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- しじみ・あさり・蛤
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茨城県産 大粒しじみ 加熱済 120g×8パック 国産 しじみ シジミ 涸沼川産 砂…
14,000 円
洗浄・砂抜き・加熱済みですので、袋から出したらそのままお好みでお召し上がりください。味噌汁はもちろん、すまし汁、つくだ煮などでもご利用いただけます。 ■生産者の声 小峰水産は、国産のしじみ・あさり・はまぐりのみを扱う貝専門の水産加工業者です。 長年培ってきた、ノウハウを活かし、生の状態から調理した時と同じ美味しさ・食感を逃がさずに加工しています。 小峰水産こだわりの新鮮な貝を是非お召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※開封後は一度にお召し上がりください。 ※袋の中の白い水分は貝のエキスです。 ※貝は開封時に開きますが、開かない場合も熱を加えていただければ開きます。 ※本品で使用している2枚貝には、カニが共生している場合がございます。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 A14-001
茨城県潮来市
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宍道湖産冷凍しじみLサイズ（殻幅10㎜～12㎜）240ｇ×10袋
10,000 円
「しじみ」それは日本人の伝統的な食生活にとって欠くことの出来ない食品の一つです。 漁師さんから直接買い付けした新鮮なしじみを徹底した品質管理のもと、砂抜き、冷凍しました。 たたら製鉄、出雲神話で知られる斐伊川の清流と日本海の海水が混じりあったミネラル豊富な宍道湖で育った大和しじみを、いつ、何処で、誰が採捕したかわかる履歴管理で安心安全にお届けします。 ◆宍道湖漁協規格Sサイズと同等です◆ 本品は砂抜き水洗い済み冷凍しじみです。 砂抜きや解凍はしないでください。 本品は解凍せずそのまま調理にお使いください。 しじみに霜が多く付着している時は、霜を取り除いたのちお使いください。 一度解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので、再凍結は避けてください。 本品は加熱調理用です。 殻の黒色の表皮が剥がれることがありますが、食べても問題ありません。 調理中の汁が白濁しますが、しじみのエキス成分ですので問題ありません。 在庫状況によっては、お届けまでに通常よりお時間をいただく場合がございます。 予めご了承の上、申し込みいただきますようお願い申し上げます。
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 1-338
島根県出雲市
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深川宿 お食事券（3,000円分） 【チケット 深川めし 江戸前 あさり 郷土料…
11,000 円
日本五大銘飯"深川めし"を味わえる、深川宿。 江戸前の味を今に伝え、2店舗にて皆様をお出迎え致します。 本店は清澄白河駅にあり、深川江戸資料館前にございます。 八幡店は、門前仲町駅の富岡八幡宮の境内にあり、参拝者などにご利用いただいております。 そもそも深川めしは、新鮮なあさりを特製の味噌でさっとの煮立て、 汁ごとかけた“ぶっかけ”と、お醤油味で炊きこんだ“炊き込み”があります。 お近くには昔からの建造物や庭園などがあり、散歩などにも最適です。 その際に、お立ち寄りいただき、江戸の雰囲気を少しでも感じていただければと思います。 お土産やお弁当などもございますので、ご自宅でもお楽しみください。 皆様のご来店を、心よりお待ちしております。 深川めしとは？ 農林水産省郷土料理100選のひとつ、「深川めし」は、ざっくりと切った葱と生のあさりを味噌で煮込んで熱いご飯にぶっかけた、漁師の知恵の一品。 ここ深川は、江戸時代は漁師の町として栄え、江戸前の魚貝類や海苔などを捕る漁師さんたちが大勢いました。 特に、良質のあさりやカキが沢山捕れ、それらは深川名物とされていたのです。 忙しい漁の合間に手早く作れ、しかもおいしく栄養価の高い「深川めし」は、漁師の日常食としてもてはやされました。 「深川めし」には、もう一つ、あさりの炊き込みご飯もありますが、それは大工などの職人さんが弁当に持っていけるものをという事で、生まれたと言われています。 埋め立てがが始まり、海が遠くなり、時代の流れの中で一度消えてしまった「深川めし」ですが、「深川宿」では、この味を地元の漁師に学び試行錯誤を繰り返し、現在に伝えるべく、日夜努力に励んでおります。 深川めしの命、新鮮なあさりと、赤味噌と白味噌の絶妙なバランス。 噛むとじゅわっとあさりのエキスは、味噌味に一層のこくを加えます。 下町の粋を気取って、どこか懐かしい庶民の味を。 炊き込みの深川めしもよいですが、「本物の深川めし」を是非一度ご賞味下さい。 【有効期限】 チケット発行日より１年間 【サービス提供地】 東京都江東区 【チケット 深川めし 江戸前 あさり 郷土料理 和食 深川宿】 【地場産品基準】 7号 区内の有限会社 深川宿でのみ使用できるチケットのため
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【管理番号】 kt024-001
東京都江東区
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十三湖産 大和しじみ -鮮極- 中貝 1kg (500g×2パック)｜ヤマトシジミ貝 青森…
11,000 円
程よい食べ応えのバランスタイプの貝
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【管理番号】 26430765
青森県つがる市
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【 2ヵ月定期便 】砂抜き済みで手間いらず！冷凍・小川原湖産大和しじみ1kg…
13,000 円
◆◆栄養たっぷり！濃厚な「食べるしじみ」◆◆ 一粒、二粒、三粒と一粒ずつ、しじみちゃんに「元気ですかー?」と 声をかけるような思いで製品を作り上げました。 冷凍しじみは洗浄・砂抜き済みなので、届いてすぐに調理できます。 まずはお湯を沸かし、沸騰したら冷凍しじみをそのままお湯にダイブ！ ダイブしたしじみからは体にうれしい「オルニチンエキス」がたっぷりと出てきます。 どうぞ、小川原湖の黒いダイヤモンドをご賞味ください！ 【提供：株式会社 対島商店】
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【管理番号】 02408-0088
青森県東北町
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砂抜き済みで手間いらず！冷凍・小川原湖産大和しじみ3kg（250g×12袋） 【0…
19,000 円
◆◆栄養たっぷり！濃厚な「食べるしじみ」◆◆ 一粒、二粒、三粒と一粒ずつ、しじみちゃんに「元気ですかー?」と 声をかけるような思いで製品を作り上げました。 冷凍しじみは洗浄・砂抜き済みなので、届いてすぐに調理できます。 まずはお湯を沸かし、沸騰したら冷凍しじみをそのままお湯にダイブ！ ダイブしたしじみからは体にうれしい「オルニチンエキス」がたっぷりと出てきます。 どうぞ、小川原湖の黒いダイヤモンドをご賞味ください！ 【提供：株式会社 対島商店】
- 別送
【管理番号】 02408-0086
青森県東北町
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十三湖のしじみ 真空パック 大粒 約400g 【奈良屋】 蜆 シジミ 魚貝類 貝 オ…
9,000 円
【十三湖のしじみ】 津軽半島北西部に位置する十三湖は、白神山地から注ぐ岩木川と日本海が交わる汽水湖で、地域特産物のヤマトシジミが生育しています。 満潮時には海水が流入し、干潮時には「岩木川」から栄養のある淡水が入り込むため、シジミにとっては「最高」の環境となっており、そのおいしさや貝の美しさから全国有数の産地となっています。 【便利な砂抜き済み】 新鮮なしじみを砂抜き後、いったん冷凍してからパック詰めし、 常温で日持ちするよう加熱殺菌加工をしています。 いつでもサッと取り出してそのままご使用いただけるので、 お忙しい方にも大変便利にお使いいただけます。 注意事項/その他 ・入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。 ・収穫次第でお送りさせていただきますので日時指定等はできません。 ・お受け取り不可日があれば事前にご連絡をお願いいたします。 ・ご寄付者様都合でのお受け取り不可の場合、再送は致しかねますので予めご了承ください。 ・その他お受け取りいただけない場合での代品および返金はできませんので予めご了承ください。 ・品質管理上、大変恐縮ですが沖縄・離島への発送はお受けしておりません。
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【管理番号】 F6N-166
青森県中泊町
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宍道湖産冷凍しじみ2Lサイズ（殻幅12㎜～14㎜）220ｇ×10袋
10,000 円
「しじみ」それは日本人の伝統的な食生活にとって欠くことの出来ない食品の一つです。 漁師さんから直接買い付けした新鮮なしじみを徹底した品質管理のもと、砂抜き、冷凍しました。 たたら製鉄、出雲神話で知られる斐伊川の清流と日本海の海水が混じりあったミネラル豊富な宍道湖で育った大和しじみを、いつ、何処で、誰が採捕したかわかる履歴管理で安心安全にお届けします。 ◆宍道湖漁協規格Mサイズと同等です◆ 本品は砂抜き水洗い済み冷凍しじみです。 砂抜きや解凍はしないでください。 本品は解凍せずそのまま調理にお使いください。 しじみに霜が多く付着している時は、霜を取り除いたのちお使いください。 一度解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので、再凍結は避けてください。 本品は加熱調理用です。 殻の黒色の表皮が剥がれることがありますが、食べても問題ありません。 調理中の汁が白濁しますが、しじみのエキス成分ですので問題ありません。 在庫状況によっては、お届けまでに通常よりお時間をいただく場合がございます。 予めご了承の上、申し込みいただきますようお願い申し上げます。
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 1-337
島根県出雲市
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