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22世紀ふぐ×下鴨茶寮 焼きふぐセット 150g×4パック リージョナルフィッシュ …
30,000 円
「22世紀ふぐ」と京都の老舗料亭「下鴨茶寮」とのコラボレーションにより誕生しました。 環境に優しい最新の改良技術により育まれた「22世紀ふぐ」の特徴である、プリプリとした食感と凝縮されたふぐ本来の旨味をご堪能ください。 ※本商品はリージョナルフィッシュと下鴨茶寮との共同開発商品です。 「22世紀ふぐ」は、自然界でも起こり得る進化を先取りする技術、ゲノム編集技術を利用した品種改良法「ナノジーン育種」を使って作られています。 このふぐの最大の特徴は、その圧倒的な飼育効率のよさ。 一般的な品種の1.9倍の早さで成長するため、飼育期間の大幅な短縮が可能です。 加えて、飼料利用効率(体重増加÷摂取した飼料量)が42%改善しており、より少ない飼料で育てることができる、環境にやさしい品種となっています。 地球にやさしい新品種のとらふぐをぜひお楽しみください! なお、ゲノム編集技術を利用して開発した22世紀ふぐについては、厚生労働省の通知に従って事前相談を行い、厚生労働省において、専門家の意見を聴きながら、様々な観点から食品としての安全性に問題がないことを確認していただきました。 また、農林水産省の通知に従って情報提供を行い、農林水産省において、専門家の意見を聴きながら、生物多様性影響の観点から問題がないことを確認していただきました。 ゲノム編集技術や商品の詳細な説明は弊社サイト(Regional Fish Online)をご覧ください。 ※画像はイメージです。 ※お届け日のご指定はできません。 ※賞味期限は、製造日より冷凍72日です。 ※生ものですので、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※原材料に小骨が混入することがございます。お召し上がりの際はご注意ください。
【管理番号】 57160580
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数量限定 ふぐ料理専門店 『栄ふく』 国産 とらふぐ 希少価値 白子 約300g
17,000 円
通年ふぐを楽しめるふぐひとすじのふぐ料理専門店の栄ふく。ふぐ卸の老舗青木フグ商店の直営店から発送する、栄ふくこだわりのお料理を全国にお届けします。 希少価値であるとらふぐ白子を旬の時期に急速冷凍! 1腹100gを3個でご準備いたしました。 流水で解凍していただき、お好みの大きさにカットされてお使い頂けます。 お鍋、天婦羅、焼きなどお好みの調理法でご利用できます。 濃厚な美味しさをお楽しみ下さい。 【産地】 トラフグ:山口県・長崎県・大分県(養殖) 【配送不可地域】 離島(東京、鹿児島、沖縄の一部)へのお届けはできません。 事業者:有限会社青木フグ商店 連絡先:0834-25-0575 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CZ007
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数量限定 ふぐ料理専門店 『栄ふく』 訳あり 国産 とらふぐ アラ 約400g×2 …
22,000 円
通年ふぐを楽しめるふぐひとすじのふぐ料理専門店の栄ふく。ふぐ卸の老舗青木フグ商店の直営店から発送する、栄ふくこだわりのお料理を全国にお届けします。 希少価値であるとらふぐ白子を旬の時期に急速冷凍! 1腹100gを2個でご準備いたしました。 流水で解凍していただき、お好みの大きさにカットされてお使い頂けます。 お鍋、天婦羅、焼きなどお好みの調理法でご利用できます。 濃厚な美味しさをお楽しみ下さい。 急速冷凍したあらを使いやすい量の、400gを2つにしてご準備致しました。 Γ訳あり」といっても品質は通常のものと一切変わりません。流水で解凍されて、ふぐ鍋はもちろん、片栗粉、塩コショウをつけて、外はカリカリ中はふわふわのから揚げにもお使い頂けます。 ふぐ本来の味をお好みの調理法でご堪能下さい。 【産地】 トラフグ:山口県・長崎県・大分県(養殖) 【配送不可地域】 離島(東京、鹿児島、沖縄の一部)へのお届けはできません。 事業者:有限会社青木フグ商店 連絡先:0834-25-0575 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CZ008
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FH-2 <河内河豚>トラフグてっちり錦ふぐぽんすセット
32,000 円
トラフグをてっちり鍋用のセットにしました。〆の雑炊までトラフグの旨味を余すことなく楽しめます。 ☆コラーゲンたっぷりなトラフグ皮付き ☆初心者の方でも安心な簡単レシピ付き ☆260g×2パックに分かれているので1度にみんなでたっぷり楽しむもあり!2度に分けて少人数で楽しむもあり! ☆調味料選手権2021日本の伝統調味料部門最優秀賞受賞の『錦ふぐぽんす』とコラボ! こだわりの錦ふぐぽんすをつけてお召し上がりください。 大切な方への贈り物や、お土産に。お中元やお歳暮などにもオススメです。 ■生産者の声 こだわりの”水”で大事に育てたふぐの王様トラフグ地域活性化のために、廃校になった小学校と未利用でった、ミネラル豊富な古代の”地下海水”、そして、古代からなる”亜炭”が持つ、天然微量要素を健康増進の為利用し、トラフグを育てております。 トラフグの養殖を通じ、学術的な研究はもちろん、これからの日本に必要な食生活をお届けする一助とするために、日々研究を続けております。 安全かつ健康、そしてなにより食卓を彩る美味しさをお届けしたい。それが私たちの願いです。 【原材料】 【フグ】標準和名トラフグ(茨城県産(養殖)) 【ポン酢】濃口醤油(国内製造)、醸造調味料、黒砂糖、砂糖、昆布エキス、塩(国内製造)、甘酒、かつお節、(一部に小麦・大豆を含む)、すだち(徳島県)、ゆず(徳島県)、ゆこう(徳島県) 【原産地・原産国】 原産地:茨城県河内町/製造地:茨城県河内町/加工地:茨城県河内町 【保存方法】 冷凍保存(-18℃以下) 【注意事項】 ※冷凍保存(-18℃以下) ※解凍後の再冷凍禁止 【提供事業者】 キャビアフィッシュカンパニー
【管理番号】 FH-2
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【着日指定可】ふぐ料理専門店『ふく処 快』 国産 とらふぐ フルコースセッ…
67,000 円
厳選された国産のとらふくのみを使用したフルコースセットです。 ふく刺しは一枚一枚丁寧に、厚めにひいているので一枚からでもしっかりとした歯ごたえと甘みを楽しむことができます。 とらふくのアラから出ただしによりふくちりは鍋の中で一番野菜をおいしく食べられるといわれています。 しめは出汁を使って雑炊をお召しあがりください。 生の橙酢を使ったオリジナルの特選ぽん酢がさらにふく刺し、ふくちりの味をおいしく演出します。 ひれ酒ができる乾燥ひれも付いています。 【加工地】 徳山ふくセンター株式会社 事業者名:徳山ふくセンター株式会社 連絡先:0834-22-3000 【関連キーワード】 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AP125
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