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No.213 【国産大豆】ふるさと便り 5本セット / 舟納豆 食べ比べ 茨城県 特…
7,000 円
「奥久慈の自然に育まれて」 名水百選にも選ばれる奥久慈・久慈川に浮かぶ「渡し舟」を見て思いついた舟納豆。素材・水・製造方法にこだわりを持ち、社員一丸となって作る納豆の専門店です。こだわりの製法で作られた納豆を、自信をもって皆さまの食卓にお届けいたします。 人気の舟納豆5種類を詰め合わせにしました。 舟納豆を食べ比べしたい時やプチギフトや、参加賞、手土産にとても重宝です。 【舟納豆】 茨城県産大豆を使用した小粒納豆です。舟形に使用している松の経木が納豆の風味を一層引き立ててくれます。旨みを十分に味わうことができます。 【もち麦入り舟納豆】 奥久慈を中心に農業を行っている「百姓倶楽部」の農家さん、お客様と共に商品開発を行いました。もっちりとした麦の食感と大豆の豊かな風味をぜひお楽しみください。 【そばの実入り舟納豆】 舟納豆と奥久慈名産「常陸秋そばの実」をブレンドしました。わさび醤油でお召し上がりください。 【黒船】 茨城県産黒大豆小粒を使った珍しい納豆です。黒大豆にはポリフェノールが含まれています。しそ風味のたれでお召し上がりください。 【みどりご】 甘味、芳醇、色の美しさが特徴の国産「黒神」を使用した小粒納豆です。希少品種のため、納豆での販売はほとんどされておりませんでしたが、地元農家との契約栽培により原料を確保しました。 こだわりの納豆で幸せな食卓をお届けします。 本返礼品の主要な部分は、常陸大宮市にて生産、製造または加工したものが占めております。 提供:丸真食品(株)
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DL-10 【水戸納豆】厳選!自慢の納豆食べ比べ8種類大満足セット
10,000 円
水戸納豆が厳選した納豆を8種類楽しめる食べ比べセットをお届けします。 <納豆は冷凍保存が可能です。> ※納豆を長期保存されたい場合は冷凍保存も可能です。そのままご家庭の冷凍庫で保管して下さい。 3か月程度は保存していただけます。解凍は冷蔵庫で自然解凍していただく様お願いいたします。 半日程度でおいしくお召し上がりいただけます(朝お召し上がりの場合は夜のうちに冷蔵庫へ。 夜お召し上がりの場合は朝のうちに冷蔵庫へ)電子レンジ、常温での解凍はあたたまり過ぎて発酵が進んでしまう恐れがありますのでおやめ下さい。 ※わら納豆(にがり水仕込み)は直接盛り込んであるので表面が乾燥しないようご注意下さい。 わらの上からラップ等で包むと効果的です。 ※青神楽は大変希少のため、生産地の天候によっては製造がストップしてしまい、お届けまでお待たせしてしまう可能性がございます。
【管理番号】 DL-10
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DQ-5 極小粒パック納豆90g 12個入 天狗納豆
5,000 円
徹底的に粒の小ささにこだわり、生大豆で直径5.5mm以下の極小粒大豆を使用して作りました。 極小粒大豆は粒形の小さい分、表面積が広くなるため、粘りの強い納豆になります。 極小粒大豆は粘りが強いため、生醤油を少しずつ加えながらよくかき混ぜると粘りが増えてきます。 この粘りと粒の小ささが温かいご飯によく合います。 地元の方に愛される定番商品です。 1パック90g入りです。 たっぷりとお召し上がりください。 ■お礼の品について 【原材料】 茨城県水戸市で納豆を製造しています。納豆大豆(アメリカ又はカナダ) 納豆:大豆(アメリカ又はカナダ)(遺伝子組換え混入防止管理済み)、納豆菌 たれ:アミノ酸調味液、醤油、水飴、食塩、砂糖、かつお節エキス、醗酵調味液/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) からし:マスタード、醸造酢、食塩/香辛料、酸味料、着色料(ウコン)、増粘多糖類 【保存方法】 冷蔵
【管理番号】 DQ-5
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DL-18 【水戸納豆】昔ながらの納豆が好きな方へ 先人の知恵
11,000 円
伝統の手づくり納豆、経木納豆とワラ納豆の2種を詰め合わせました。 小粒納豆がお好きな方に最適です。 ・経木納豆90g×10:国産大豆を使い、創業以来変わらぬ製法で丹精に仕上げております。松の木を使った経木入り納豆です。経木は自然な湿度を保ち乾燥やべたつきを防ぎます。また経木独特の香りをお楽しみ頂けます。 ・にがり水仕込み70g×4:原料大豆は大豆商社協力のもと北海道産の良質な大豆を厳選して使用しております。大豆浸漬の際ににがり水を使用しており、ふっくらとまろやかな仕上がりになっております。 <納豆は冷凍保存が可能です。> ※納豆を長期保存されたい場合は冷凍保存も可能です。そのままご家庭の冷凍庫で保管して下さい。3か月程度は保存していただけます。解凍は冷蔵庫で自然解凍していただく様お願いいたします。 半日程度でおいしくお召し上がりいただけます(朝お召し上がりの場合は夜のうちに冷蔵庫へ。 夜お召し上がりの場合は朝のうちに冷蔵庫へ)電子レンジ、常温での解凍はあたたまり過ぎて発酵が進んでしまう恐れがありますのでおやめ下さい。 【保存方法】 冷蔵保存 10℃以下 【注意事項】 ※わら納豆(にがり水仕込み)は直接盛り込んであるので表面が乾燥しないようご注意下さい。 わらの上からラップ等で包むと効果的です。
【管理番号】 DL-18
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<全国納豆鑑評会受賞>3年連続受賞納豆セット(大粒蔵政5個・永太郎納豆5個)…
12,000 円
全国納豆鑑評会において、3年連続受賞した小粒納豆と大粒納豆の魅力あるセットです。 【こだわりの素材と製法】 独自に活性化させた「純粋稲わら納豆菌」使用し、蔵王山系の水をFFC元始活水器を通し、人と地球にやさしい水の状態でたっぷり使用しています。 独自に採用している自然の空気中より窒素を残す「自然窒素包装」により、納豆自体の酸化を抑え、栄養、味も新鮮さを 保ちいつでもおいしくお召し上がり頂けます。 【大正10年創業「大永商店」自慢の納豆】 七十年前より納豆造りを始め、常に「感動していただける納豆」を夢みて、機械に頼らず、職人の五感で手間ひまかけた製法で仕込んでおります。 「納豆嫌いな私も食べれた」「子供はこの納豆でないと食べれない」等々有り難い御感想をよく頂きます。 グリーンパール納豆本舗の納豆造りは、素材や生産工程で使用される物一つ一つを大切に考えております。 毎日納豆に向き合っていて、その日その日に違う顔を見せてくれる納豆達はまぎれもない生き物だと実感しています。 蔵の町並みで作り始めた納豆は、今では、海を越え、アメリカをはじめ世界でも喜ばれている納豆になっています。 【伊達藩 永太郎納豆 大粒 蔵政】 宮城県産の大粒大豆ならではの風味と宮城県産の海水塩で食す滋味豊かな納豆です。 主な受賞歴:「全国納豆鑑評会」2017年特別賞・京都府知事賞/2018年優秀賞・農林水産省食料産業局長賞 原材料/納豆:大豆(宮城県産)(遺伝子組換えでない)、納豆菌、クロレラエキス(福岡県製造)、(一部に大豆を含む) 食塩:海水(宮城県産) 【伊達藩 永太郎納豆 小粒】 高級北海道産小粒大豆の中から、さらに厳選を重ねた豆のみを使用。 北海道の小粒大豆(遺伝子組換えでない)を使用。お子様や納豆嫌いな方でも、食べやすくなっております。 原材料/納豆:丸大豆(北海道産)(遺伝子組換えでない)、納豆菌、クロレラエキス(福岡県製造)、(一部に大豆を含む) 味つゆ:しょうゆ(国内製造)、麦芽糖、砂糖、発酵調味料、食塩、かつおエキス、こんぶエキス、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む) からし:からし、醸造酢、食塩、粉末水あめ、とうがらし
【管理番号】 44546
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