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京都・京丹後産 鮮度抜群!濃厚肉厚岩牡蠣(生食用)12個入り(個別包装・…
39,000 円
(11,700 ポイント)
◆京都・京丹後産 鮮度抜群!濃厚肉厚岩牡蠣(生食用)12個入り(個別包装・冷凍) 「岩牡蠣」が養殖される久美浜湾は、京都府北西端に位置しています。砂州(さす)によって日本海と隔てられ、波荒い日本海に面していながら波静かで、牡蠣が成長するのに必要なプランクトンが多く、栄養豊富で養殖に適した条件を備えています。牡蠣は種類によって旬が異なり、”真牡蠣”は1年で成長し食べることができますが、”岩牡蠣”は3~5年ほど生育に時間がかかります。その分、大きく濃厚な牡蠣になっておりますので、牡蠣好きな方にはぜひご賞味いただきたいです! 栄養豊富な久美浜湾で3年~4年かけて自家養殖した岩牡蠣です。1つずつ個分けで包装しお届けいたしますので、食べたい時に、食べたい分だけご堪能いただくことができます! <おいしい食べ方について> 1.個装の牡蠣をそのまま、流水につけて解凍してください。 2.袋から中身を取り出し、氷水に入れて洗ってください。 3.レモンなど、好みの調味料でお召し上がりください。 【注意事項】 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 一度解凍したものの再冷凍しますと、味・品質が落ちますのでご注意ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 AH00003
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広島県産冷凍スチーム牡蠣 3L 約1kg(25粒前後)
16,000 円
(4,000 ポイント)
旬の時期(2~5月)に水揚げされた生かきを原料に、当社独自の選別・洗浄工程を経て、旨味を逃がさぬよう加熱(スチーム)処理をして急速凍結いたしました。 中心温度85℃以上90秒間加熱しているため、解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 むき身は、1粒ずつバラ凍結されていますので、必要な時に必要な分だけ解凍して使うことが可能です。 生で食べる以外にも、カルパッチョやアヒージョ・パスタなど、工夫次第でメニューのレパートリーが広がります。 <お礼の品提供・発送事業者>かきのクニヒロ/TEL0120-46-7226
【管理番号】 J004
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瀬戸内海産 殻付き牡蠣 「瑞宝(ずいほう)」<20個入り> 生食可 真ガキ シ…
17,000 円
漁師直送!瀬戸内海のひうち灘で育った、ぷりっぷりの殻付き生牡蠣! 霊峰石鎚山を源とする銘水の恵みがはぐくむ海の宝「瑞宝(ずいほう)」をぜひご賞味ください。 【ぷりぷりでジューシーな食感】 ひとつひとつは小粒ながら、張りがあって身がぎっしり!!!どの牡蠣を開けても身がいっぱい詰まっていると評判です!熱を通しても身縮みしにくく食べ応えがあります。 濃厚で甘みが感じられる瑞宝は、ミシュラン星付きのレストランでも使われており、プロの料理人も納得の味。 【シングルシード方式による養殖】 専用のバスケットに少量ずつ牡蠣を入れて横並びに吊るすシングルシード方式を採用。潮の流れを受けて籠の中で牡蠣が転がることで、フジツボなどの不純物の付着が少なく見た目もキレイに! 瑞宝を養殖している場所は、石鎚山系を源とするふたつの河川が合流する日本有数の河口干潟。「生命のゆりかご」と呼ばれる干潟で育てることで、干潮時にはバスケットが海上に露出し、あえて空気にさらすことで丈夫に育ちます。また、栄養分の多い水面近くで養殖するため身入りもよく旨味の凝縮された牡蠣に仕上がります。 水質のきれいな「清浄海域」で育てているため、生食が可能です。 生食の他にも、酒蒸し、焼き牡蠣、牡蠣フライなど、シンプルな調理でお楽しみいただけます。 冬だけでなく、1年中食べられる養殖真牡蠣をお届けします! ※生食用ですが、体調のすぐれない方は加熱してお召し上がりください。 ※配送に2日以上要する地域にはお送りできません(北関東・新潟・東北・北海道・沖縄・離島には配送不可)。 牡蠣 かき 生がき 生牡蠣 オイスター 真牡蠣 シングルシード 瑞宝 瀬戸内海 愛媛県 西条市
【管理番号】 158c002_c
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大満足!京丹後・海鮮BBQ Cセット 贅沢生ズワイガニ付き 4種11品(3~4人…
10,000 円
(3,000 ポイント)
鮮度、品質、自慢のかに大将です!! 京丹後産の旬の牡蠣や天然さざえにずわい蟹が入った、キャンプやバーベキューで大人気のおすすめ海鮮4種11品!きゃんぷやBBQはもちろん、ご家庭のホットプレートでもご利用いただけます。急速冷凍にて種類別で包装し、鮮度と素材の旨味を保ち、お届けいたします!大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ ~Cセット4種類の内容を紹介!~ 【1】サザエ(ボイル済み)×4個 丹後の海には貝類が育つのに最適の岩場があり、貝類の漁場として有名です。身の締まった新鮮なサザエをボイルし産地直送でお届けします! 【2】殻付き牡蠣×4個 久美浜湾で養殖された真牡蠣(まがき)は、“肉厚” で濃厚な味わい!! 海のミルクといわれるとおり、ビタミンやミネラルなどの栄養価もたっぷり!! 【3】スルメイカ(ツボ抜き)×2杯 鮮度の良いするめいかをツボ抜きし(内臓をはずして)個別に急速冷凍!切れ目を入れて焼くと取り合いの美味しさです。※ゲソはありません。 【4】生ズワイガニ足×1肩 新鮮な生のずわいがにを厳選し、お子様でも食べやすいようカットし急速冷凍にてお届け致します!旅館等にも使用している高級な一品です。 【注意事項】 画像はイメージです。
【管理番号】 YK00144
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★期間限定★<周防大島産>特大!天然!殻付き岩牡蠣 10個
24,000 円
(24,000 ポイント)
【期間限定】【生ものな為、お届け日時の指定をお願い致します】 瀬戸内海に浮かぶ周防大島で素潜り漁師が丁寧に獲った新鮮な特大岩牡蠣です。 牡蠣は冬と思われてますが、岩牡蠣は夏牡蠣とも呼ばれ、卵が多く味の濃厚さは他の牡蠣と比べ物にならないほど! レモンを絞って生で頂くのも良し!そのまま焼いても良し!バーベキューの際にもお勧めです! ★★★開け方のご案内も同封致します。が、どうにも特大サイズなので開けるのがちょっと大変かもしれません。開けやすい手の平サイズ岩牡蠣商品も掲載しておりますので合わせてご検討くださいませ★★★ ※天候の影響で漁獲量・漁獲時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ≪商品についてのお問合せ先≫ 素潜り漁師グループ ストック hira@sea.icn-tv.ne.jp
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大満足!京丹後・海鮮BBQ Dセット 贅沢アワビ付 6種22品(4~5人前) YK…
15,000 円
(4,500 ポイント)
鮮度、品質、自慢のかに大将です!! 京丹後産の旬の牡蠣や天然さざえにアワビが入った、キャンプやバーベキューで大人気のおすすめ海鮮6種22品!きゃんぷやBBQはもちろん、ご家庭のホットプレートでもご利用いただけます。急速冷凍にて種類別で包装し、鮮度と素材の旨味を保ち、お届けいたします!大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ ~Dセット6種類の内容を紹介!~ 【1】サザエ(ボイル済み)×4個 丹後の海には貝類が育つのに最適の岩場があり、貝類の漁場として有名です。身の締まった新鮮なサザエをボイルし産地直送でお届けします! 【2】殻付き牡蠣×4個 久美浜湾で養殖された真牡蠣(まがき)は、“肉厚” で濃厚な味わい!! 海のミルクといわれるとおり、ビタミンやミネラルなどの栄養価もたっぷり!! 【3】エテカレイ×4枚 京丹後市の干しかれいの定番と言えば「エテカレイ」で旅館の朝食にはかかせない存在です。脂がのり旨味が強いのに後味は上品です! 【4】ハタハタ×4~6尾 しっかりと栄養を蓄えたハタハタを一夜干しにてお届け!旨味が強くホクホクとした食感と脂の乗りが良いのが特徴です。 【5】スルメイカ(ツボ抜き)×2杯 鮮度の良いするめいかをツボ抜きし(内臓をはずして)個別に急速冷凍!切れ目を入れて焼くと取り合いの美味しさです。※ゲソはありません。 【6】アワビ×2枚 活蝦夷あわびをボイルしたあと急速冷凍でお届け!柔らかな食感と磯の風味漂う高級食材で、上品な旨味を感じられます! 【注意事項】 画像はイメージです。
【管理番号】 YK00145
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大満足!京丹後・海鮮BBQ Aセット 5種20品(3~4人前) YK00143
10,000 円
(3,000 ポイント)
鮮度、品質、自慢のかに大将です!! 京丹後産の旬の牡蠣や天然さざえが入った、キャンプやバーベキューで大人気のおすすめ海鮮5種20品!きゃんぷやBBQはもちろん、ご家庭のホットプレートでもご利用いただけます。急速冷凍にて種類別で包装し、鮮度と素材の旨味を保ち、お届けいたします!大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ ~Aセット5種類の内容を紹介!~ 【1】サザエ(ボイル済み)×4個 丹後の海には貝類が育つのに最適の岩場があり、貝類の漁場として有名です。身の締まった新鮮なサザエをボイルし産地直送でお届けします! 【2】殻付き牡蠣×4個 久美浜湾で養殖された真牡蠣(まがき)は、“肉厚” で濃厚な味わい!! 海のミルクといわれるとおり、ビタミンやミネラルなどの栄養価もたっぷり!! 【3】エテカレイ×4枚 京丹後市の干しかれいの定番と言えば「エテカレイ」で旅館の朝食にはかかせない存在です。脂がのり旨味が強いのに後味は上品です! 【4】ハタハタ×4~6尾 しっかりと栄養を蓄えたハタハタを一夜干しにてお届け!旨味が強くホクホクとした食感と脂の乗りが良いのが特徴です。 【5】スルメイカ(ツボ抜き)×2杯 鮮度の良いするめいかをツボ抜きし(内臓をはずして)個別に急速冷凍!切れ目を入れて焼くと取り合いの美味しさです。※ゲソはありません。 【注意事項】 画像はイメージです。
【管理番号】 YK00143
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