわり抜いた無添加の天日干しシラスとなっております。 ■注意事項/その他 製造過程の中で注意して見ておりますが、漁法の関係上、エビ・カニ等が混じる漁法で漁獲していますのでご了承お願い致します。
【管理番号】 44299
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