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- 旬の鮮魚等
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a31-006 まぐろ 大トロ 中トロ 赤身 焼津 マグロ セット S7
31,000 円
【説明】南まぐろは、静岡県焼津で水揚げされ地元の漁師からも愛されるまぐろ。濃厚な赤と食べ応えのある身質の<南まぐろ赤身柵>とすっきりとした甘さの<南まぐろ中トロ柵>、そしてブラックダイヤモンドと称される<本まぐろの大トロ柵>を合わせた詰合せ。大坪水産は、FDA HACCP・EU HACCP認定を共に最高レベルで取得し、安全で安心な食材をお届けしています。また、サスティナブルシーフードへの取り組みとしてMSC CoC認証も取得しました。まぐろは低カロリーで栄養価が高く、免疫力もアップすると言われています。新鮮なまぐろの味を是非ご堪能下さい。 【産地】日本、太平洋、その他(原料原産地の国名は漁獲船籍) 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 【天然・養殖】天然:南まぐろ、養殖:本まぐろ 【賞味期限】発送日を含め冷凍で8日 【原材料】本まぐろ大トロ柵:養殖本鮪(マルタ・地中海) 南まぐろ中トロ柵:南鮪(日本・太平洋) 南まぐろ赤身柵:南鮪(日本・太平洋) 【注意事項・その他】※時期により内容等が変更になる場合がございます。 ※ごく稀にネギトロの製造工程の中でマグロの皮(黒い点のようなもの)やスジ・血合いが含まれる場合がございますが、品質には問題はございませんのでご安心ください
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[1226]土佐の海からの贈り物!カツオとブリの定期便【3回お届け】
50,000 円
土佐沖で獲れた日戻りカツオと天然ぶりを鮮魚から加工しています。 土佐伝統の藁焼きで丁寧に焼き上げています。 藁の強い火力で瞬時に焼き上げることで、カツオと天然ブリの旨みをとじこめ、香ばしい藁の風味が生きています。 食べきりサイズで使い勝手も良く、手軽にお使いいただけます。 高知県産ゆず使用のポン酢も、まろやかな味わいで大好評です。 各種の干物は、土佐近海で獲れた魚をその日のうちに加工し、美味しさをそのまま閉じ込め、いつでもお楽しみいただけるようにしました。 添加物を使わずに天然塩だけで薄塩に干し上げているため、ふっくらと焼きあがります。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※それぞれ配送月にお届けいたします。 ※「のし」のご希望(表書きや名入れ)は【備考】欄にご入力ください。 ※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。
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