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雪国のお酒「鶴齢」お試しセット
10,000 円
「鶴齢」とは 淡麗なのに旨口、そんな矛盾するような酒質は、仕込みに巻機山の伏流水を使用していることも要因の一つかもしれません。 雪解け水のような澄み切ったきれいな水質は、まさに鶴齢の飲み口のクリーンさを表現しており、そのクリーンさが、後から押し上げてくるような米の旨味を際立たせてもいるのです。 そんな水を使った丁寧な酒造りによって、鶴齢は造られています。 実はこの蔵は地元に広く流通している普通酒クラスに至るまで、大吟醸クラスと同じく全量手仕事で麹を造り、米を洗っています。 さらにアルコール添加量も酒税法の基準量よりもずっと少ない量しか使わず、うまい酒であることを第一に考えた造りを行なっているのです。 純米大吟醸 新潟県産の越淡麗を100%使った純米大吟醸酒です。果実を想わせる華やかな香りと、飲みやすさの中に広がる優しい旨味が特徴のお酒です。 純米吟醸 米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した1本です。 本醸造 米の旨味を重視し、しっかりとした味わいを残した、淡麗旨口本醸造です。冷~熱燗まで幅広く飲める、雪国塩沢の定番酒です。 【配送方法】夏季:冷蔵便、冬季:常温便 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 CN119-NT
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寺田本家 「木桶」 720ml
10,000 円
(3,000 ポイント)
寺田本家「木桶」は、昔ながらの木桶で醸した火入れの原酒です。 木桶に住むたくさんの微生物たちは、木桶ならではの独特のまろやかな味わいを生み出してくれます。 無農薬無化学肥料栽培のお米と、神崎神社の杜に蓄えられ蔵内に湧き出る水のみを原料に、昔ながらの“生もと仕込み”で丁寧に醸しました。 “生もと仕込み”の旨味と酸味がまろやかに調和し、濃醇で呑みごたえのある辛口の酒となりました。 豊かな木桶の文化、さらなる微生物との響き合い、進化する自然酒造りをお楽しみください。 【保管方法】 直射日光、紫外線を避け、常温で保存してください。 *20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(寺田本家:0478-72-2221)までお願いします。
【管理番号】 L003-NTZ
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越後の名酒「八海山」 純米吟醸55%【720ml】(箱付き)
9,000 円
「純米吟醸 八海山 55%」は酒販店様、飲食店様を中心とした業務市場からのニーズにお応えするかたちで開発したお酒になります。 これまで八海山では、新潟の軟水ならではのキレのある淡麗な吟醸酒を主につくっておりましたが、日々変化する飲食市場からは、純米酒を求める声が多く寄せられるようになっていました。そこでこの度、八海醸造のつくりを活かした綺麗でキレのある味わいの中にも米の旨みを表現した新しい純米吟醸酒をつくり出しました。 料理の旨みと酒の旨みが口の中でふくらみながら融合し、酒と料理がお互いを引き立てあいます。 季節ごとに様々なペアリングが楽しめ、「食に寄り添い、心通わす」という八海山のテーマに合うお酒に仕上がっております。 ※ギフト用の化粧箱付きになります。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 CN379-NT
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阿櫻 特別純米 無濾過原酒 吟の精 1800ml
10,000 円
<限定流通品>です。 秋田県産の希少な酒米「吟の精」を60%まで精米し、秋田流寒仕込みにて醸造しました。フルーティーな香りと原酒ならではのコクが楽しめます。 阿櫻酒造は、旧横手市の蔵として横手の自然風土を活かした手造りによる酒造りを実施しています。 奥羽山系伏流水を洗米から全ての工程で使用。近年はテロワール化を推進しており、蔵人に横手市内にて酒米を栽培してもらい、横手の地で育った米を使用し、横手の水で山内杜氏が醸す酒造りを拡大しています。 山内杜氏 照井俊男は、平成27年秋の叙勲にて【黄綬褒章】を受章。 平成30年の【全国新酒鑑評会】では、4年連続10回目の金賞を受賞。
【管理番号】 04_azk-050301
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伯楽星 特別純米酒 720ml 【04324-0035】
10,000 円
◆◆川崎の地が醸す "究極の食中酒" !『伯楽星』を堪能あれ!!◆◆ 「究極の食中酒」をコンセプトに醸されるこの一本は バナナやメロンを思わせる上品な香味が爽やかな酸味と共に余韻を残し、 キレがありながらも柔らかさを備えたバランスの良い味わいです。 川崎町の美味しい水ときれいな空・・・ この地で造られる "究極の食中酒"「伯楽星」は、 新澤醸造店川崎蔵の名品です。 ★未成年者の飲酒は法律で固く禁止されています。 お酒は二十歳になってから。 ★妊娠中・授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を及ぼす可能性があります。 【提供:有限会社 庄子や】
【管理番号】 4665746
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【販売店限定の貴重なお酒】會津龍が沢こだわりの味飲み比べ 純米大吟醸 …
10,000 円
(10,000 ポイント)
柔らかで飲み飽きしない落ち着いた風味が特徴の「會津龍が沢 純米大吟醸一回火入れ」と、切れる辛さの喉越しながらしっかりとした旨みが特徴の「會津龍が沢 純米吟醸超辛口」の飲み比べセットをご用意いたしました。 それぞれ福島県オリジナル好適米「夢の香」、酵母は福島県オリジナル「うつくしま煌酵母」「煌酵母+夢酵母」を使用しています。 会津でも限られた販売店でのみ購入可能なこの貴重なお酒です。 明治から続く酒蔵の味をぜひご賞味ください。 【會津龍ヶ沢とは】 日本名水百選指定「磐梯西山麓湧水群」を代表する湧水地「龍ヶ沢」。 「會津龍が沢」はこの湧水の名を冠とし、会津の米・水・蔵人が仕込む「会津」にこだわった地酒です。 湧水地「龍ヶ沢」は、水の神様として崇められる龍(龍の落とし子)と五穀を上げ、江戸時代に大規模な雨乞いが行われ、以来、枯れることなく今もなお豊富な水量で、会津磐梯の地に恵みを与え続けている湧水です。 「宝の山」と詠われる会津磐梯山からの恵み、「水」「米」「風土」を宝玉に例え、 守り神とも称される5本爪の皇帝龍が宝玉を握る様で、 恵みへの感謝と酒質への自信をラベルデザインに表現しました。 名称 :會津龍が沢 純米大吟醸一回火入れ 内容 :純米大吟醸 内容量 :720ml×1本 使用米 :夢の香 使用酵母 :うつくしま煌酵母 アルコール:15% 日本酒度 :-2.0 酸度 :1.5 精米歩合 :45% 名称 :會津龍が沢 純米吟醸超辛口 内容 :純米大吟醸 内容量 :720ml×1本 使用米 :夢の香 使用酵母 :夢酵母+煌酵母 アルコール:16% 日本酒度 :+20.0 酸度 :1.4 精米歩合 :55% 原材量 :米(国産)、米麹(国産米) 保存方法 :常温可(直射日光、高温を避けて保存して下さい) 製造者 :榮川酒造株式会社 磐梯工場 福島県耶麻郡磐梯町大字更科字中曽根平6841-11 提供元 :榮川酒造株式会社
【管理番号】 19602-30060213
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36-63久保田 純米大吟醸 720ml
9,000 円
★朝日酒造(株) ★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄 ★圧倒的なキレの良さ! ★香り・甘味・酸味が絶妙に調和 越後長岡が誇る、朝日酒造謹醸「久保田」。 香り華やかな純米吟醸です。 洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、甘味と酸味が調和した上品な味わいは、口に含むと香味が広がり、後味は流れるような余韻が心地よく感じられます。 朝日酒造は、創業以来こだわり抜いた酒造りを行っています。 「久保田」は創業時の屋号を冠した、朝日酒造入魂の銘柄です。 【検索ワード】 日本酒 純米大吟醸酒 久保田 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 淡麗
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