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無添加 さば文化干し 10枚入り
10,000 円
(3,000 ポイント)
魚の王国、銚子から希少なさばを「無添加」「無着色」で食卓に豊かさと安心を! 銚子市の「有限会社磯初」にて加工した脂ののったさばの文化干し10枚入りとなります。 文化干しとはさばを三枚におろしたのち、つけ汁に漬け込み冷風乾燥したものを文化干しといいます。日干しとは違い、焼いても身が縮む事がなくジューシーな食感に仕上がります。 さばは、最もあぶらののった旬の時期9月~10月だけに漁獲されたノルウェーさばのみを取り扱っています。本商品はその中でも1匹600g以上の希少な大型のさばを使用しています。そして、文化さばの味の決め手となるつけ汁は、長年継ぎ足し続け旨味成分が溶け出して凝縮しており、これが「磯初」の自慢の味になります。 ※お客様のご都合(不在・受取拒否)により商品が受け取らなかった場合、または受取までに期間がかかった場合につきましては返品・再発送は致しかねますのでご了承ください。
【管理番号】 ISH001
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特盛こだわり熟成干物詰め合わせ
34,000 円
(10,200 ポイント)
熟練の目利きにより選び抜かれた魚を、創業100年になる伝統と現在の技術によりたどり着いた独自の製法「浸透圧低温熟成乾燥」で旨みを凝縮させた一夜干しに仕上げました。満足頂ける特盛の詰め合わせです。また、保存料、合成着色料等は一切使用していない無添加商品です。 各魚ごとの真空パック個包装、未開封で冷凍保存できます。 要加熱調理(グリル、フライパンでお焼きください)。 ※お客様のご都合(不在・受取拒否)により商品が受け取らなかった場合、または受取までに期間がかかった場合につきましては返品・再発送は致しかねますのでご了承ください。 ※提供元:(株)甲印小西商店
【管理番号】 KNS002
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山十特選(ラージャンジャン、ひ志お、醤油)
11,000 円
(3,300 ポイント)
今話題の調味料、ラージャンジャンを加えた山十特選セットです。 ラージャンジャンはひ志おをベースに和のうま味と中華の風味がドッキングした辛子みそです。 ひ志おのうま味、風味が唐辛子の辛さとうまく調和して辛いだけではない新しい味のジャンとなっております。 このまま餃子やしゅうまいなどにつけお召し上がりいただけます。 また調理の隠し味として加えたり、液体の部分はラー油としてのご利用が可能です。 ひ志おと醤油とともに新しい中華系の調味料を加えました。 【保存方法】 直射日光をさけてください。 ※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。 ※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。 ※寄附者様のご都合(不在・受取拒否)により商品を受け取らなかった場合、または受取までに期間がかかった場合につきましては返品・再発送は致しかねますのでご了承ください。 ※提供元:山十商店
【管理番号】 YJS002
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