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- 鶏肉
- 20,001円~30,000円
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青森シャモロック 地鶏鍋セット(4人前)【1027429】
28,000 円
青森シャモロックのスライス肉とつみれを使った地鶏鍋になります。青森シャモロックのコラーゲンスープを抽出して作った濃縮スープ、骨付きぶつ切りからも美味しい出汁が出ます。肉本来の旨味と濃厚な出汁が一緒に味わえる品です。お好みの野菜、豆腐、薬味でお召し上がり下さい。 ■生産者の声 青森シャモロック専用農場で飼育、専用処理場で処理、解体、加工、販売をしています。農場、処理場の社員が拘りを持ち1羽、1羽手塩にかけて飼育、処理をしています。 地鶏の飼育規格を上回った環境で飼育し、宮内庁の御料牧場にヒナを納入している事でも知られています。肉質はきめ細かく噛めば噛むほど肉本来の旨味が口に広がります。 煮ても焼いても美味しい青森シャモロックを是非ご堪能下さい。 肉の他にも青森シャモロックの卵を使用したスイーツ、ラーメンも御座います。青森シャモロックの卵を使った加工品は五戸町にあります。オンリーワンの卵加工品も是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 鶏つくねは召し上がる際に自然解凍し、お好みの大きさにして鍋に入れて下さい。
【管理番号】 43942
青森県五戸町
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比内地鶏・親鶏炭火焼(各2パック)
22,000 円
弾力のある「比内地鶏」と、独特の歯ごたえの「比内地鶏種親鳥」を炭火焼にし、詰合せにしました。炭火のクセになる薫香とそれぞれの美味しさ、食感をお楽しみください。 【比内地鶏炭火焼き】にはジューシーなモモ肉としっとりしたムネ肉を使用。 平飼いで伸び伸びと150日以上もの日数をかけて育つ比内地鶏本来の肉の美味しさを味わえます。 【比内地鶏種親鳥炭火焼き】には歯応えあるモモ肉だけを使用。 比内地鶏種親鳥は一般的に販売されている比内地鶏と同じ血統種を、採卵用としてケージで飼育した鶏です。1年以上長期飼育されることで旨みが増してコリコリとした歯ごたえのある肉質になり、独特の美味しさが生まれます。 ※一般的な比内地鶏が平地で平飼いされることが条件であることから、ケージ飼いの親鳥は「比内地鶏」としては販売をしておりません。秋田味商でもこちらの炭火焼きのみの販売で、大変貴重なものとなっております。(一般的な比内地鶏と区別する為「比内地鶏種」と表記しております。) ※1パックの量は、焼き鳥に換算しておおよそ4本分です。
【管理番号】 102034
秋田県潟上市
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【本場】手羽先唐揚げ 真空冷凍 1袋5本入り 甘口 6袋・普通 6袋 12袋セッ…
24,000 円
【手羽先唐揚げ 甘口】 お子様にも食べやすい、甘口の手羽先唐揚げです。カラっと素揚げした手羽先を、創業から継ぎ足しされてきた秘伝のタレにつけ、スパイスとゴマをプラス。かぶりついたときのカリっという食感の後に、じゅわ~と広がる手羽のジューシーさがやみつきになるはず。お酒のおつまみにピッタリですが、ご飯のお供やお弁当のおかずにもおすすめの商品です。 【手羽先唐揚げ 普通】 これぞ定番!つばさやの手羽先唐揚げです。熟成させた秘伝のタレとオリジナルスパイスのバランスは絶妙で、お酒のおつまみに人気があります。一口目のインパクトが大きく、これぞ名古屋めし!と感じる自慢の一品です。ピリッと効いたスパイスが、手羽の脂の甘みが加わると丁度いい味わいに。創業から変わらないこだわりの美味しさだと、好評いただいています。 ≪名古屋手羽先 つばさや≫ 「手羽先」というとどのような料理を想像されるでしょうか?鳥の手羽を焼いてあるものも、煮付けになっているものも手羽先と呼ばれますよね。 しかし、名古屋で「手羽先」といえば唐揚げです。手羽先の唐揚げが名古屋名物になったのは、昭和にはいってからなのだとか。カラリと揚げた手羽先を甘辛いタレをつけてスパイスをプラスする、オリジナルスタイルの料理です。 名古屋名物手羽先の魅力は、お値打ち価格で気軽にたくさん召し上がっていただけること。そんな手羽先に魅力を感じ、本格手羽先唐揚げの専門店・居酒屋チェーンとして、手羽先そのものの「つばさ」を屋号としました。 手羽先の唐揚げは、お酒に合うようにスパイシーな調味料が使われています。つばさやの手羽先は家族の食卓に並べられるよう、お子様にも食べやすい味を研究し商品化しました。お酒のおつまみとしてはもちろん、ご飯のお供にもピッタリです。 今後もご自宅でも美味しく食べていただける料理を開発して参ります。ぜひ、自信を持ってお届けできる、自慢の手羽先をご賞味ください。 製造場所:名古屋市昭和区東畑町1丁目56番地3 製造者:株式会社つばさや
【管理番号】 BR238
愛知県名古屋市
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【鹿児島黒豚】ロース味噌漬け&シャブシャブ詰合せ(3239)
24,000 円
(7,200 ポイント)
◆南州農場が大切に育てた「本物の味」鹿児島黒豚◆ 柔らかく脂がさっぱりしていて確かな肉質と旨味がある鹿児島黒豚を独自で味付けした味噌漬けとしゃぶしゃぶ用にスライスした詰合せです。 生産・加工・販売の一貫体制で安心・安全の商品をお届けします。 ※在庫不足の場合発送が遅れる場合があります。 【お問合せ先】 お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 (南州農場株式会社 TEL:0120-290-868)までお願い致します。 【関連キーワード】豚 肉 ぶた ぶたにく 南州農場 味噌漬
【管理番号】 A7505
鹿児島県南大隅町
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秋田県産 比内地鶏 焼き鳥セット 30本/計1.2kg 秋田県 上小阿仁村 [№5879-10…
28,000 円
【生産地直送の秋田比内地鶏 焼き鳥串30本(正肉・ささみ)をお届け!!】 日本三大美味鶏の一つと定評のある秋田比内地鶏、恵まれた自然の中で150日以上もの間の広い環境での運動と日光浴・牧草の採食効果によって数多くの地鶏の中でも一味違うしまった味の良い肉が誕生します。ふるさとの自然から恵まれた深い滋味。上等の魚のように脂をたくわえ、その味はまるで天から落ちてきた甘露のようです。 <比内地鶏焼き鳥>肉の味が濃い、濃厚な脂の旨み、適度な歯ごたえの比内地鶏の、正肉とささみの焼き鳥です。 ※画像はイメージです。 事業者:秋田比内地鶏加工センター
【管理番号】 58791043
秋田県上小阿仁村
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はかた一番どり 水炊き セット(2~3人前) 鶏しゃぶ セット(3~4人前) [a046…
23,000 円
福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」の旨みをたっぷり味わえる水炊きセットと鶏しゃぶセットの詰め合わせです。 水炊きは、「はかた一番どり」の特徴でもあるプリプリの食感と、旨み成分たっぷりの濃厚な白濁スープ、こだわりあるおろしポン酢はどれも自慢の逸品です。 鶏しゃぶは、しゃぶしゃぶ用に厚さ3ミリと薄くスライスしているため、あっさりして食べやすく、ヘルシーです。和風だしがついていますので、簡単に調理ができます。 ◆おすすめの食べ方 水炊きと鶏しゃぶは、別々に食べるもよし、水炊きと一緒に鶏スライスをしゃぶしゃぶするもよし。 はかた一番どりは、福岡県の「地鶏よりもお求めやすく、ブロイラーよりも美味しい鶏肉を食べてもらいたい」という想いで誕生した銘柄鶏です。かたすぎず、やわらかすぎず、鶏肉本来の旨味が楽しめるとあって、県内外からとても愛されています。現在も、はかた一番どりの質を守るために、毎朝、福岡県食肉衛生研究所の職員と一緒に検査を行い、厳しい検査をクリアした鶏肉だけを出荷しています。
【管理番号】 a0469
福岡県添田町
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