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感想(1)CAS 志んこ 200g×4パック 冷凍 お餅 甘さひかえめ こし餡
12,500 円
能代名物「志んこ」は、秋田県産うるち米でお作りしたお餅を特上のこし餡で絡めた素朴な味が特徴です。 保存料は一切使用せずお作りしていますので、消費期限が製造当日ととても短く、これまでは遠方への発送が難しかった商品でした。しかし、「CAS※」という新しい冷凍技術を用いて、作りたての「志んこ」を急速冷凍し、「限りなく生に近い状態で」全国各地へ発送できるようになりました。ぜひ、地元で長年愛されてきた「志んこ」をお試しください。 ※CAS＝これまでの常識を覆す、まったく新しい理論体系から開発された組織を生かす冷凍技術。従来の冷凍技術でそこなわれていた食材の鮮度、食感、旨味、食味などを保持し、「限りなく生に近い」状態を再現可能 【こだわり】 セキトは昭和12年創業で、夏は「アイスキャンディー」、冬は「おやき」の店頭実演販売、春秋は「志んこ」を製造販売したのが始まりです。現在「アイスキャンディー」は製造しておりませんが、「志んこ」、「おやき」は創業当時から製法を変えずに作り続けています。原料すべて地元秋田県産を使用しています。輝く太陽のもと、豊に実った秋田米こそ、餅菓子の美味しさの証です。また、製造については10代のフレッシュマンから60代のベテランスタッフまで幅広いメンバーで、丹精こめてお作りしています。 【寄附者様からのメッセージ】 「能代へ帰省しないと食べられなかった『志んこ』が、遠方でもだべる事ができて嬉しい。なかなか帰省ができないが、これを食べるとふるさとに帰った気持ちになれる。」等のお声を頂いております。 【事業者からのメッセージ】 「これからも、地元の原料を大切にし、からだに優しく、環境にも優しいお菓子を作り続けていきます。」 ※画像はイメージです。 ※お召し上がりの3～4時間前に冷所（日陰で25℃以下）にて自然解凍してください。 ※解凍後は冷所（日陰で25℃以下）保存の上、解凍当日中にお召し上がりください。 ※お届け日時（着日指定・時間指定など）のご指定を承っておりません。予めご了承ください。
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【管理番号】 53350098
秋田県能代市
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[№5784-0292]手取川 昭和九年 カステラ最中
12,000 円
12,000 ptで交換可【配送不可：離島】 昭和九年の手取川氾濫。末曾有の被害をもたらした当時の苦闘を呼び起こしたいという 思いを菓子に託し名づけました。和菓子ですが、カステラ最中のため、和洋折衷。 日本茶、コーヒー、紅茶とも良く合います。 ※画像はイメージです。 ※室温26度以上の場合、冷蔵保存してください。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者：御菓子處たなか
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【管理番号】 57840292
石川県能美市
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薄紅・たわわ菓子詰合わせ(薄紅9枚、たわわ6個)【1240752】
18,000 円
薄紅(紅玉)は、今や青森りんごの原点とも言えます。その紅玉りんごを皮ごと輪切りにスライスし、砂糖蜜で煮て乾燥させたアップルグラッセです。 第二十回全国菓子大博覧会で大臣賞受賞をしている実績もあります。 たわわは、紅玉りんごを素材に砂糖蜜で煮て乾燥させたオリジナルのアップルグラッセを、バターたっぷりのパイ生地で焼き上げた和風アップルパイです。 さくさくしっとりとした食感が良く濃厚な味わいが魅力的です。 ギフト、お歳暮、お祝い、贈答品などにもおすすめです。 ■生産者の声 青森のりんごはもちろんのこと隠れた地域産品を発掘し、それらを生かしたお菓子作りをし会社を育ててくださった地域に恩返しをし元気にしたいと考えております。 添加物を極力使用しないオリジナルなお菓子作りをしております。 ■注意事項/その他 ※直射日光を避け、常温で保存して下さい。 「薄紅」 一次加工①りんご流水洗浄→②輪切り加工(カットマシーン)→③選別異物(種、シベ、蔓)除去→④真空釜、グラニュー糖BX55℃のシロップで煮る→⑤乾燥庫24時間温風乾燥→⑥選別作業(大きさ、煮崩れ除去)→⑦熟成庫低温保存 二次加工①粉砂糖まぶす→②ピロー包装機庫包装→③金属探知機(Fe0.8、Sus1.5)通過→④完成→⑤箱詰めラベル表示シール貼付け完成 (青森の純朴な味と香りを誇る品種「紅玉」をつかい、林檎の面影をそのままに薄切り実を蜜で加工しました。乾燥させることで深い味わいをさらに引き出しています。) 「たわわ」 リンゴ加工(輪切り・砂糖蜜煮85℃30分・温風乾燥)→林檎芯除去→カット→洋酒入シロップ漬け込み→パイ生地仕込・4時間熟成→パイ生地伸ばし鉄板へ敷き込み→アーモンドペースト塗布→漬け込みりんご敷き込み→アーモンドペースト塗布→パイシートを被せる→焼成(200℃30分)→放熱冷却後カットマシーンで切り分け→ピロー包装(エージレス投入)→金属探知機通過(Fe0.8.Sus1.5)→完成→箱詰め→包装(目視検査)→表示シール貼付け→完成(箱詰) ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、調合・焼上・乾燥加工などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
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【管理番号】 44529
青森県青森市
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感想(4)小城羊羹 八頭司伝吉 昔ようかん ひとくち 4袋入り（贈答用）
9,500 円
伝統の味、八頭司（やとうじ）伝吉の上品な甘さが特徴のようかん
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【管理番号】 A095-003
佐賀県小城市
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吉野本葛天極堂 橿原セット◆｜葛湯 葛もち 葛もなか 吉野本葛 葛スイーツ
23,000 円
6,900 ptで交換可葛湯、葛もち、ぷるるん、葛もなか、人気葛スイーツ4種が合計25個入った詰め合わせ
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【管理番号】 21829-30069836
奈良県橿原市
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ぬれせんべい詰め合わせ ぬれ千両「濃い口」5袋計25枚 醤油の町「銚子・福…
13,000 円
3,900 ptで交換可備長炭の炭火にて一枚一枚を丁寧に焼き上げた生地を熱いうちに醤油に浸し銚子伝統のぬれ千両に仕上げております。 ぬれ千両：ぬれせんべい ※「濃い口（無地表記または濃い口銚子風表記、味は同じです）」 ◇画像はイメージです。 ◇当御礼品は「化粧箱入り・包装済み」になります。カゴなど内容物以外はお礼品に含まれません。 ◇ぬれ千両は製品の性質上、醤油が染み込んでいるため味が濃く感じます。 ◇生産が追い付かない場合は製造に最大3か月ほど、お時間を頂戴する場合が御座います。 ◇外袋やラベル、包装パッケージは予告なく変更することがございます。予めご了承下さいませ。 福屋の焼き上げている品は全て「特選備長炭」を用いた炭火による手焼きにて仕上げております。 生地の製造も米から行っており千葉県産※原材料の使用、無添加を基本としております。 炭火の芳醇な香り、お米本来の旨み、醤油の香ばしさを存分に堪能下さいませ。 ※基本的に千葉県産を使用。原料不足時などに厳選した国産品を使用する場合があります。 産地表記はこの兼ね合いから国産表記の場合があります。 ※製品の性質上、醤油が染み込んでいるため味が濃く感じます。 ※お客様のご都合（不在・受取拒否）により商品が受け取らなかった場合、または受取までに期間がかかった場合につきましては返品・再発送は致しかねますのでご了承ください。 ※提供元：福屋
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【管理番号】 FUK032
千葉県銚子市
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感想(1)匠のかりんとう 全種10袋 詰め合わせ A10 【 かりんとう 食べ比べ 和菓子 お…
10,000 円
【商品コード】161-3082-01
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【管理番号】 161-3082-01
長野県佐久市
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【菓匠きくたろう】おもてなしギフト（四季）4種類 16個 セット 菓子 お菓子…
16,000 円
菓匠きくたろう自慢のお菓子を詰め合わせたギフトです！
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【管理番号】 354-2902x1
福岡県北九州市
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感想(2)贈りものに◎人気銘菓詰合（7種10個入）：B100-022
10,000 円
もちもち生地が美味しい！人気銘菓の詰合せ10個入
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【管理番号】 B100-022
佐賀県佐賀市
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感想(1)御菓子処 渡計 琥珀糖 「彩花～さやか～」 3本セット 2E01009
9,000 円
NIIGATAみらいプロジェクトにより誕生した越後越品シリーズ 美しい琥珀等
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【管理番号】 2E01009
新潟県阿賀野市
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＜京都栗菓匠 若菜屋＞かご入り 水まんじゅう 詰合せ 24個（3種類×各8個）プ…
14,000 円
色合いも味わいも少しずつ異なる3種を籠盛りにした涼しげな水菓子。 口あたり滑らかな葛で優しく包まれたこしあんは、みずみずしく上品な甘さです。 冷やしてからいただくと、一層のど越しよく召し上がれます。 【原材料】 ＜プレーン＞ 砂糖（国内製造）、小豆生あん、葛粉、 粉末小豆あん／トレハロース、グリシン、 ゲル化剤（増粘多糖類）、リン酸塩（Na）（一部に乳成分・卵を含む） ＜よもぎ＞ 砂糖（国内製造）、小豆生あん、葛粉、よもぎ加工品、 粉末小豆あん／トレハロース、グリシン、ゲル化剤（増粘多糖類）、 リン酸塩（Na）（一部に乳成分・卵を含む） ＜わらび＞ 砂糖（国内製造）、小豆生あん、粉末小豆あん、蓮粉、 わらび粉／加工でん粉、グリシン、増粘多糖類、 リン酸塩（Na）（一部に乳成分・卵を含む） 【保存方法】常温 【製造者】若菜屋本家株式会社亀岡工場 京都府亀岡市大井町並河3丁目28番の1号
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【管理番号】 8554-30071585
京都府亀岡市
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御菓子処 渡計 すいばら銘菓詰合せ 15個 2E02011
11,000 円
全国菓子大博覧会で金賞受賞の阿賀野市（旧水原町）代表の銘菓
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【管理番号】 2E02011
新潟県阿賀野市
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（冷蔵）宇陀 きみごろも ３０個／銘菓 老舗 きみごろも本舗 松月堂 …
17,000 円
江戸時代の建物が残る保存地区で、今なお変わらぬ製法で作るきみごろも 見た目は鮮やかな黄色、触れると淡雪のような柔らかさ、口の中では卵の風味いっぱいに甘さが広がり、空気のように消えゆく儚い口あたり。 きみごろもの命は卵の風味を最大限に生かすことにあります。 長年の信頼をいただいている契約養鶏家さんから新鮮な卵を直接納品いただくことはもちろん、卵の鮮度を落とさないこと、風味良く仕上げることが重要。 使う卵は割り置きすることなく、使う直前に割ります。そのため、松月堂の一日は朝の暗いうちから卵を割ることや黄身／白身の選別に始まります。 新鮮な卵を原材料とした”きみごろも”は栄養豊かで、お口に広がる淡い甘さ、食感は、得も言われぬ風味をもち、どなた様をも魅了いたします。 【原材料】 卵（鶏卵）、上白糖、寒天、ハチミツ 提供：松月堂
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【管理番号】 SY01002
奈良県宇陀市
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