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百年ピクルスとキクイモ味噌漬け(スライス)セット
10,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人さが市民活動サポートセンター(さがサポ)をお選びいただき、1万円以上のご寄附をいただいた方 【季節の百年ピクルス】 旬の新鮮なお野菜を、ひとつひとつ手作業で漬け込み、その時だけの美味しさを瓶に詰めています。そのまま食べても美味しく、 お料理にも活用できるよう、まろやかな味に仕上げました。お子様にも安心して食べていただけるピクルスです。 余計なものは加えず無添加で、日本古来の発酵食文化を受け継ぎながら、現代の生活スタイルに馴染むお漬物を目指しました。 【キクイモ味噌漬け】 キクイモ味噌漬けは無農薬で自家栽培した菊芋を佐賀県、五町田酒造の酒粕と熟成天然味噌を使用し100年の歴史ある漬蔵でじっくりと仕上げました。 加工:漬蔵たぞう(佐賀市)/ 提供:㈱INDIGO(佐賀市) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】【製造工程について】 主に九州産の野菜を仕入れ、加工(漬け込み・瓶詰め)・梱包までの全工程を鹿島市の清蔵たぞうで行った品 ※ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
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百年ピクルスとおかず味噌生姜セット
10,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人さが市民活動サポートセンター(さがサポ)をお選びいただき、1万円以上のご寄附をいただいた方 【季節の百年ピクルス】 旬の新鮮なお野菜を、ひとつひとつ手作業で漬け込み、その時だけの美味しさを瓶に詰めています。そのまま食べても美味しく、 お料理にも活用できるよう、まろやかな味に仕上げました。お子様にも安心して食べていただけるピクルスです。 余計なものは加えず無添加で、日本古来の発酵食文化を受け継ぎながら、現代の生活スタイルに馴染むお漬物を目指しました。 【おかず味噌生姜】 佐賀県で自然栽培を営むBIG FAMILY FARM産の生姜を使用し、江戸時代から続く山口麹屋さんのあっさりした味噌と、 五町田酒造の酒造りに使われる深みのある味噌で和えて寝かせます。100年の歴史ある漬蔵でじっくりと仕上げました。 加工:漬蔵たぞう(佐賀市)/ 提供:㈱INDIGO(佐賀市) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】【製造工程について】 主に九州産の野菜を仕入れ、加工(漬け込み・瓶詰め)・梱包までの全工程を鹿島市の清蔵たぞうで行った品 ※ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
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ちょっと贅沢な洋食タロウのごちそうセット【1469767】
14,000 円
(1)「10年継ぎ足しデミグラスソース仕込み 沖縄県産和牛のビーフシチュー」 本物志向のアナタを満足させるビーフシチュウがここにあります。 継ぎ足し年数と4日かけて丁寧につくりますデミグラスソースは濃厚でコクがあり大人なビター味。 特にワインをたしなむ方達に長年愛され続けた美味しさの源です。 (2)「10年継ぎ足しデミグラスソース仕込み 沖縄県産豚の欧風ポークカレー」 継ぎ足し年数と4日かけて丁寧に作ります。 濃厚で深みのあるデミグラスソースを贅沢に隠し味につかっています。 (3)「チーズにあう季節のピクルス」 旬の時期に収穫した冬瓜を特製スパイスに漬け込みました。 具を食べた後のピクルス液は、旨味たっぷりなのでドレッシングやソースにご活用ください。 (4)洋食屋のごちそうプリン「オーガニックカカオプリン」 食材に拘った、なめらかで濃厚な味わいカカオプリン。 一口食べると癖になる味と評判です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ◆地場産品基準 三、当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 45264
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奈良県王寺町産オリーブオイル100ml+オリーブティーセット
13,000 円
王寺町の新たな特産品であるオリーブオイルです。 王寺町内で栽培、収穫されたオリーブを使用し町内の搾油工場で製造した100%王寺町産のオイルです。 生産にあたってはラベルデザインを大学、収穫を福祉事業所と連携する等、町を挙げて取り組んでいます。 爽やかで風味深い味わいをぜひご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※加熱しすぎると発火する恐れがあります。 ※保存は直射日光の当たらない涼しい場所に立てて置いてください。 ※保存温度が低いとオイルが白濁し、固まりが生じたりすることがありますが、オリーブオイルの特性で品質には問題ありません。温めると戻ります。
【管理番号】 56200373
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枕崎産かつお節と地元野菜の ピクルス 3種セット~芳醇な香りに包まれて~ B…
18,000 円
山猫瓶詰研究所を代表する“瓶詰”製品が、ピクルスです。 その土地のこだわりある食材を使い、季節ごとに、食べるほどに心と体が喜ぶものを目指して丁寧に開発された逸品たち。 この季節のピクルスは、南薩のこだわり野菜と枕崎を代表する鰹節を用いて、芳樟の旨味と香りが広がる酸味柔らかめのピクルスに仕上げました。 かわいいギフト箱に入れて、3種セットでお届けいたします。 ~一部ピクルスのご紹介~ ◆季節のピクルス 黄緑:木の葉鳴る山奥にて・・・青もの野菜中心のオーソドックスタイプ。お刺身や日本酒と一緒に。 ◆季節のピクルス 橙:招かれる灯火・・・蜂蜜の甘さとコリアンダーの爽やかな風味をワインやチーズと一緒に。 ◆季節のピクルス 紫:たゆたう疑念・・・クローブの深く甘い香りが特徴。カレーなどのスパイス料理と一緒に。 ◆季節のピクルス 白:撒かれた企みに・・・根菜の歯ごたえとピリッとした鷹の爪がアクセント。ご飯と相性抜群。 ~山猫瓶詰研究所のこと~ 鹿児島県の最南端に位置する枕崎。 その市街地から更に車で15分の場所に古びた郵便局の跡地がありました。 かつてこの地は、薩摩藩の島津家を支えた三大金山の一つとして栄え、遊郭があったこともあって、その近くには遊郭に行こうか迷う「迷い橋」と呼ばれる橋もあった、とてもミステリアスな地域。 その地に鹿籠金山郵便局は1903年に建てられました。1981年、老朽化に伴い閉局した後、約30年余り空き家の状態が続いたある夏のこと――。 「壊されるくらいなら誰か買い取って何かしませんか?」 その声に手を挙げ、2022年の夏、【山猫瓶詰研究所】として生まれ変わりました。 古民家らしい和の雰囲気を残しつつも、【山猫瓶詰研究所】が着想を得た宮沢賢治著「注文の多い料理店」のミステリアスさを漂わせた空間は 扉を開けると、雑貨や瓶詰商品が並ぶショップ、奥へ進むとマフィンやカタラーナを楽しめるカフェ、更に奥へ進むと一日一組限定の宿があります。 タイムスリップしたかのような風情ながら自然との同化も楽しめる空間、ぜひいつか、体感しにいらしてください。
【管理番号】 45244
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枕崎産鰹節使用 トンナート・ピクルス・スパイスカレーのもと セット~浮き…
16,000 円
山猫瓶詰研究所を代表する“瓶詰”製品が、ピクルスです。 その土地のこだわりある食材を使い、季節ごとに、食べるほどに心と体が喜ぶものを目指して丁寧に開発された逸品たち。 その中から3種の人気者をお届けいたします。 まずは、山猫瓶詰研究所1番人気の製品「ピクルスのトンナート:病みつき記憶」。 トンナートとは、イタリア生まれのツナソースのこと。 南薩の季節野菜と、鰹を組み合わたこのトンナートは、マヨネーズと混ぜ合わせば、トーストやお肉、お魚と何にでも合う万能料理ソースになります。 また、「鰹のスパイスカレー:浮き立つ香り」は、枕崎産鰹節と季節の野菜を使ったピクルスとそれに合わせた多彩なスパイスを使用。 まさに“枕崎感じる”スパイスカレーの素です。 そして、南薩のこだわり野菜を使った鰹節と芳樟の旨味と香りが広がる酸味柔らかめのピクルスに仕上げた「季節のピクルス」。 この土地ならではの“瓶詰”を多彩に楽しめるセットです。 ~山猫瓶詰研究所のこと~ 鹿児島県の最南端に位置する枕崎。 その市街地から更に車で15分の場所に古びた郵便局の跡地がありました。 かつてこの地は、薩摩藩の島津家を支えた三大金山の一つとして栄え、遊郭があったこともあって、その近くには遊郭に行こうか迷う「迷い橋」と呼ばれる橋もあった、とてもミステリアスな地域。 その地に鹿籠金山郵便局は1903年に建てられました。1981年、老朽化に伴い閉局した後、約30年余り空き家の状態が続いたある夏のこと――。 「壊されるくらいなら誰か買い取って何かしませんか?」 その声に手を挙げ、2022年の夏、【山猫瓶詰研究所】として生まれ変わりました。 古民家らしい和の雰囲気を残しつつも、【山猫瓶詰研究所】が着想を得た宮沢賢治著「注文の多い料理店」のミステリアスさを漂わせた空間は 扉を開けると、雑貨や瓶詰商品が並ぶショップ、奥へ進むとマフィンやカタラーナを楽しめるカフェ、更に奥へ進むと一日一組限定の宿があります。 タイムスリップしたかのような風情ながら自然との同化も楽しめる空間、ぜひいつか、体感しにいらしてください。
【管理番号】 45244
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プレミアムトマトピューレ 5個入り 七久里農園直送! オリジナルレシピ付…
41,000 円
南信州にある飯田市山本は、標高600メートル付近にある寒暖差の大きい地域で、美味しい野菜や果物が栽培されています。七久里農園では、この土地で、土の微生物の働きを活かした、できるだけ農薬は使わないで栽培した生食用桃太郎トマトを委託加工先で丁寧にコトコト煮詰め、トマトピューレを作りました。そのままお召し上がりいただくのはもちろん、【シンプルな味付けでもお料理の味が決まる!】と嬉しいお声をいただいています。ぜひ一度、お召し上がりください。 【簡単なレシピ集付きです!】 ■生産者の声 2005年トマトが好きで新規就農。トマト好きがこだわって作ったトマトのピューレです。トマト本来の味がします。いつものピューレに物足りなさを感じているトマト好きの方に、特に召し上がっていただきたい一品です。また、食塩を使用していないので、健康を気遣う方にもおすすめです。離乳食としても、またご年配の方にも安心してお召し上がりいただけます。 トマト好きが作ったトマトには、栽培環境により一つ一つの個性があります。それぞれの持つ個性の味が混ざりあり、 七久里農園のおいしいトマトピューレが出来上がりました。 全量七久里農園の圃場で作った生食用桃太郎トマトを使用しています。 ■注意事項/その他 ※保存料不使用のため開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです
【管理番号】 45188
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