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BH-11 【個包装】ほしいもホワイト(スペシャル)13枚入り 化粧箱入 ギフ…
11,000 円
★甘みの強い【紅はるか】をじっくり、ゆっくり、丁寧にサツマイモ本来の甘みを芯からぎっと凝縮して作り上げました。 1枚1枚個包装で手にべたつかず、食べやすく保存にも! ★無添加・無着色の自然食品 当社自慢の「寒干し」製法により、冬の晴天時の暖かさと、海風が吹く冷え込みの夜の時間をたった二日繰り返すことで、温風にありがちな表面乾燥を防ぎ、サツマイモ本来の甘みを芯からぎゅっと凝縮した、やわらかで贅沢な味をお楽しみいただけます。 ◆お礼の品について 【原材料】 さつまいも(紅はるか) 【原産国】 日本 【保存方法】 冷蔵 【注意事項】 表面が白い粉でおおわれている場合がありますが、これは芋の自己分解で生まれた糖分が表面に出て結晶化したもので、カビではございませんので、ご安心してお召し上がりください。 【製造工程】 ①生芋の洗浄・選別 ②蒸す ③皮むき・カット ④乾燥 ⑤軽量・パッケージング
【管理番号】 BH-11
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バターどら焼き 12個セット【和菓子 木付や】<117-002_5>
10,000 円
バターどら焼きに使うあんこ(粒あん)は北海道産の小豆に、ご近所の酒蔵で清酒の仕込み水に使用されている「命の仕込み水」とも言われるミネラルたっぷりの天然水を吸収させ、しっかりとアク抜きをして、じっくり練り上げた、木付や特製の艶のあるあんこです。 バターどら焼きは粒あんの中にバターを一つ一つ手作業でサンドしています。 あんこの甘さとバターの塩気が口の中で同時に広がります。 店舗でご購入されるお客様にもリピーターの多い人気商品です。 <原材料> 砂糖(国内製造)、小豆、小麦粉、卵、バター(乳成分を含む)、果糖ぶどう糖液糖/膨張剤 <注意事項> ※冷蔵便での配送となります。 ※バターどら焼きは到着後、冷蔵(10℃以下)で保存してください。 ※内容量をご確認の上、お申し込みください。 ※箱のデザインは、予告なく変更になる場合があります。 ※画像はイメージです。 人気 和菓子 詰め合わせ 生菓子 どらやき 提供:和菓子 木付や
【管理番号】 117-002_5
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A-95 長野県南信州特産市田柿 450g×2袋セット
12,000 円
<月締め翌月発送>市田柿 450g×2袋セット 天竜川の川霧と朝晩の冷え込みという南信州の 気候が作り上げた「市田柿」はぽってりとした食感と上品な甘さが特徴です。 柔らかく、上品な甘さ、色、キレイに粉が吹いたその姿は芸術品と言われます。 そんな干し柿をご家庭用でお届け! ※注意事項 【市田柿】干柿は気温が高くなりますと、表面の白い粉(果糖)が溶けますので冷蔵庫や冷凍庫に保存の上、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 市田柿共に、柿の表面にある黒い部分はカビではなく、柿に含まれるポリフェノールの一種である「タンニン」という成分が変化した物です。 着日指定等は受付できません。 旬の時期に冷凍保存した市田柿を、解凍しお送りします。 原材料: 柿(長野県産)、酸化防止剤(二酸化硫黄) 提供:株式会社マツザワ
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「柳月」オリジナル和菓子セット【A10】
15,000 円
北海道十勝を代表するお菓子メーカー「柳月(りゅうげつ)」。音更町に工場を有し、十勝の素材にこだわったお菓子をつくっています。十勝大豆を丹念に煎り上げた香ばしいきなこをお餅にたっぷりまぶした「きなごろも」や十勝限定販売の「とかち大納言」、柳月の代表銘菓であるバウムクーヘン「三方六(さんぽうろく)」も入った和菓子中心のセットです。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更となる場合がございます。ご了承願います。 ■原材料 ◆三方六 プレーン ・鶏卵、砂糖、小麦粉、バター、植物油脂、水あめ、小麦でん粉、洋酒、全粉乳、ココアバター、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、膨張剤、香料 ◆とかち大納言 ・砂糖、大納言小豆、鳥卵、小麦粉、寒天、植物油脂、食塩、乳糖、乳たん白、ホエイパウダー(乳製品)/トレハロース、ソルビトール、カカオ色素、グリセリン ◆月ふわり ・ミックス粉、鶏卵、砂糖、フラワーペースト、小豆、マーガリン、還元水あめ、植物油脂、ナチュラルチーズ、発酵バター、食塩、トレハロース、膨張剤、加工でん粉、乳化剤(大豆由来)、糊料(キサンタン)、グリシン、香料、安定剤(増粘多糖類)、保存料(ソルビン酸)、着色料(アナトー、V.B2、カロテン)、ph調整剤 ◆ミニ羊羹(小倉) ・砂糖、小豆、還元水あめ、水あめ、寒天、食塩 ◆ミニ羊羹(栗入り) ・砂糖、栗甘露煮(栗、砂糖)、小豆、還元水あめ、寒天、酸化防腐剤、着色料 ◆ミニ羊羹(薄塩) ・砂糖、小豆、還元水あめ、水あめ、寒天、食塩 ◆北のふれあい(かぼちゃ餡) ・白生餡、砂糖、小麦粉、バター、かぼちゃ、水あめ、鶏卵、食塩、トレハロース ◆北のふれあい(小豆餡) ・砂糖、小豆、小麦粉、バター、水あめ、鶏卵、食塩、トレハロース ◆きなごろも ・砂糖、水あめ、もち米粉、黄な粉、マルトース、もろこし粉 ◆防風林 ・アーモンド、バター、ウエハース(小麦を含む)、砂糖、麦芽糖、クリーム(乳製品)、蜂蜜、乾燥卵黄、乳化剤、着色料(カラメル、アナトー)、酸化防止剤(ビタミンE)、膨張剤、香料、水酸化カルシュウム
【管理番号】 A10
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割烹の黒蜜豆寒天 4食分×2セット【1247548】
11,000 円
割烹 丹波屋は、栃木県佐野市にて明治三年より料理屋を営んでおります。 黒蜜豆寒天は、会席料理の〆に、甘味としてお出ししており、大変ご好評を頂いております。 コリっとした触感のみつ豆とは異なり、メインの寒天はジュレのようななめかさとくちどけの良さを追求。 黒蜜は、濃厚ながらもさっぱりとした後味の良い甘さ。 赤えんどう豆は、富良野産の新豆を塩茹でにして、柔らかな寒天と香ばしい黒蜜とのコントラストをお楽しみ頂けるように致しました。 1セット約4人前を、ご自宅で取り分けてお召し上がり頂くようになってくようになっております。 食べたいときに食べたいだけ、スプーンなどですくい取って、お好きなだけ黒蜜をかけ、赤えんどう豆をトッピングして、お召し上がりください。 ■生産者の声 ・純国産天然寒天は、伝統製法による添加物不使用・無漂白の一等棒寒天を、名水百選にも選ばれたことのある佐野市の良質な水を使い、こだわりの食感に仕上げました。 ・自家製黒蜜は、沖縄産黒糖を厳選、黒糖焼酎を隠し味に丁寧に煮詰め、冷し、濃厚ながらもさっぱりとした甘さを追求しました。 ・赤えんどう豆は、豆本来の歯ごたえをお楽しみ頂けるように、ゆっくりと塩ゆでに致しました。 ・アイスクリームを添えても、大変美味しくお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ・水分の多い寒天です。保存中、すくい取った切り口から、水が出ることがございます。 品質に変わりはございませんが、出来るだけ早くお召し上がりください。 ・余った赤えんどう豆は、冷凍保存が可能です。
【管理番号】 44777
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(冷蔵)宇陀 きみごろも 20個/銘菓 老舗 きみごろも本舗 松月堂 …
12,000 円
江戸時代の建物が残る保存地区で、今なお変わらぬ製法で作るきみごろも 見た目は鮮やかな黄色、触れると淡雪のような柔らかさ、口の中では卵の風味いっぱいに甘さが広がり、空気のように消えゆく儚い口あたり。 きみごろもの命は卵の風味を最大限に生かすことにあります。 長年の信頼をいただいている契約養鶏家さんから新鮮な卵を直接納品いただくことはもちろん、卵の鮮度を落とさないこと、風味良く仕上げることが重要。 使う卵は割り置きすることなく、使う直前に割ります。そのため、松月堂の一日は朝の暗いうちから卵を割ることや黄身/白身の選別に始まります。 新鮮な卵を原材料とした”きみごろも”は栄養豊かで、お口に広がる淡い甘さ、食感は、得も言われぬ風味をもち、どなた様をも魅了いたします。 【原材料】 卵(鶏卵)、上白糖、寒天、ハチミツ 提供:松月堂
【管理番号】 SY01001
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