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武家屋敷に泊まる 御宿料亭春光園ペア宿泊券(1泊2食付)≪養殖とらふぐフ…
220,000 円
※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 -------------------------------- 旧臼杵藩主であった稲葉藩家老・稲川家の武家屋敷跡の御宿料亭「春光園」のペア宿泊券です。 宿泊していただく旅館のお部屋は都忘れの間。10畳和室で旅館中庭に面した落ち着いた雰囲気のお部屋です。 お風呂は檜風呂の家族風呂をご利用頂けます。 そして夕食には、その日の朝に捌いた鮮度抜群の養殖とらふぐフルコースを料亭にてご用意いたします。 静かな和の空間で、春光園自慢のコースを心ゆくまでご堪能ください。 ※本券は原則平日のみ利用可能となっております。 ※土曜日・祝前日については、宿泊当日、追加料金を頂戴いたします。 ※お盆やGWなどの大型連休等については、追加料金をいただければご利用可能です。 ただし年末年始(12月28日~1月3日)は利用不可です。 ※時期により冬フグコース、夏ふぐコースと内容が変わります。 <<<ページ下部にご利用条件詳細を記載しておりますので必ずご確認ください>>> ▼食事原材料例 ふぐ、醤油、酒、みりん、昆布、かつお、柑橘類、小麦粉、白菜、豆腐、ネギ、春菊、エノキ、しめじ、卵、大根、唐辛子、漬物、フルーツ類、地魚、自然薯、海藻類 など ※季節により、朝食、前菜などコースの内容が変わります。ご了承ください。
【管理番号】 BG0011
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最高級国産とらふぐ使用!ほり川母家 ふぐセット(5人前)
210,000 円
※※2023年末年始配送分の受付は終了いたしました※※ 県内外問わず知る人ぞ知る臼杵ふぐ処「ほり川母家」のとらふぐ料理が堪能できるセットです。 国産養殖とらふぐの中でも最高級のものを使用し、ふぐ免許を持つ職人が抜群の鮮度で捌く刺身は絶品。 長めにひかれた新鮮で厚みのあるふぐ刺しを、黄カボスを手絞りして作った自家製の特製かぼすポン酢でお召し上がりください。 ※ふぐ刺しは陶器皿でお届けしております。お皿が不要になった場合(処理にお困りの場合など)は、同梱しております着払い伝票にて「ほり川母家」までご返送いただけます。 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 【原材料】 ▼「生ポン酢」 黄かぼす、出汁昆布、かつお節、醤油、みりん ▼「かぼすポン酢」 醤油、砂糖、かぼす果汁、醸造酢、食塩、かつお節エキス、酵母エキス、アミノ酸、カラメル、色素、香料、ぶどう糖
【管理番号】 BB0018
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これぞ豊後水道の天然物!みつご天然とらふぐセット(3人前)[天然とらふぐ…
200,000 円
※2023年末年始配送の受付は終了しました※ 地元客で賑わう臼杵ふぐ料理の草分け、割烹みつごが贈る、最高級の豊後水道で獲れた天然とらふぐ1kgオーバーの活物を使用した当店一番人気の贅沢なセットです。 皆さまの元にお届けするタイミングを逆算してふぐを捌くため、鮮度だけでなく旨味も抜群! 昭和の開店当初から現在まで研究を重ねて試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた、”適度な歯ごたえを残しながら一番旨味を感じられるふぐ刺し”を是非ご堪能ください。 ※ふぐ刺しを盛るお皿は基本的には陶器皿でお送りしますが、プラスチック製のお皿をご希望の場合は、お申込時に備考欄に「プラ皿希望」とご記載ください。 ▼原材料 【刺身・皮・アラ・ヒレ】とらふぐ 【薬味】もみじおろし(大根、唐辛子、塩)、ねぎ 【ポン酢】醤油(濃口、本醸造)、柑橘果汁(だいだい、すだち、かぼす)、赤酒、みりん、昆布、かつお、干し椎茸 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 --------------------------------
【管理番号】 AE0014
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鮮度抜群!みつごの満腹とらふぐセット(6人前)[養殖1kgオーバー活魚使用]
200,000 円
地元客で賑わう臼杵ふぐ料理の草分け、割烹みつごが贈る、最高級養殖とらふぐ1kgオーバーサイズの活物を使用したボリュームセットです。 皆さまの元にお届けするタイミングを逆算してふぐを捌くため、鮮度だけでなく旨味も抜群! 昭和の開店当初から現在まで研究を重ねて試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた、”適度な歯ごたえを残しながら一番旨味を感じられるふぐ刺し”を是非ご堪能ください。 ※ふぐ刺しを盛るお皿は基本的には陶器皿でお送りしますが、プラスチック製のお皿をご希望の場合は、お申込時に備考欄に「プラ皿希望」とご記載ください。 ▼原材料 【刺身・皮・アラ・ヒレ】養殖とらふぐ 【薬味】もみじおろし(大根、唐辛子、塩)、ねぎ 【ポン酢】醤油(濃口、本醸造)、柑橘果汁(だいだい、すだち、かぼす)、赤酒、みりん、昆布、かつお、干し椎茸
【管理番号】 AE0012
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光 頑固親父のこだわりふぐセット(6人前)ふぐ寿司付き
200,000 円
創業49年目、ふぐ寿司発祥の店。新鮮なふぐだけにこだわる、自称「口は悪いが腕はいい!!ふぐのことなら誰にも負けない!!」頑固親父の店。 光のふぐの特徴は、新鮮だからこそ実現できる「ふぐ刺しの厚み」。 こだわりの自家製ポン酢は、臼杵産のかぼすを手搾りして作っているため、保存料は一切使用しておりません! 頑固親父が丹精込めてお届けする「光のふぐ」を是非ご家庭でご賞味ください!! ▼原材料 ポン酢:醤油(小麦・大豆を含む)、かぼす果汁、米発酵調味料、醸造酢、砂糖混合異性化液糖、昆布エキス、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
【管理番号】 BQ0012
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【6回定期便】とらふぐフルコース【刺身菊盛・ちり鍋】〆はマルゴめん(中間…
200,000 円
北部九州の冬の味覚「とらふぐ」料理を1年中ご家庭でご堪能いただけます。 ちり鍋用のふぐ身、あら、ふぐ皮湯引きも全てトラフグ(本ふぐ)を贅沢に使いました。 ふぐ料理が初めての方のため、解凍方法・お召し上がり方のしおりを同封致します。 ふぐちり鍋が出来上がるのを待ちつつ、ふぐ刺し・ふぐ皮湯引き・ふぐひれ酒をどうぞ! シメはふぐちり鍋のだし汁で、ふぐ雑炊をお楽しみください。 ふぐあらは、ちり鍋の他に唐揚げにもおススメです。 お祝いの席やご贈答に、本場九州のとらふぐ(本ふぐ)をいかがでしょうか。 鍋物によく合う、マル五オリジナル「マルゴめん」中間市産米麺をセットにしました。 鍋の中盤で入れてもよし、シメでお召し上がりいただくのも美味です。 創業昭和21年 中間市老舗「辻鮮魚店」のふぐ処理師が、ふぐの有害な部分をすべて除去しております。 ■生産者の声 創業昭和21年、マル五「辻鮮魚店」は、中間市で4代続く老舗鮮魚店です。 毎年冬シーズンは、ご贈答、ギフト、お祝い事などでふぐ刺し、ふぐちり鍋が大変人気です。 当社独自の急速冷凍を導入し、鮮度を保ったまま冷凍しました。 解凍後も鮮度が良く、美味しいです。ぜひご賞味ください。 ふぐ処理師 辻勝 登録番号 福岡県4324号 ※画像はイメージです。 【原材料】 養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) 米麺:米粉(福岡県中間市産)、馬鈴薯でん粉(国産) ポン酢:醤油、米発酵調味料、米酢、ゆず果汁、砂糖、こんぶだし、食塩 もみじおろし:大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 ※一部に小麦、大豆を含む 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 ※贈呈用の化粧箱などはございません。 ※ふぐ刺し盛付けのプラスチック皿以外の器はセットに含まれません。 ※ふぐちり鍋用の野菜・豆腐、刻みネギ等はお好みでご準備ください。セットには含まれておりません。 ※お刺身・皮湯引きは解凍後、そのままお召しあがりいただけます。 ※ちり鍋用(ふぐあら)は解凍後、加熱してお召しあがりください。 【原産地・加工地】 原産地:養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) 加工地:ふぐ/米麺(福岡県中間市)・ぽん酢/もみじおろし(山口県)
【管理番号】 001-0228
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【6回定期便】本場九州の味 とらふぐ刺身8皿セット【001-0231】
200,000 円
ふぐ刺身の内容量は、とらふぐ刺身大皿よりも少ないですが、1人前ずつ個皿に盛り付けています。 冷凍保管でき、毎日の晩酌や急な来客にも使えて便利です。 北部九州の冬の味覚「とらふぐ刺し」を1年中ご家庭でご堪能いただけます。 ふぐ皮湯引きも全てトラフグ(本ふぐ)を贅沢に使いました。 ふぐ料理が初めての方もご堪能いただける、解凍方法・お召し上がり方のしおりを同封致します。 お祝いの席やご贈答に、本場九州のとらふぐ(本ふぐ)をいかがでしょうか。 家飲み、ギフト贈り物にもどうぞ♪ ふぐ処理師 辻勝 登録番号 福岡県4324号 ※画像はイメージです。 【原材料】 養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) ポン酢:醤油、米発酵調味料、米酢、ゆず果汁、砂糖、こんぶだし、食塩 もみじおろし:大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 ※の一部に小麦、大豆を含む 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 ※贈呈用の化粧箱などはございません。 ※お刺身・皮湯引きは解凍後、そのままお召しあがりいただけます。 【原産地・加工地】 原産地:養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) 加工地:とらふぐ刺身/とらふぐ皮(福岡県中間市)・ぽん酢/もみじおろし(山口県)
【管理番号】 001-0231
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★最高級天然とらふぐの刺身2皿セット(4~5人前)【配達不可地域有】
185,000 円
これぞ冬の王様、料亭の味、最高級天然とらふぐの刺身セット(4~5人前)です。 当店の地元、山口県近郊で水揚げされる天然もののとらふぐ刺しセットです。 有田焼の皿に盛り付けて贈り物や年末年始を華やかに演出。料亭の味をご家庭で。 ふぐ皮・薬味・ひれをセットにした、当店自慢の逸品です。 当店特製ふぐ専用ポン酢でどうぞ。 ※こちらの商品は天候などの影響により入荷がない場合は発送ができません。あらかじめご了承ください。 <有田焼大皿の無料回収サービスのご案内> たくさんのリピーター様の声にお応えして、「ふぐ通販の藤吉」では、「ふぐ刺し用有田焼大皿の無料回収サービス」を行なっております。 【1人前の量の目安】 ◎刺身60g ◎ちり180g ◎唐揚げ130g ◎雑炊1杯分 上記が当店でお出しいたしております、とらふぐコース1人前の量の目安です。 尚、宅配用とらふぐ料理セットは、雑炊まで含めて2.5人前でつくっておりますので、ご購入の目安にしてください。 【製造場所】 山口県周南市栄町2-6 株式会社藤吉 ★ご注意★ 【お受け取りについて】 賞味期限が出荷後3日となっております。 不在となりますと、宅配会社が配送元にお荷物を戻してしまいますので 必ず、到着希望日のご指定をお願いいたします 希望日に添えない場合、ご連絡をさせていただきお日にちの調整をお願いすることもございますのでご承知おきください 【発送不可地域】 北海道・沖縄・離島・山口から配送に3日以上かかる地域 事業者名:藤吉 連絡先:0834-21-2255
【管理番号】 CL108
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ミシュラン三ツ星獲得★★★料亭山田屋 ふぐ刺し(6人前)
180,000 円
ふぐの本場臼杵の、創業100余年を誇る老舗料亭山田屋のとらふぐの刺身を新鮮さそのままにして、ご家庭でお楽しみいただけます。 【原材料】 ポン酢:醤油、みりん、砂糖、かぼす果汁、橙果汁、かつお節、昆布、食塩(原材料の一部に小麦、大豆を含む) -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
【管理番号】 AK0026
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佐賀玄海の海の幸「おまかせ定期便」
170,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途にNPO浜―街交流ネット唐津の支援をお選びいただき、17万円以上のご寄附をいただいた方 【5月お届け 急速冷凍あわび】玄界灘で獲った活きのよい天然あわびを活きたまま最新の冷凍機器で急速冷凍しました。お刺身、バター焼き、酒蒸しなどでご賞味ください。レシピ付き。 【6月お届け 佐賀海苔有明海一番】うま味のもととなるタンパク質含有量が50%以上、香りレベルが「優」以上、口どけが食感測定値45回以内のやわらかさに加え、色・ツヤ・形の美しいもの、一番摘みの初物などの「海苔の評価基準」をクリアした乾のりです。 【7月お届け 炭火焼き うなぎ蒲焼 4尾(140g×4本)】嬉野市の創業75年の炭火焼一筋「(株)森うなぎ屋」が、鹿児島産の生育1年未満の若いうなぎを樫木の炭で丁寧にじっくりと焼き上げました。炭の薫りが強く、うなぎの旨味を閉じ込めています。「秘伝のタレ」は化学調味料不使用で体に優しい味。 【8月お届け ゆでまだこ1kg】唐津産の天然まだこを丸ごと茹でて急速冷凍しました。たこ刺、カルパッチョ、唐揚げ、たこ飯等でお楽しみください。頭、足ごとに真空パックしてお届けします。簡単レシピ付き。 【11月お届け 佐賀風味ほたてフライ】Lサイズのほたてフライです。プレーンに加え、佐賀県産の海苔、あおさ、明太子、ゆず味の5種類です。油で揚げるだけでお召し上がりいただけます。調理レシピ付きです。 【12月お届け とらふぐづくしセット】鍋料理の王様と呼び声高いトラフグの刺身、鍋セットです。有田焼紋様の器に綺麗にもりつけられたトラフグの身は弾力があり、ふっくらとした食感が特徴です。香もよく、ダシがしっかりと出ます。佐賀県産のポン酢、柚胡椒と一緒にお召し上がりください。 【1月お届け まだい、ぶりしゃぶ】玄界灘で養殖されたまだいとぶりを、水揚げ直後に捌いて、急速冷凍しました。冷蔵庫で2時間解凍して、適度な脂と旨みを同梱の出汁でお楽しみください。レシピ付き。 【2月お届け 活あかなまこ(生食可)1.2㎏】玄界灘で素潜りで漁獲した天然のアカナマコを生きたままお届けします。調理レシピ付きです。 製造者:袈裟丸水産(唐津市)、㈱サン海苔(佐賀市)、(株)森うなぎ屋(嬉野市)、九州魚市(株)(佐賀市)、NPO法人 浜-街交流ネット唐津(唐津市)
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