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- しじみ・あさり・蛤
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NEW 共和ネット 柿安本店・新之助貝新 しぐれ詰合せ＋伊勢志ぐれ あさり詰合せ…
30,000 円
江戸時代より三重県桑名に伝わる「浮かし煮」という製法で素材そのものの味をいかすよう炊き上げました。 ・牛肉ごぼうしぐれ煮：柿安独自の技と工夫を凝らし、伝統ある製法にて牛肉の持つ旨味を活かして炊き上げました。牛肉と味が良く引き立て合うごぼうを用いて、素朴な風味を活かすよう調理いたしました。 ・殿さん茶々漬：伝統的製法、浮かし炊きで炊き上げたあさりしぐれ煮を具材に、絶品のお茶漬けです。 ・あさり詰合せ：手土産やご進物に重宝な箱入り。手軽でよろこばれる詰合せのセットです。人気商品あさり志ぐれを詰合せ。 お伊勢参りの時代からの名声を今に伝え、職人の技が醸し出す味を贈答箱に込めてお届けいたします。伝統の「浮かし炊き」製法にて、手間と時間を惜しまず、弱火でコトコトじっくり炊き上げました。 噛むほどに広がるあさりの深い味わいとやわらかい食感は、どなたからも喜ばれる自慢の逸品としてお薦めします。 製造元：株式会社 柿安本店、株式会社 総本家新之助貝新、株式会社 伊勢志ぐれ ※熨斗対応可能です。 ※12月25日～1月10日は発送を停止しております。 提供：共和ネット株式会社 TEL：0594-22-1113
- お届け日指定可
- 別送
三重県桑名市
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NEW 共和ネット 柿安本店・新之助貝新 しぐれ詰合せ＋伊勢志ぐれ こだわり蛤・…
50,000 円
江戸時代より三重県桑名に伝わる「浮かし煮」という製法で素材そのものの味をいかすよう炊き上げました。 ・牛肉ごぼうしぐれ煮：柿安独自の技と工夫を凝らし、伝統ある製法にて牛肉の持つ旨味を活かして炊き上げました。牛肉と味が良く引き立て合うごぼうを用いて、素朴な風味を活かすよう調理いたしました。 ・殿さん茶々漬：伝統的製法、浮かし炊きで炊き上げたあさりしぐれ煮を具材に、絶品のお茶漬けです。 ・こだわり蛤・あさり：しぐれ煮の最高峰として、弊社で出来ることをすべて注ぎ込みました。 選び抜かれた活手むきはまぐりと活手むきあさりのこだわり志ぐれを趣のある竹の皮で包み、大切な方へ贈る確かな味と風格を大切に桐折箱でご用意いたしました。 ・あさり・蛤詰合せ：はまぐり・あさりは柔らかいものを厳選し、伝統のたれを惜しげもなくふんだんに使いじっくりと時間をかけて炊き上げました。 お伊勢参りの時代からの名声を今に伝え、職人の技が醸し出す味を贈答箱に込めてお届けいたします。 ごはんの友、お茶漬け、おむすびの具、お弁当のおかず、お酒の肴に 噛むほどに広がる深い味わいとやわらかい食感は、どなたからも喜ばれる自慢の逸品としてお薦めします。 製造元：株式会社 柿安本店、株式会社 総本家新之助貝新、株式会社 伊勢志ぐれ ※熨斗対応可能です。 ※12月25日～1月10日は発送を停止しております。 提供：共和ネット株式会社 TEL：0594-22-1113
- お届け日指定可
- 別送
三重県桑名市
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NEW 共和ネット 柿安本店・新之助貝新 しぐれ詰合せ＋伊勢志ぐれ あみえび佃煮1…
20,000 円
江戸時代より三重県桑名に伝わる「浮かし煮」という製法で素材そのものの味をいかすよう炊き上げました。 ・牛肉ごぼうしぐれ煮：柿安独自の技と工夫を凝らし、伝統ある製法にて牛肉の持つ旨味を活かして炊き上げました。牛肉と味が良く引き立て合うごぼうを用いて、素朴な風味を活かすよう調理いたしました。 ・殿さん茶々漬：伝統的製法、浮かし炊きで炊き上げたあさりしぐれ煮を具材に、絶品のお茶漬けです。 ・あみえびの佃煮：とても小さい姿ですが、甲殻類独特の香ばしさと旨味をたくさん含んでいます。桜えびより更に小さくふんわり柔らか。 製造元：株式会社 柿安本店、株式会社 総本家新之助貝新、株式会社 伊勢志ぐれ ※熨斗対応可能です。 ※12月25日～1月10日は発送を停止しております。 提供：共和ネット株式会社 TEL：0594-22-1113
- お届け日指定可
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三重県桑名市
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NEW 共和ネット 柿安本店・新之助貝新 しぐれ詰合せ＋伊勢志ぐれ あみえび佃煮2…
15,000 円
江戸時代より三重県桑名に伝わる「浮かし煮」という製法で素材そのものの味をいかすよう炊き上げました。 ・牛肉ごぼうしぐれ煮：柿安独自の技と工夫を凝らし、伝統ある製法にて牛肉の持つ旨味を活かして炊き上げました。牛肉と味が良く引き立て合うごぼうを用いて、素朴な風味を活かすよう調理いたしました。 ・殿さん茶々漬：伝統的製法、浮かし炊きで炊き上げたあさりしぐれ煮を具材に、絶品のお茶漬けです。 ・あみえびの佃煮：とても小さい姿ですが、甲殻類独特の香ばしさと旨味をたくさん含んでいます。桜えびより更に小さくふんわり柔らか。 製造元：株式会社 柿安本店、株式会社 総本家新之助貝新、株式会社 伊勢志ぐれ ※熨斗対応可能です。 ※12月25日～1月10日は発送を停止しております。 提供：共和ネット株式会社 TEL：0594-22-1113
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三重県桑名市
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【容量 選べる】 天然 串あさり 2串入り 6袋/10袋 セット 岬だより 冷凍 天…
44,000 円
酒の肴にぴったり！無添加･天然の串あさりをお届け
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【管理番号】 misakisku014
愛知県南知多町
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宍道湖産冷凍しじみLサイズ（殻幅10㎜～12㎜）240ｇ×10袋
10,000 円
「しじみ」それは日本人の伝統的な食生活にとって欠くことの出来ない食品の一つです。 漁師さんから直接買い付けした新鮮なしじみを徹底した品質管理のもと、砂抜き、冷凍しました。 たたら製鉄、出雲神話で知られる斐伊川の清流と日本海の海水が混じりあったミネラル豊富な宍道湖で育った大和しじみを、いつ、何処で、誰が採捕したかわかる履歴管理で安心安全にお届けします。 ◆宍道湖漁協規格Sサイズと同等です◆ 本品は砂抜き水洗い済み冷凍しじみです。 砂抜きや解凍はしないでください。 本品は解凍せずそのまま調理にお使いください。 しじみに霜が多く付着している時は、霜を取り除いたのちお使いください。 一度解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので、再凍結は避けてください。 本品は加熱調理用です。 殻の黒色の表皮が剥がれることがありますが、食べても問題ありません。 調理中の汁が白濁しますが、しじみのエキス成分ですので問題ありません。 在庫状況によっては、お届けまでに通常よりお時間をいただく場合がございます。 予めご了承の上、申し込みいただきますようお願い申し上げます。
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 1-338
島根県出雲市
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畜養活はまぐり 1.5kg MN00055
14,000 円
4,200 ptで交換可畜養はまぐりとは、当養殖場の養殖池の砂に寝かせ活かしたハマグリのことです。 ここ京都・久美浜湾は、海水と川水が混ざり合うプランクトンも豊富な湾であり、その海水を引いて畜養してますので、蛤の餌となる豊富なプランクトンを食べて、身もプリプリで肉厚なはまぐりになります。 水揚げしたはまぐりは、籠に入れて砂抜きし、一粒一粒を選別し新鮮なものをお届けします。 事業者：有限会社 湊養殖場 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・できる限り大きいサイズのものをいれます。仕入れによって、大きさは変わることがありますのでご了承下さい。 ・生ものですので、必ず受け取りできる日にちを指定して下さい。なお、12月26日～1月5日までは、発送を停止しております。その期間は日時指定できません。 ・賞味期限は、発送日を含め4日間です。生ものですので、できるだけお早目にお召上がり下さい。 ・ボールなどの容器に入れ、軽く湿らせた新聞紙やキッチンペーパーで覆って、冷蔵庫で保管して下さい。 ・砂抜きはしてあります。気になる方は念のため砂抜きしてください。 ・出荷時の品質管理には細心の注意を払っておりますが、輸送状況や気温等の影響により活きたままお届けできない場合もございます。 ・大変賞味期限が短い返礼品となっておりますので、お客様のご都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りに時間がかかった場合、返品、再配送は致しかねますので予めご了承下さい。
- 別送
【管理番号】 MN00055
京都府京丹後市
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深川宿 お食事券（3,000円分） 【チケット 深川めし 江戸前 あさり 郷土料…
11,000 円
日本五大銘飯"深川めし"を味わえる、深川宿。 江戸前の味を今に伝え、2店舗にて皆様をお出迎え致します。 本店は清澄白河駅にあり、深川江戸資料館前にございます。 八幡店は、門前仲町駅の富岡八幡宮の境内にあり、参拝者などにご利用いただいております。 そもそも深川めしは、新鮮なあさりを特製の味噌でさっとの煮立て、 汁ごとかけた“ぶっかけ”と、お醤油味で炊きこんだ“炊き込み”があります。 お近くには昔からの建造物や庭園などがあり、散歩などにも最適です。 その際に、お立ち寄りいただき、江戸の雰囲気を少しでも感じていただければと思います。 お土産やお弁当などもございますので、ご自宅でもお楽しみください。 皆様のご来店を、心よりお待ちしております。 深川めしとは？ 農林水産省郷土料理100選のひとつ、「深川めし」は、ざっくりと切った葱と生のあさりを味噌で煮込んで熱いご飯にぶっかけた、漁師の知恵の一品。 ここ深川は、江戸時代は漁師の町として栄え、江戸前の魚貝類や海苔などを捕る漁師さんたちが大勢いました。 特に、良質のあさりやカキが沢山捕れ、それらは深川名物とされていたのです。 忙しい漁の合間に手早く作れ、しかもおいしく栄養価の高い「深川めし」は、漁師の日常食としてもてはやされました。 「深川めし」には、もう一つ、あさりの炊き込みご飯もありますが、それは大工などの職人さんが弁当に持っていけるものをという事で、生まれたと言われています。 埋め立てがが始まり、海が遠くなり、時代の流れの中で一度消えてしまった「深川めし」ですが、「深川宿」では、この味を地元の漁師に学び試行錯誤を繰り返し、現在に伝えるべく、日夜努力に励んでおります。 深川めしの命、新鮮なあさりと、赤味噌と白味噌の絶妙なバランス。 噛むとじゅわっとあさりのエキスは、味噌味に一層のこくを加えます。 下町の粋を気取って、どこか懐かしい庶民の味を。 炊き込みの深川めしもよいですが、「本物の深川めし」を是非一度ご賞味下さい。 【有効期限】 チケット発行日より１年間 【サービス提供地】 東京都江東区 【チケット 深川めし 江戸前 あさり 郷土料理 和食 深川宿】 【地場産品基準】 7号 区内の有限会社 深川宿でのみ使用できるチケットのため
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【管理番号】 kt024-001
東京都江東区
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偶数月にお届け（全6回） オホーツク網走 美味海鮮定期便 【 ふるさと納税 …
122,000 円
北海道はオホーツク網走より美味な海鮮を2カ月おき（偶数月）に全6回お届けします！ 【2月:ズワイガニポーション】 鮮度の良いズワイガニを厳選し、一番太い脚のみを、カニしゃぶなどでお召し上がりになりやすいよう、持ち手の部分の殻を残したむき身にしています。鮮度を維持したまま加工していますので、お刺身（生）でもお召し上がりになれます。 【4月:ホタテ】 オホーツク海で育ったホタテは、甘みが強く肉厚でプリプリとした食感が特徴。水揚げ後、鮮度抜群のうちに捌き急速冷凍することで、その特徴を損ねることなくお届けできます。 【6月:ほっけ】・【10月:桜ます】 北海道産のほっけ・桜ますを、ひとつひとつ丁寧に開き、塩水に漬け、一夜干し、真空パックにするまで全ての工程を北海道網走にて行っています。塩水へ漬けることにより余分な水分が抜け旨味が凝縮され、弾力のある身に。さらに干すことにより表面にうまみ成分を閉じ込める膜ができることでより一層美味しくなります。 【8月:しじみ】 淡水とオホーツク海のミネラルを多く含んだ国定公園「網走湖」で育った旨味・栄養たっぷりのヤマトシジミ。 砂出ししたものを冷凍し、500gパック×2個にしました。 【12月:ズワイガニビードロカット】 鮮度の良いズワイガニを半分だけ殻を残した「ビードロカット」加工にしました。カニしゃぶやカニ鍋にすると殻からも出汁がとれ、カニの旨味を余すことなく味わえます。 また、半分殻があるので焼きガニ・蒸しガニなどもオススメです。 解凍方法などを記載したパンフレットを同梱してお届けさせていただきます。ご自宅用はもちろんギフトとしてもお使いいただけます。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング ズワイガニポーション 冷凍ホタテ ほっけ一夜干し 冷凍しじみ 桜ます一夜干し ズワイガニ むき爪 ズワイガニ 肩肉 ハーフカット オホーツク 北海道 網走市 送料無料
【管理番号】 ABE106
北海道網走市
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十三湖産 大和しじみ -鮮極- 中貝 1kg (500g×2パック)｜ヤマトシジミ貝 青森…
11,000 円
程よい食べ応えのバランスタイプの貝
- 別送
【管理番号】 26430765
青森県つがる市
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砂抜き済みで手間いらず！冷凍・小川原湖産大和しじみ3kg（250g×12袋） 【0…
19,000 円
◆◆栄養たっぷり！濃厚な「食べるしじみ」◆◆ 一粒、二粒、三粒と一粒ずつ、しじみちゃんに「元気ですかー?」と 声をかけるような思いで製品を作り上げました。 冷凍しじみは洗浄・砂抜き済みなので、届いてすぐに調理できます。 まずはお湯を沸かし、沸騰したら冷凍しじみをそのままお湯にダイブ！ ダイブしたしじみからは体にうれしい「オルニチンエキス」がたっぷりと出てきます。 どうぞ、小川原湖の黒いダイヤモンドをご賞味ください！ 【提供：株式会社 対島商店】
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【管理番号】 02408-0086
青森県東北町
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