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- しらす・ちりめん
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[1095]カネニのじゃこづくし 112
10,000 円
釜茹でし、澄みきった青空の下で天日干して風味を与えたカチリとカエリとちりめんをセットでお届けします。 じゃこの呼び名は乾燥の度合いによる硬さの違いで異なります。 柔らかい順に、ちりめん・カチリ・カエリとなり、カエリのサイズはちりめんとカチリの約2倍とご承知ください。 乾燥したカチリとカエリは酢の物にも最適。それぞれ献立にあわせてお使いください。 ※画像はイメージです。 ※えび、かに等が混入する漁法にて採取しています。 ※天然のじゃこですので、天候・水揚げ状況により、お届けにお時間をいただく場合があります。ご了承ください。 ※また、水揚げ状況によりお手配できない場合はご連絡します。 ◆お申込みいただく時期および水揚げ状況により、じゃこ(イワシ)の魚種・サイズが異なる場合がございますことをご了承ください。 ◆春のカチリ・カエリ・ちりめん(春じゃこといわれるもの)は「ウルメイワシ」が多く水揚げされます。 ◆「ウルメイワシ」は比較的大きなサイズとなります。 ◆秋のカチリ・カエリ・ちりめん(秋じゃこといわれるもの)は「カタクチイワシ」のため、「ウルメイワシ」に比べサイズは小さいものとなりますが、水揚げ状況により大きくなる場合もあります。
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<ふっくら仕上げ>網元の作る釜揚げしらす約1kg(約250gx4P小分け包装)【121…
10,000 円
九十九里産のシラスをふっくら仕上げの釜揚げにしました。天日干し製法にて仕上げてあります。小分けで冷凍保存しやすいように約250gずつに小分け包装してあります。 食べる分だけ冷蔵庫に、残りは冷凍庫に保存することも可能です。 ■生産者の声 【網元ならではの船上鮮度処理】 当店では自家操業船を二隻所有しており、 水産加工での買い付け目利きの経験を活かした鮮度管理を徹底しております。 鮮度の良い魚は手に持つとピンと立つ程になります。 【先代から受け継がれる手釜製法】 鮮度の良いシラスを釜茹でします 当店では手釜製法は、 大量生産できる自動釜と違い沸点が高い為一瞬にして魚をギュッと締め旨味を閉じ込めます。 撹拌、アク抜きも手作業の為、雑味を消し均一になるよう調整しながら茹で上げます。 【日持ちもする天日干し製法】 乾燥には天日干しを採用しております 天日製法は手間がかかりますが、太陽の下で干した製品は日持ちもします。 雑菌の繁殖も防ぐよう乾燥も他店様より気持ち強めになっておりますが、手釜製法の為固くならず柔らかい仕上がりになっております。 【手間暇かけて美味しい物作りを】 船での鮮度処理・釜茹で・乾燥・梱包まで6次産業だからできる一貫した管理と天日製法とこだわり抜いた無添加の天日干しシラスとなっております。 ■注意事項/その他 製造過程の中で注意して見ておりますが、漁法の関係上、エビ・カニ等が混じる漁法で漁獲していますのでご了承お願い致します。
【管理番号】 44299
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冷凍釜揚げしらす300g
6,000 円
(1,800 ポイント)
職人が丹精込めて炊き上げた「釜あげしらす」です。厳選した赤穂塩を使用し、しらす本来の味をご堪能頂ける製品となっております。白くて風味豊か、ふんわりぷりぷりの食感がたまりません。伝統製法にこだわり仕上げた一押しの製品です。100gずつ小分けして冷凍していますので、必要な分を冷蔵庫や流水で解凍することができ、とても便利です。 こちらは和歌山県由良町との共通返礼品になります。平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 製造場所:和歌山県日高郡由良町阿戸 大五水産 ※包装、のしについては下記事業者連絡先へお問い合わせください。 事業者 :紀州しらす問屋 大五海産 連絡先 :050-3556-1260 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DA04-NT
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南知多産しらすがしっかり入った 冷凍 しらすコロッケ 15個(5個入り×3P) お…
7,000 円
創業から115年の水産加工業者が直売店で製造販売する「しらすコロッケ」です。 しらす水揚げ量の多い南知多町。 新鮮な生シラスをメーカー独自の大釜を使い、程よい塩気のあるしらす干しへ。 直売所にてコロッケを手作り、大型冷凍庫で急速冷凍することでしらすの旨みが感じられます。 こだわりの生パン粉で家庭で揚げてもサクサクに仕上がります。 ■注意事項/その他 ※冷凍のまま180℃の油で、約5分間を目安に揚げてください ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「南知多産しらすコロッケ 5個入り×3パック」です。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 1371611
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南知多産しらすがしっかり入った 冷凍 しらすコロッケ 20個(5個入り×4P) お…
10,000 円
創業から115年の水産加工業者が直売店で製造販売する「しらすコロッケ」です。 しらす水揚げ量の多い南知多町。 新鮮な生シラスをメーカー独自の大釜を使い、程よい塩気のあるしらす干しへ。 直売所にてコロッケを手作り、大型冷凍庫で急速冷凍することでしらすの旨みが感じられます。 こだわりの生パン粉で家庭で揚げてもサクサクに仕上がります。 ■注意事項/その他 ※冷凍のまま180℃の油で、約5分間を目安に揚げてください ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「南知多産しらすコロッケ 5個入り×4パック」です。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 1371612
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海のカルシウムセット「ちりめん」「しそちりめん」「食べるいりこ」
6,000 円
(1,800 ポイント)
大崎町のお土産人気ナンバーワンの「ちりめん」は、新鮮で全て天日干しだからそのままの素材を味わえます。かたくちイワシの稚魚を茹で上げ、そのまま食べるいりこ。しその風味がちりめんとマッチしたしそちりめんの贅沢な海の幸をセットにしてお届けします。 →検索キーワード ちりめんじゃこ 国産ちりめん しらす 佃煮 国産 ふりかけ おにぎり 朝食 おつまみ おかず 鹿児島県大崎町 九州産 特産品 お取り寄せ 大崎町 鹿児島県産 大崎 おすすめ オススメ お 取り寄せ お取り寄せグルメ ご当地 ご当地グルメ 名産 九州
【管理番号】 DA87-NT
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しらす せんべい ( 愛 犬 、 ワン 友 用 無添加 無塩 おやつ ) 3P ペット
10,000 円
(2,500 ポイント)
【発送時期】入金確定後より、7営業日以内に発送予定 【賞味期限】製造日から7ヵ月~ 9ヵ月未満 愛犬にお出かけを、旅行を、景色やグルメを、もっと自分たちと同じように楽しませてあげたい。 旅行先で、安心して与えられる『ご当地グルメ』= 愛犬用の『ご当地おやつ』『特産品』があったら良いな。 ※※※ そんな想いで、作っちゃいました ※※※ 和歌山へ来られた飼い主さんの愛犬に。そして、ワン友へ。 イタリアンシェフが手作りの、安心して与えられる【無添加】【自然素材 100%】【無塩】【アレルゲンカット】の「お土産おやつ」です。 和歌山県海南市は、実は古くから歴史ある『お菓子の街・お菓子発祥の街』です。 自分の飼っている愛犬(黒柴)には食物アレルギーがあります。 その種類の特定には至っていませんが、私自身の愛犬のために手作りした「安心して与えられる愛犬用のお菓子」を商品化しました。 ※注意事項※ ・愛犬用ですが、猫も食べられます(しらすアレルギーにはご注意下さい) ・生後6か月未満の子犬には与えないでください ・安全面では人が食べても問題ありませんが、 無塩の為、味は通常の《しらすせんべい》とは違います ・お造りで食べられる、朝に水揚げされた『新鮮な生しらす』100%を使用・加工しています ・ワンちゃんがとても欲しがります、与えすぎにはご注意ください ・老犬には少し水をかけてふやかすと、食べやすくなります 【1袋の内容量(与える量の目安)】 ・犬の体重 5kg以下 4日に分けて/1袋 ・犬の体重 5~10kg 2日に分けて/1袋 ・犬の体重 10kg以上 1日で食べきりOK/1袋 事業者名:REI CAFE(レイカフェ) 連絡先:info@rei-cafe.com 関連キーワード:ペット 食品 乾物 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 D037
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しらす せんべい ( 愛 犬 、 ワン 友 用 無添加 無塩 おやつ ) 1P ペット お…
6,000 円
(1,500 ポイント)
【発送時期】入金確定後より、7営業日以内に発送予定 【賞味期限】製造日から7ヵ月~ 9ヵ月未満 愛犬にお出かけを、旅行を、景色やグルメを、もっと自分たちと同じように楽しませてあげたい。 旅行先で、安心して与えられる『ご当地グルメ』= 愛犬用の『ご当地おやつ』『特産品』があったら良いな。 ※※※ そんな想いで、作っちゃいました ※※※ 和歌山へ来られた飼い主さんの愛犬に。そして、ワン友へ。 イタリアンシェフが手作りの、安心して与えられる【無添加】【自然素材 100%】【無塩】【アレルゲンカット】の「お土産おやつ」です。 和歌山県海南市は、実は古くから歴史ある『お菓子の街・お菓子発祥の街』です。 自分の飼っている愛犬(黒柴)には食物アレルギーがあります。 その種類の特定には至っていませんが、私自身の愛犬のために手作りした「安心して与えられる愛犬用のお菓子」を商品化しました。 ※注意事項※ ・愛犬用ですが、猫も食べられます(しらすアレルギーにはご注意下さい) ・生後6か月未満の子犬には与えないでください ・安全面では人が食べても問題ありませんが、 無塩の為、味は通常の《しらすせんべい》とは違います ・お造りで食べられる、朝に水揚げされた『新鮮な生しらす』100%を使用・加工しています ・ワンちゃんがとても欲しがります、与えすぎにはご注意ください ・老犬には少し水をかけてふやかすと、食べやすくなります 【1袋の内容量(与える量の目安)】 ・犬の体重 5kg以下 4日に分けて/1袋 ・犬の体重 5~10kg 2日に分けて/1袋 ・犬の体重 10kg以上 1日で食べきりOK/1袋 事業者名:REI CAFE(レイカフェ) 連絡先:info@rei-cafe.com 関連キーワード:ペット 食品 乾物 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 D036
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