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- 茨城県 水戸市
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CZ-102 【令和5年産】茨城県産コシヒカリ 宝蔵米 10kg
13,000 円
茨城県産コシヒカリ”宝蔵米”は45年続く水戸市の精米工場にて、農産物検査員が選んだ一等格コシヒカリをこまめに籾摺りから精米までを工場内で行うことで”つきたてのお米”を年間通して安定してお届けいたします。 冷めても美味しいと評判の宝蔵米は炊きたてはもちろん、おにぎり、お弁当などにも最適です。 最新機種の業務用色彩選別機を導入して品質向上にも日々努めております。 近年食味ランキング特A評価も取得し再燃している県央地区水戸市コシヒカリをぜひご賞味くださいませ。 【産年】 令和5年度産 【使用割合】 単一原料米 茨城県産コシヒカリ 10割
【管理番号】 CZ-102
茨城県水戸市
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IX-18 しじみ 小分け レトルト 1.5kg(150g×10)砂抜き済み 涸沼川 …
14,000 円
創業60年の水戸の食事処「う女川」がお届けする涸沼川のしじみです。 茨城県水戸市と大洗町を流れる「涸沼川」は大洗の海のすぐ近くにあり、しじみの漁場です。 舟でジョレンという道具を使い手作業でしじみを採取します。 涸沼川漁業権を持つ店主が自ら採取した「ヤマトしじみ」をご提供いたします。 レトルトパックの便利な150gずつの小分けになっていますので用途に合わせてお使いください。 砂抜き済みです。 ◆返礼品について 【原産地】 茨城県 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 【受付】 通年
【管理番号】 IX-18
茨城県水戸市
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DN-3 【令和5年産】学生と作ったコシヒカリ ミルキークイーン 計10kg
14,000 円
創立93年の私立農業専修学校でつくったお米です。 学生と教師が力を合わせて育てたお米を、学校で乾燥、脱穀しました。 ▼品種・味の特徴・食べ方 コシヒカリは旨味、甘み、粘りなど、お米に求められる味覚の特徴が、高いレベルでバランスが取れたお米の代表です。 本校のお米は、ミネラル分の高い井戸水で育てているので旨味成分が多くなっています。 ミルキークイーンは、コシヒカリと比べて肌目が白く、ちょっと小粒です。米本来の甘さ、もっちり感があり、冷めても美味しいことからお弁当などにもよく使われています。後発品種ですが、最近ではコシヒカリを上回る人気のお米です。 飽きのこないスッキリした味。お水を少し少なめに炊くと食感がパリッとします。 ▼数量、分量の目安 新米ですので気持ちお水少なめで。 研いだ後、ザルで水切りをすると粒立ちが変わります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 普通より大きく育てた苗を、間隔を大きくとって植える、大苗疎植という手間のかかる育て方をしています。 栽培中は、殺虫剤を使っていません。 種まきから稲刈り、乾燥、精米まで学校で行っています。 注文を受けてから精米します。 【注意事項】 冷暗所での保管をお願いいたします。
【管理番号】 DN-3
茨城県水戸市
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DW-5 漫遊記 芋焼酎3種 飲み比べセット (芋、干し芋、焼き芋)
14,000 円
【本格芋焼酎 漫遊記】 原料に茨城県産さつまいもを使用。昔ながらの常圧単式蒸留法で製造。 柔らかな香りと、ほんのりした甘みが特徴。 【本格干し芋焼酎 漫遊記】 茨城県産さつまいもの干し芋を使用。スッキリとした味と香り。 【本格焼き芋焼酎 漫遊記】 茨城県産さつまいもの焼芋を使用。焼芋の香ばしさが感じられる逸品。 【おすすめの飲み方】 ロック、炭酸割り、お湯割り、水割り 【原材料】 漫遊記 芋:さつまいも(国産)、米麹(国産米) 漫遊記 干し芋:さつまいも(国産)、米麹(国産米) 漫遊記 焼き芋:さつまいも(国産)、米麹(国産米) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 DW-5
茨城県水戸市
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CV-2 国産大豆使用 天狗納豆詰め合わせ
16,000 円
厳選した国産大豆を使用した納豆詰め合わせです。 水戸を代表するわらつと納豆をはじめ、地元茨城県産の小粒大豆を使用した納豆と上品な味わいの黒豆納豆が入っており、豪華な内容となっております。 ・特選わらつと納豆(70g入り)4個:北海道産最高級大豆・スズマル大豆100%使用の納豆です。 完全手作りの納豆です。一味違う国産大豆の納豆をご賞味下さい。 ・丸カップ入り納豆(50g入り×3個)2個:厳選した国産の良質大豆のうまみが生きています。食べやすいカップ入りで、1ヶ月の冷凍保存もできます。 ・常陸の小粒(40g×2個)3個:茨城県産大豆『納豆小粒』100%使用の納豆です。たれには、茨城県常陸太田市のヨネビシ醤油(株)にて丹精込めて作られた常陸丸大豆醤油を使用しております。常陸丸大豆醤油は、茨城産の大豆と小麦を使用して昔ながらの杉の木桶で仕込んだ古式醸造の貴重な醤油です。この醤油をベースに、鰹節と昆布の旨みを加え、その他のフレーバーも国産原材料だけで作った無添加のたれです。 ・地大豆納豆(40g×2個)3個:茨城県産大豆『納豆小粒』100%使用の納豆です。たれは、醤油ベースに鰹節、魚介系のダシをきかせた薄めの味付けにして納豆との相性が良い味にしました。容器も環境を配慮して、低カロリーで燃やせるエコ容器(カルシウム混合材)を採用しております。 ・黒豆納豆(70g入り)2個:国産黒豆大豆使用の高級納豆。添付の山葵タレでお召し上がり下さい。
【管理番号】 CV-2
茨城県水戸市
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CK-11 ドロップファームの美容トマトジュース180ml 8本入り赤セット
20,000 円
フルーツトマト専門農場で生産されたトマトの中でも 厳選したフルーツトマトを使用した、無添加・無塩・無加糖のフルーツトマトジュースです。必要最小限の水と肥料で育てたトマトであることから、 青臭さが圧倒的に少なく、通常のトマトジュースが苦手な方にも人気の商品です! フルーツトマト100%ならではの上品なおいしさをお楽しみください。 ASIAGAP認証農場であるドロップファームで作られたフルーツトマトを100%使用しています。 赤のトマトジュースは3品種の黄金ブレンド。ブレンドならではの奥深い味わいをお楽しみください。 残留農薬検査:検出無し ※よく振ってお飲みください。開封後は冷蔵庫にて保管いただき、お早めにお召し上がりください。 メディア多数掲載!銀座・日本橋などの大手百貨店でのお取り扱い実績など、「ドロップファーム」自慢の商品です。 ※黄金ブレンド比率は野菜ソムリエプロの女性オーナー自らが比率を研究!そんな黄金比のトマトジュースをお楽しみくださいませ。
【管理番号】 CK-11
茨城県水戸市
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FK-1 冷凍焼き芋 紅はるか 約1.8kg
19,000 円
いもっぺの冷凍焼き芋は、「石より遠赤外線効果が高い」溶岩石で焼き上げる他にない製造方法で作っています。 遠赤外線効果が高い溶岩石で焼く製法の特徴は、表面と中身を同時に焼き上げるため、均一な触感を味わえます。 使用する材料は、全て茨城県の特産品であるさつまいもを使用し、原料・製造を茨城県内で行う「いばらきの味」となっています。 【お召し上がり方】 焼き芋を袋から出し、耐熱皿に移し電子レンジで加熱してください。 1分半加熱(600W):半解凍でシャーベット風 3~4分加熱(600W):熱々ホクホク ※芋の大きさによって加熱時間は調整してください。 【保存方法】 冷凍 ※一度解凍したものを再冷凍させますと風味が劣りますので、ご注意下さい。
【管理番号】 FK-1
茨城県水戸市
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AC-2 焼き芋のガレット
16,000 円
『焼き芋のガレット』は、茨城県特産のさつまいもを、茨城県産小麦粉のパイ生地で包んだオリジナルのガレットです。 茨城県産の紅はるかは、収穫後にじっくりと糖化させることで、ねっとりと甘く黄金色に輝くさつまいもへと変化します。 時間をかけて熟成した紅はるかを使った焼き芋は、ねっとり濃厚な味わい。他県産、多品種のさつまいもとは一線を画す極上品です。 そんな特別な焼き芋を、小麦の旨みにこだわったパイ生地の中に、最高級マルコナアーモンドのアーモンドクリームと共に閉じ込めています。 サクサクで軽い食感のパイ生地と、ねっとり甘く濃厚な甘い焼き芋の組み合わせ。 ぜひ一度体験してみてください。 【原材料】 小麦粉(茨城県産)、バター、さつまいも、アーモンド、砂糖、卵、コーンスターチ、ワインビネガー、洋酒、バニラ 【保存方法】 冷蔵
【管理番号】 AC-2
茨城県水戸市
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AR-2 ワンダーセット Lサイズ
15,000 円
「私が大切な人に渡したいギフトセット」をオーナーがセレクトしました。 作り手でありこの商品の生みの親が、プレゼントするならこのセット!をと、 お気に入りの素敵な箱に美味しさと笑顔を詰め込んだお勧めのギフトセットです! 〈スコーン〉 お店で人気のスコーンです。パサパサしないしっとりとしたスコーンです。 〈バナナブレット〉 創業以来不動の人気。甘さ控えめでしっとりとした、バナナの香りで癒されるパウンドケーキです。 〈ショートブレット〉 イギリスロンドンで学んだ、発酵バター100%の香り高いホロホロとしたクッキーです。 〈ジャム〉 茨城県常陸大宮市の「ブルーベリーフレンドファーム」さんので作る最高級のブルーベリーで作ったブルーベリージャムです。 甘さ控えめで、品のあるジャムです。 〈クロテットクリーム冷蔵品〉 スコーンにはクロテットクリームを付けるとさらに深みが増して美味しくなります。 スコーンと一緒にお召し上がりください。 【原材料】 〔スコーン原材料〕 北海道産小麦粉・バター・乳を主原料とする食品・常陸の里牛乳・生クリーム・てんさい糖・68種類のミネラル塩・ベーキングパウダー(アルミニウム不使用)など。 ※お味により、具材が入ります。 〔アレルギー表示〕 小麦粉・牛乳・バター・生クリーム お召し上がりの際は、必ず温めてからお召し上がりください。 〔バナナブレット原材料〕 国産小麦粉・バナナ・バター・奥久慈卵・上赤糖琥珀・グレープシードオイル・塩 〔アレルギー表示〕 小麦粉・卵・乳・バナナ 〔ショートブレット原材料〕 国産小麦粉・発酵バター・てんさい糖・米粉・塩 〔アレルギー表示〕 小麦粉・バター 〔ブルーベリージャム〕 原材料:ブルーベリー、砂糖、リキュール 内容量:170g 〔クロテットクリーム〕 原材料:クリーム、脱脂粉乳 無脂乳固形分:4.0% 乳脂肪分:63.0% 内容量:100g 〔アレルギー表示〕 乳 【原産国】 日本、バナナは輸入品 【保存方法】 冷蔵
【管理番号】 AR-2
茨城県水戸市
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DD-4 常陸国(ひたちのくに)はちみつブレッドとアメリカンスコーン4種(大…
12,000 円
茨城県・千葉県で集めた地元産純粋はちみつを使用した【常陸国はちみつブレッド】と【アメリカンスコーン4種(大・小)】(梅・ブルーベリー・チョコレート・プレーン)のセットです。 梅は地元水戸市で採れた梅の実で作った自家製梅ジャムを使用しています。 梅ジャムとクリームチーズを合わせてさわやかに仕上げました。大粒ブルーベリーとブルーベリージャム、クリームチーズを合わせたブルーベリー。 ブルーベリーとクリームチーズの相性抜群の一品です。 角切りチョコレートがゴロゴロ入ったチョコレート。バターの香りが広がるプレーン。 どちらの商品も卵不使用となっております。 名称 パン 原材料名 【常陸国はちみつブレッド】小麦粉(茨城県産)、はちみつ、食用油脂、豆乳、砂糖、脱脂粉乳、イースト、食塩/トレハロース、ソルビトール、乳化剤、香料、加工でんぷん、ビタミンC、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 【アメリカンスコーン梅】小麦粉(国内製造)、梅、ナチュラルチーズ、グラニュー糖、乳、バター、豆乳、糖類(砂糖、粉末水飴)食塩、でんぷん/膨張剤、酸味料、安定剤(ローカストビーンガム)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 【アメリカンスコーンブルーベリー】小麦粉(国内製造)、ブルーベリージャム、ナチュラルチーズ、グラニュー糖、乳、バター、豆乳、糖類(砂糖、粉末水飴)、食塩、でんぷん/膨張剤、酸味料、安定剤(ローカストビーンガム)、ゲル化剤(加工でんぷん、増粘多糖類;リンゴ由来)クエン酸Ca,香料、PH調整剤、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 【アメリカンスコーンチョコレート】小麦粉(国内製造)、チョコレート、グラニュー糖、乳、バター、豆乳、糖類(砂糖、粉末水飴)、食塩、でんぷん/膨張剤、酸味料、安定剤(ローカストビーンガム)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 【アメリカンスコーンプレーン】小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、乳、バター、豆乳、糖類(砂糖、粉末水飴)、食塩、でんぷん/膨張剤、酸味料、安定剤(ローカストビーンガム)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 保存方法 冷凍庫で保存して下さい。 お召し上がり方 自然解凍後、お召し上がり下さい。オーブンやトースターで温めていただきますとより美味しく召し上がっていただけます。
【管理番号】 DD-4
茨城県水戸市
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DW-20 百年梅酒ウイスキー樽熟成
15,000 円
長年親交のあった秩父蒸溜所から、秩父で熟成したウイスキー樽をお借りし、日本一の称号を持つ、百年梅酒の樽熟成を開始いたしました。 百年梅酒の原酒を熟成させて12か月。最後に選び抜かれたモルトウイスキーの原酒を加え、ウイスキー樽由来のバニラ香と、複雑で重厚感ある甘味を表現しました。 梅酒とウイスキー樽が持つ可能性への探求、第一弾。 【明利酒類の梅酒に対する想い】 明利酒類は江戸時代安政年間創業の加藤酒造店を前身とし、酒造りの為に全国を渡り歩いた初代が最高の水が湧き出る現在の地に土着して以来、160年以上酒を造ってきました。 中でも日本三庭園の偕楽園がそばにあったことから、当時家庭用のお酒として浸透していた梅酒を、酒造りのプロとして非常に早い時期より着手を始めました。 また商品づくりだけでなく、講習会等の活動を通じて梅酒の美味しさを訴求し、梅酒の可能性を常に飽くことなく追求してきました。 その活動は現代においても、直売所の別春館で体験できる「梅酒づくり体験」などに引き継がれております。 【百年梅酒ブランドについて】 1998年「百年愛される梅酒」をコンセプトに「百年梅酒」が誕生。 梅酒の熟成年数が長い重厚感のある味わいが特徴で、明利酒類の調合・ブレンド技術を駆使してつくられており、第二回天満天神梅酒大会では全国124銘柄から日本一に選ばれました。 その後も数々の賞を頂き、国内外多くのお客様から絶大な支持を頂いております。 ◆返礼品について 【原材料】 梅実(国産)、醸造アルコール、糖類、蜂蜜、モルトウイスキー 【原産国】 日本 【保存方法】 常温
【管理番号】 DW-20
茨城県水戸市
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AC-3 バスク・バターサンド 6個入
17,000 円
フランスのバスク地方伝統菓子『ガトー・バスク』をインスパイアした、全6種のプレミアムバターサンド。 現地で食べて感動したガトー・バスクの生地をヒントに、北海道産フレッシュバターと選び抜いた素材で仕上げたクリームを贅沢にサンド。 バニラヨーグルト&あまおう苺 最高級バニラ入りヨーグルトクリームに、あまおう苺果汁を贅沢に混ぜ込んだクリームと果実感たっぷりなジャム。 パッション&パイナップル&ココナッツ 爽やかなパッションフルーツクリームに、ココナッツが香るパイナップルコンポートをごろごろと。 ピスタチオ&ラズベリー 濃厚なシシリー産ピスタチオクリームに、フレッシュなラズベリージャム。 ショコラ&カカオ フローラルなアロマを持つエクアドル産アリバ種カカオのなめらかなバタークリームと濃厚なガナッシュに、カカオ二ブのアクセント。 塩キャラメル&くるみ ほろ苦いキャラメルバタークリームと塩キャラメルクリームに、香ばしくコクのあるくるみを散りばめて。 シャインマスカット&シャンパン 長野県キタムラヴィンヤードの果実味そのままな極上のシャインマスカットレーズンと、マール酒香るバタークリーム。 ※冷蔵庫で2時間もどしてからお召し上がりください。 ※解凍後は冷蔵保存でお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍
【管理番号】 AC-3
茨城県水戸市
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